飲食、運(yùn)動(dòng)與體重控制-文庫吧
2025-04-22 13:49 本頁面
【正文】 ? 中國居民膳食結(jié)構(gòu)存在以下三個(gè)問題： – 第一，畜肉類及油脂消費(fèi)過多。 – 第二，谷類食物消費(fèi)偏低。 – 第三，奶類、豆類制品攝入量過低，導(dǎo)致鈣攝入量不足。 – 另外，蔬菜攝入量也不足。 Health Psychology 7 ? 問題：素食主義有益健康嗎？ 素食主義是一種終身戒食肉、家禽、魚、蛋等動(dòng)物產(chǎn)品的行為規(guī)范，有時(shí)也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。遵循素食主義的原因通常是出于健康原因，或是出于對(duì)動(dòng)物的愛，以及對(duì)動(dòng)物權(quán)益的尊重等。 二、控制體重與合理飲食 Health Psychology 9 理想體重 —— 超重和肥胖 ? 理想體重與非理想體重 ? 超重與肥胖 ? 肥胖的評(píng)估方法 – 體重指數(shù)（ Body Mass Index, BMI） –BMI= 體重 W（ kg） / 身高 H2（ m2） Health Psychology 10 BMI 標(biāo)準(zhǔn)比較 WHO 亞洲 中國 低體重 正常 ~ ~ ~ 超重 25~ 23~ 24~ 1度肥胖 30~ 25~ 28 2度肥胖 35~ 30 3度肥胖 40 Health Psychology 11 肥胖的類型 Mervyn Willard（ 1991） ? 代謝性肥胖癥 ：可能是代謝率較低引起。 ? 環(huán)境型肥胖癥 ：由生活方式中某些
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