【正文】 足夠的處罰力度才能保證生產(chǎn)者對于食品安全危害的處罰具有畏懼感，盡可能符合生產(chǎn)標準，提供安全食品。在行政責任方面，對于食品安全負責的政府相關部門以及工作人員的故意、失職行為要給予嚴厲打擊、處罰。三、合理化建議目前的食品安全問題真令人擔憂，幾乎到了“談虎色變”的地步。有人還會弱弱的問一句：現(xiàn)在我們還有什么能吃？如何來解決這一系列問題，我想最核心的還是要靠我們國家的法律，雖然我們的立法也規(guī)定了很多，從我國現(xiàn)有的法律體制來看，主要可以從三個方面來加強食品安全的規(guī)制，分別是刑法、民法和行政法。但是，在實際執(zhí)法過程中，問題仍然層出不窮，所以監(jiān)督體制也顯得尤為重要。在我看來最主要的還是那些生產(chǎn)者和銷售者的經(jīng)商道德。首先，我國關于食品安全的罪名主要有：銷售假冒注冊商標的商品罪，假冒注冊商標罪，生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪等。此外，還應該進一步加強和打擊危害食品安全犯罪和相關職務犯罪，保障民眾健康和安全，檢察機關應當重視對人民群眾反映強烈的、不服對危害食品安全犯罪不立案決定的投訴的辦理，對符合立案條件的要及時移送警方立案偵查。檢察機關還應當加強審判監(jiān)督，確保司法公正和執(zhí)行效果；重視深挖案件背后可能存在的職務犯罪線索，對發(fā)現(xiàn)的國家工作人員在食品安全監(jiān)管和查處危害食品安全違法犯罪活動中涉嫌徇私枉法、玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊等犯罪線索的，將及時移送，認真查辦，從嚴懲處。我想從刑法上來規(guī)制生產(chǎn)者和銷售者，對我國加強食品安全起著決定性的作用。當然在民法層面，對于侵權損害賠償，違約責任等。在行政法層面如暫扣、吊銷企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、罰款、拘留等。其次，加強食品安全的監(jiān)督體制。為了保證食品安全，我們應該要從多方面來進行的規(guī)范和管制。一，從消費者角度，要加強消費者的法律意識，加強自我保護能力。要充分加強相關法律制度宣傳的作用，加大宣傳力度，提高經(jīng)營者和消費者的食品安全意識。二，從生產(chǎn)者和銷售者角度，從法律和道德層面來加強和提高他們的自律意識。這是非常關鍵的一個問題，只有真正解決了這個問題。生產(chǎn)者、銷售者能夠自覺安全生產(chǎn)、安全銷售才能真正保證食品的質量和安全性。三，從政府角度，完善相關機構以及制度，加強食品安全監(jiān)管（一）設立和健全食品質量安全相關管理機構，成立由食品安全相關職能部門參加的食品安全協(xié)調委員會，由國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一領導，主要負責協(xié)調制定食品安全相關的政策措施，共同加強食品安全監(jiān)管和執(zhí)法以及食品安全技術的聯(lián)合攻關，實行食品安全信息資源共享，以便從體制和機制上保證綜合監(jiān)管和組織協(xié)調工作真正落實到實處。（二）完善相關法律制度的建設。在法律制定過程中，要充分借鑒和吸收目前國際上行之有效的管理理念和管理模式，要認真研究分析與我國現(xiàn)存法律法規(guī)之間的銜接問題，科學確定執(zhí)法主體，提高立法質量，避免重復執(zhí)法。加大對法律法規(guī)的宣傳貫徹力度，尤其是要加強基層執(zhí)法隊伍的建設，提高技術業(yè)務素質和執(zhí)法水平，完善公開、公平、公正的執(zhí)法程序，堅決杜絕自由裁量權的濫用。（三）制定和完善食品生產(chǎn)和流通過程的有關標準。標準化工作是保障食品質量安全的基礎，也是全球食品市場競爭的技術依托和目前我國食品生產(chǎn)規(guī)?；妥呦驀H市場的瓶頸之一?？梢栽谌媲謇憩F(xiàn)有食品標準的基礎上，加快建立我國統(tǒng)一的食品標準體系。（四）通過網(wǎng)絡建立管理信息系統(tǒng)。建立食品安全事故報告程序和信息系統(tǒng)，保證上報途徑簡便、暢通，信息及時、準確，為食品安全監(jiān)察的指揮調度和重大事故的依法處理提供客觀、權威的信息來源。加強食品安全信息的通報和交流，促進信息的合理應用。最后，加強輿論的監(jiān)督。我覺得這也是十分有效的措施，通過電視、報紙一曝光，企業(yè)信譽受損，對以后的經(jīng)營會有很大的影響。我想每一個企業(yè)最注重的也應該是商譽?，F(xiàn)在也只有在“”上會曝光一些產(chǎn)品，那我們也可以通過其他方式達到這樣的效果。比如對檢測不合格的商品對該企業(yè)也可以予以警告等，如果屢教不改，隔一段時間在黃金時段的新聞中予以曝光。一連串的食品質量問題的曝光，大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。仔細回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然，而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟道德因素共同作用下的結果。要做到執(zhí)法不委托，監(jiān)管不推托，應急不懈怠，監(jiān)管職責無缺位、監(jiān)管區(qū)域無盲點、監(jiān)管對象無遺漏、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷鏈，依法依規(guī)整頓，切實解決餐飲服務監(jiān)管中的突出問題。第二篇：從社會學角度看食品安全問題從社會學角度看食品安全問題班級學號姓名日期人資1101 2105110105 伏星2013年5月22日案例：大量老鼠肉加入明膠等 冒充羊肉售往上海江蘇2013年，老鼠肉冒充羊肉事件算是一件影響較大的視頻安全事件。據(jù)報道，近日，公安部公布了各地公安機關在打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項行動中偵破的10起鼠肉冒充羊肉肉制品犯罪典型案例，其中包括江蘇制假售假犯罪團伙用狐貍、水貂、老鼠肉等未經(jīng)檢驗檢疫的動物肉制品冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場。2月，在公安部統(tǒng)一協(xié)調下，江蘇無錫公安機關出動200余名警力，在無錫、上海兩地統(tǒng)一行動，打掉一特大制售假羊肉犯罪團伙，抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點50余處，現(xiàn)場查扣制假原料、成品半成品10余噸。經(jīng)查，2009年以來，犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東