食物中毒調(diào)查處理ppt課件(存儲版)
【正文】 生專業(yè)人員赴現(xiàn)場調(diào)查 ， 對涉及面廣 、 事故等級較高的食物中毒 ， 應(yīng)成立由 3名以上調(diào)查員組成的流行病學(xué)調(diào)查組 。 ● 信息發(fā)布 ● 撰寫調(diào)查報(bào)告 。 四、食物中毒調(diào)查處理程序與方法 發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故時(shí) ， 衛(wèi)生行政部門 應(yīng)按照 《 食物中毒事故處理辦法 》 、 《 食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則 》 、 《 食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查工作規(guī)范 》 等的要求 ， 及時(shí)組織和開展對患者的緊急搶救 、 現(xiàn)場調(diào)查和對可疑食品的控制 、 處理等工作 ， 同時(shí)注意收集與食物中毒事故有關(guān)的證據(jù) 。 二、落實(shí)食物中毒報(bào)告制度 一般報(bào)告制度 ● 管理有關(guān)部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食物中毒事件 ， 或接到疑似食物中毒的舉報(bào) ， 應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門通報(bào) 。 ● 制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案 ● 開展食物中毒調(diào)查處理的監(jiān)測和培訓(xùn)工作 食物中毒調(diào)查處理的經(jīng)常性準(zhǔn)備 ● 各級政府部門應(yīng)充分滿足食物中毒和相關(guān)突發(fā)事件調(diào)查處理的人力 、 物資和經(jīng)費(fèi)需求； ● 疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)配備常用的食物中毒診斷試劑和調(diào)查處理所需的工具器材； ● 醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)配備食物中毒特效治療藥物 ， 并定期更新 、 補(bǔ)充 。 食物中毒技術(shù)處理 包括： 對病人采取緊急處理并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)厥?
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