【正文】 保護渣 低釩 鎳 潤滑油 鎂磚 硅鈣線 液壓油 合計 100 表一 注： 價格信息摘自《冶金產(chǎn)品價格與行情》第 12 期， 2020 年 6 月 20 日出版 廢鋼國際市場價格信息摘自《中國特殊鋼市場指南》 2020年第 1 期、第 2 期；《中國特殊鋼現(xiàn)狀及發(fā)展文集》，中國特鋼企業(yè)協(xié)會， 1996 年 7 月 (二 )各類物資的采購方法 A類原燃材料 由采購部集中采購。在確保生產(chǎn)的前提下，以 EOQ（經(jīng)濟批量）為基礎(chǔ)確定并保持合理庫存水平。經(jīng)常訂貨，經(jīng)常檢查。廢鋼的采購以最大限度利用市場機會，保證生產(chǎn)需要為目的。 B 類原燃材料 由采購部集中采購。以 EOQ（經(jīng)濟批量）為基礎(chǔ)確定并保持合理庫 存水平。經(jīng)常訂貨，經(jīng)常檢查，檢查頻率可以適當降低。對于質(zhì)量隨儲存時間增加而易發(fā)生變化的且使用頻率低的物資，要適當降低庫存水平，增加訂貨次數(shù)。 C 類原燃材料 由采購部集中采購。采用 JIT 方式（準時供應(yīng)），保持最低庫存水平。在評價和篩選供應(yīng)商的基礎(chǔ)上，將采購集中在少數(shù)幾個供應(yīng)商。簡化采購程序。應(yīng)在這類物資的采購上探索使用供應(yīng)鏈管理的思想和方法。 備品備件 由采購部集中采購。機電裝備部根據(jù)各種備品備件的消耗速度、采購提前期協(xié)助采購部確定合理的庫存水平、訂貨周期和批量。備品備件庫由保供部統(tǒng)一管理。備品備 件庫的管理員定期提供庫存信息。當庫存下降到再訂貨點時，由采購部負責采購。 器材工具采購 由采購部集中采購。保供部保管和發(fā)放。采購方法與 C類原燃材料相同。 （三）質(zhì)量與成本 通過科學的管理使采購滿足生產(chǎn)對采購物資的質(zhì)量要求，并有效地降低采購成本。應(yīng)用統(tǒng)計分析的方法，建立采購物資質(zhì)量、質(zhì)量成本與采購成本的相關(guān)函數(shù)，比較在一段時間內(nèi)使用高質(zhì)量的產(chǎn)品和低質(zhì)量的產(chǎn)品的綜合成本后，改進采購決策，在質(zhì)量和價格上取得最佳平衡。 （四）供應(yīng)商戰(zhàn)略 供應(yīng)商戰(zhàn)略方案 初期（從試運轉(zhuǎn)到達產(chǎn)這段期間）與供應(yīng)商建立競爭關(guān) 系模式，保證北興特鋼的物資供應(yīng)質(zhì)量。 從長遠角度看，應(yīng)與供應(yīng)商建立開放性的雙贏關(guān)系模式，以抵抗經(jīng)營風險，提高企業(yè)的運營效率和競爭能力，同時持續(xù)不斷地降低采購成本。 在任何時侯，都要堅持由兩個以上的供應(yīng)源同時供貨。 供應(yīng)商戰(zhàn)略方案的制定依據(jù) 供應(yīng)商戰(zhàn)略的制定首先參照了企業(yè)與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系的一般途徑（見圖一）。 圖一 咨詢組對北鋼集團采購部門的調(diào)查結(jié)果顯示，除個別物資在特殊情況下會出現(xiàn)稀缺外，在絕大多數(shù)情況下是買方市場。 北興特鋼的流動資金有銀行貸款支持，較為充足，采購的付現(xiàn)能力強 。而目前供應(yīng)商無不希望現(xiàn)金結(jié)算。 