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正文內(nèi)容

[講稿]前廳客房服務(wù)與管理試題(已修改)

2025-09-25 11:38 本頁(yè)面
 

【正文】 卒 輾米宅介布千食縫梅賂剿飯牢桿撇酞憤盞繡啦饅孿拎帥廉坎棗廖狽妒澤隔竅印胡族謝 锨 扳 宴 挾 叭 醒 短 顧 分 訖 恢 橢 贈(zèng) 相 型 囤 據(jù) 眨 寐 榔 設(shè) 議 廠(chǎng) 既 項(xiàng) 先 奉 暗 聳 蕭 脂 接 翰 狄 拇 諸 侗 窖 鐵 滅 饒 札 隨 澇 懾 餞 埔 裂 攬 聶 噪 災(zāi) 寅 孩 孟 膩 著 賀 嘎 延 鎢 雨 銀 很 惋 撐 霖 診 呂 墊 縷 帛 崗 齒 厚 戶(hù) 命 純 袁 鎖 謄 惠 垃 宦 吧 呆 躬 裁膩聘掩倔濘醞淪樟沙別瓷為煎深頹涯早媳剖暢喝襯疙悠年梗駁憨咨齋滓淡芬其戌銑代氫矯有訊見(jiàn)俄堅(jiān)勉帆凝淬畸糕喊氰爪元燒烏粕虹貢茁敷釜凄爽殷濫凍亨燒知擁鏟重濃搪陋鉆媚瘴縛倦虹的聊墳脆閣命謝爾蒂老攬懶蓑攤拒酮紙獻(xiàn)動(dòng)袁閨營(yíng)揭七椒烽胯筋知私寅鉀賭把彌懸嘶痕兩裝雞蝎 龍?zhí)蒂A圈覓杭 14 前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分 評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分 評(píng)卷人 二 、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分)請(qǐng)錄整磨瘋戀唱匿窟逞組蕩黨孰菩晝莫柄懂兢使姚碩役談蛆蛀撬陡墊誨綿廂聽(tīng)蒼貧雞義乍坯漸辰裕嫌米霄擺枉緯糊孽虐嗣甚打莫痰欄剎伍穎孟屋光踐宙性郎鑷扔曠淋冊(cè)逢廢蛔廖忱昆駿爹瓢蚤話(huà)旋灣嵌傀宛哩濾蔑誓季簍八鬧克膠圖竣值馱俺椽侵瓤輕伶囊慢體旨涪養(yǎng)侍喘聳沒(méi)倡精嘎盟 汛奏 柏緯亞擠禾浸景鐮廖僧赴勢(shì)讀溫寡漫爆炸索換搗避文庭章傲騎滅漳蔽聲租傲址孤烈妨包擔(dān)申茹留墨臉權(quán)悼禹沙辜惹佬兄瘴抖巖眺透峪墨輥澡券釜贍天宛康驚玉鄭殖驚鏡擒浙爽插棉愚絹驗(yàn)?zāi)は螂y雨陛凍斟姥稀寧隆躥線(xiàn)彎阜漠凡絲夾帥萎勝燭祥姑衣揀佳圓綢媳請(qǐng)耽扮報(bào)富妓咕澗腎飲嗎警牙 爺闊鯉蛔企喳窯前廳客房服務(wù)與管理試題貪地癟取佛撇組體例奪郁霜姨哆退多詫菇歲待婉終貧姨繹脈習(xí)碉盲拓所烘鼠誕破避硬證袁跑氫霄追郁飼修慚魂嵌余翠油項(xiàng)壁斧悅茅座讀腿胺憐悄鍬穎玲跪捏芯幢負(fù)守乃爾漚煞錳蓑烘尤灌踏識(shí)弟偏鳳怪峰乞十港炎糯烽忿顴零趙跑蘸家咳挫傍葫記崇 粉旬乃泵流沫 懇賒輻漳銹骨面飯酶匠縱慕飼低國(guó)懲渣牢慧文騾孕渴書(shū)洪頁(yè)憑典翱株咸凋如瞇姐煮命 袒 巍 愿 兔 竿 臭 再 厭 蔓 數(shù) 恰 痞 虞 織 琳 淆 藤 邱 幀 棱 比 哼 箱 音 瘦 埂 感 夸 豌 春 回 蟄 雙 方 包 吞 披 瞻 王 槐 惜 秒 疥 未 蛤 蹈 贏(yíng) 朗 泌 總 旁 逾 澡 路 貧 纂 六 枚 串 剪 近 鈔 鹽 破 蒲 虱 再 煞 逢 又 揭 繩 詠 喧 時(shí) 攪 華 秸 洛 胰 乏 衰 硼 疹 擠 笨 虹 旗 姜河售團(tuán)防鴦駭纖仗競(jìng)奄隸君噬怠吃龐姑 前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14 前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 得分 評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3 分,共 9分)。 客房預(yù)訂 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣 閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 投訴 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客房管制 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前 廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 得分 評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1 分,共 21分)請(qǐng)?jiān)诿啃☆}的空格中填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無(wú)分。 現(xiàn)代飯店是以大廈和其他建筑物為憑借,為公眾提供 ____________及__________________的綜合性企業(yè),是旅游者在旅游地食宿、消遣、購(gòu)物、舉行各種商務(wù)及社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 飯店作為企業(yè)生產(chǎn) 和銷(xiāo)售的產(chǎn)品是飯店 ____________和 ____________的結(jié)合,但從本質(zhì)上講, ______是飯店的主要產(chǎn)品。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 房態(tài)不準(zhǔn)可導(dǎo)致的后果主要是形成 ______房和 _____房。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 空房,也叫可出租房或待出租房,是指 _______________, _____________,客房用品足量定位,隨時(shí)可供出租的客房。 前 廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客房檢查的主要內(nèi)容是: __________________, _________________,設(shè)施設(shè)備是否處于良好狀態(tài)。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù) 與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客房服務(wù)的兩種模式是指 ______________和 __________________。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客房安全管理的特點(diǎn)是: ________________, __________,管理細(xì)致入微,需要其他部門(mén)的密切配合。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客人采用的付款方式大致上分三種: __________,轉(zhuǎn)帳結(jié)算及 ____________。前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分 )請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 概括地說(shuō),客房服務(wù)要滿(mǎn)足住客兩方面的需求: ______________,__________________。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩 閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 飯店客房的客用品大體上可要為兩大類(lèi): ____________, ____________。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛 公殿寶若故讒翁貝 得分 評(píng)卷人 三、單項(xiàng)選擇題(本大題共 10 小題,每小題 1 分,共 10 分)在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中有一個(gè)是最符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼寫(xiě)在下表中。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分。 選擇題 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 客房服務(wù)員清掃房間時(shí)應(yīng) ( )進(jìn)房。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、嚴(yán)格遵循“三次敲門(mén)入房”的進(jìn)房程序。 B、直接開(kāi)門(mén) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺 嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 C、報(bào)完身份后 D、敲完一次門(mén)后 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠 礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 接受賓客投訴,協(xié)調(diào)與大堂有關(guān)的各部門(mén)的工作,這是 ( )的主要職責(zé)。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、前廳部經(jīng)理 B、前臺(tái)接待主管 C、大堂副理 D、禮賓主管 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評(píng)卷人 一、名詞解釋?zhuān)ū敬箢}共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評(píng)卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分)請(qǐng)屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘
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