食品安全問題案例分析-文庫吧
2025-05-11 22:07 本頁面
【正文】 開水，喝米湯都比它強！據(jù)了解，出現(xiàn)在阜陽的劣質(zhì)奶粉主要來自內(nèi)蒙古、黑龍江、北京等地。這些劣質(zhì)奶粉進價只需 45元，零售時則以 10元的價錢賣出，批發(fā)價也在 元以上，比經(jīng)營正規(guī)奶粉的利潤高多了。 冠生園月餅陳陷事件 ? 2022年 9月，南京知名食品企業(yè)冠生園被中央電視臺揭露用陳餡做月餅，事件曝光后冠生園公司接連受到當?shù)孛襟w與公眾的批評。在空前的危機面前，冠生園這個具有 88年悠久歷史的著名食品品牌毫無抵抗的被擊倒。 2022年 3月 6日，南京冠生園食品公司以經(jīng)營不善、長期虧本等理由申請宣告破產(chǎn)。 金華火腿事件 ? “金華地區(qū)部分企業(yè)利欲熏心，在制作火腿的過程中使用國家明令禁止的違禁藥物。據(jù)浙江省金華火腿有限公司經(jīng)理曹曉陽介紹，金華火腿的生產(chǎn)過程必須在冬季進行。因此在收購的旺季，符合要求的豬腿肉就十分昂貴，一些不法生產(chǎn)商就是利用非收購?fù)矩i腿肉便宜的機會，在春、夏、秋三季生產(chǎn)火腿。為了防止蚊蠅和
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