【正文】 甘肅省13 安徽省25 云南省23 海南省10 內(nèi)蒙11 新疆1040 青海省6 寧夏875 貴州省10 西藏2 資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)整理七、企業(yè)特征分析從不同規(guī)模企業(yè)看，軟飲料行業(yè)小型企業(yè)數(shù)量最多，%，且單個(gè)企業(yè)規(guī)模較??；小型企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模占比最大，%，%，%。2007年小型企業(yè)的銷售收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)最快，中型企業(yè)其次，而大型企業(yè)增速最慢。從盈利指標(biāo)看，小型企業(yè)銷售利潤(rùn)率最高，但資金利潤(rùn)率最低。大型企業(yè)的資金利潤(rùn)率最高。中型企業(yè)的銷售利潤(rùn)率最低。從不同所有制企業(yè)看，私營(yíng)企業(yè)數(shù)量最多，%。而外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)資產(chǎn)比重最大，%。私營(yíng)企業(yè)的資金利潤(rùn)率最高，外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)的銷售利潤(rùn)率最高。這兩類企業(yè)的盈利能力最強(qiáng)。軟飲料行業(yè)1200家企業(yè)中，%，收入前50名的企業(yè)就占到全行業(yè)總收入的40%，行業(yè)集中度較大。同時(shí)，利潤(rùn)的集中度較資產(chǎn)和收入集中度大，%，%，可見優(yōu)勢(shì)企業(yè)的盈利能力較強(qiáng)。八、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)分析食品飲料行業(yè)是“十一五”規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一，國(guó)家相關(guān)政策的支持將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來巨大的機(jī)遇。軟飲料制造業(yè)是食品行業(yè)中快速增長(zhǎng)的子行業(yè)之一，隨著人們消費(fèi)水平和營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)的提高，軟飲料制造業(yè)得到迅速發(fā)展。2008年軟飲料制造業(yè)的景氣度將持續(xù)；同時(shí)由于居民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)和消費(fèi)的旺盛，2008年企業(yè)的盈利仍會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。隨著收入的增長(zhǎng)和生活品質(zhì)的上升，飲料消費(fèi)的追求將從基本的生理需求向享受升級(jí)，這必將推動(dòng)著飲料生產(chǎn)向更高附加值的產(chǎn)品傾斜。與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康類飲料的需求不斷增加，將促進(jìn)飲料新品種的開發(fā)和推廣；傳統(tǒng)碳酸飲料的市場(chǎng)地位將受到一定挑戰(zhàn)，飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局將隨之發(fā)生轉(zhuǎn)變?？梢灶A(yù)計(jì)，未來幾年，我國(guó)飲料市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，繼續(xù)保持快速發(fā)展的勢(shì)頭。我國(guó)飲料行業(yè)的“十一五”計(jì)劃包括：未來五年我國(guó)將調(diào)整飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)，在繼續(xù)提高生產(chǎn)總量的同時(shí)，重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，降低可樂等碳酸類飲料的比例。受消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變和競(jìng)品不斷增多的雙重影響，碳酸飲料市場(chǎng)份額將繼續(xù)下滑，而果汁飲料、茶飲料、功能飲料產(chǎn)銷量及市場(chǎng)份額將繼續(xù)上升。2007 年，碳酸飲料仍然是可口可樂及百事可樂的天下；果汁飲料市場(chǎng)，統(tǒng)一、康師傅、匯源的市場(chǎng)占有率最高。軟飲料行業(yè)中，果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷增長(zhǎng)和生活方式的改變，國(guó)民將更加關(guān)注健康，果汁飲料以補(bǔ)充維生素的形象出現(xiàn)，自然吸引眾人目光。另外，果汁的天然屬性是符合飲料發(fā)展潮流的，具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。就目前我國(guó)市場(chǎng)來看，果汁市場(chǎng)消費(fèi)力并未完全開發(fā)。雖然有“匯源”等品牌多年來對(duì)果汁市場(chǎng)的精心培育，但果汁市場(chǎng)的開拓還有待國(guó)內(nèi)企業(yè)的進(jìn)一步努力?！吨袊?guó)果汁健康消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》顯示，純果汁的飲用者已占被訪者家庭成員數(shù)的35%，說明三成以上的中國(guó)消費(fèi)者意識(shí)到純果汁補(bǔ)充維生素和微量元素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)在飲用100%純果汁，也說明國(guó)內(nèi)很多消費(fèi)者還沒有形成飲用果汁的習(xí)慣，尤其是100%純果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚未被重視。這也預(yù)示著巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有待啟動(dòng)。2008年果蔬飲料業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)將繼續(xù)提速，有望趕超碳酸飲料業(yè)。