【正文】 專業(yè)好文檔 XX 市科學技術計劃項目可行性報告 項目名稱 花生中重金屬 — 鎘含量超標問題的試驗與研究 項目負責人 王興和 電話 3119508 單位負責人 王興和 （章）電話 3119508 地址 XX 市龍灣大街 17 號 郵編 125000 承擔單位 XX 市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心 （章） 協(xié)作單位 XX （章） 申報時間 2021 年 8 月 16 日 專業(yè)好文檔 一．項目提出的背景及意義 2021 年我市開展 農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測與評價工作，結(jié)果表明，除龍港區(qū)和連山區(qū)部分地段環(huán)境質(zhì)量達不到生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求外，其它地區(qū)均達到生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品環(huán)境標準。然而，在合格的環(huán)境下生產(chǎn)出的花生產(chǎn)品，在申報無公害農(nóng)產(chǎn)品送檢中，卻因重金屬鎘超標而未能通過。此問題已引起有關領導高度重視，要求我們下大力氣解決這一難題。 我市地處 XX 西部，屬于大陸性半濕潤季風氣候區(qū)，四季分明，熱量、光照充足，水熱同期，年平均降水量500800mm，無霜期 155180 天，有效積溫 33003600℃，日照時數(shù) 2800 小時。土質(zhì)疏松，多為棕壤土 ，自然條件非常適合花生的生長發(fā)育。 花生是我市主要的油料作物，年播種面積近 50 萬畝，占糧油總面積的 1/4，產(chǎn)量近 1 億公斤，是我市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。然而由于花生中重金屬鎘嚴重超標，達不到無公害農(nóng)產(chǎn)品的標準。我市花生產(chǎn)業(yè)將面臨嚴重的潛在危機。第一，花生出口過去沒有列入檢測項目的重金屬，從今年 7 月 1 日起日本、韓國等國家已經(jīng)列入檢測項目，如果我市花生鎘超標這一問題不能很好地解決，我市花生將不能出口，這對我市花生生產(chǎn)將會造成毀滅性打擊；第二，隨著我國人們生活專業(yè)好文檔 水平、生活質(zhì)量的不斷提高，消費觀念發(fā)生了較大的變化，追求食品 安全，注重自身健康逐漸成為人們的一種時尚。如果我市花生鎘嚴重超標問題不解決，將來在國內(nèi)市場上銷售也會成為問題。第三，如果將我市生產(chǎn)的花生作為工業(yè)原料出售，其價格將會大打折扣，將給農(nóng)民造成極大的經(jīng)濟損失。綜上所述，解決我市花生中重金屬鎘含量超標問題，不僅是提高我市花生質(zhì)量增強市場競爭力，更主要的是穩(wěn)定我市花生產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入的需要。 二．項目的可行性分析 我市花生主要生產(chǎn)基地在興城、綏中、連山，其環(huán)境質(zhì)量均符合生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的條件，專家分析認為，花生中鎘超標的主要原因可能是生產(chǎn)過程中投入品使用不當或栽培技 術不合理而造成，而查找此原因通過試驗是切實可行的，只要找到鎘超標的原因，通過改進種植技術，科學合理地使用農(nóng)業(yè)投入品，從而使花生質(zhì)量達到無公害農(nóng)產(chǎn)品或綠色食品標準。 三．項目申請單位情況 市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心技術力量雄厚，儀器設備先進，中心現(xiàn)有專業(yè)技術人員 7 人，其中高級農(nóng)藝師 2 人，農(nóng)藝師2 人，助理農(nóng)藝師 3 人，氣相色譜儀，液相色譜儀，原子吸收光度計，紫外分光光度計等各種精密儀器設備齊全，具備檢測農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量的手段和能力。 專業(yè)好文檔 四．項目的設計與實施 通過田間試驗與檢測分析的方法查找鎘超標的原因。 （一） 不同肥料對花生產(chǎn)量和鎘含量影響的試驗。 （二） 不同品種、不同來源對花生產(chǎn)量和鎘含量影響的試驗。 1． 選地 在花生主產(chǎn)區(qū)興城、綏中、連山各設置 3 個試驗點，試驗地遠離公路，環(huán)境合格，地勢平坦，地力均勻，土層深厚，土壤疏松。 2． 試驗設計 ① 肥料試驗，試驗設 13 個處理，引進 12 種復混肥做基肥，隨整地時施入，以不施肥為對照，供試品種為白沙 1016，試驗采用隨機區(qū)組法排列，三次重復，留一米過道，行距 50 厘米，行長 8 米， 6 行區(qū)，小區(qū)面積 24 平方米，株距 15 厘米，雙粒點播，每畝 8889 穴，將中間 4 行計產(chǎn)，試驗地四周設保護行。 ② 品種試驗， 試驗設 15 個處理，從不同地區(qū)引進 15個花生新品種，基肥施用不含鎘或鎘含量較低的肥料，隨整地時施入。試驗設計等同肥料試驗。試驗前對 12 種肥料， 15 個花生品種，試驗地土壤、水、大氣進行檢測。 專業(yè)好文檔 3． 田間調(diào)查記載項目 ① 生育時期記載，播種期、出苗期、開花期、成熟期、收獲期。 ② 農(nóng)藥使用記載，農(nóng)藥名稱、防治對象、使用方法、使用濃度、使用數(shù)量、使用時間。 ③ 肥料使用記載，肥料名稱、施肥數(shù)量、施肥時間。 ④ 氣候條件記載，降水、冰雹等。 4． 總結(jié) 試驗結(jié)束后，按照產(chǎn)量結(jié)果，鎘含量檢測結(jié)果，寫出試驗報告。 五．市場需求情況分析 我市具有得天 獨厚的生產(chǎn)花生的自然條件，花生產(chǎn)品中黃曲霉毒素含量極低，除重金屬鎘超標外，其他各項指標均達到無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品標準，具有廣闊的市場前景。項目實施完成后，使我市花生質(zhì)量達到無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或出口花生標準，不但價格提升，而且在國內(nèi)外市場上競爭力會大大增強，使我市花生產(chǎn)品從沒有市場變成市場上的搶手貨，將對花生產(chǎn)業(yè)做大做強起到積極的促進作用。 六．投資估算及資金籌措 項目總投資 萬元 其中：租地費 萬元 肥料費 萬元 專業(yè)好文檔 引種費 萬元 灌溉與田間管理費 萬元 交通費 萬元 專家咨詢指導費 萬元 檢測費：①投入品與環(huán)境檢測費 萬元 ②產(chǎn)品檢測費 萬元 七．經(jīng)濟和社會效益分析 項目實施完成后，通過試驗查出造成花生鎘含量超標的原因，從而改進種植技術，科學合理地使用農(nóng)業(yè)投入品，使花生質(zhì)量提高，達到無公害農(nóng)產(chǎn)品或綠色食品標準，不僅大大增強我市花生在國內(nèi)外市場上的競爭能力，促進花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于其做大做 強，而且對農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設將會起到積極的推動作用。 通過認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品后，其價格每公斤比普通花生可提升 元，以花生平均畝產(chǎn) 200 公斤計算，全市 50 萬畝花生年可增加經(jīng)濟效益 2021 萬元。 八．項目實施進度 此兩項試驗 2021 年全部完成： 23 月，制訂試驗方案，落實試驗點； 34 月，收集試驗材料（種子和肥料）； 45 月，檢測肥料、種子、土壤中鎘含量； 專業(yè)好文檔 56 月，播種； 610 月，田間管理，調(diào)查記載、收獲計產(chǎn)、取樣； 1011 月，檢測花生樣品，寫出試驗總結(jié)。 附： 2．不同品種、不同來源對花生產(chǎn)量和鎘含量影響的試驗方案 專業(yè)好文檔 不同肥料對花生質(zhì)量影響的試驗方案 一．試驗目的： 花生是我市主要油料作物，年實際播種面積近 50 萬畝，產(chǎn)量 1 億公斤。但是，產(chǎn)品因為重金屬鎘超標而達不到無公害農(nóng)產(chǎn)品標準，銷售受挫，嚴重限制了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了查找導致花生產(chǎn)品重金屬鎘超標的原因，篩選適宜生產(chǎn)無公害花生的肥料，提高花生產(chǎn)品的 經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入、增強花生產(chǎn)品的市場競爭力，給大面積推廣提供科學的依據(jù)。 二．試驗處理： 序號 處理 來源 1 海沃復合肥 葫蘆島海沃大地生物工程公司 2 滿園春復合肥 興城滿園春化肥廠 3 恒興復合肥 XX 市恒興沃土有限公司 4 巨龍生物復合肥 葫蘆島巨龍生物工程公司 5 撒可富復合肥 秦皇島撒可富公司 6 西洋復合肥 錦州西洋特肥有限公司 7 艷陽天復合肥 山東紅日集團 8 渤海復合肥 盤錦中潤化工有限公司 9 魯北復合肥 山東魯北化工有限公司 10 施可豐復合肥 山 東施可豐化工有限公司 專業(yè)好文檔 11 沃夫特 俄羅斯 12 嘉安磷 美國 13 不施肥（ CK） 三、田間設計 采用隨機區(qū)組法排列，三次重復，留一米寬過道，行距50 厘米，行長 8 米， 6 行區(qū)，小區(qū)面積 24 平方米。株距 15厘米，雙粒播種，每畝 8889 穴。以不施肥藥處理為對照，收中間 4 行計產(chǎn)。試驗地四周設保護行，見下圖。 