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廈門某大酒店部門職責(zé)-文庫吧

2025-04-03 04:40 本頁面


【正文】 善于交際,不斷開拓。自然條件:年齡在30歲左右,身體健康,品貌端正,性格開朗,精力旺盛。文化程度:大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷。外語水平:精通一門外語,并有第二外語基礎(chǔ)。工作經(jīng)驗:五年以上合資酒店工作經(jīng)驗及三年以上市場營銷工作經(jīng)驗。特殊要求:掌握市場營銷學(xué)和酒店營銷學(xué)的理論,熟練了解、掌握銷售技巧,了解酒店財務(wù)、客務(wù)、餐飲等內(nèi)部工作流程。人力資源部第一節(jié) 部門概述人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門之一,酒店的經(jīng)營管理離不開人、財、物、時間、信息等資源。在諸資源中,唯有人力資源最為寶貴,任何其他資源均由人來開發(fā)利用,而且通過合理地開發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能,能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)。根據(jù)實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要,從最大限度調(diào)動人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā),制定出一整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎懲在內(nèi)的勞動人事制度和分配制度,科學(xué)地定崗定編,使人與事得以最佳結(jié)合。人力資源開發(fā)部的工作特點是既有階段性目標(biāo),又要有貫徹始終、永無止境的追求,盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機會,使他們獲得的知識在實踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗,上升為理論。在機構(gòu)設(shè)置上,人力資源部重點開發(fā)人力資源培訓(xùn)、勞資福利、員工關(guān)系,企業(yè)文化幾個大項工作,直接負(fù)責(zé)整個酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖人力資源總監(jiān)人力資源總監(jiān)助理車管部經(jīng)理人事培訓(xùn)部經(jīng)理總務(wù)部經(jīng)理醫(yī)療室醫(yī)師培訓(xùn)主管勞動工資主管人事調(diào)配主管員工餐廳主管事務(wù)管理員車輛調(diào)度文員兼檔案管理護(hù) 士員工宿舍領(lǐng)班領(lǐng) 班倉 管 員安 全 員統(tǒng)計員兼內(nèi)勤服 務(wù) 員廚 師服 務(wù) 員浴室服務(wù)員雜 工駕 駛 員修 理 工第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求人力資源經(jīng)理直接上級:總經(jīng)理直接下屬:人力資源培訓(xùn)主管,人力資源人事主管崗位職責(zé)出席每日和每周的酒店工作例會,并確保上情下達(dá),下情上呈。 協(xié)調(diào)人力資源開發(fā)部各分支的正常運作,確保資源共享、團結(jié)協(xié)作。 審核人力資源開發(fā)部各分支的年度和月度工作計劃及其發(fā)文和報表。 審核人力資源開發(fā)部各分支的財政預(yù)算和支出,并控制各種成本消耗。 協(xié)助總經(jīng)理制定并落實有關(guān)人事培訓(xùn)方面的方針政策及規(guī)章制度。 負(fù)責(zé)審批《勞動合同》、《員工手冊》及酒店的人事規(guī)章制度。 負(fù)責(zé)招聘、考核、調(diào)動、處罰、解聘高級管理人員和外籍員工。 負(fù)責(zé)計劃、組織、落實、安排各種大型慶典活動和員工大會。 負(fù)責(zé)保護(hù)雇主和雇員的合法權(quán)益并協(xié)調(diào)兩者之間的正常關(guān)系。 負(fù)責(zé)同其他部門經(jīng)理、部門經(jīng)理建立并保持良好的工作關(guān)系。 1負(fù)責(zé)同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作關(guān)系。 1負(fù)責(zé)同政府機關(guān)、社會團體及教育單位建立友好的工作關(guān)系。 1審批修訂有關(guān)人事培訓(xùn)的表格及程序。 1制定并執(zhí)行主管以上人員的培訓(xùn)計劃。1完成總經(jīng)理臨時委派的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求基本素質(zhì):有感召力和凝聚力,成熟干練。有責(zé)任心、事業(yè)心和自信心。勇于開拓, 敢于競爭。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛,儀表端莊。氣質(zhì)高雅。身高,男 ~;女,~。文化程度:大學(xué)專科以上學(xué)歷,有社會學(xué)、心理學(xué)和管理學(xué)或酒店專業(yè)管理課程的基礎(chǔ)。外語水平:高級英語水平,有第二外語基礎(chǔ)。特殊要求:系統(tǒng)的人力資源管理理論知識,深厚的管理理論文化,熟練使用電腦及其他辦公室自動化儀器;熟練掌握政府部門和總部的各項有關(guān)規(guī)章制度。有超常的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力和獨立工作能力。有海外學(xué)習(xí)、5年外資大型酒店管理集團及工作經(jīng)驗者優(yōu)先。財務(wù)部第一節(jié) 部門概述財務(wù)部屬于酒店的決策系統(tǒng),是酒店實行全面經(jīng)營管理和經(jīng)濟核算的重要職能部門,擔(dān)負(fù)著酒店的經(jīng)濟效益核算、財產(chǎn)物資管理、財務(wù)預(yù)算管理和為總經(jīng)理的管理決策提供科學(xué)依據(jù)、充當(dāng)參謀的重任。財務(wù)部由財務(wù)、采購部和電腦部組成,在管理上實行財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制。其主要任務(wù)是:協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)集團及酒店管理公司要求編制年、季、月經(jīng)營財務(wù)計劃和三年、五年規(guī)劃;正確、及時地核算和監(jiān)管酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營活動和經(jīng)營成果,為管理當(dāng)局提供準(zhǔn)確可靠的財會信息;加強計劃預(yù)算管理,認(rèn)真編制財務(wù)預(yù)算;加強經(jīng)濟核算,做好各項控制工作,節(jié)約費用,降低成本,多創(chuàng)利潤;做好對采購工作的管理;加強財務(wù)分析,考核各項經(jīng)濟指標(biāo)的執(zhí)行情況,反映經(jīng)營管理狀況,總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)問題,促進(jìn)酒店改善經(jīng)營管理;籌集和積累資金;合理分配、運用資金,并爭取較大的經(jīng)濟效益;堅持會計監(jiān)督,貫徹財經(jīng)制度,維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律,保護(hù)酒店的財產(chǎn)和利益。配合人事部做好員工績效考核,實行工效掛鉤的經(jīng)營責(zé)任制。由于計財部的工作是酒店管理的經(jīng)濟命脈,要求計財部全體員工嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律,秉公守法,廉潔正直,同時,具有豐富扎實的專業(yè)知識、熟練的操作技能。第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖財務(wù)部經(jīng)理電腦房經(jīng)理采購部經(jīng)理倉儲主管收銀主管日核主管成本主管會計主管商場領(lǐng)班前臺收銀領(lǐng)班餐廳收銀領(lǐng)班會 計 售 貨 員 電腦程序員 采 購 員 驗 貨 員 倉庫保管員 前臺收銀員 信 貸 員 夜 核 員 餐廳收銀員 物品類 成本核算員食品酒水類成本核算員
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