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正文內(nèi)容

百貨營(yíng)運(yùn)規(guī)范手冊(cè)-文庫吧

2025-10-08 05:43 本頁面


【正文】 ,不得無證上崗。 工卡的規(guī)范 a) 進(jìn)入工作崗位需佩帶統(tǒng)一工卡,著形象工裝員工,其工卡位置應(yīng)根據(jù)工裝特點(diǎn)與胸平齊,著 中瑞 工裝,百貨類員工統(tǒng)一在左胸處佩帶,理貨員工,其工卡統(tǒng)一在第二顆與第三顆鈕扣之間佩帶; b) 工卡必須與本人姓名、專柜、樓層名稱一致; c) 工卡不可互相借帶或 偽造、涂改; d) 工卡上不可粘貼其他物品,如:自拍像、粘貼畫等; e) 工卡丟失或損壞,本人應(yīng)及時(shí)通知人力資源部,重新補(bǔ)辦,(特殊情況或轉(zhuǎn)柜時(shí)本人需持相關(guān)證明); f) 工卡必須保證無污染、無損壞; 對(duì)儀容儀表檢查的要求及考核 以此規(guī)范為依據(jù),按照《 中瑞百貨營(yíng)運(yùn)規(guī)范手冊(cè) 》要求, 通過巡場(chǎng)的形式,對(duì)員工儀容儀表進(jìn)行檢查,對(duì)于不合格的現(xiàn)象開據(jù)《員工違紀(jì)通知單》,并將檢查結(jié)果匯總上報(bào)至各部門及人力資源部,部門 以此數(shù)據(jù)來考核員工。 中瑞百貨 員工禮儀規(guī)范 1. 目的 規(guī)范員工在崗時(shí)的舉止、禮儀要求,體現(xiàn)出 公司的良好形象。 2. 范圍 適用于員工在上崗時(shí)間的舉止、禮儀等方面的管理和要求。 3. 職責(zé) 百貨營(yíng)運(yùn) 部負(fù)責(zé)本規(guī)范的制定和 監(jiān)督檢查; 各一線業(yè)務(wù)部門員工按本規(guī)范執(zhí)行,到一線支援的二線職能部門員工按本規(guī)范執(zhí)行; 各一線業(yè)務(wù)部門 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工執(zhí)行規(guī)范的考核,人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)二線職能部門員工執(zhí)行本規(guī)范的考核及對(duì)各部門的考核; 4. 管理規(guī)程 站姿 站姿的要求 每日迎、送賓時(shí)必須以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,自然銷售階段站姿,以不影響賣場(chǎng)形象為標(biāo)準(zhǔn)。 迎、送賓的標(biāo)準(zhǔn)站姿 a) 男 員工:兩腳自然分開與肩同寬,身體直立、收腹挺胸、兩肩自然放平,下頜微收,雙手放于體后,右手握左手,頭頸挺直,平視前方,面部輕松自然; b) 女員工:腳跟并攏,足尖分開 l5 度 — 30 度,兩腿并齊,收腹挺胸,兩肩自然放松、放平、下頜微收,右手輕握左手,手背向外重疊,自然下垂置于腹部下方,頭頸挺直,平視前方,面部自然輕松; c) 保安員:兩腳自然分開與肩同寬,身體直立、收腹挺胸、兩肩自然放平,下頜微收,雙手放于體后,頭頸挺直,平視前方。 自然銷售階段的站姿 a) 男員工雙手自然下垂或放于體后,兩腳分開與肩同寬,以稍息 站姿左右休息; b) 女員工右手輕握左手自然放于腹前,丁字步站立,以前后交換的方式休息。 站位 迎、送賓站位的要求 柜組一人時(shí),員工站在柜組最中央;兩人時(shí),站在貨區(qū)兩端。 自然銷售價(jià)段的站位要求 柜組一人時(shí),員工站在柜組的右前方,兩人時(shí),或站在貨區(qū)兩端,或前后各站 1 人。 禁止行為 a) 嚴(yán)禁將手插在口袋內(nèi),兩腳交叉站立或倚、靠、趴、蹬、坐貨架、柜臺(tái)、墻壁、柱子; b) 嚴(yán)禁身軀歪斜、彎腰駝背、雙腿叉開、腳位不當(dāng)、手位不當(dāng)?shù)炔谎判袨椤? 