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正文內(nèi)容

某驛站商業(yè)運營培訓課件-文庫吧

2025-02-19 11:55 本頁面


【正文】 指在 Mall里肯定有一條或多條步行街,身 臨 其境 購 物、消 費 或漫步,猶如在林 蔭 道上 閑 逛一 樣 舒適和 愜 意。 較 新版本的美國 詞 典 釋 意: “在毗 鄰 的建筑群中或一個大建筑物中, 許 多商店和餐 館組 成的大型零售 綜 合體。 ” 購 物中心是商 業(yè)產(chǎn) 品,因 為 它最 終 的體 驗 方式是凝聚客流、提升 銷 熟; 購 物中心是地 產(chǎn)產(chǎn) 品,原因在于它將 為 零售商提供適合于商 業(yè)經(jīng)營 的建筑 載 體、服 務 空 間 ; 購 物中心同 時 也是金融 產(chǎn) 品,因 為它不是靜 態(tài) 的不 動產(chǎn) ,而是一種通 過 運 營 可以 帶 來增 值 、具有 動態(tài) 升 值 和 較 高收益的投 資 形式。 是以 購 物 為 主體, 輔 以休 閑 、 娛樂 、餐 飲 、社區(qū)服 務 、大型影院等多功能商 業(yè)態(tài) 。在服 務 功能上表現(xiàn)為 復合性,在 經(jīng)營 管理上表 現(xiàn)為 一致性,在服 務設(shè) 施上體 現(xiàn)為 完整性,在服 務 范 圍 上表 現(xiàn)為 特定商圈。 我國國家 質(zhì) 量技 術(shù)監(jiān) 督局于 2023年 5月 19日 發(fā) 布的國家 標 準《零售 業(yè)態(tài) 分 類 》中, 對購 物中心的定 義 為 : “企 業(yè) 有 計 劃地開 發(fā) 、 擁 有、管理運 營 的各 類 零售 業(yè)態(tài) 、服 務設(shè) 施的集合體。 ”其 業(yè)態(tài)結(jié) 構(gòu)特點 為 : “由 發(fā) 起 者有 計 劃地開 設(shè) , 實 行商 業(yè) 型公司管理,中心內(nèi) 設(shè) 商店管理委 員 會,開展廣告宣 傳 等共同活 動 , 實 行 統(tǒng) 一管理。內(nèi) 部 結(jié) 構(gòu)由百 貨 店或超 級 市 場 作 為 核心店,以及各 類專業(yè) 店、 專賣 店等零售 業(yè)態(tài) 和餐 飲 、 娛樂設(shè) 施構(gòu)成。服 務 功能 齊 全,集零售、餐 飲 、 娛樂為 一體。根據(jù) 銷 售面 積 , 設(shè) 相 應規(guī) 模的停 車場 。 選 址 為 中心商 業(yè) 區(qū)或城 鄉(xiāng)結(jié) 合部的交通要 道。商圈根據(jù)不同 經(jīng)營規(guī) 模、 經(jīng)營 商品而定。 設(shè) 施豪 華 、店堂典雅、 寬 敞明亮, 實 行 賣場 租 賃 制。目 標顧客,以流 動顧 客 為 主。根據(jù) 選 址和商圈不同, 購 物中心可分 為 近 鄰 型、社區(qū)型、區(qū)域型、超區(qū)域型種 類 ”。 應該說 , 針對 我國的 這 一定 義 ,在當前看來,確 實 已 經(jīng) 有很多內(nèi)容需要我 們 重新 進 行思考和定位了。國內(nèi)購物中心發(fā)展狀況, 預計 到 2023年中國 購 物中心 總 體開 業(yè) 數(shù)量有望達到 4500家, 購 物中心名副其 實 地成為 中國最 搶 眼的商 業(yè) 形 態(tài) 之一 ,如此的 購 物中心存量 規(guī) 模除了引 發(fā)競 爭加 劇 的格局形成之外,更 進 一步加速了 精細化管理 時 代的到來。購物中心業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)百貨區(qū)別216。 經(jīng)營 體量不同:百 貨 面 積 一般 較 小, 購 物中心比 較 大;216。 管理方式不同:百 貨 注重商品管理, 購 物中心注重租 戶 管理;216。 經(jīng)營 品 類 不同:百 貨 注重商品,休 閑娛樂項 目 較 小, 購 物中心注重一站式 購 物,休 閑娛樂 一體化, 購 物、餐 飲 、 娛樂 的比例一般 為 50: 18: 32。216。 布局模式不同:百 貨 一般采用開放式或半開放式, 購 物中心一般 為 獨立 門 面店 鋪 。           綜 述 購物中心是一種復合型的商業(yè)形態(tài),而不是一種業(yè)態(tài)。是一種復合型的商業(yè)形態(tài),是商業(yè)與地產(chǎn)的結(jié)體。它決非一種業(yè)態(tài)這樣的簡單,它是多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的具有統(tǒng)一規(guī)劃和 管理的有機組合體,是一種與時代發(fā)展緊密聯(lián)系在一起的生活方式和消費服務模式。