食品安全問(wèn)題案例分析-文庫(kù)吧
2025-05-11 22:07 本頁(yè)面
【正文】 開(kāi)水，喝米湯都比它強(qiáng)！據(jù)了解，出現(xiàn)在阜陽(yáng)的劣質(zhì)奶粉主要來(lái)自?xún)?nèi)蒙古、黑龍江、北京等地。這些劣質(zhì)奶粉進(jìn)價(jià)只需 45元，零售時(shí)則以 10元的價(jià)錢(qián)賣(mài)出，批發(fā)價(jià)也在 元以上，比經(jīng)營(yíng)正規(guī)奶粉的利潤(rùn)高多了。 冠生園月餅陳陷事件 ? 2022年 9月，南京知名食品企業(yè)冠生園被中央電視臺(tái)揭露用陳餡做月餅，事件曝光后冠生園公司接連受到當(dāng)?shù)孛襟w與公眾的批評(píng)。在空前的危機(jī)面前，冠生園這個(gè)具有 88年悠久歷史的著名食品品牌毫無(wú)抵抗的被擊倒。 2022年 3月 6日，南京冠生園食品公司以經(jīng)營(yíng)不善、長(zhǎng)期虧本等理由申請(qǐng)宣告破產(chǎn)。 金華火腿事件 ? “金華地區(qū)部分企業(yè)利欲熏心，在制作火腿的過(guò)程中使用國(guó)家明令禁止的違禁藥物。據(jù)浙江省金華火腿有限公司經(jīng)理曹曉陽(yáng)介紹，金華火腿的生產(chǎn)過(guò)程必須在冬季進(jìn)行。因此在收購(gòu)的旺季，符合要求的豬腿肉就十分昂貴，一些不法生產(chǎn)商就是利用非收購(gòu)?fù)矩i腿肉便宜的機(jī)會(huì)，在春、夏、秋三季生產(chǎn)火腿。為了防止蚊蠅和
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