行走 行 走的要求 要求抬頭挺胸,速度適中,注意照顧顧客的需要, 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)的任何地方,以顧客為先,不可發(fā)生爭(zhēng)搶 。 行走的規(guī)范 a) 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)通道行走需靠右行,兩人成行,三人成列,不可超越中線; b) 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)行走,與顧客相遇應(yīng)讓顧客先行; c) 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)的通道、扶梯、走廊、樓梯、洗手間與顧客相遇,需示意顧客先行, 不可與顧客爭(zhēng)搶,如果要超越顧客時(shí)應(yīng)說對(duì)不起; c) 轉(zhuǎn)彎處、樓梯、走廊處要慢行,避免與顧客發(fā)生碰撞。 禁止行為 a) 不可在營(yíng)業(yè)區(qū)急跑; b) 不可只顧客個(gè)人低頭行走。 手勢(shì) 手勢(shì)的要 求 應(yīng)以手掌示意來訪者所詢問的地方。 手勢(shì)的規(guī)范 a) 以手掌示意或 引導(dǎo)顧客時(shí),五指自然并攏與地面呈 45 度; b) 遞交物品時(shí)應(yīng)使用雙手遞交。 禁止行為 a) 不可用手指示意; b) 手勢(shì)不可過硬。 語言 語言的要求 講話時(shí)一律使用普通話,語言清晰,音量適中。 語言的規(guī)范 a) 使用普通話的同時(shí),恰當(dāng)使用禮貌用語(您好、我能為您做些什么、有什么需要幫忙的嗎、請(qǐng)隨便看一下等); b) 語言清晰、自然,語速適中、語調(diào)柔和; b) 音量不可過大也不可有氣無力,以談話者之間能相互聽清為宜。 禁止行為 a) 禁止講粗話或言語生硬; b) 禁止使用地方方言。 目光 目光的要求 目光要求親切、平和、自然。 目光的規(guī)范 顧客進(jìn)柜或在與顧客交談時(shí),目光應(yīng)時(shí)刻注視顧客。 禁止行為 a) 不可死盯顧客; b) 不可斜視顧客。 蹲姿 蹲姿的要求 在拿取商品或替顧客試穿商品時(shí),蹲姿要保持良好形象。 蹲姿的規(guī)范 接待顧客時(shí),靠近顧客那側(cè)的腳后退一小步 (30 CM 左右 ),打掃衛(wèi)生或整貨品時(shí)根據(jù)具體情況員工自行調(diào)整。 保安員換崗、執(zhí)勤巡邏時(shí)的行為 換崗的規(guī)范 保安員在交換崗位時(shí),要求面對(duì)面互相敬禮,雙手遞接通訊設(shè)備,規(guī)范到位; 執(zhí)勤巡邏的規(guī)范 保安員在執(zhí)勤巡邏時(shí),要求精神飽滿,沿商場(chǎng)通道右邊行走巡視,禁止三人同行,保持個(gè)人形象。 中瑞百貨 員工迎、送賓規(guī)范 規(guī)范員工在每日開、閉店時(shí)的禮儀控制標(biāo)準(zhǔn),樹立企業(yè)良好形象,更好的滿足顧客的期望。 適用于員工在每日迎、送賓時(shí)禮儀規(guī)范的管理和控制。 百貨營(yíng)運(yùn)部 部負(fù)責(zé)本規(guī)范的制定和 監(jiān)督檢查; 各一線業(yè)務(wù)部門員工、收銀部、保安部負(fù)責(zé)本規(guī)范的執(zhí)行; 各一線業(yè)務(wù)部門、收銀部、保安部 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工執(zhí)行規(guī)范情況的考核,人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)各部門的考核。 