購物中心是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn) 物,是消費水平提高和生活方式轉(zhuǎn)變的必然結(jié)果,是商業(yè)零售業(yè)發(fā)展歷程中的一個最高形式,它能最大限度地適應 生活方式的轉(zhuǎn)變、滿足現(xiàn)代消費的多種需要,從而也就形成了購物中心比單一零售業(yè)態(tài)更具魅力的多種功能上的綜 合優(yōu)勢。 我國商務部對購物中心的分類 中國國家 質(zhì) 量技 術(shù)監(jiān) 督局于 2023年 5月 19日 發(fā) 布的國家 標 準 《 零售 業(yè)態(tài) 分 類 》 中, 對購 物中心的分 類為 :近 鄰 型、社區(qū)型、區(qū)域型、超區(qū)域型四種 ”。 該標 準 為 推薦性 標 準,于 2023 年 10 月 1 日開始 實 施。 2023年商 務 部 組織 相關(guān)部 門對 原 《 零售 業(yè)態(tài) 分 類 》 標 準 進 行了修 訂 ,將 購 物中心分 為 社區(qū) 購 物中心( 5萬㎡以內(nèi))、市區(qū) 購 物中心( 10萬㎡以內(nèi))、城郊 購 物中心( 10萬㎡以上)三種。 上述 購 物中心分 類 , 雖 然 對購 物中心的面 積 、 輻 射范 圍 等 進 行了界定,但 這 些分 類 ,并不能完全描述 購 物中心的全部特征, 為 此, 業(yè) 界引入以下行 業(yè) 人士 對購 物中心的三 維 度疊加型分 類 。 購物中心的分類按開發(fā)商背景及購物中心經(jīng)營管理的模式分類 物業(yè)型購物中心: ( 1)物 業(yè) 型 購 物廣 場 :( 業(yè)態(tài) 一般不 齊備 、大租 戶 以高 級 百 貨為 主, 許 多業(yè)態(tài) 沒有引入;( 2)物 業(yè) 型摩 爾 購 物中心:面 積 比 購 物廣 場 大 許 多,一般在 15至 30萬平方米左右; 業(yè)態(tài)業(yè) 種的復合度高度 齊 全,一般 為 全 業(yè)態(tài) 全 業(yè) 種 經(jīng)營 。 百貨公司型購物中心 :由大型 連鎖 百 貨 公司 發(fā) 展或 擴 建而成。 連鎖摩爾購物中心 MALL: 自 營 比例 較 高( 50%至 70%左右)。 連鎖 摩 爾 購 物中心是指:由 專業(yè)連鎖購 物中心集 團 開 發(fā) 并 經(jīng)營 ,自 營 比例 較 高(自 營 百 貨 公司、超市、影城、美食城等), 業(yè)態(tài)業(yè)種的復合度極度 齊備 ,商品 組 合的 寬 度最 寬 深度最深,定位于家庭 (全家 /全客 層 ), 能 滿 足全客層 的一站式 購 物消 費 和一站式文化、 娛樂 、休 閑 、餐 飲 享受的特大型 購 物中心。按購物中心的商場面積規(guī)模分類巨型 /超級購物中心 面 積 在 24萬平方米以上?!∪缏任骺祻V 場 、臺北京 華 城、新加坡 義 安城和新達城廣 場 Suntec City、上海正大廣 場 、香港海港城、成都大悅城。大型購物中心 面 積 在 12至 24萬平方米之 間 ?!∪鐝V州天河城和中 華 廣 場 、大 連 和平廣 場 和新 瑪 特。 摩 爾  就是巨型或大型的 購 物中心。超大型 購 物中心的 發(fā) 展,大多不是一步到位的,而是分步 進 行投 資 ,分為 一期二期工程 興 建,因此可以隨 時進 行 調(diào) 整。中型購物中心 面 積 在 6至 12萬平方米之 間 。 如上海友 誼 南方商城、成都摩 爾 百盛、廣州中泰百盛、  北京 東方廣 場 、北京中友百 貨 、上海九百城市廣 場 太平洋百 貨 。 購 物廣 場 一般也是中型 購 物中心。 小型購物中心 面 積 在 2至 6萬平方米之 間 ?!∪?樂購 上海七寶店、 JUSCO吉之 島 青 島東 部店。生活 購 物中心、社區(qū)購 物中心也是小型 購 物中心。按購物中心的定位檔次分類 以高檔商品 為 主( 70%的以上比例 經(jīng)營 高檔商品) 以中高檔商品 為 主( 即高中低檔比例 協(xié)調(diào) (在高 3︰ 中 5︰ 低 2左右) 以中低檔商品 為 主(低檔商品不能超 過 60%)按購物中心的選址地點分類都會型購物中心    東亞 日本、香港、臺北一 帶 多 為 都會型 購 物中心,位于市中心黃金商圈且 連 通地 鐵 站?!∫话銟?層較 高: 營業(yè) 樓 層 達到地下 2至 3層 ,地面 8至 12層 ?!〉叵?3至 5層為 停 車場
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