人教版教學課件微生物的實驗室培養(yǎng)-閱讀頁
2025-01-28 02:34本頁面
【正文】 落入培養(yǎng)基，造成污染。 純化大腸桿菌 : 接種方法有： 平板劃線法和稀釋涂布平板法 平板劃線法 :通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)畫線的操作 ,將聚集的菌鐘逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面 . 在數次畫線后 ,可以分離到由 一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體 ,這就是 菌落 . 微生物的接種技術 菌落 ： ? 單個或少數細菌在固體培養(yǎng)基上大量繁殖時，就會形成一個肉眼可見的，具有一定形態(tài)結構的子細胞群體，叫做菌落 。 菌落 細菌的菌落特征因種而異 霉菌的菌落特征 因種而異 菌落 劃線后 培養(yǎng)一段時間后 微生物的恒溫培養(yǎng) 微生物的恒溫培養(yǎng) 1).為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)？在劃線操作結束時，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎？為什么？ 答：操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物；每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結束后，接種環(huán)上殘留的菌種，使下一次劃線時，接種環(huán)上的菌種直接來源于上次劃線的末端，從而通過劃線次數的增加，使每次劃線時菌種的數目逐漸減少，以便得到菌落。 2).在灼燒接種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進行劃線？ 答：以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種。 四、課題成果評價 （一）培養(yǎng)基的制作是否合格 如果未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中保溫 1～ 2 d后無菌落生長，說明培養(yǎng)基的制備是成功的，否則需要重新制備。 （三）是否進行了及時細致的觀察與記錄 培養(yǎng) 12 h與 24 h后的大腸桿菌菌落的大小會有明顯不同，及時觀察記錄的同學會發(fā)現(xiàn)這一點，并能觀察到其他一些細微的變化。 本課題知識小結 : 【 典例解析 】 例 1．關微生物營養(yǎng)物質的敘述中，正確的是 : 解析： 不同的微生物，所需營養(yǎng)物質有較大差別，要針對微生物的具體情況分析。有的碳源只能是碳源，如二氧化碳；有的碳源可同時是氮源，如 NH4HCO3；有的碳源同時是能源，如葡萄糖；有的碳源同時是氮源，也是能源，如蛋白胨。如二氧化碳，可作為自養(yǎng)型微生物的碳源； NaHCO3，可作為自養(yǎng)型微生物的碳源和無機鹽；而 NaCl則只能提供無機鹽。 答案： D 例 2．下面對發(fā)酵工程中滅菌的理解 不正確 的是 : 答案： B 解析： 滅菌是微生物發(fā)酵過程的一個重要環(huán)節(jié)。 C是正確的，因為與發(fā)酵有關的所有設備和物質都要滅菌；發(fā)酵所用的微生物是滅菌后專門接種的，滅菌必須在接種前，如果接種后再滅菌就會把所接菌種也殺死。 如不想浪費此培養(yǎng)基，可再加入 . 用于培養(yǎng) 金黃色葡萄球菌 . 自養(yǎng)型微生物 含碳有機物 （ 3）若除去成分②，加入（ CH2O），該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng) 。 （ 5）不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前，要進行的是 。 （ 7）若右表培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應該增加的成分是 。當然這只適用于合成培養(yǎng)基，如果是一個天然培養(yǎng)基就不能從培養(yǎng)基的成分上區(qū)分它是培養(yǎng)何種微生物的。右表中的營養(yǎng)物質有水、無機鹽、氮源三類，缺乏碳源和特殊營養(yǎng)物質。該培養(yǎng)基中沒有碳源，說明培養(yǎng)的微生物是從空氣中獲得碳源的，即可培養(yǎng)的微生物就是自養(yǎng)型微生物了。該培養(yǎng)基若加入（ CH2O），培養(yǎng)基中就有了碳源，但除去成分②，卻使培養(yǎng)基中沒有了氮源，這時就只能用于培養(yǎng)固氮微生物了。
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