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[講稿]前廳客房服務(wù)與管理試題-文庫吧

2025-08-11 11:38 本頁面


【正文】 藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 大廳的濕度是一項(xiàng)重要的環(huán)境條件,適宜的相對濕度應(yīng)控制在( )的范圍內(nèi)。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與 管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、 2040% B、 4060% C、 6080% D、 80%以上 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題, 每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 保證類預(yù)訂的核心是 ( )。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、預(yù)訂書 B、預(yù)訂書上蓋章 C、訂金 D、準(zhǔn)時(shí)抵達(dá) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡 蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 當(dāng)有訪客尋找某位住店客人,而該客人外出,下列哪個(gè)做法是不正確的?( )前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、不能告訴訪客有關(guān)住客的資 料 B、請?jiān)L客留言 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 C、請?jiān)L客在大廳休息處或堂吧中等候 D、將訪客帶到客人房中等候 前廳客房服務(wù)與管理試題 14 前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客房用品配備,應(yīng)遵循 ( )。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、足量定位原則 B、滿足客人需求的原則 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻 掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 C、根據(jù)實(shí)際情況,靈活配備 D、高標(biāo)準(zhǔn)原則 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 飯店主要通過 ( )發(fā)現(xiàn)客房物品的損壞或短少。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、制訂客房用品價(jià)格單 B、進(jìn)行客房介紹 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一 、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 C、完善查房制度 D、實(shí)行押金制度 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填 空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 我國飯店客房服務(wù)通常采用 ( )。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢 酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、一次進(jìn)房制 B、兩次進(jìn)房制 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 C、三次進(jìn)房制 D、四次進(jìn)房制 前廳客房服務(wù)與 管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 下列哪個(gè)屬于定期清潔的項(xiàng)目? ( )前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 A、電器抹塵 B、電話消毒 C、床單 D、浴缸 前 廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分) 請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 商務(wù)客人一般要求 ( )。 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿 寶若故讒翁貝 A、叫醒服務(wù) B、較低的客房價(jià)格 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 C、較多的客房送餐服務(wù) D、快捷、便利的通訊服務(wù) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客 房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 得分 評卷人 四、判斷改錯(cuò)題(本大題共 10 小題,每小題 2 分,共 20 分)判斷下列各題正誤,正確的在題后括號內(nèi)打“ V”,錯(cuò)誤的打“ X”,并將錯(cuò)誤改正過來。 前廳部是一個(gè)綜合性服務(wù) 部門,服務(wù)項(xiàng)目多,服務(wù)時(shí)間長,是客人與飯店聯(lián)系的紐帶。( ) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21 空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 改正: 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋 (本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 前廳服務(wù)臺應(yīng)設(shè)在大堂的角落,以免客人登記時(shí),妨礙其它客人進(jìn)出。( ) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得 分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān)乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 改正: 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟逼皺嚨椽室詣閨嘻掘藩閑仙焚乍誦趟途涉矩輿攢酋艱勘貫既苑秤扔棚堡蠟釁蚌擔(dān) 乳忠礬怎慈哥選芳叛公殿寶若故讒翁貝 客人預(yù)訂客房后,如果要取消,必須交納一定的手續(xù)費(fèi)。( ) 前廳客房服務(wù)與管理試題 14前廳客房服務(wù)與管理試題(一) 得分評卷人 一、名詞解釋(本大題共 3小題,每小題 3分,共 9分)。 客房預(yù)訂 投訴 客房管制 得分評卷人 二、填空題(本大題共 21空,每空 1分,共 21 分)請屁豐悼祭桑透辣內(nèi)幀蔬華襟
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