【正文】 ：員工休病假，必須持有合同醫(yī)院的證明方為有效（合同醫(yī)院為八大醫(yī)院）。急診病休的醫(yī)院證明最多不超過三天。6) 公假：A、 公派臨時參加各種會議，參加國內(nèi)外學習培訓考察者；B、 憑學校通知書參加家長會（每年限二次），獨生子女家長憑免疫通知單攜子女支防疫站，每次享受半天公假。7）事假：除以上各類假期外，其它原因請假的均視為事假，事假當天不計薪，當月事假不超過2天，超過2天的每超過1天扣發(fā)2天工資，全年事假不超過15天。交接班制度1) 交接班人員必須保證儀表端莊，著裝整齊精神飽滿。2) 接班人員做好上崗準備后，應(yīng)匯同交班人員檢查營運現(xiàn)場各部位人、財、物的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因斟情處理、記錄并予以匯報。3) 交班人因按照各崗位職責認真填寫交接記錄，交待清楚已處理及尚未處理完的事務(wù)。要求交班人與接班人對《工作交接本》的記錄必須做到字跡清晰、工整，不得涂改。4) 《工作交接本》由公司統(tǒng)一規(guī)范，使用部門不得自行設(shè)計、制作。5) 《工作交接本》按指定地方擺放，不得隨意擱置，如丟失、損壞，相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)班承擔相應(yīng)責任。6) 交接班事項必須全面、真實，不得遺漏或虛報、假報，如因以上原因造成客訴，將追究上一班次交接人的責任。7) 交接人員應(yīng)確定公司所配發(fā)的值班物品處于良好狀態(tài)。8) 交接人員應(yīng)確定公司內(nèi)部各種安全設(shè)施處于良好狀態(tài)。9) 交班人員應(yīng)確保值班場所及衛(wèi)生區(qū)域干凈整潔，物品擺放有序。10) 在交接班程序進行完后，交班人員方可離崗，接班人方可上崗，否則出現(xiàn)問題由兩班共同負責。排休制度為保障公司正常運營，使各班次人力充足，使各部門管理干部能夠有效地安排工作，特制定排休制度。1) 各部門排休由店面基礎(chǔ)辦公室文員統(tǒng)一匯總與控制。2) 《排休制度》需遵循《員工守則》中規(guī)定的休假條款，在此基礎(chǔ)上，由各部負責人每月月底向基礎(chǔ)辦工室呈報下月排班、排休計劃。排休原則：工作量均衡，張弛有度，保證良好工作績效。3) 各部門負責人在制定下月排班、排休計劃時，需提前預(yù)計下月節(jié)慶日、特殊營運日的營運狀況，并結(jié)合員工休假進行科學計劃。4) 每日班前會，各部門負責人上報各部門人員出勤狀況，班后會前由各部門負責人以詳細書面形式上報店面基礎(chǔ)辦公室，由文員登記考勤狀況，并做出當日《排班表》及病、事假證明、字據(jù)的整合。5) 各部門人員應(yīng)嚴格按《排休表》制定的時間、日期按時工休，不得擅自更換班次及休息時間，不得互換事、病假，如有違反，按《考勤制度》相應(yīng)條款處理。6) 店面文員在控制排休狀況時，應(yīng)綜合考慮人員狀況與狀態(tài)，不得摻雜私人感情，不得擅自更改排休時間，遇特殊情況時，需上報店經(jīng)理，由店經(jīng)理統(tǒng)籌安排。7) 店面文員于每月27日前將匯總好的下月《排休表》交由店經(jīng)理并于例會時討論，由店經(jīng)理簽字認可。8) 當月《排休表》由店面文員于每月1日前上報于人力資源部，由人力資源部進行薪資準備。更衣間管理制度1) 員工更衣柜專為員工存放和更換制服設(shè)置，不得做為其他用途。2) 更衣柜設(shè)明鎖、暗鎖，明鎖由員工自購，并將一把鑰匙交由基礎(chǔ)辦公室備份，暗鎖鑰匙由安防員統(tǒng)一管理。