【正文】 符合立案條件的要及時移送警方立案偵查。有人還會弱弱的問一句：現(xiàn)在我們還有什么能吃？如何來解決這一系列問題，我想最核心的還是要靠我們國家的法律，雖然我們的立法也規(guī)定了很多，從我國現(xiàn)有的法律體制來看，主要可以從三個方面來加強食品安全的規(guī)制，分別是刑法、民法和行政法。那么，相應(yīng)的行政和民事法律責任需要更加嚴厲。從《食品安全法》中我們能看到，其第九章規(guī)定了相應(yīng)的行政和民事法律責任，如“第九十三條 違反本法規(guī)定，食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該檢驗機構(gòu)的檢驗資格；依法對檢驗機構(gòu)直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除的處分；第九十八條 違反本法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。畢竟，一個連吃什么都不放心的社會，生活其中并無安全感和幸福感可言。其次，對生產(chǎn)家，各個行業(yè)需要有嚴格的管理，對其違規(guī)違法的行為需要加大處罰。無良的生產(chǎn)商，松散的管理機制，為了利益，而讓我們整個社會，群眾為其背負后果，獲利的代價未免太大。這些問題的發(fā)生不得不讓我們開始畏懼在中國生存，并且開始思考關(guān)于我們的食品安全問題。2011年10月19日“思念”三鮮水餃檢出金黃色葡萄球菌。2011年8月8日，有媒體稱，全國每年消費330萬噸左右的食醋，其中90%左右為勾兌醋。關(guān)鍵詞：食品安全 安全監(jiān)管 防患未然一、背景介紹近幾年接二連三爆出社會食品安全問題。食品安全與人民生命財產(chǎn)息息相關(guān)。俗話說：“民以食為天。第一篇：從法律角度看食品安全問題 副本從法律來看食品安全問題姓名：班級：學號：摘要：在我們的生活中，存在著各種各樣的食物?！比欢聦崊s是廣大人民并沒有很好的享受到食物所能帶來的歡樂，反而越發(fā)的不得不時時懷著一顆忐忑不安的心去吃食，這個實在是可悲。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期間，原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量，監(jiān)管不力。2003年含敵敵畏的金華火腿，對腸食道胃粘膜有影響，可能致死；2004年阜陽劣質(zhì)奶粉：“大頭娃娃”，營養(yǎng)不良導致免疫力低下，嚴重可致死；2005年碘超標的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能；2006年含瘦肉精的豬肉，人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖，甚至心臟驟停致昏迷死亡；2008年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，可能導致腎結(jié)石，腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴重者可致死。浙江工商部門2011年8月16日抽樣檢測了3萬盞血燕，結(jié)果亞硝酸鹽全部嚴重超標，最高超標350倍，這些血燕產(chǎn)品多從廣東、廈門等地進入，主要源自馬來西亞等國家。11月7日，“三全”白菜豬肉水餃也檢出金黃色葡萄球菌。二、狀況分析頻發(fā)的食品安全問題，社會也都處于惶恐之中。一個社會，食物問題頻發(fā)，我們何以依賴，何以去相信。另外，把輿論監(jiān)督更好的引入到其中，強化一般消費者的監(jiān)督作用，運用媒體輿論更好的引導。中國食品安全的現(xiàn)狀可以引用某老師的一句玩笑話：“中華民族到了最缺德的時候，牛奶里摻三聚氰胺，火腿腸里加瘦肉精，粽子添加防腐劑?！倍v觀這些行政和民事法律責任，較之消費者、公眾所受到的食品問題所帶來的健康危害任然微不足道。在民事責任方面，要加大處罰力度，只有足夠的處罰力度才能保證生產(chǎn)者對于食品安全危害的處罰具有畏懼感，盡可能符合生產(chǎn)標準，提供安全食品。但是，在實際執(zhí)法過程中，問題仍然層出不窮，所以監(jiān)督體制也顯得尤為重要。檢察機關(guān)還應(yīng)當加強審判監(jiān)督，確保司法公正和執(zhí)行效果；重視深挖案件背后可能存在的職務(wù)犯罪線索，對發(fā)現(xiàn)的國家工作人員在食品安全監(jiān)管和查處危害食品安全違法犯罪活動中涉嫌徇私枉法、玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊等犯罪線索的，將及時移送，認真查辦，從嚴懲處。其次，加強食品安全的監(jiān)督體制。二，從生產(chǎn)者和銷售者角度，從法律和道德層面來加強和提高他們的自律意識。（二）完善相關(guān)法律制度的建設(shè)。標準化工作是保障食品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)，也是全球食品市場競爭的技術(shù)依托和目前我國食品生產(chǎn)規(guī)模化和走向國際市場的瓶頸之一。加強食品安全信息的通報和交流，促進信息的合理應(yīng)用。現(xiàn)在也只有在“”上會曝光一些產(chǎn)品，那我們也可以通過其他方式達到這樣的效果。要做到執(zhí)法不委托，監(jiān)管不推托，應(yīng)急不懈怠，監(jiān)管職責無缺位、監(jiān)管區(qū)域無盲點、監(jiān)管對象無遺漏、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷鏈，依法依規(guī)整頓，切實解決餐飲服務(wù)監(jiān)管中的突出問題。經(jīng)查，2009年以來，犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗檢疫的動物肉制品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場，案值1000余萬元。對此，上海市食安辦副主任顧振華表示，目前，他們已經(jīng)與公安部進行聯(lián)系，將根據(jù)公安部提供的相關(guān)線索，聯(lián)合公安、工商、質(zhì)監(jiān)等多個監(jiān)管部門，進一步調(diào)查“假羊肉”具體銷往上海哪些市場以及具體的銷售數(shù)量。自從三鹿奶粉，毒豇豆，蘇丹紅鴨蛋，地溝油這一系列事件后，消費者們再也不能安心地消費?！俺匀澋呐录に兀运氐呐露舅?，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)。社會整合有兩種基本類型“機械團結(jié)和有機團結(jié)”，社會問題的產(chǎn)生與社會整合程度的高低密切相關(guān)。負責檢測食品安全的專業(yè)人員分工不明確，部門不協(xié)同。但在光明集團副總裁葛俊杰看來，幾個部門并