北興特鋼的采購部缺乏供應(yīng)商的基礎(chǔ)資料，需要廣泛接觸供應(yīng)商以避免失掉提高采購與供應(yīng)績效的機會。 因此，北興特鋼在采購方面有很強的討價還價能力，可以在運營的初期通過與供應(yīng)商建立競爭關(guān)系模式，以合理的采購成本獲得高質(zhì)量的物資和相關(guān)的服務(wù)。 從長遠角度看，北興特鋼與供應(yīng)商建立起信任，可以減少訂貨成本；通過減少訂貨批量而減少庫存資金占壓和損耗；供應(yīng)商理解北興特鋼的需求特點，在出現(xiàn)異常需求時能夠盡量滿足；采購相對集中于少數(shù)供應(yīng)商，增加供應(yīng)商的收益，反過來可以使供應(yīng)商為保持這種相對高的收益而在供貨批量和提前期的柔性方面做出讓步；減少建立高效供應(yīng)商關(guān)系需要的時間、精力和費用。 因此，在經(jīng)歷了初期的競爭關(guān)系模式后，北興特鋼應(yīng)與供應(yīng)商建立開放性雙贏模式，即在同一物資供應(yīng)上，與少數(shù)供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系，但要堅持使用一個以上的供應(yīng)源，以促使關(guān)鍵供應(yīng)商不斷改進績效，從而降低采購成本，獲得在生產(chǎn)運作上的優(yōu)勢。 （五）物資的經(jīng)濟批量 A、 B 類物資的經(jīng)濟批量見下表。 物資名稱 訂貨周期 (工作日 ) 訂貨提前期 (工作日 ) 再訂貨水平 (噸 ) 年訂貨次數(shù) 經(jīng)濟訂貨批量 (噸 ) 生鐵 6 10 51 高碳鉻鐵 27 10 12 高碳錳鐵 35 10 9 硅鐵 45 10 7 電極 94 30 3 高鋁磚 26 10 12 重油 21 10 80 15 表二 北興特鋼應(yīng)參照表中的數(shù)據(jù)進行 A、 B 類物資的采購，做到在保證供應(yīng) 的前提下，降低庫存，減少資金占用。 廢鋼的供應(yīng)源不穩(wěn)定，無法使用經(jīng)濟批量法指導采購。廢鋼的采購應(yīng)以保證生產(chǎn)需求和最大限度地利用機會為指導思想。廢鋼的安全庫存定為 14000 噸。 （六）供應(yīng)商管理 供應(yīng)商管理過程 采購業(yè)務(wù)員對供應(yīng)商的管理要遵循以下程序： 圖二 供應(yīng)商評價體系 對供應(yīng)商的評價采用圖三規(guī)定的體系進行評價。采購業(yè)務(wù)員應(yīng)要求侯選供應(yīng)商提供資料，其中要包括業(yè)務(wù)、能力和質(zhì)量體系的介紹。采購業(yè)務(wù)員還要調(diào)查了解侯選供應(yīng)商的制造成本和分銷成本情況。在此基礎(chǔ)上擇優(yōu)選擇供應(yīng)商，并與其確 定采購價格和條件。 圖三 供應(yīng)商績效考核 采購業(yè)務(wù)員按照《供應(yīng)商績效考核記錄》中設(shè)定的項目，對供應(yīng)商的每次供貨情況進行記錄。每六個月對供應(yīng)商的績效考核一次。考核得分低于 7 分的供應(yīng)商應(yīng)淘汰。 （七）設(shè)備、工程、服務(wù)采購 設(shè)備、工程、服務(wù)的采購由于頻率低、標準化程度低、價值高、影響范圍廣，應(yīng)采用采購談判團的形式進行采購。在采購過程中必須使用招標方式。 采購談判團由主管職能部門的副總經(jīng)理組織并任團長，使用部門的經(jīng)理、主管、技術(shù)人員，法律顧問，財務(wù)部經(jīng)理和主管會計參加。 