更衣室鑰匙統(tǒng)一由安防員管理、發(fā)放。3) 上班期間如有急事需開取更衣柜，必須上報當班主管，并由當班主管出據(jù)手工單（簽字確認），經(jīng)安防員審核后方可進入，領(lǐng)班無授權(quán)權(quán)限。4) 員工應(yīng)保持更衣柜干凈、整潔，更衣柜內(nèi)禁止存放任何食物、飲品等，如有發(fā)現(xiàn)，按乙類過失處理。5) 公司授權(quán)人員（安防員、管理干部）將定期、不定期檢查更衣柜。檢查方法：由店面文員與安防員各攜雙鎖鑰匙進行檢查。6) 未經(jīng)批準不得私自調(diào)換更衣柜和私換柜鎖。自配鎖具鑰匙若有遺失，應(yīng)報告基礎(chǔ)辦公室，按甲類過失接受罰款，并自配鎖具，交鑰匙備份。員工上班未帶更衣柜鑰匙，由基礎(chǔ)辦公室借用，第一次給于口頭警告，第二次按甲類過失處理。獎勵與處罰制度一、獎勵種類通報表揚、物質(zhì)獎勵、立功嘉獎、獎勵晉級、外派學習及店經(jīng)理最高嘉獎令、獎勵條件1. 對改進公司管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者；2. 在工作中受到賓客高度贊揚；3. 保護公司財產(chǎn)，排除重大隱患，防止重大 事故的發(fā)生；4. 保護公司利益或賓客及同事利益、財物者；5. 提出合理化建議，并經(jīng)實施有成效者；6. 拾金不昧，主動上交者；7. 控制開支，節(jié)約費用有顯著成績者；8. 勇于與不正之風及不良事情進行斗爭，檢舉重大違規(guī)或損害公司權(quán)益事項者；9. 完成經(jīng)營任務(wù)及利潤指標表現(xiàn)突出者；10. 工作中積極配合領(lǐng)導(dǎo)及同事工作，盡職盡責，不計較個人得失者；11. 代表公司參加的各種比賽獲得優(yōu)異成績者；12. 在工作中表現(xiàn)優(yōu)異，成績突出者；三、獎勵和審批權(quán)限1. 通報表揚由部門經(jīng)理批準由人力資源部批準備案；2. 物質(zhì)獎勵和立功獎勵嘉獎由部門經(jīng)理揭鍋報至主管店長批準，或店經(jīng)理批準、人力資源部備案。3. 獎勵晉級由部門經(jīng)理提名，人力資源部審核，報店經(jīng)理批準。四、過失種類甲類過失（警告）、乙類過失（記過）、丙類過失（重大過失）。甲類過失1. 無故遲到、早退或上下班不打卡；2. 儀容儀表不符合不崗標準，不按規(guī)定佩帶工作牌；3. 當班時間串崗，扎堆聊天，收聽收音機或閱看書報，或擅自調(diào)整班次；4. 在公司內(nèi)大聲喧嘩，爭吵，追逐打鬧，勾肩搭背；5. 非當班時私自在訓內(nèi)逗留閑逛，當班時嚼口香糖，吃零食或交工作餐帶出員工食堂；6. 工作或服務(wù)效率欠佳，達不到工作基本要求；7. 違反規(guī)定搭乘客用電梯，使用客用衛(wèi)生間；8. 隨地吐痰，亂扔廢棄物，亂涂亂畫，在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙；9. 占用工作電話聊天，不維護更衣柜、宿舍和公共場所的整潔；10. 不注意節(jié)約水、電、飯菜、不愛護公物、工具和設(shè)備等；11. 不按指定的員工通道出入公司；12. 當班期間不按規(guī)定作好工作記錄或不認真記錄；13. 無故不參加會議及培訓者；乙類過失1. 委托他人或代他人打卡，下班前沒有交接班而擅自離開工作崗位；2. 不遵守門衛(wèi)制度，拒絕公司授權(quán)人員查包，或私自攜物出公司；3. 違反會客制度，擅自攜親友或他人進入營業(yè)場所或在員工食堂用餐，私自帶他人參觀；4. 未經(jīng)批準使用公司對家服務(wù)的設(shè)施；5. 未經(jīng)批準私自配鑰匙，私自使用包廂者；6. 