【正文】 社會解體理論：社會解體是非正式關(guān)系的解體；以芝加哥學(xué)派為代表的社會解體理論認(rèn)為，一般而言，大眾所認(rèn)為的社會解體是指社會結(jié)構(gòu)的崩潰減弱了社會成員遵循既有的行為規(guī)范的意欲，反社會情緒充分發(fā)展，社會成員對社會規(guī)范的共同感受基本消除的社會現(xiàn)象。其次，多頭管理難成合力。這句貌似夸張的調(diào)侃，透露出的是公眾的無奈。實際上，老鼠肉事件可以看作是中國食品安全問題的一個縮影。據(jù)報道，近日，公安部公布了各地公安機(jī)關(guān)在打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項行動中偵破的10起鼠肉冒充羊肉肉制品犯罪典型案例，其中包括江蘇制假售假犯罪團(tuán)伙用狐貍、水貂、老鼠肉等未經(jīng)檢驗檢疫的動物肉制品冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場。我覺得這也是十分有效的措施，通過電視、報紙一曝光，企業(yè)信譽(yù)受損，對以后的經(jīng)營會有很大的影響。加大對法律法規(guī)的宣傳貫徹力度，尤其是要加強(qiáng)基層執(zhí)法隊伍的建設(shè)，提高技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平，完善公開、公平、公正的執(zhí)法程序，堅決杜絕自由裁量權(quán)的濫用。一，從消費(fèi)者角度，要加強(qiáng)消費(fèi)者的法律意識，加強(qiáng)自我保護(hù)能力。首先，我國關(guān)于食品安全的罪名主要有：銷售假冒注冊商標(biāo)的商品罪，假冒注冊商標(biāo)罪，生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪等。但是食品安全生產(chǎn)的主體包括了自然人、法人以及其他組織，刑法應(yīng)該是最后的保障，不能輕易啟動。食品安全愈演愈烈，各種悲劇慘劇，希望日后能得到改善，得到解決。調(diào)料，水果，饅頭等等的這些，已到了令人談“食”色變的地步。11月，西安一消費(fèi)者稱在雅培奶粉中發(fā)現(xiàn)甲蟲，雅培回應(yīng)未開封奶粉出現(xiàn)固體異物塊或小蟲的幾率為零?？v觀種種原因，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能有效解決當(dāng)前問題。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注，要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，更要加大對食品安全的監(jiān)管力度。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象。2010年7月，國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局公布7月份入境不合格化妝品、食品信息，共有422種產(chǎn)品上黑榜，依云礦泉水赫然在列。11月17日，灣仔碼頭上湯小云吞也檢出金黃色葡萄球菌。個人認(rèn)為，食品安全問題，國家也好，地方也好，都應(yīng)高度重視。”玩笑歸玩笑，但是目前我國的食品安全現(xiàn)狀十分嚴(yán)峻，從當(dāng)年的阜陽毒奶粉到而今的雙匯瘦肉精，作為消費(fèi)者的我們面臨著不安全的食品市場，為自己的飲食安全而擔(dān)憂。在行政責(zé)任方面，對于食品安全負(fù)責(zé)的政府相關(guān)部門以及工作人員的故意、失職行為要給予嚴(yán)厲打擊、處罰。我想從刑法上來規(guī)制生產(chǎn)者和銷售者，對我國加強(qiáng)食品安全起著決定性的作用。這是非常關(guān)鍵的一個問題，只有真正解決了這個問題?？梢栽谌媲謇憩F(xiàn)有食品標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，加快建立我國統(tǒng)一的食品標(biāo)準(zhǔn)體系。比如對檢測不合格的商品對該企業(yè)也可以予以警告等，如果屢教不改，隔一段時間在黃金時段的新聞中予以曝光。此外，陜西鳳翔郝某等制售有毒有害食品致人死亡。最近兩年，國際環(huán)保組織綠色和平對北京、青島等大超市售賣的蔬菜水果進(jìn)行隨機(jī)抽取并送到第三方獨(dú)立實驗室檢測時，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一種蔬菜或者水果上同時有幾種農(nóng)藥殘留，有的甚至是國家禁用的高毒農(nóng)藥。首先，監(jiān)管力量薄弱、尷尬；在最近幾年頻繁發(fā)生的食品安全問題中，監(jiān)管者經(jīng)常首當(dāng)其沖，被輿論“炙烤”，被公眾質(zhì)疑。對于整個食品產(chǎn)業(yè)鏈條的監(jiān)管，不是“無縫的”。2．誰該為食品安全問題負(fù)責(zé)？根據(jù)上一個問題所述，我國食品安全問題是整個社會各方面整合程度低、社會文化失調(diào)、及社會道德規(guī)范的消逝的綜合結(jié)果，任何單個個人、團(tuán)體無法負(fù)全責(zé)。不僅使執(zhí)法部門之間標(biāo)準(zhǔn)一致，信息共享，執(zhí)法有章可循，而且增強(qiáng)全社會公民的防范監(jiān)督意識。加強(qiáng)對經(jīng)營者的法制和誠信教育，督促企業(yè)提高誠信意識、質(zhì)量意識和守法經(jīng)營的自覺性，從而建立健全保障食品安全的行業(yè)自律機(jī)制，更好地對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。通過加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，建立自己的品牌。保障原材料質(zhì)量企業(yè)可以通過自設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，按照自身需求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，一方面可以按照自己的需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，供應(yīng)本企業(yè)的生產(chǎn)，另一方面也是保障食品安全的重要手段，可以從源頭上控制生產(chǎn)原料的質(zhì)量，從而提升產(chǎn)品的質(zhì)量水平。提高準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)抬高食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻，建立食品安全行業(yè)信用體系，根據(jù)企業(yè)信用等級實行動態(tài)管理，建立健全重點監(jiān)控機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)自律，對食品生產(chǎn)、食品銷售企業(yè)、市場開辦者實行有效的管理。（四）從消費(fèi)者角度，樹立食品安全理念提升全民的消費(fèi)安全意識，樹立食品安全社會共治共享的科學(xué)理念。如利用網(wǎng)絡(luò)開設(shè)博客微博，食品安全監(jiān)管部門與銀行、稅務(wù)、海關(guān)、公安等部門合作，共享食品安全質(zhì)量信息，做到“來源可追溯、去向可查清、產(chǎn)品可召回、處罰有力度”。一旦食品出現(xiàn)安全問題, 表現(xiàn)出來的危害性一方面導(dǎo)致食源性疾病, 這種疾病通常帶有感染性或中毒性質(zhì), 且具有群體性、突發(fā)性、廣泛性與社會性的特征, 直接危害人民群眾的身體健康和生命安全。在生豬收購過程中實際情況中有2撥人在向規(guī)?；i場或個體養(yǎng)殖戶收購生豬，批發(fā)行與個體戶，批發(fā)行相對好控制，因其有政府的監(jiān)控。