【正文】 前者聘請(qǐng)了劉若英做代言，后者聘請(qǐng)了劉儀偉做代言，前者大量廣告已經(jīng)在電視媒體投放，誓要在茶飲料市場(chǎng)分一杯羹；后者致力打造姜茶，走差異化路線，想復(fù)制王老吉在涼茶上的成功傳奇。而茶飲料里另一個(gè)巨頭——麒麟，2007年的新品則是精心打造的午后紅茶系列的新成員——ＰＥＴ裝午后紅茶的低脂肪奶茶、低熱量檸檬茶以及低熱量原味紅茶。（二）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)茶飲料市場(chǎng)在經(jīng)過(guò)這幾年的競(jìng)爭(zhēng)后，格局基本成熟，統(tǒng)一、康師傅、麒麟、三得利、雀巢等品牌已經(jīng)基本占據(jù)了上海茶飲料市場(chǎng)的領(lǐng)頭位置，但是格局明顯的同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度卻再度升級(jí)。二、茶飲料（一）茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有望出臺(tái)茶飲料從誕生至今已經(jīng)發(fā)展成為與碳酸飲料、飲用水、果汁及果汁飲料同級(jí)別的飲料品類，但是至今沒(méi)有茶飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，什么是茶飲料都各有各的說(shuō)法。八是通過(guò)ＱＳ、ＩＳＯ14000環(huán)境體系ＩＳＯ22000食品安全體系。正廣和推出“好水就是不一樣”的主題廣告。而營(yíng)養(yǎng)快線利潤(rùn)率則很高，因此如果宗慶后在水市場(chǎng)上進(jìn)行戰(zhàn)略性退縮，且非合資業(yè)務(wù)影響不大?？祹煾党酵薰饕袃蓚€(gè)因素。調(diào)查顯示，6月份，康師傅、娃哈哈、％、％％。我國(guó)軟飲料行業(yè)是高成長(zhǎng)性的行業(yè)，成熟飲品增長(zhǎng)穩(wěn)定，新的熱點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，新興飲品的增長(zhǎng)很快。總體而言大類產(chǎn)品仍是主角，但更多的創(chuàng)新飲品層出不窮，飲料企業(yè)必須具備為消費(fèi)者研發(fā)創(chuàng)新型產(chǎn)品的能力，才能滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求。采用了新包裝的統(tǒng)一鮮橙多也添加了膳食纖維，而雀巢水養(yǎng)護(hù)膳食纖維飲品更推出了山楂、藍(lán)莓、蘆薈和菊花４種口味。行業(yè)需求的不斷提高，產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大，使得產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將得到進(jìn)一步提升和優(yōu)化，在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大的同時(shí)，飲品不斷推陳出新，將衍生更加廣闊細(xì)分市場(chǎng)空間。整體償債能力有所增強(qiáng)。%%，%%，%%。軟飲料行業(yè)科技創(chuàng)新目標(biāo)受到重視，超過(guò)50萬(wàn)噸的企業(yè)要建立研發(fā)中心，或者企業(yè)自己建，或者和大專院校、科研院校聯(lián)合建。資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)整理圖9 20042007年軟飲料制造業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)情況第二節(jié) 行業(yè)投資情況一、投資完成情況2002002007年飲料制造業(yè)完成投資額高速增長(zhǎng)，增速超過(guò)30%。根據(jù)以上分析，2008年國(guó)際市場(chǎng)的軟飲料需求量將繼續(xù)大幅增長(zhǎng)，國(guó)際貿(mào)易也將維持快速增長(zhǎng)，這對(duì)我國(guó)軟飲料行業(yè)是利好條件，預(yù)計(jì)2008年我國(guó)軟飲料行業(yè)的進(jìn)出口將保持快速平穩(wěn)的增長(zhǎng)。二是消費(fèi)習(xí)慣逐漸趨同。另外，我國(guó)軟飲料產(chǎn)品的質(zhì)量逐步提升，同時(shí)具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，因此帶動(dòng)出口增多。三、行業(yè)擴(kuò)張預(yù)測(cè)軟飲料行業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展不僅關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，而且涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)和商業(yè)流通領(lǐng)域。二、行業(yè)需求預(yù)測(cè)我國(guó)軟飲料行業(yè)具有巨大的消費(fèi)潛力和廣闊的市場(chǎng)空間，任何國(guó)家都不能和中國(guó)在這方面相比。我國(guó)飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類。當(dāng)前，我國(guó)食品飲料工業(yè)發(fā)展很不充分，人均飲料消費(fèi)量還比較低。之后，飲料的附加功能進(jìn)一步的擴(kuò)大化，所以在中國(guó)飲料業(yè)發(fā)展的第三個(gè)階段，從產(chǎn)品包裝、口感、功效等方面有了較大的改變，飲料已不僅僅是解渴的東西，已經(jīng)成為一種情感的寄托，在這一階段運(yùn)做的比較成功的是“他＋她－水”，為什么，飲料分男女，打破了以前消費(fèi)者慣有的思路，雖然這個(gè)產(chǎn)品是曇花一現(xiàn)，但已經(jīng)足以說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求變的多樣化起來(lái)。（二）子行業(yè)銷售收入狀況分析2007年軟飲料制造業(yè)及其子行業(yè)銷售收入和銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)非?？?。2005年全行業(yè)銷售收入在創(chuàng)新高，超過(guò)了1000億元。冷凍飲品的產(chǎn)量增速較2006年有所提高，增速居行業(yè)第二位。瓶(罐)裝飲用水的產(chǎn)量比重依然居第一位，但略有下降。