盡管碳酸飲料制造業(yè)一直是軟飲料制造業(yè)的龍頭子行業(yè)，其不論是銷售收入、繳納稅金，還是利潤(rùn)總額都在軟飲料制造業(yè)中占比較高；但在消費(fèi)者對(duì)綠色、健康飲料的消費(fèi)傾向日趨明顯，果汁子行業(yè)的利潤(rùn)有加速趕上并取代碳酸飲料的頭把交椅的趨勢(shì)。％％，％％，效益提升的跡象十分明顯。盡管軟飲料行業(yè)整體景氣度仍將持續(xù)向好，但2008年行業(yè)面臨成本上漲、隱性貿(mào)易壁壘等風(fēng)險(xiǎn)因素。那些能夠積極適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)、注重品牌培育、大力進(jìn)行渠道建設(shè)、改善管理績(jī)效、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)將獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。因此，銀行應(yīng)該重點(diǎn)對(duì)大型企業(yè)、外資和股份制企業(yè)以及東部發(fā)達(dá)省份的企業(yè)進(jìn)行授信。目 錄第一章 2007年軟飲料制造業(yè)供需分析及預(yù)測(cè) 1第一節(jié) 2007年軟飲料制造業(yè)發(fā)展概述 1一、2007年行業(yè)整體景氣度持續(xù)向好 1二、2007年行業(yè)運(yùn)行特征 3三、我國(guó)軟飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景 4第二節(jié) 2007年軟飲料制造業(yè)供需分析及預(yù)測(cè) 5一、生產(chǎn)總量及速率分析 5二、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化和供給特點(diǎn)分析 6三、軟飲料需求狀況 8第三節(jié) 2007年軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 11一、行業(yè)供給預(yù)測(cè) 11二、行業(yè)需求預(yù)測(cè) 12三、行業(yè)擴(kuò)張預(yù)測(cè) 12第四節(jié) 軟飲料制造業(yè)進(jìn)出口分析 13一、軟飲料制造業(yè)出口情況分析 13二、軟飲料制造業(yè)進(jìn)口情況分析 13三、軟飲料制造業(yè)2008年進(jìn)出口預(yù)測(cè) 14第二章 行業(yè)規(guī)模與效益分析及預(yù)測(cè) 15第一節(jié) 行業(yè)規(guī)模分析及預(yù)測(cè) 15一、資產(chǎn)規(guī)模變化分析 15二、收入和利潤(rùn)變化分析 15第二節(jié) 行業(yè)投資情況 17一、投資完成情況 17二、“十一五”投資資金需求分析 17第三節(jié) 行業(yè)效益分析及預(yù)測(cè) 18一、行業(yè)三費(fèi)變化 18二、行業(yè)效益分析 19三、行業(yè)效益預(yù)測(cè) 20第三章 2007年軟飲料制造業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè) 21第一節(jié) 軟飲料制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 21第二節(jié) 軟飲料制造業(yè)各子市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) 23一、飲用水 23二、茶飲料 24三、果汁以及果汁飲料 26四、碳酸飲料 27第三節(jié) 軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 29一、礦泉水行業(yè)進(jìn)軍高端市場(chǎng) 29二、果醋飲料業(yè)有望迎來發(fā)展第二春 29三、加料混搭果汁市場(chǎng)前景良好 29第四節(jié) 行業(yè)資本運(yùn)作 30一、全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)落戶沈陽(yáng)蘇家屯渾河新城 30二、中國(guó)水飲料集團(tuán)收購(gòu)最大水包裝廠商 30三、百事將攜手聯(lián)合利華打造茶飲料市場(chǎng) 30四、中外合資合作已進(jìn)入新階段 31第四章 細(xì)分子行業(yè)分析 32第一節(jié) 子行業(yè)對(duì)比分析 32一、子行業(yè)規(guī)模指標(biāo)比重變化 32二、子行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行對(duì)比分析 33（一）銷售利潤(rùn)率和毛利率分析 33（二）資產(chǎn)、收入及利潤(rùn)增速對(duì)比分析 34三、子行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 34第二節(jié) 碳酸飲料制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析及預(yù)測(cè) 36一、碳酸飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 36二、子行業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 36三、行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 37四、碳酸飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析及預(yù)測(cè) 40第三節(jié) 果汁及果汁飲料制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析及預(yù)測(cè) 41一、果汁及果汁行業(yè)總體運(yùn)行情況 41二、子行業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 42三、行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 43第四節(jié) 茶飲料制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析及預(yù)測(cè) 47一、茶飲料制造業(yè)總體運(yùn)行情況 