出口水產(chǎn)品加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范-文庫吧
2025-04-03 05:02 本頁面
【正文】 ３．３ 廠區(qū)內(nèi)不得兼營、生產(chǎn)、存放有礙水產(chǎn)品衛(wèi)生的其他產(chǎn)品，不得有危害水產(chǎn)品衛(wèi)生的不良?xì)馕?、有毒有害氣體、煙塵等。 ３．４ 廠區(qū)衛(wèi)生間配有沖水、洗手、防蠅、防蟲設(shè)施，墻壁、地面易清洗消毒。 ３．５ 廠區(qū)有合理的給排水系統(tǒng)，廢棄物的排放或處理符合國家環(huán)保的有關(guān)規(guī)定。 ４ 車間及設(shè)施衛(wèi)生 ４．１ 車間面積與加工能力相適應(yīng)，工藝流程布局合理。排水暢通，通風(fēng)良好，清潔衛(wèi)生。 ４．２ 車間地面由防水、防滑、耐磨、耐腐蝕的堅(jiān)固材料修建，平坦、不積水，易于清洗消毒，保 持清潔；車間與外界相連的排水、通風(fēng)處有防蠅、防蟲、防鼠設(shè)施。 ４．３ 車間內(nèi)墻壁和天花板采用無毒、淺色、防水、防霉、不易脫落、便于清洗的材料修建，墻角、地角、頂角具有弧度。 ４．４ 車間門窗由淺色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蝕的堅(jiān)固材料制作。有內(nèi)窗臺的必須與墻面成約４５度的夾角。 ４．５ 車間內(nèi)操作臺、工器具、傳送帶（車）用無毒、不生銹、易清洗消毒、堅(jiān)固耐用的材料制作，禁用竹木器具。 ４．６ 車間供水、供氣、供電滿足生產(chǎn)所需，光線充足。加工場所照明設(shè)施 以不改變被加工物的本色為宜， 其照度不低于２２０ＬＵＸ，檢驗(yàn)臺上方的照度不低于５４０ＬＵＸ。車間照明設(shè)施就裝有防護(hù)罩。 ４．７ 車間內(nèi)有溫度顯示裝置，溫度必須控制在加工工藝要求所需范圍內(nèi)。 ４．８ 車間入口處設(shè)有鞋靴、車輪消毒池。車間入口處和車間內(nèi)適當(dāng)?shù)奈恢迷O(shè)足夠數(shù)
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