數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局圖3 2000年－2007年我國(guó)軟飲料產(chǎn)量和增長(zhǎng)速度情況2002007年，我國(guó)軟飲料行業(yè)增長(zhǎng)速度逐年提高的態(tài)勢(shì)改變，增速出現(xiàn)下降趨勢(shì)。從各主要子行業(yè)來(lái)看，果蔬型飲料符合人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，其發(fā)展還可以大大提高水果的附加值，保持水果銷售的穩(wěn)定，使水果種植業(yè)走上良性發(fā)展的軌道，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，因此會(huì)有較大的發(fā)展空間。就市場(chǎng)價(jià)格而言，果汁啤酒的價(jià)格普遍低于普通啤酒，一般355 ml／－。國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)已經(jīng)基本穩(wěn)定，引入10億級(jí)的資本后，匯源的品牌和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將能持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販、沃爾瑪?shù)炔糠殖械慕y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，果汁飲料銷量一路飆升，各超市增幅均超過(guò)30％，碳酸類飲料銷售卻有所下滑，比上年下滑10％左右。食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的生產(chǎn)源頭和食品召回的終端共同把關(guān)，使得食品安全監(jiān)管體系更加健全。新稅法于2008 年1 月實(shí)施，屆時(shí)飲料業(yè)多數(shù)企業(yè)的業(yè)績(jī)將有所提高。國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)較快，增速呈現(xiàn)逐步提高的態(tài)勢(shì)。目 錄第一章 2007年軟飲料制造業(yè)供需分析及預(yù)測(cè) 1第一節(jié) 2007年軟飲料制造業(yè)發(fā)展概述 1一、2007年行業(yè)整體景氣度持續(xù)向好 1二、2007年行業(yè)運(yùn)行特征 3三、我國(guó)軟飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景 4第二節(jié) 2007年軟飲料制造業(yè)供需分析及預(yù)測(cè) 5一、生產(chǎn)總量及速率分析 5二、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化和供給特點(diǎn)分析 6三、軟飲料需求狀況 8第三節(jié) 2007年軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 11一、行業(yè)供給預(yù)測(cè) 11二、行業(yè)需求預(yù)測(cè) 12三、行業(yè)擴(kuò)張預(yù)測(cè) 12第四節(jié) 軟飲料制造業(yè)進(jìn)出口分析 13一、軟飲料制造業(yè)出口情況分析 13二、軟飲料制造業(yè)進(jìn)口情況分析 13三、軟飲料制造業(yè)2008年進(jìn)出口預(yù)測(cè) 14第二章 行業(yè)規(guī)模與效益分析及預(yù)測(cè) 15第一節(jié) 行業(yè)規(guī)模分析及預(yù)測(cè) 15一、資產(chǎn)規(guī)模變化分析 15二、收入和利潤(rùn)變化分析 15第二節(jié) 行業(yè)投資情況 17一、投資完成情況 17二、“十一五”投資資金需求分析 17第三節(jié) 行業(yè)效益分析及預(yù)測(cè) 18一、行業(yè)三費(fèi)變化 18二、行業(yè)效益分析 19三、行業(yè)效益預(yù)測(cè) 20第三章 2007年軟飲料制造業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè) 21第一節(jié) 軟飲料制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 21第二節(jié) 軟飲料制造業(yè)各子市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) 23一、飲用水 23二、茶飲料 24三、果汁以及果汁飲料 26四、碳酸飲料 27第三節(jié) 軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 29一、礦泉水行業(yè)進(jìn)軍高端市場(chǎng) 29二、果醋飲料業(yè)有望迎來(lái)發(fā)展第二春 29三、加料混搭果汁市場(chǎng)前景良好 29第四節(jié) 行業(yè)資本運(yùn)作 30一、全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)落戶沈陽(yáng)蘇家屯渾河新城 30二、中國(guó)水飲料集團(tuán)收購(gòu)最大水包裝廠商 30三、百事將攜手聯(lián)合利華打造茶飲料市場(chǎng) 30四、中外合資合作已進(jìn)入新階段 31第四章 細(xì)分子行業(yè)分析 32第一節(jié) 子行業(yè)對(duì)比分析 32一、子行業(yè)規(guī)模指標(biāo)比重變化 32二、子行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行對(duì)比分析 33（一）銷售利潤(rùn)率和毛利率分析 33（二）資產(chǎn)、收入及利潤(rùn)增速對(duì)比分析 34三、子行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 34第二節(jié) 碳酸飲料制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析及預(yù)測(cè) 36一、碳酸飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 36二、子行業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 36三、行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 