抄吃、抄喝、抄拿公司物品或食品，在店烹制食品；7. 收取小費不上報或私自處理賓客的財物（包括書報）；8. 工作疏忽大意，造成公司或賓客的財物損失，浪費和損壞；9. 當班時睡覺或無故停止工作，喝酒、打撲克、下棋等，做與工作無關(guān)的事；10. 對賓客或同事不禮貌，粗言穢語，出言不遜或恐嚇威脅；11. 挑撥事非，亂傳閑話，影響團結(jié)，擾亂秩序；12. 私自向外界是泄露公司機密資料；13. 超越職權(quán)范圍擅自做主，或無關(guān)本職事宜隨便作答造成損失；14. 工作時間消極怠工或業(yè)務(wù)學習期間不認真，不刻苦，達不到標準；15. 發(fā)現(xiàn)公司物品丟失，損壞不上報或謊報；16. 直屬主管對所屬人員明知舞弊有據(jù)而予以隱瞞庇護者；17. 遺失公司帳簿、報單及其它重要物品者；丙類過失1. 私自向賓客索取小費或物品；2. 利用各種之便，以任何形式的受賄或向他人行賄；3. 撕毀或涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)和利用已付帳單向賓客收費以及故意加收中飽私囊；4. 在辦公室或營業(yè)場院所賭博者；5. 使用毒品、麻醉劑、興奮劑，并在公司內(nèi)銷售；6. 危害他人、調(diào)戲或欺辱他人，道德敗壞，生活作風不正；7. 毆打他人或互相打斗，聚眾鬧事，煽動并參與毆斗事件；8. 偷拿騙取賓客、公司或他人財物；9. 蓄意破壞或浪費公司各種設(shè)施設(shè)備和賓客財物；10. 無理拒絕接受任務(wù)，不服從任何調(diào)動經(jīng)教育不改；11. 觸犯國家法律法規(guī)，受國家刑律及治安、條例、處罰者；12. 因督導(dǎo)不利或玩忽職守造成重大災(zāi)害者；13. 仿效上級主管簽字，盜用印章，撕毀文書者；14. 有煽動、怠工、或罷工之具體事宜者；15. 做出有損公司形象的事情，利用公司名義在外撞騙謀私者；16. 私自販售物品給賓客，或自上藏有現(xiàn)金者；五、紀律處分與處分程序甲類過失處理凡第一次發(fā)生甲類過失者，由部門負責人提出警告填發(fā)過失提醒單，以示注意?？稍诓块T內(nèi)部通告，也可進行1—2倍處罰。也可根據(jù)部門工作需要進行其它方式處罰（報人力資源部審批）。乙類過失處理在一個月內(nèi)再次出現(xiàn)甲類過失或第一次出現(xiàn)乙類過失，由部門負責人填寫乙類過失單，寫明犯規(guī)細節(jié)，提出嚴重警告以示處罰。犯規(guī)者接到通知后，須在過失單上簽名，倘若本人執(zhí)意不簽名，只要情況屬實，處分同樣生效。以日工資的4—8倍處罰。過失單元由部門送人力資源部存檔并在店內(nèi)通告批評。也可根據(jù)工作需要做其他合理處罰（報人力資源部審批）以部門負責人簽字認可。 丙類過失處理 凡出現(xiàn)丙類過失或一年內(nèi)接到三次乙類過失單，由主管立即查清事實，提出處理意見上報部門經(jīng)理，由部門負責人與人力資源部核實協(xié)商后報上一級領(lǐng)導(dǎo)，進行勸退或開除處理。六、處分的審批權(quán)限 過失提醒單（甲類過失）由領(lǐng)班及以上管理體人員簽發(fā)，部門負責人審批生效。 過失單（乙類過失）由主管以上管理人員簽發(fā)，報人力資源部審批有效。 勸退和開除由部門經(jīng)理以上管理人員提議，人力資源部審核，報店經(jīng)理或主管店長批準生效。七、申訴被處分的員工倘有不服，應(yīng)在三日內(nèi)新自或書面向所在部門經(jīng)理提出或向上一級領(lǐng)導(dǎo)申訴。本部門經(jīng)理或上一級組織會同人力資源部進行復(fù)審核實。被處分員工仍然不服可直接向店經(jīng)理進行申訴。