食物中毒調(diào)查處理ppt課件(已修改)
2025-01-20 06:21 本頁(yè)面
【正文】 第六節(jié) 食物中毒調(diào)查處理 提 綱 一 、 食物中毒調(diào)查處理的經(jīng)常性準(zhǔn)備 二 、 食物中毒報(bào)告制度 三 、 食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則 四 、 食物中毒調(diào)查處理程序與方法 一、食物中毒調(diào)查處理的經(jīng)常性準(zhǔn)備 食物中毒是最常見的食品安全事故之一 。 食物中毒的調(diào)查處理 ， 應(yīng)按 《 中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法 》 《 中華人民共和國(guó)食品安全法 》 《 中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例 》 《 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例 》 《 國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案 》 《 國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 》 等的要求進(jìn)行 。 食物中毒調(diào)查處理的經(jīng)常性準(zhǔn)備 ， 建立協(xié)調(diào)機(jī)制 ● 明確職責(zé) ： 各級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督 、疾病預(yù)防控制 、 食品藥品監(jiān)督管理部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各自的工作領(lǐng)域 ， 建立協(xié)調(diào)機(jī)制 ， 調(diào)動(dòng)各相關(guān)機(jī)構(gòu)在食物中毒調(diào)查處理中的主動(dòng)性 ， 充分發(fā)揮其職能 。 ● 制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案 ● 開展食物中毒調(diào)查處理的監(jiān)測(cè)和培訓(xùn)工作 食物中毒調(diào)查處理的經(jīng)常性準(zhǔn)備 ● 各級(jí)政府部門應(yīng)充分滿足食物中毒和相關(guān)突發(fā)事件調(diào)查處理的人力 、 物資和經(jīng)費(fèi)需求； ● 疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)配備常用的食物中毒診斷試劑和調(diào)查處理所需的工具器材
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