每日的迎、送賓工作是體現(xiàn)企業(yè)精神面貌的一個(gè)窗口,展示服務(wù)工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 迎、送賓時(shí)的規(guī)范要求 迎賓曲播放前提示階段 a) 員工放下手頭所有工作,檢查整理個(gè)人儀容儀表及柜組票臺(tái)、衛(wèi)生潔具的擺放情況,特殊柜組可以不參與迎賓; b)商場(chǎng)正門處:由白天總值班人員及一樓層主管帶領(lǐng)四名著 中瑞 工裝的員工準(zhǔn)備迎賓,保安員準(zhǔn)備開門; c)每個(gè)上行扶梯口處:各樓層主管帶領(lǐng)兩名著 中瑞 工裝的員 工,距扶梯 1 米左右迎賓(主管未在由 1 名領(lǐng)班帶領(lǐng)); d)柜組:?jiǎn)T工以標(biāo)準(zhǔn)站姿站位于柜組前,特殊柜組可以不參與迎賓; c)收銀臺(tái):?jiǎn)T工放下手頭所有工作以標(biāo)準(zhǔn)站姿站于收銀臺(tái)內(nèi); d)保安員負(fù)責(zé)商場(chǎng)各出入門的開啟準(zhǔn)備工作。 送賓曲播放前提示階段 a) 商 場(chǎng)正門處:由樓層經(jīng)理和主管 帶領(lǐng) 所有管理人員 準(zhǔn)備送賓 , 保安員在正門處禮貌制止顧客入內(nèi); b) 每個(gè)下行扶梯口處:各樓層主管帶領(lǐng)兩名著 中瑞 工裝的員工,距離扶梯 1米左右送賓; c)柜組:柜組有顧客時(shí),可繼續(xù)接待顧客,至顧客離柜,無顧客時(shí),放下手頭所有工作,檢查個(gè)人儀容儀表 情況,以標(biāo)準(zhǔn)站姿站位于柜組前,特殊柜組可以不參與送賓; d)收銀臺(tái):有顧客交款時(shí),正常收銀,無顧客交款時(shí),收銀員清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)款,核對(duì)帳目; e)保安員分樓層準(zhǔn)備清場(chǎng),并開始關(guān)閉除正門以外的其它出入口。 迎、送賓規(guī)范 a)商場(chǎng)正門處:迎賓時(shí)白天總值班人員行 15 度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上好”員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎光臨!”,送賓時(shí)一樓層主管行 15 度鞠躬禮,致歡送詞:“謝謝光臨!”,員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎下次光臨!”,時(shí)間至迎、送賓曲結(jié)束; b)顧客經(jīng)扶梯至樓層:迎賓時(shí)主管行 15 度鞠躬禮,致歡迎詞 :“早上好”員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎光臨!”,送賓時(shí)主管行 15 度鞠躬禮,致歡送詞:“謝謝光臨!”,員工行 15 度鞠躬禮:“歡迎下次光臨!”,時(shí)間至迎、送賓曲結(jié)束; c) 通道處:迎賓時(shí)員工對(duì)途經(jīng)顧客行 15 度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上好”“歡迎光臨”,顧客進(jìn)柜后,接待顧客;送賓時(shí)柜臺(tái)如有顧客,不得催趕顧客,更不得中斷服務(wù),應(yīng)在顧客離去后再行標(biāo)準(zhǔn)的送賓禮,使用歡送詞:“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”; d) 收銀臺(tái):迎賓時(shí)收銀員對(duì)途經(jīng)顧客行 15 度鞠躬禮:“歡迎光臨” 送賓時(shí),收銀員可繼續(xù)清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款,核對(duì)帳目,不參與送賓。 迎、送賓注意、禁止事項(xiàng) a)遇特殊情況無廣播時(shí),不得隨意延誤和取消迎、送賓工作; b)除為顧客服務(wù)的需要和救急業(yè)務(wù),員工不得隨意移動(dòng)或穿行于貨區(qū); c)迎、送賓期間除有顧客需要接待之外,所有員工一律放下手頭工作按規(guī)范要
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