37四、碳酸飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析及預(yù)測(cè) 40第三節(jié) 果汁及果汁飲料制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析及預(yù)測(cè) 41一、果汁及果汁行業(yè)總體運(yùn)行情況 41二、子行業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 42三、行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 43第四節(jié) 茶飲料制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析及預(yù)測(cè) 47一、茶飲料制造業(yè)總體運(yùn)行情況 47二、子行業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 47三、行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 48第五章 細(xì)分地區(qū)分析 53第一節(jié) 軟飲料制造業(yè)區(qū)域分布總體分析及預(yù)測(cè) 53一、軟飲料制造業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 53二、行業(yè)分地區(qū)效益情況 53第二節(jié) 廣東省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 55一、廣東省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 55二、廣東省重點(diǎn)企業(yè)分析 55三、廣東省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 56四、廣東省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及規(guī)劃 57五、廣東軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 57第三節(jié) 浙江省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 59一、浙江省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 59二、浙江省重點(diǎn)企業(yè)分析 59三、浙江省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 60四、浙江省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 61五、浙江省軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 62第四節(jié) 山東省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 63一、山東省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 63二、山東省重點(diǎn)企業(yè)分析 63三、山東省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 64四、山東省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 65五、山東省軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 65第五節(jié) 河南省軟飲料制造業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 66一、河南省在軟飲料行業(yè)中的地位及變化 66二、河南省重點(diǎn)企業(yè)分析 66三、河南省行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 67四、河南省軟飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 67五、河南省軟飲料制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 68第六章 企業(yè)綜合分析 69第一節(jié) 行業(yè)企業(yè)特征分析 69一、行業(yè)企業(yè)規(guī)模特征分析 69二、所有制特征分析 70三、企業(yè)的區(qū)域分布分析 72第二節(jié) 企業(yè)集中度及重點(diǎn)企業(yè)分析 74一、企業(yè)集中度 74二、收入前20家企業(yè)情況 74第三節(jié) 上市公司運(yùn)營(yíng)狀況對(duì)比分析 80一、資本市場(chǎng)表現(xiàn)分析 80二、總體排名分析 80三、盈利能力對(duì)比分析 81四、償債能力對(duì)比分析 82五、營(yíng)運(yùn)能力對(duì)比分析 82六、發(fā)展能力對(duì)比分析 83第四節(jié) 國(guó)投中魯果汁股份有限公司 84一、公司基本情況分析 84二、公司地位分析 84三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 84四、公司發(fā)展前景分析 86五、2007公司重大發(fā)展事項(xiàng)分析 87第五節(jié) 維維食品飲料股份有限公司 89一、公司基本情況分析 89二、公司地位分析 89三、公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 89四、公司發(fā)展前景分析 92五、2007公司重大發(fā)展事項(xiàng)分析 92第七章 2008年授信風(fēng)險(xiǎn)提示及總結(jié) 94第一節(jié) 2008年行業(yè)宏觀環(huán)境分析 94一、通脹風(fēng)險(xiǎn) 94二、內(nèi)需增長(zhǎng)仍將持續(xù) 95三、政策性因素 96第二節(jié) 成本風(fēng)險(xiǎn) 97第三節(jié) 軟飲料制造業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 98第四節(jié) 國(guó)際風(fēng)險(xiǎn) 99一、壁壘和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 99二、管理風(fēng)險(xiǎn) 99三、隱形壁壘風(fēng)險(xiǎn) 99第八章 