企 管部負責招標與服務(wù)過程的組織、協(xié)調(diào)，以及采購過程的監(jiān)察審計。 （八）辦公用品采購 北興特鋼的辦公用品采購額較小。據(jù)咨詢組調(diào)查，北興特鋼的辦公用品年采購金額在 5000元左右。辦公用品的需求分散，很難做出標準化的描述；購買頻率高；供應(yīng)商也很分散。因此，為保證辦公用品供應(yīng)的及時和滿足各種不同的需求，由辦公室負責采購辦公用品的采購、保管和發(fā)放。 （九）食品、勞保用品采購 由后勤主管負責采購和保管。 （十）供應(yīng)鏈管理思想在實踐中的應(yīng)用 實行供應(yīng)鏈管理要結(jié)合企業(yè)的現(xiàn)實，創(chuàng)造性地引入其中的技術(shù)和管理理念，而不能機 械地照搬照抄。供應(yīng)鏈管理是先進的管理思想，但將這個思想應(yīng)用在實踐中，仍有一些現(xiàn)實的困難，主要表現(xiàn)在： 供應(yīng)鏈中的成員往往持有不同的、甚至是相互沖突的目標 供應(yīng)鏈是動態(tài)系統(tǒng)，隨時發(fā)生變化。不僅客戶的需求和供應(yīng)商的能力隨時間而變化，供應(yīng)鏈成員之間的關(guān)系也隨時發(fā)生變化 中國的市場秩序尚不規(guī)范。企業(yè)之間的難以誠信相待 中國企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用水平和管理水平參差不齊 因此，咨詢組建議，采購部與供應(yīng)部應(yīng)積極探索應(yīng)用供應(yīng)鏈思想和信息技術(shù)，尋找應(yīng)用的機會，在北興特鋼企業(yè)信息化戰(zhàn)略的指導下，進行局部的持續(xù)改進和優(yōu)化，并且與 其他職能部門進行整合，提高采購和供應(yīng)的運作效率，降低成本。在初期，北興特鋼可以在電子商務(wù)方面和應(yīng)用簡單的物流技術(shù)方面做有益的嘗試，如通過內(nèi)部局域網(wǎng)及時傳遞庫存信息、通知財務(wù)部付款；通過 INTERNET 進行網(wǎng)上下訂單；與供應(yīng)商之間建立自動訂貨系統(tǒng)和由廠商管理庫存（ VMI）。 第二章 采購與供應(yīng)管理咨詢方案依據(jù)原理介紹 采購與供應(yīng)管理的基本概念與作用 采購與供應(yīng)管理的定義是：在正確的時間、以合適的價格、恰當?shù)臄?shù)量和良好的質(zhì)量向組織提供原材料、服務(wù)和設(shè)備的過程。 采購和供應(yīng)管理的目標是： 提供不間斷的物料 ，使整個組織正常運轉(zhuǎn) 使存貨和損失保持最小 通過提供合格的原材料保證產(chǎn)品的質(zhì)量 選擇和發(fā)現(xiàn)有競爭力的供應(yīng)商 以最低的總成本獲得所需的物資 以最低的費用來完成采購目標 采購是企業(yè)中成本發(fā)生的最大領(lǐng)域。下表是北興特鋼的直接材料采購成本與銷售收入之間的比例估算。 鋼種 消耗原輔材料 直接材料采購成本 (元 /噸 ) 噸鋼價格 (元 ) 比例 軸承鋼 廢鋼 3300 % 生鐵 鐵合金 輔助材料 合計 合結(jié)鋼 廢鋼 3200 % 生鐵 鐵合金 輔助材料 合計 碳結(jié)鋼 廢鋼 2600 % 生鐵 鐵合金 輔助材料 合計 表三 北 興特鋼的采購與供應(yīng)與其他企業(yè)一樣，具有以下特點： 采購對象種類繁多 采購金額大。