【正文】 中國最大的管理資源中心 第 9 頁 共 53 頁 一、商品驗(yàn)收內(nèi)容及驗(yàn)收程序 關(guān)于商品數(shù)量、品質(zhì)的檢查事項(xiàng)；關(guān)于商品重量、規(guī)格、內(nèi)容、成分的檢查事項(xiàng)；關(guān)于商品制造商、進(jìn)口商商號、地址及電話的檢查事項(xiàng)；關(guān)于商品制造日期、有效期限的檢查事項(xiàng)；關(guān)于進(jìn)貨廠商送貨車輛的溫度、衛(wèi)生 檢查事項(xiàng)；關(guān)于進(jìn)貨廠商發(fā)票與送貨、退貨、換貨等內(nèi)容的檢查事項(xiàng)。 商品驗(yàn)收程序見如下流程圖： 二、商品 驗(yàn)收要領(lǐng)與規(guī)定 類商品驗(yàn)收規(guī)定 （ 1）引 用標(biāo)準(zhǔn) 《食品衛(wèi)生法》、《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》。 （ 2）允許免除標(biāo)注內(nèi)容 ①包裝容器最大表面的面積小于 10 平方厘米時(shí)，除香辛料和食品添加劑外，可免除配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量（品質(zhì)）等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。但在其 大包裝上應(yīng)標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。 ②產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）中已明確規(guī)定保質(zhì)期或保存期在 18 個(gè)月以上的食品，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期或保存期。 ③進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。 （ 3）基本要求 ①食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開。 ②所用文字必須是規(guī)范漢字。 ③所用的計(jì)量單位必須以國家法定計(jì)量單位為準(zhǔn)，如質(zhì)量單位： g或克， Kg或千克；體積單位： mL 或毫升， L 或升。 中國最大的管理資源中心 第 10 頁 共 53 頁 （ 4）國產(chǎn)食品具體要求 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解。 ②必須索取的法規(guī)文件，包 括： 廠家營業(yè)執(zhí)照；廠家衛(wèi)生許可證；縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的《衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單》和《衛(wèi)生檢測報(bào)告書》。 ③必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 食品名稱；配料表；凈含量及固形物含量；制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址；生產(chǎn)日期（日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日）；保質(zhì)期或保存期；貯藏指南；質(zhì)量（品質(zhì)）等級；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號；特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（輻照食品）；條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。 培訓(xùn)練習(xí) 8 國產(chǎn)食品和進(jìn)口食品驗(yàn)收的具體要求有什么區(qū)別？怎樣才能使食品類商品驗(yàn)收規(guī)定得到執(zhí)行？ （ 5）進(jìn)口食品 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《進(jìn)口食品衛(wèi) 生監(jiān)督管理暫行規(guī)定》；各類進(jìn)口預(yù)包裝食品（即銷售包裝食品）的標(biāo)簽要求。 ②必須索取的法規(guī)文件。 出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國地區(qū) (市 )出入境檢驗(yàn)檢疫局紅色公章的復(fù)印件；動植物檢驗(yàn)放行單。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 ④必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 食品名稱；配料表；凈含量及固形物含量；原產(chǎn)國、地區(qū)名；經(jīng)銷者的名稱和地址；生產(chǎn)日期（日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日）；保質(zhì)期或保存期；貯藏指南；質(zhì)量（品質(zhì)）等 級；特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（輻照食品）；條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。 （ 6）母乳代用品特殊要求 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《母乳代用品銷售管理辦法》。 ②特殊要求。 母乳代用品，指以嬰兒為對象的嬰兒配方食品，以及在市場上以嬰兒為對象銷售的或以其他形式提供的經(jīng)改制或不經(jīng)改制適宜部分或全部代替母乳的其他乳及乳制品，食品和飲料，包括瓶及輔助食品，奶瓶和奶嘴。母乳代用品產(chǎn)品包裝標(biāo)簽上，應(yīng)用醒目的文字標(biāo)有說明母乳喂養(yǎng)優(yōu)越 中國最大的管理資源中心 第 11 頁 共 53 頁 性的警句；不得印有嬰兒圖片，不得使用“人乳化”、“母乳化”或類似的名詞。 （ 7）國產(chǎn)保健食品 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《保健食品管理 辦法》和《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。 ②必須索取的法規(guī)文件，包括： 廠家營業(yè)執(zhí)照；廠家衛(wèi)生許可證；保健食品批準(zhǔn)證書；縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的《衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單》和《衛(wèi)生檢測報(bào)告書》。 ③必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 保健食品名稱；保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號；凈含量及固形物含量；配料；功效成分；保健作用；適宜人群；食用方法；生產(chǎn)日期（日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日）；保質(zhì)期或保存期；貯藏指南；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號；制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址；特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（輻照食品、警示性標(biāo)識內(nèi)容）；條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。 （ 8）進(jìn)口 保健食品 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、《保健食品管理辦法》、《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。 ②必須索取的法規(guī)文件，包括： 進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書；出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國地區(qū) (市 )出入境檢驗(yàn)檢疫局紅色公章的復(fù)印件。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 ④必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 保健食品名稱；保健食品標(biāo)志與進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)文號；凈含量及固形物含量；配料功效成分的名稱和含量；保健作用；適宜人 群；食用方法和食用量；生產(chǎn)日期（日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日）；保質(zhì)期或保存期；貯藏指南；原產(chǎn)國、地區(qū)名；經(jīng)銷者的名稱和地址；特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（輻照食品、警示性標(biāo)識內(nèi)容）；條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。 （ 9）國產(chǎn)酒類 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《地區(qū) (市 )酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》。 ②必須索取的法規(guī)文件，包括： 酒類批發(fā)許可證；酒類生產(chǎn)許可證；商標(biāo)注冊證；縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單和衛(wèi)生檢測報(bào)告書。 ③必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 注冊商標(biāo)標(biāo)記；酒名；配料表；酒精度；原汁量；凈含量；制造者、經(jīng)銷 者的名稱和地址；批號；生產(chǎn)日期（罐裝日期）；保質(zhì)期（或保存期）；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級；產(chǎn)品類型（或糖度）；條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。 （ 10）進(jìn)口酒類 ①引用標(biāo)準(zhǔn)。 《進(jìn)口酒類國內(nèi)市場管理辦法》、《地區(qū) (市 )酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》。 ②必須索取的法規(guī)文件。 酒類批發(fā)許可證；地區(qū) (市 )出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫局紅色公章的復(fù)印件。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 ④必須具備的中文 標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 中國最大的管理資源中心 第 12 頁 共 53 頁 酒名；配料表；酒精度；原汁量；凈含量；原產(chǎn)國、地區(qū)名；經(jīng)銷者的名稱和地址；批號；生產(chǎn)日期（罐裝日期）；保質(zhì)期（或保存期）；質(zhì)量等級；產(chǎn)品類型（或糖度）；條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。 （ 1）引用標(biāo)準(zhǔn) 《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《消費(fèi)品使用說明化妝品通用標(biāo)簽》。 （ 2）基本要求 ①化妝品銷售包裝中的標(biāo)簽，可直接印刷、粘貼在商品容器上、小包裝物上或商品說明（介紹）書上。 ②標(biāo)簽所用文字必須是規(guī)范漢字。 ③所用的計(jì)量單位必須以國家法定計(jì)量單位為準(zhǔn) ，如質(zhì)量單位： g或克， kg或千克；體積單位： ml或毫升， l或升。 （ 3）發(fā)放生產(chǎn)許可證的化妝品 ①護(hù)膚類。 爽身粉、雪花膏、痱子粉、潤膚乳液、化妝粉塊、香脂、香粉、護(hù)膚水、洗面奶。 ②發(fā)用類。 護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、發(fā)乳、洗發(fā)液、發(fā)油、染發(fā)乳液、冷燙液、發(fā)用摩絲、染發(fā)水、定型發(fā)膠、染發(fā)粉、染發(fā)劑等。 ③美容類。 唇膏、指甲油、花露水、香水。 ④特殊用途化妝品。 育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、祛斑、除臭、防曬用品。 其他種類均不屬發(fā)證范圍。 （ 4）國產(chǎn)化妝品具體要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 廠家生產(chǎn)許可證、廠 家衛(wèi)生許可證、特殊用途化妝品衛(wèi)生審查批件或特殊用途化妝品證書、縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單和衛(wèi)生檢測報(bào)告書。 ②必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，包括： 商品名稱；制造者的名稱和地址；凈含量或凈容量；生產(chǎn)日期及保質(zhì)期；生產(chǎn)許可證號；衛(wèi)生許可證號；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號；特殊用途化妝品還須標(biāo)注特殊用途化妝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號；必要時(shí)應(yīng)注明安全警告和使用指南，滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲存條件。 （ 5）進(jìn)口化妝品 ①必須索取的法規(guī)文件。 進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件；國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證；中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口 貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。 商品名稱；原產(chǎn)國名、地區(qū)名；制造者名稱、地址或經(jīng)銷商、進(jìn)口商在華代理商的名稱和地址；凈含量或凈容量；生產(chǎn)日期及保質(zhì)期；必要時(shí)應(yīng)注明安全警告和使用指南、滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲存條件。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口商品標(biāo)志（ CCIB 或 CIQ 標(biāo)志）。 （ 6）其他 ①對體積小又無小包裝、不便標(biāo)注說明性內(nèi)容的裸體產(chǎn)品（如唇膏、化妝筆類等），可不標(biāo) 中國最大的管理資源中心 第 13 頁 共 53 頁 注其他內(nèi)容，應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱和制造者的名稱。 ②生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 /保存期標(biāo)簽單獨(dú)粘貼的不予驗(yàn)收。 器、燃?xì)馄骶呒半娫?、傳真機(jī)驗(yàn)收規(guī)定 （ 1）引用標(biāo)準(zhǔn) 《消費(fèi)品使用說明家用和類似用途電器的使用說明》、《實(shí)施安全質(zhì)量許可制度的進(jìn)口商品適用范圍》、《實(shí)施安全認(rèn)證電工產(chǎn)品目錄》、《關(guān)于對國家實(shí)施安全認(rèn)證電工產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制性監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定》、《部分商品修理更換退貨責(zé)任規(guī)定》。 （ 2）基本要求 ①使用說明內(nèi)容要用規(guī)范漢字書寫，廠名、廠址不得使用漢語拼音、符號、標(biāo)志或數(shù)字。 ②計(jì)量單位應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。 ③漢語拼音必須書寫和拼寫正確。 ④使 用兩種以上文字時(shí)，相互之間要區(qū)分清楚。 ⑤產(chǎn)品（包括銘牌）上采用圖形符號或外文標(biāo)識的各種控制、調(diào)節(jié)標(biāo)記，須在說明書上用漢字表明相應(yīng)含義。 （ 3）發(fā)放生產(chǎn)許可證的范圍 黑白和彩色電視機(jī)、單聲道收錄機(jī)、調(diào)頻立體聲（組合音響）收錄機(jī)、微型計(jì)算機(jī) （包括臺式微機(jī)、專用微機(jī)、電腦學(xué)習(xí)機(jī)、筆記本電腦）、顯示器（單顯、彩顯）、打印機(jī)、電話機(jī)、移動通信、電熨斗、電熱毯、單相空調(diào)、家用煤氣灶、家用燃?xì)饪焖贌崴鳌? （ 4）國產(chǎn)電器具體要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書（部分電器）；廠家生產(chǎn)許可證（部分電器）；廠 家營業(yè)執(zhí)照；法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)標(biāo)明的標(biāo)識內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱及型號（規(guī)格），商標(biāo)，產(chǎn)品重量和數(shù)量，色別標(biāo)志，包裝外型尺寸，消費(fèi)者須知（開啟包裝前）的貯存、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和標(biāo)志，必要的開啟包裝指示，制造廠名、廠址。 說明書應(yīng)包括的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱及型號（規(guī)格），產(chǎn)品概述，額定電壓（ V）和電源種類，額定頻率（ Hz）（直流電器除外），額定輸入功率（ W 或 KW），主要使用性能指標(biāo)，接地說明，組裝和安放、安裝事項(xiàng)，使用事項(xiàng)，維護(hù)（修）保養(yǎng)事項(xiàng)，產(chǎn)品附件名 稱、數(shù)量、規(guī)格，常見故障及其處理方法，售后服務(wù)事項(xiàng)和生產(chǎn)者責(zé)任，制造廠名和廠址。 ③標(biāo)貼標(biāo)志。 實(shí)施安全認(rèn)證的電工產(chǎn)品必須在產(chǎn)品或外包裝上印制或粘貼安全認(rèn)證標(biāo)志（長城標(biāo)志）。 ④應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。 （ 5）進(jìn)口電器具體要求 ①必須索取的法規(guī)文件。 電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書（部分電器）；進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可證（部分電器）； 國家檢驗(yàn)檢疫局或指定單位出具的合格檢驗(yàn)單證；中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單。 ②必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容。 除生產(chǎn)者地址外，與國產(chǎn)電器相同；還須加注國內(nèi)經(jīng)銷商名稱 和地址。 ③標(biāo)貼標(biāo)志 實(shí)施安全質(zhì)量許可制度的進(jìn)口商品必須在產(chǎn)品或外包裝上印制或粘貼進(jìn)口商品標(biāo)志（ CCIB標(biāo)志）和安全認(rèn)證標(biāo)志（長城標(biāo)志）。 （ 6）國產(chǎn)燃?xì)馄骶呔唧w要求