47二、子行業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 47三、行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 48第五章 細(xì)分地區(qū)分析 53第一節(jié) 軟飲料制造業(yè)區(qū)域分布總體分析及預(yù)測(cè) 53一、軟飲料制造業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 53二、行業(yè)分地區(qū)效益情況 53第二節(jié) 廣東省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 55一、廣東省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 55二、廣東省重點(diǎn)企業(yè)分析 55三、廣東省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 56四、廣東省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及規(guī)劃 57五、廣東軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 57第三節(jié) 浙江省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 59一、浙江省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 59二、浙江省重點(diǎn)企業(yè)分析 59三、浙江省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 60四、浙江省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 61五、浙江省軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 62第四節(jié) 山東省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 63一、山東省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 63二、山東省重點(diǎn)企業(yè)分析 63三、山東省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 64四、山東省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 65五、山東省軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 65第五節(jié) 河南省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 66一、河南省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 66二、河南省重點(diǎn)企業(yè)分析 66三、河南省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 67四、河南省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 67五、河南省軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 68第六章 企業(yè)綜合分析 69第一節(jié) 行業(yè)企業(yè)特征分析 69一、行業(yè)企業(yè)規(guī)模特征分析 69二、所有制特征分析 70三、企業(yè)的區(qū)域分布分析 72第二節(jié) 企業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 74一、企業(yè)集中度 74二、收入前20家企業(yè)情況 74第三節(jié) 上市公司運(yùn)營(yíng)狀況對(duì)比分析 80一、資本市場(chǎng)表現(xiàn)分析 80二、總體排名分析 80三、盈利能力對(duì)比分析 81四、償債能力對(duì)比分析 82五、營(yíng)運(yùn)能力對(duì)比分析 82六、發(fā)展能力對(duì)比分析 83第四節(jié) 國(guó)投中魯果汁股份有限公司 84一、公司基本情況分析 84二、公司地位分析 84三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 84四、公司發(fā)展前景分析 86五、2007公司重大發(fā)展事項(xiàng)分析 87第五節(jié) 維維食品飲料股份有限公司 89一、公司基本情況分析 89二、公司地位分析 89三、公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 89四、公司發(fā)展前景分析 92五、2007公司重大發(fā)展事項(xiàng)分析 92第七章 2008年授信風(fēng)險(xiǎn)提示及總結(jié) 94第一節(jié) 2008年行業(yè)宏觀環(huán)境分析 94一、通脹風(fēng)險(xiǎn) 94二、內(nèi)需增長(zhǎng)仍將持續(xù) 95三、政策性因素 96第二節(jié) 成本風(fēng)險(xiǎn) 97第三節(jié) 軟飲料制造業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 98第四節(jié) 國(guó)際風(fēng)險(xiǎn) 99一、壁壘和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 99二、管理風(fēng)險(xiǎn) 99三、隱形壁壘風(fēng)險(xiǎn) 99第八章 2008年信貸建議 101第一節(jié) 行業(yè)授信機(jī)會(huì)及建議 101一、總體授信機(jī)會(huì)及授信建議 101二、子行業(yè)授信機(jī)會(huì)及建議 102三、區(qū)域授信機(jī)會(huì)及建議 102四、企業(yè)授信機(jī)會(huì)及建議 103第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谛艡C(jī)會(huì)及建議 104一、飲料市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張 包裝行業(yè)潛力巨大 