2008年信貸建議 101第一節(jié) 行業(yè)授信機(jī)會(huì)及建議 101一、總體授信機(jī)會(huì)及授信建議 101二、子行業(yè)授信機(jī)會(huì)及建議 102三、區(qū)域授信機(jī)會(huì)及建議 102四、企業(yè)授信機(jī)會(huì)及建議 103第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谛艡C(jī)會(huì)及建議 104一、飲料市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張 包裝行業(yè)潛力巨大 104二、我國(guó)飲料罐裝機(jī)械市場(chǎng)前景看好 104附 表表1 20002007年軟飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)情況 5表2 2004年－2007年我國(guó)軟飲料行業(yè)細(xì)分子行業(yè)產(chǎn)量情況 7表3 2003年－2007年我國(guó)軟飲料行業(yè)細(xì)分子行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)速度 7表4 2003年－2007年我國(guó)軟飲料行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)情況 8表5 2007年1－11月軟飲料各子行業(yè)銷售收入 9表6 20042007年11月軟飲料制造業(yè)盈利能力變化 19表7 20042007年11月軟飲料制造業(yè)償債能力變化 19表8 20042007年11月軟飲料制造業(yè)營(yíng)運(yùn)能力變化 19表9 20042007年11月軟飲料制造業(yè)發(fā)展能力變化 20表11 各子行業(yè)資產(chǎn)比重變化 32表12 各子行業(yè)銷售收入比重變化 33表13 各子行業(yè)利潤(rùn)比重變化 33表14 2007年子行業(yè)盈利能力指標(biāo)對(duì)比 34表15 2007年子行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)對(duì)比 34表17 碳酸飲料制造業(yè)中收入前20家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 37表18 20042007年碳酸飲料制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 39表19 2007年果汁及果汁飲料制造業(yè)集中度分析 42表20 果汁及果汁飲料制造業(yè)中收入前20家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 43表21 20042007年果汁及果汁飲料制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 45表22 2007年茶飲料制造業(yè)集中度分析 48表23 茶飲料制造業(yè)中收入前14家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 48表24 20042007年茶飲料制造制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 51表25 2007年前11月軟飲料產(chǎn)量地區(qū)分布 53表26 2007年軟飲料行業(yè)分地區(qū)效益情況 54表27 2005－2007年廣東省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 55表28 20042007年廣東省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 55表29 廣東省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 55表30 2004年－2007年廣東省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 56表31 2005－2007年浙江省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 59表32 20042007年浙江省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 59表33 浙江省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 60表34 2004年－2007年浙江省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 60表35 2005－2007年山東省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 63表36 20042007年山東省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 63表37 山東省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 64表38 2004年－2007年山東省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 64表39 2005－2007年河南省軟飲料行業(yè)產(chǎn)量變化及排名 66表40 20042007年河南省軟飲料規(guī)模指標(biāo)比重變化情況 66表41 河南省重點(diǎn)企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重 66表42 2004年－2007年河南省軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 67表43 不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)占比 69表44 不同規(guī)模企業(yè)虧損情況 70表45 不同規(guī)模企業(yè)盈利情況 70表46 不同所有制企業(yè)資產(chǎn)比重 71表47 不同所有制企業(yè)虧損情況 72表48 不同所有制企業(yè)盈利情況 72表49 軟飲料生產(chǎn)企業(yè)地區(qū)分布情況 73表50 2007年軟飲料行業(yè)資產(chǎn)、收入及利潤(rùn)集中度 74表51 2007年收入前20家企業(yè)收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)比重