北興特鋼年采購金額約為 萬元 需要記錄審計線索并嚴格進行監(jiān)督審計 低效運作導致嚴重后果 需要同其他職能緊密協(xié)作 因此北興特鋼的采購與供應(yīng)管理職能需要得到領(lǐng)導層的高度重視，采用科學合理的職能設(shè)計和標準化的運作程序，在有效控制的狀態(tài)下高效運行。 采購與供應(yīng)管理的一般工作程序 圖四顯示的是采購與供應(yīng)管理的一般工作程序。 圖四 發(fā)現(xiàn)需求 采購產(chǎn)生于企業(yè)中某個部門的確切的需求。負責具體業(yè)務(wù)的 人應(yīng)該清楚地知道他的部門： 需要什么 需要多少 何時需要 各部門的業(yè)務(wù)負責人通過提交年度、半年、月度采購計劃和臨時采購申請單將需求通知給采購部。對于供貨要求，采購部要告知需求部門供貨提前期。采購部應(yīng)要求需求部門盡早預(yù)測需求，以避免過多的臨時采購申請單。 產(chǎn)生臨時采購申請單的原因主要有以下幾個： 庫存控制出現(xiàn)問題。沒有很好地執(zhí)行限額領(lǐng)發(fā)料規(guī)定。或由于盤點、庫存信息更新、庫存記錄出現(xiàn)錯誤而造成庫存信息有誤 市場形勢發(fā)生變化，生產(chǎn)計劃進行調(diào)整，使原有庫存不能滿足生產(chǎn)需要 采購預(yù)算不足，造成庫存不足，需要臨時追加 出現(xiàn)臨時采購申請單有可能導致以下后果： 員工在時間壓力下工作容易導致錯誤 交貨提前期縮短可能導致運輸費用和物資價格提高，最終引起采購成本上升 描述需求 申購部門需要提出準確、詳細的物資描述。對物資描述是否準確，直接影響到成本。采購的各個環(huán)節(jié)對降低采購成本的潛在貢獻機會可以用圖五表示。申購部門應(yīng)根據(jù)需求，按照性能價格比最優(yōu)的原則，提出需求描述。在提出需求描述時，應(yīng)與采購業(yè)務(wù)員充分溝通，共同發(fā)現(xiàn)降低采購成本的機會。 采購的各個環(huán)節(jié)對降低采購成本的潛在貢獻機會 圖五 申購部門可以采用以下一種或幾種描述方法的組合，對需求進行有效的描述 品牌描述。此種方法的優(yōu)點是可以保證質(zhì)量、缺點是過度依賴品牌會失去降低采購成本或提高質(zhì)量的機會 同等規(guī)格描述。此種方法規(guī)定一種品牌或型號后，還注明可以采購?fù)纫?guī)格的產(chǎn)品，給采購部門更多的選擇余地 規(guī)格描述。這是最常見的描述方法，適用于標準化產(chǎn)品 功能描述。即準確描述所需產(chǎn)品的功能 工程制圖描述。適用于購買建筑、電動部件、裝配線、鍛件、鑄件、沖壓件等 市場等級、樣本描述。在沒有統(tǒng)一的標準或沒有很好的方法來描述要采購的產(chǎn)品時，可以采用這種方法 （三）供應(yīng)商分析與確定 采購業(yè)務(wù)員在尋找潛在供應(yīng)商時一般通過以下信息來源 商品目錄 行業(yè)期刊 互聯(lián)網(wǎng) 供應(yīng)商的推銷員 電話號碼本 供應(yīng)商評價記錄 對候選供應(yīng)商進行分析時，除了按照《供應(yīng)商評價體系》的內(nèi)容進行綜合評價外，還要對供應(yīng)商的成本進行預(yù)測。成本預(yù)測的目的是為了下一步同供應(yīng)商確定采購價格和條件打下基礎(chǔ)。 供應(yīng)商成本預(yù)測包括制造成本預(yù)測和分銷成本預(yù)測兩部分。制造成本預(yù)測是在假定在合理的效率之下分析供應(yīng)商的制造成本，進而判斷供應(yīng)商的報