保 護 行 過 道 Ⅰ 保護行 3 8 11 9 6 2 4 12 1 5 10 7 13 保護行 Ⅱ 5 10 7 12 4 8 11 6 3 13 2 9 1 過 道 Ⅲ 保護行 13 11 6 9 7 3 8 5 1 4 12 10 2 保護行 保 護 行 四．試驗要求與田間管理 1．選地：在花生主產(chǎn)區(qū)選擇環(huán)境（土壤、空氣、水質(zhì)）合格、遠離公路等污染源，地勢平坦、地力均勻、土層深厚、土壤疏松、通透性良好的沙壤土地做試驗地。 2．品種選擇 ：白沙 1016 專業(yè)好文檔 3．播種：當 5 厘米深地溫穩(wěn)定通過 12℃時即可播種，我地區(qū)一般在 5 月 510 日為 宜。播種時按 15 厘米株距等距離點播，播后適時鎮(zhèn)壓，力爭一次播種保全苗，確保試驗的準確性。 4．施肥：除對照以外，其它處理口肥每畝以 N、 P、 K純養(yǎng)分 9 公斤計算出各種肥料的施用量，播前隨整地施入，在花生開花期每畝追施尿素 10 公斤。各小區(qū)施肥量要一致，確保試驗的準確性。 5．病蟲害防治： 對褐斑病、黑斑病、枯斑病、炭疽病等，發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑 1000 倍液或 10%世高水分散性顆粒劑5080克 (每畝對水 4060公斤 )噴霧防治，每次間隔 710天，連噴 23 次。對銹病，發(fā)病初期用 %唏唑醇 (速 保利 )可濕性粉劑 40005000 倍液噴霧防治。對立枯病，在花生苗期可用 5%井岡霉素水劑 2021 倍液噴霧防治。對病毒病，發(fā)病初期用 %植病靈乳油 1000 倍液或 20%病毒 A 可濕性粉劑500 倍液噴霧防治， 710 天 1 次，連噴 23 次。對傳播病毒病的蚜蟲，當花生田蚜株率達到 5%10%時，用 10%吡蟲啉可濕性粉劑 3000 倍液或 40%樂果乳劑 10001500倍液或 25%阿克泰水分散顆粒劑 500010000 倍液噴霧防治。對甜菜夜蛾、棉鈴蟲，用 5%抑太保乳油 25003000 倍液或 Bt 可濕性粉劑(16000IU/毫克 )1500 倍液噴霧防治。 專業(yè)好文檔 6．其它管理與一般花生田相同。 五．收獲、計產(chǎn)、檢測 當花生飽果指數(shù)達 60%以上時，就應及時收獲，收獲時各小區(qū)要單收、單曬、單脫粒、單計產(chǎn)、單取樣、單檢測。 六．總結(jié) 試驗結(jié)束后，按照產(chǎn)量結(jié)果、質(zhì)量檢測結(jié)果，寫出試驗報告。 七． 田間調(diào)查記載項目 1．生育時期記載：播種期、出苗期、開花期、成熟期、 收獲期。 2．農(nóng)藥使用記載：農(nóng)藥名稱、防治對象、使用方法、農(nóng)藥濃度、用量、使用時間。 3．肥料使用記載：肥料名稱、施肥數(shù)量、施肥時間。 4．氣候條件記載，降雨、冰雹等。 XX 市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心 中國科學院生態(tài)研究所（沈陽） 專業(yè)好文檔 花生不同品種、來源對產(chǎn)量和鎘含量影響的試驗方案 一、試驗目的 花生是我市主要油料作物，年播種面積近 50 萬畝，產(chǎn)量近 1 億公斤，但是由于產(chǎn)品中重金屬鎘含量超標，致使花生產(chǎn)品不能認證，嚴重地限制了花生產(chǎn)品的價格和銷售市場，導致花生產(chǎn)品經(jīng)濟效益徘徊不前。為了查找花生中重金屬鎘含量超標的原因和適合我地區(qū)栽培的品種，最大限度的增加花生產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，增強花生產(chǎn)品的市場競爭 力，給大面積推廣提供科學的依據(jù)。 二、供試品種和來源 白沙 綏中高臺農(nóng)業(yè)站 白沙 1016 綏中沙河農(nóng)業(yè)站 白沙 1016 山東省平度農(nóng)科所 9616 落 山東青島農(nóng)科院 改良白沙 山東青島農(nóng)科院 唐油 4 號 河北省唐山農(nóng)科院 花育 20 山東省萊西農(nóng)科所 花育 17 山東省萊西農(nóng)科所 魯花 12 山東省萊西農(nóng)科所 花育 23 山東省萊西農(nóng)科所 1魯花 13 山東省萊西農(nóng)科所 專業(yè)好文檔 1改良白沙 興城正業(yè)集團 1唐油 4 號 興城市堿廠鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站 1黑花生 興城市正業(yè)集團 1海南白沙 海南省樂東縣花生研究所 三、田間設計 本試驗采用隨機區(qū)組法排列，三次重復，行長 5 米， 5 行區(qū)，行距 50 厘米，小區(qū)面積 平方米，株距 10 厘米，單粒播種，每畝保苗 13333 株，以白沙 1016（綏中產(chǎn)）為對照，收中間 3 行計產(chǎn)，試驗地四周設 保護行，過道一米。見下圖。 保 護 行 過 道 Ⅰ Ⅱ