104二、我國(guó)飲料罐裝機(jī)械市場(chǎng)前景看好 104附 表表1 20002007年軟飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)情況 5表2 2004年－2007年我國(guó)軟飲料行業(yè)細(xì)分子行業(yè)產(chǎn)量情況 7表3 2003年－2007年我國(guó)軟飲料行業(yè)細(xì)分子行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)速度 7表4 2003年－2007年我國(guó)軟飲料行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)情況 8表5 2007年1－11月軟飲料各子行業(yè)銷售收入 9表6 20042007年11月軟飲料制造業(yè)盈利能力變化 19表7 20042007年11月軟飲料制造業(yè)償債能力變化 19表8 20042007年11月軟飲料制造業(yè)營(yíng)運(yùn)能力變化 19表9 20042007年11月軟飲料制造業(yè)發(fā)展能力變化 20表11 各子行業(yè)資產(chǎn)比重變化 32表12 各子行業(yè)銷售收入比重變化 33表13 各子行業(yè)利潤(rùn)比重變化 33表14 2007年子行業(yè)盈利能力指標(biāo)對(duì)比 34表15 2007年子行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)對(duì)比 34表17 碳酸飲料制造業(yè)中收入前20家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 37表18 20042007年碳酸飲料制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 39表19 2007年果汁及果汁飲料制造業(yè)集中度分析 42表20 果汁及果汁飲料制造業(yè)中收入前20家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 43表21 20042007年果汁及果汁飲料制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 45表22 2007年茶飲料制造業(yè)集中度分析 48表23 茶飲料制造業(yè)中收入前14家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 48表24 20042007年茶飲料制造制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 51表25 2007年前11月軟飲料產(chǎn)量地區(qū)分布 53表26 2007年軟飲料行業(yè)分地區(qū)效益情況 54表27 2005－2007年廣東省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 55表28 20042007年廣東省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 55表29 廣東省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 55表30 2004年－2007年廣東省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 56表31 2005－2007年浙江省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 59表32 20042007年浙江省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 59表33 浙江省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 60表34 2004年－2007年浙江省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 60表35 2005－2007年山東省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 63表36 20042007年山東省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 63表37 山東省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 64表38 2004年－2007年山東省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 64表39 2005－2007年河南省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 66表40 20042007年河南省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 66表41 河南省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 66表42 2004年－2007年河南省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 67表43 不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)占比 69表44 不同規(guī)模企業(yè)虧損情況 70表45 不同規(guī)模企業(yè)盈利情況 70表46 不同所有制企業(yè)資產(chǎn)比重 71表47 不同所有制企業(yè)虧損情況 72表48 不同所有制企業(yè)盈利情況 72表49 軟飲料生產(chǎn)企業(yè)地區(qū)分布情況 73表50 2007年軟飲料行業(yè)資產(chǎn)、收入及利潤(rùn)集中度 74表51 2007年收入前20家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 74表52 收入前20家企業(yè)盈利能力指標(biāo) 75表53 收入前20家企業(yè)償債能力指標(biāo) 76表54 收入前20家企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo) 77表55 收入前20家企業(yè)發(fā)展能力指標(biāo) 79表56 上市公司分析指標(biāo)及權(quán)重 81表57 2007年前三季度上市公司排序 81表58 上市公司盈利能力