從法律角度看食品安全問(wèn)題-副本(存儲(chǔ)版)
【正文】 211105 班級(jí)：15級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理第四篇：從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析食品安全問(wèn)題從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析食品安全問(wèn)題近年來(lái)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步以及新的食品安全法的開(kāi)始實(shí)施, 人們應(yīng)該享有的最起碼的食品安全權(quán)利, 依然不斷受到挑戰(zhàn)。另一方面食品安全問(wèn)題給市場(chǎng)帶來(lái)負(fù)外部性, 使第五篇：從商品豬產(chǎn)業(yè)鏈看豬肉食品安全問(wèn)題本人僅從商品豬生產(chǎn)到銷(xiāo)售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)單扼要的簡(jiǎn)述其中可能存在的豬肉食品安全隱患問(wèn)題：，藥品與飼料使用安全問(wèn)題值得關(guān)注：瘦肉精事件讓生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料問(wèn)題暴露于大眾的視線之中，引起廣泛關(guān)注。個(gè)體戶(hù)收購(gòu)則很難控制其生豬來(lái)源與去向，因此就容易產(chǎn)生病死豬流到市場(chǎng)上的情況。也只有規(guī)范銷(xiāo)售渠道，才能使私人屠宰場(chǎng)與病死豬收購(gòu)這些問(wèn)題才能得以緩解或規(guī)范。，生豬的來(lái)源追溯尚未實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理使豬肉安全問(wèn)題難以得到控制。食能養(yǎng)人, 也能傷人。共享食品安全質(zhì)量信息網(wǎng)絡(luò)是人們了解信息重要的渠道之一，構(gòu)建食品安全監(jiān)督體系離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)的作用。加強(qiáng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)食品安全問(wèn)題需要制定有效的信用監(jiān)督機(jī)制，建立起我國(guó)食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)行機(jī)制，建立起食品安全信用的監(jiān)管體制、征信制度、評(píng)價(jià)制度、披露制度、服務(wù)制度、獎(jiǎng)懲制度等，使違法、違規(guī)者承擔(dān)巨大的信用風(fēng)險(xiǎn)，從信用監(jiān)督的角度規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)，提升食品質(zhì)量安全水平。要提升對(duì)于食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳力度，使人人懂法、人人用法，生產(chǎn)者嚴(yán)格按照法律標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，消費(fèi)者利用法律武器保障自己的權(quán)益，提升全民的法律意識(shí)，促進(jìn)食品安全體系建設(shè)。同時(shí)要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部對(duì)相關(guān)法律的宣傳，提升企業(yè)員工的法律素養(yǎng)，使大家共同按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參與安全產(chǎn)品的生產(chǎn)，在各環(huán)節(jié)保障食品安全。按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)是規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的重要措施，是工業(yè)化理念指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的重要手段，是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本之策。制定和完善行業(yè)行為規(guī)范和道德規(guī)范。全面建立與食品安全有關(guān)的產(chǎn)品和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，在全社會(huì)進(jìn)行公示。這種現(xiàn)狀的直接結(jié)果是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，為了生存，降低直接的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，在利益的驅(qū)動(dòng)下，非常容易出現(xiàn)以次充好、以假充真等各種引發(fā)食品安全問(wèn)題的行為。但在光明集團(tuán)副總裁葛俊杰看來(lái)，幾個(gè)部門(mén)并沒(méi)有形成合力，部門(mén)配合協(xié)作還存在一些問(wèn)題。社會(huì)整合有兩種基本類(lèi)型“機(jī)械團(tuán)結(jié)和有機(jī)團(tuán)結(jié)”，社會(huì)問(wèn)題的產(chǎn)生與社會(huì)整合程度的高低密切相關(guān)。