成本控制制度1) 店面各部門每月初將采購計劃呈報于店面基礎(chǔ)辦公室，經(jīng)店經(jīng)理審核后報于總經(jīng)辦。管理干部無權(quán)直接向總經(jīng)辦申報計劃。2) 各部門的申購與管理要求責任到人。3) 嚴格遵循手頭庫、二級庫、工具庫等庫房物品進出庫管理制度，日安全量、周安全量、月安全量均要進行登記分析。4) 在每月工作月報中，依據(jù)每月成本投入量，制定相應(yīng)銷售計劃與任務(wù)，并全力實施。5) 運營中要節(jié)能降耗，做好重復(fù)使用，報損物品（易耗品）必須經(jīng)過當班主管認可后方可銷毀。物品管理制度1) 物品管理必須遵循整理、整頓、清潔三大要素。2) 嚴格遵守公司規(guī)定的成本控制制度。3) 物品管理人必須做到責任到人。4) 交接班時，必須將物品核實、對數(shù)后方可下班。5) 辦公用品需擺放到位，不得隨意擱置。6) 隨時清潔辦公環(huán)境，桌面不得亂準亂放。7) 各類文件分類歸檔，保證版本有效性及機密性。工作呈報制度1) 堅持每周工作例會及臨時性會議呈報。2) 嚴格遵守工作呈報規(guī)定，按時、保質(zhì)地完成工作呈報。3) 按上級主管要求的項目組織呈報內(nèi)容，不跑題，不遺露。4) 工作呈報內(nèi)容真實，數(shù)據(jù)準確，客觀評價工作情況及反映問題，并能提出改進建議。5) 呈報字跡清楚，或表述流暢，避免反復(fù)呈報，無計劃呈報。6) 需要上級評審時，應(yīng)提供完整的書面評審方案，避免重復(fù)評審及多次補充評審。內(nèi)部、周邊協(xié)作制度1．工作時，以合格的管理者身份積極配合下屬及其他部門管理干部，進行有效協(xié)作。2，幫助下屬與其他部門工作人員解決工作中出現(xiàn)的問題，出現(xiàn)空崗時，要將賓客服務(wù)放在第一位，及時補崗或迅速做出協(xié)調(diào)。3．準確安排下屬按《例行公事化管理表格》開展工作，不得隨意調(diào)遣人員從事其他工作或代其工作。4．熟悉本部門各崗位作業(yè)流程，嚴格執(zhí)行交接班制度，出現(xiàn)操作失誤或不合格時，及時糾正。其他部門工作出現(xiàn)不合格時，要勇5。當其他部門提出工作需求時，要積極協(xié)助其解決，不得拒絕、冷淡、刁難。6．提出工作需求或配合工作時，用工作表格、表單明確工作要求及標準，嚴格工作實效，妥善保存單據(jù)，不得口頭承諾、偷工減料或消極怠工。7．體量其他部門工作難處，合理安排工作需求，在其他部門提供協(xié)作時，使人員積極配合。第一章 店面各崗位任職說明及制度規(guī)定一、《服務(wù)部主管任職說明書》崗位名稱 服務(wù)部主管 直屬上級 店長所在部門 服務(wù)部 直屬下級 服務(wù)部領(lǐng)班、禮賓部領(lǐng)班、保潔領(lǐng)班崗位定員 1人 工資等級 崗位職責概述： 嚴格遵照《服務(wù)部主管作業(yè)指導(dǎo)書》、《服務(wù)部主管例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、準確地實施。 負責對服務(wù)部領(lǐng)班、禮賓部領(lǐng)班、保潔領(lǐng)班進行業(yè)務(wù)、行政管理，對收銀部領(lǐng)班進行行政管理。 負責與店長及同級管理干部進行行政協(xié)調(diào)。職責與任務(wù)職責一：個人工作規(guī)劃及呈報 保障個人工作的條理性和高效性，每個工作周結(jié)束前，認真做好當周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計劃和注意事項 每日做好《服務(wù)部主管工作日志》，當日事當日畢，且工