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正文內(nèi)容

廈門某大酒店部門職責(zé)-wenkub

2023-05-03 04:40:20 本頁面
 

【正文】 議,主持每月一次的員工對(duì)話會(huì)。全面負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)拓展,人力資源開發(fā)和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作。崗位職責(zé) 確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(月、季、年)、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針。此外,總經(jīng)理辦公室還要負(fù)責(zé)酒店的重大接待活動(dòng)和促銷活動(dòng)??偨?jīng)理辦公室由總經(jīng)理、總辦主任、車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、司機(jī)和文員組成。其主要任務(wù)是根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況,確定酒店的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,擬定和審批各部門管理方案。第二節(jié) 組織機(jī)構(gòu)圖總經(jīng)理房務(wù)總監(jiān) 財(cái)務(wù)經(jīng)理 總辦主任 保安經(jīng)理 工程經(jīng)理人事經(jīng)理 餐飲經(jīng)理 前廳經(jīng)理 客房經(jīng)理 文 員第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求總經(jīng)理直接上級(jí):集團(tuán)總裁直接下級(jí):財(cái)務(wù)經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)、銷售經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、工程經(jīng)理、保安經(jīng)理、總辦主任。制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)外部形象。每月向集團(tuán)以總經(jīng)理報(bào)告形式匯報(bào)工作,完成集團(tuán)交給的各項(xiàng)任務(wù)。自然條件:年齡30至60歲,身體健康,相貌端正。外語水平:有熟練的英語聽、說、讀、寫能力。市場(chǎng)營(yíng)銷部(銷售部)第一節(jié) 部門概述 市場(chǎng)營(yíng)銷部是酒店的重要決策部門,是一個(gè)酒店在運(yùn)營(yíng)中的中樞部分。第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu) 銷售部經(jīng)理 銷售拓展經(jīng)理 文 員 銷售代表 美 工第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求市場(chǎng)銷售經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):高級(jí)銷售代表,銷售協(xié)調(diào)員職務(wù)說明:全面負(fù)責(zé)酒店的客源市場(chǎng)開發(fā)、宣傳推廣以及酒店客房、餐飲、娛樂等服務(wù)設(shè)施的促銷,以達(dá)到酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 參與制定酒店的新產(chǎn)品開發(fā)、策劃組織各種宣傳推廣活動(dòng),不斷改進(jìn)和提高酒店的知名度和影響力。 走訪重要客戶,包括當(dāng)?shù)卣块T、各大中外企業(yè)、旅行社、航空公司等,征求他們對(duì)本酒店的看法,配合總經(jīng)理定期或不定期舉辦各種活動(dòng)并邀請(qǐng)重要客戶參加,以增進(jìn)了解,加深友誼。文化程度:大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷。人力資源部第一節(jié) 部門概述人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門之一,酒店的經(jīng)營(yíng)管理離不開人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源。在機(jī)構(gòu)設(shè)置上,人力資源部重點(diǎn)開發(fā)人力資源培訓(xùn)、勞資福利、員工關(guān)系,企業(yè)文化幾個(gè)大項(xiàng)工作,直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。 審核人力資源開發(fā)部各分支的財(cái)政預(yù)算和支出,并控制各種成本消耗。 負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、落實(shí)、安排各種大型慶典活動(dòng)和員工大會(huì)。 1負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體及教育單位建立友好的工作關(guān)系。素質(zhì)要求基本素質(zhì):有感召力和凝聚力,成熟干練。氣質(zhì)高雅。特殊要求:系統(tǒng)的人力資源管理理論知識(shí),深厚的管理理論文化,熟練使用電腦及其他辦公室自動(dòng)化儀器;熟練掌握政府部門和總部的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度。財(cái)務(wù)部由財(cái)務(wù)、采購(gòu)部和電腦部組成,在管理上實(shí)行財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制。第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖財(cái)務(wù)部經(jīng)理電腦房經(jīng)理采購(gòu)部經(jīng)理倉(cāng)儲(chǔ)主管收銀主管日核主管成本主管會(huì)計(jì)主管商場(chǎng)領(lǐng)班前臺(tái)收銀領(lǐng)班餐廳收銀領(lǐng)班會(huì) 計(jì) 售 貨 員 電腦程序員 采 購(gòu) 員 驗(yàn) 貨 員 倉(cāng)庫(kù)保管員 前臺(tái)收銀員 信 貸 員 夜 核 員 餐廳收銀員 物品類 成本核算員食品酒水類成本核算員 出 納 資產(chǎn)管理員 記帳員兼文員第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求財(cái)務(wù)經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下屬:成本控制主管、采購(gòu)部主管、電腦部主管,收銀主管崗位職責(zé)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和有關(guān)的法律、法規(guī)、制度,監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的執(zhí)行情況及其效果,保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,對(duì)本酒店的財(cái)務(wù)狀況負(fù)責(zé)。 負(fù)責(zé)組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算,對(duì)重要經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)做出效益評(píng)價(jià),參與主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行情況。 督導(dǎo)酒店電腦系統(tǒng)的維修保養(yǎng)、更新和管理工作,確保電腦系統(tǒng)正常運(yùn)行。 1檢查員工紀(jì)律,關(guān)心員工的思想工作情況,完成上級(jí)分配的其他工作任務(wù)。外語水平:應(yīng)具備良好的溝通能力,高級(jí)英文水平,并能夠運(yùn)用英文起草文件。 房 務(wù) 部第一節(jié) 部門概述房務(wù)部由前廳部和客房部組成,屬酒店管理系統(tǒng),是酒店主要的創(chuàng)收部門之一。因此,房務(wù)部各級(jí)管理人員及各崗位服務(wù)人員必須樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,忠于職守,任勞任怨,團(tuán)結(jié)協(xié)作,最大限度地使賓客滿意,為客人提供熱情周到的服務(wù)和完美的居住環(huán)境。 負(fù)責(zé)主持房務(wù)部的所有會(huì)議,并參與其他有關(guān)會(huì)議。負(fù)責(zé)安排每月月底的部門盤點(diǎn)工作及檢查。 1視察每日預(yù)計(jì)到達(dá)的重要客人(VIP)房間及已經(jīng)住店的重要客人房間,抽查其他已出租房和空房的衛(wèi)生與布置。 1監(jiān)察房間用品及清潔物料的消耗量。 1探訪染病的住客及長(zhǎng)住客。自然條件:年齡在27歲以上,身體健康,五官端正,氣質(zhì)高雅。工作經(jīng)驗(yàn):5年以上前臺(tái)管理和客房管理經(jīng)驗(yàn)。第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖 保安部經(jīng)理保安部副經(jīng)理 上 級(jí) 公安機(jī)關(guān) 上 級(jí) 消防機(jī)關(guān) 安全委員會(huì) 保
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