【正文】 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 企業(yè)運營管理 主講人：張令榮 大連理工大學管理學院 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 一、運營管理含義 ? 運營的概念 ? 將生產(chǎn)要素 轉(zhuǎn)換 成具有一定價值與效用的社會財富的活動過程 。 ? 運營活動模型： 投入 轉(zhuǎn)化對象 轉(zhuǎn)化資源 轉(zhuǎn)換過程 作業(yè) 物流 管理 產(chǎn)出 有形產(chǎn)品 無形服務(wù) 實現(xiàn)功能、 時間、地點 的效用 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 運營管理的概念 ? 運營管理也稱 生產(chǎn)與運營管理 ，是對企業(yè)生產(chǎn)（服務(wù)）系統(tǒng)投入產(chǎn)出的轉(zhuǎn)換過程 —— 生產(chǎn)（服務(wù)）過程進行管理 —— 組織、計劃、實施和控制的活動。 ? 運營管理的主要研究對象是商品的生產(chǎn)和服務(wù)。 ? 運營管理的目的 *是 適時 生產(chǎn)出對顧客有價值的 恰當質(zhì)量 的 產(chǎn)品 和提供 適當水平 的 服務(wù) 。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 運營管理在企業(yè)經(jīng)營活動中的地位與作用 ? 運營管理是所有企業(yè)經(jīng)營的最基本的職能（營銷、財務(wù)、人力資源、運營等）之一。 ? 運營管理是提高企業(yè)生產(chǎn)率和利潤率的最佳途徑之一，是企業(yè)競爭力的重要構(gòu)成要素。 ? 運營管理是一個系統(tǒng)，且與企業(yè)內(nèi)其它系統(tǒng)以及外部環(huán)境相聯(lián)系。 ? 運營管理的概念和方法可用于企業(yè)其他職能領(lǐng)域。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 二、運營管理的內(nèi)容 ? 運營戰(zhàn)略決策 ? 產(chǎn)品及其種類決策，生產(chǎn)方式?jīng)Q策，生產(chǎn)規(guī)模決策，競爭戰(zhàn)略決策等。 ? 生產(chǎn)運營系統(tǒng)的設(shè)計 ? 選擇和設(shè)計產(chǎn)品 /服務(wù)及其工藝過程、服務(wù)過程；規(guī)劃產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和所需的生產(chǎn)技術(shù)與能力；選址；對工廠、車間、生產(chǎn)線的布置做出決策；工作設(shè)計，即制定標準工作法并在此基礎(chǔ)上規(guī)定標準工作時間。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 生產(chǎn)運營系統(tǒng)的運行 ? 根據(jù)經(jīng)營計劃編制生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)作業(yè)計劃，實現(xiàn)效率和效益。 ? 生產(chǎn)運營系統(tǒng)的控制 ? 生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、物資庫存量、生產(chǎn)物流活動、成本、設(shè)備運行的控制。 ? 生產(chǎn)運營系統(tǒng)的變革 ? 供應鏈結(jié)構(gòu)變革，適應環(huán)境與條件的變化。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 三、運營管理的目標 ? 全面制定并完成生產(chǎn)計劃 ? 降低運營成本，提高經(jīng)濟效益 ? 提高企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 全面制定并完成生產(chǎn)計劃 ? 根據(jù)市場需求，確定產(chǎn)品品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期、售后服務(wù)（內(nèi)容與水平）等，高效、快速地設(shè)計出良好的生產(chǎn)系統(tǒng)； ? 做好生產(chǎn)系統(tǒng)運行的計劃和控制工作，保證按用戶的要求的品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限，向用戶提供滿意的產(chǎn)品或服務(wù)。 ? ——經(jīng)營目標 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 降低運營成本，提高經(jīng)濟效益 ? 依靠新技術(shù)和現(xiàn)代化管理提高 生產(chǎn)率 ，降低物耗，縮短生產(chǎn)周期，減少原材料 /零部件、在制品及產(chǎn)成品的庫存，增加資金周轉(zhuǎn)率； ? 搞好生產(chǎn)廢棄物的處理和利用，優(yōu)化現(xiàn)場管理，組織安全和文明生產(chǎn)； ? 運用科學的物流管理技術(shù)與方法，挖掘第三利潤源。 ? ——運行目標 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 提高企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計與布局、生產(chǎn)戰(zhàn)略制定與實施、生產(chǎn)計劃技術(shù)水平與應用、生產(chǎn)現(xiàn)場管理與控制、人力資源素養(yǎng)與培訓等能夠滿足不斷變化的市場需求； ? 加快產(chǎn)品和生產(chǎn)技術(shù)的更新?lián)Q代，增強對市場的適應能力； ? 適時地對原有生產(chǎn)系統(tǒng)進行局部或全部的改造，不斷提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 。 ? ——能力目標 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 四、現(xiàn)代運營管理的新特征 ? 范圍擴展 ? 研究領(lǐng)域擴展 —— 從制造業(yè)擴大到服務(wù)業(yè)； ? 管理活動范圍擴展 —— 供應商管理、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品制造、售后服務(wù)全過程管理； ? 系統(tǒng)內(nèi)涵和職能擴展 —— 由對生產(chǎn)過程的計劃、組織與控制到運營戰(zhàn)略的制定，運營系統(tǒng)的設(shè)計、運作、控制、維護與改進等，并運用供應鏈、價值鏈的管理思想。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 主流轉(zhuǎn)移 ——多品種、小批量（大量客制化）生產(chǎn)方式取代傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)方式而成為新的主流 ? 生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)移的必然性： ? 市場需求日益多樣化、個性化、多變化； ? 科學技術(shù)不斷突破，新方法的不斷出現(xiàn)，市場競爭不斷加劇，使新產(chǎn)品投產(chǎn)周期和產(chǎn)品生命周期越來越短。 ? 生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變帶來的新問題： ? 生產(chǎn)系統(tǒng)能力的比例性難以實現(xiàn)（計劃與排產(chǎn)技術(shù)）； ? 容易導致庫存增加（準時制管理方式）； ? 有效工時可能減少（柔性加工能力）。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 模式求新 ? 管理集成度、生產(chǎn)經(jīng)營一體化不斷提高； ? 新的制造方式 —— 無缺陷的全面質(zhì)量管理、 JIT生產(chǎn)方式、敏捷生產(chǎn)、充分授權(quán)的工人自主式管理、生產(chǎn)系統(tǒng)的高度柔性的應用； ? 流程工作小組、供應鏈管理、虛擬企業(yè)運作等。 ? 變革加劇 ? 信息技術(shù)已經(jīng)成為生產(chǎn)運營管理的重要手段，而信息技術(shù)的發(fā)展日新月異； ? 系統(tǒng)工程、運籌學、組織行為學、人機工程等的廣泛、綜合運用于運營管理之中，使運營管理的方法層出不窮。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 第一章 運營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 五、生產(chǎn)系統(tǒng)與類型 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的含義 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)是產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的一種組織體，它具有設(shè)計、加工、銷售、交貨等綜合功能，并對其提供服務(wù)的研究開發(fā)功能。 供應商 運營 管理 投入 轉(zhuǎn)換過程 產(chǎn)出 用戶 反饋與決策 決策 反饋 決策