自從三鹿奶粉，毒豇豆，蘇丹紅鴨蛋，地溝油這一系列事件后，消費(fèi)者們?cè)僖膊荒馨残牡叵M(fèi)。經(jīng)查，2009年以來(lái)，犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購(gòu)入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷(xiāo)售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，案值1000余萬(wàn)元?，F(xiàn)在也只有在“”上會(huì)曝光一些產(chǎn)品，那我們也可以通過(guò)其他方式達(dá)到這樣的效果。標(biāo)準(zhǔn)化工作是保障食品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)，也是全球食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的技術(shù)依托和目前我國(guó)食品生產(chǎn)規(guī)?；妥呦驀?guó)際市場(chǎng)的瓶頸之一。二，從生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者角度，從法律和道德層面來(lái)加強(qiáng)和提高他們的自律意識(shí)。檢察機(jī)關(guān)還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)審判監(jiān)督，確保司法公正和執(zhí)行效果；重視深挖案件背后可能存在的職務(wù)犯罪線索，對(duì)發(fā)現(xiàn)的國(guó)家工作人員在食品安全監(jiān)管和查處危害食品安全違法犯罪活動(dòng)中涉嫌徇私枉法、玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊等犯罪線索的，將及時(shí)移送，認(rèn)真查辦，從嚴(yán)懲處。在民事責(zé)任方面，要加大處罰力度，只有足夠的處罰力度才能保證生產(chǎn)者對(duì)于食品安全危害的處罰具有畏懼感，盡可能符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提供安全食品。中國(guó)食品安全的現(xiàn)狀可以引用某老師的一句玩笑話：“中華民族到了最缺德的時(shí)候，牛奶里摻三聚氰胺，火腿腸里加瘦肉精，粽子添加防腐劑。一個(gè)社會(huì)，食物問(wèn)題頻發(fā)，我們何以依賴(lài)，何以去相信。11月7日，“三全”白菜豬肉水餃也檢出金黃色葡萄球菌。2003年含敵敵畏的金華火腿，對(duì)腸食道胃粘膜有影響，可能致死；2004年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉：“大頭娃娃”，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下，嚴(yán)重可致死；2005年碘超標(biāo)的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能；2006年含瘦肉精的豬肉，人食用會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖，甚至心臟驟停致昏迷死亡；2008年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，可能導(dǎo)致腎結(jié)石，腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重者可致死。”然而事實(shí)卻是廣大人民并沒(méi)有很好的享受到食物所能帶來(lái)的歡樂(lè)，反而越發(fā)的不得不時(shí)時(shí)懷著一顆忐忑不安的心去吃食，這個(gè)實(shí)在是可悲。俗話說(shuō)：“民以食為天。關(guān)鍵詞：食品安全 安全監(jiān)管 防患未然一、背景介紹近幾年接二連三爆出社會(huì)食品安全問(wèn)題。2011年10月19日“思念”三鮮水餃檢出金黃色葡萄球菌。無(wú)良的生產(chǎn)商，松散的管理機(jī)制，為了利益，而讓我們整個(gè)社會(huì)，群眾為其背負(fù)后果，獲利的代價(jià)未免太大。畢竟，一個(gè)連吃什么都不放心的社會(huì)，生活其中并無(wú)安全感和幸福感可言。那么，相應(yīng)的行政和民事法律責(zé)任需要更加嚴(yán)厲。此外，還應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)和打擊危害食品安全犯罪和相關(guān)職務(wù)犯罪，保障民眾健康和安全，檢察機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)重視對(duì)人民群眾反映強(qiáng)烈的、不服對(duì)危害食品安全犯罪不立案決定的投訴的辦理，對(duì)符合立案條件的要及時(shí)移送警方立案?jìng)刹?。要充分加?qiáng)相關(guān)法律制度宣傳的作用，加大宣傳力度，提高經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。（三）制定和完善食品生產(chǎn)和流通過(guò)程的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。我想每一個(gè)企業(yè)最注重的也應(yīng)該是商譽(yù)。2月，在公安部統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，江蘇無(wú)錫公安機(jī)關(guān)出動(dòng)20
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