北京市餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級(jí)管理辦法試行-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】北京市餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級(jí)管理辦法（試行）第一章總則第一條為進(jìn)一步加強(qiáng)我市餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《北京市食品安全條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律、法規(guī)、規(guī)章的

2025-04-17 08:09

餐飲業(yè)管理教案-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1荊州市高級(jí)技工學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理理論教案教師：佘遠(yuǎn)金適用班級(jí)：11烹飪適用時(shí)間：二0一二年春教材版本：中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2課程概述

2024-10-06 10:02

重慶市餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范(doc)-品質(zhì)管理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】重慶市餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范第一章總則第一條為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)的管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提高行業(yè)整體服務(wù)水平，促進(jìn)行業(yè)快速、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合我市實(shí)際，制定本規(guī)范。第二條餐飲企業(yè)應(yīng)樹立“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康”理念;堅(jiān)持以人為本，以滿足顧客需求為服務(wù)宗旨;堅(jiān)持企業(yè)經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)質(zhì)量同步發(fā)展;創(chuàng)造舒適的就

2025-08-08 18:25

北京市餐飲業(yè)農(nóng)民工勞動(dòng)合同書(標(biāo)準(zhǔn)版)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】本文格式為word版——下載后可任意編輯 北京市餐飲業(yè)農(nóng)民工勞動(dòng)合同書 〔標(biāo)準(zhǔn)合同模板整理版〕 甲方：XXX個(gè)人或公司 乙方：XXX個(gè)人或公司 ...

2025-04-01 23:17

北京餐飲業(yè)、酒店?duì)I銷策略-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：北京餐飲業(yè)、酒店?duì)I銷策略 北京餐飲業(yè)、酒店?duì)I銷策略 中國(guó)申奧成功、加入世貿(mào)兩件喜事，受益最大的城市屬首都—北京。這股熱潮令北京云集了大批投資公司及投資人。餐飲業(yè)因其進(jìn)入門檻較低，曾經(jīng)有許多...

2024-11-15 23:55

北京市健身房安全管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】-《北京市健身房安全管理規(guī)范》(試行)《北京市健身房安全管理規(guī)范》(試行)總則第一條為加強(qiáng)本市健身房安全工作，防止和減少安全事故，確?；顒?dòng)場(chǎng)所的正常經(jīng)營(yíng)秩序，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)體育法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《市政府工作部門安全監(jiān)管（管理）職責(zé)》等有關(guān)規(guī)定，

2025-01-15 22:04

[精選]旅游餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】旅游餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范吳江市旅游局蔣洪餐飲服務(wù)程序?菜譜展示?小方巾服務(wù)?茶水服務(wù)?點(diǎn)菜服務(wù)?鋪放口布?醬醋服務(wù)?酒水服務(wù)餐飲服務(wù)程序?值臺(tái)服務(wù)?更換煙缸?更換骨碟?結(jié)賬服務(wù)菜譜展示?準(zhǔn)備：迎賓（領(lǐng)位）員在開餐前檢查菜譜，保

2025-01-24 01:40

餐飲業(yè)員工行為規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一章儀表儀容規(guī)范員工的儀表儀容是構(gòu)成服務(wù)行業(yè)良好形象的重要因素，是給賓客留下良好印象的關(guān)鍵，也是對(duì)客服務(wù)的基本要求之一。因此，每一位員工都應(yīng)時(shí)刻按規(guī)范注重自己的儀表儀容，并以此而自豪。第一節(jié)男員工儀表儀容規(guī)范制服1、上崗必須穿著規(guī)定的制服。2、隨時(shí)保持制服整潔、挺括、紐扣完整，并隨時(shí)扣好紐扣。3、制服的衣褲口袋內(nèi)不可裝多余的東西，筆、筆記本、名片

2025-04-07 22:28

餐飲業(yè)食品安全管理要點(diǎn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲業(yè)食品安全管理要點(diǎn)桐鄉(xiāng)市衛(wèi)生監(jiān)督所錢榮法一、食品安全管理1、明確食品安全第一責(zé)任人法定代表人或負(fù)責(zé)人,對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)總責(zé)(法定職責(zé))(承包經(jīng)營(yíng)）2、設(shè)置食品安全管理部門(組織)

2025-01-06 10:08

北京市中心公園服務(wù)管理規(guī)范(試行)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】北京市公園管理中心公園服務(wù)管理規(guī)范（試行）第一章總則1．1為進(jìn)一步提高市屬公園管理和服務(wù)水平，規(guī)范各公園服務(wù)管理機(jī)構(gòu)的服務(wù)行為，加強(qiáng)對(duì)市屬公園服務(wù)管理工作的監(jiān)督檢查，依據(jù)有關(guān)法規(guī)和政策規(guī)定，北京市公園管理中心（以下簡(jiǎn)稱中心）特制定本規(guī)范。1．2本規(guī)范適用于市屬公園。公園內(nèi)所有為游客服務(wù)的一線崗位均應(yīng)按此規(guī)范執(zhí)行；其他各工種應(yīng)樹立服務(wù)意識(shí)，參照本規(guī)范執(zhí)行。1．3

2025-01-13 16:10

餐飲業(yè)各項(xiàng)安全管理制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全管理制度一、食品安全管理員制度1、單位負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人，食品安全由專（兼）職人員負(fù)責(zé)。2、制定各食品安全崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。3、建立食品安全管理檔案。4、定期檢查食品衛(wèi)生安全，并有記錄及處理結(jié)果。5、定期組織食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。6、每年組織餐飲服務(wù)人員健康體檢，對(duì)患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗

2025-08-16 17:47

餐飲業(yè)-廚房管理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】廚房管理3-001蔬菜加工程序與標(biāo)準(zhǔn)蔬菜加工程序與標(biāo)準(zhǔn)一、加工前的準(zhǔn)備工作各加工人員在加工前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作：(1)根據(jù)規(guī)定穿好工作服，將手清洗并消毒，穿上不易打滑的鞋。(2)準(zhǔn)備好使用的工具，并檢查刀具是否有銹跡，如果有，則需先將刀具磨亮至無銹。(3)檢查砧板，砧板若凹凸不平影響正常工作，則應(yīng)事先報(bào)告本部門負(fù)責(zé)人，請(qǐng)指定的人員前來削平。(1

2025-08-23 21:02

【管理精品】餐飲業(yè)分餐制經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】，促進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)分餐制的實(shí)行，推進(jìn)移風(fēng)易俗，避免疾病的傳播感染，增強(qiáng)人民群眾的身體健康，指導(dǎo)企業(yè)和行業(yè)健康發(fā)展，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)定制發(fā)布了餐飲業(yè)分餐制經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范。一、范圍本規(guī)范適用于餐館、酒樓、酒家、飯莊、賓館（飯店）餐廳等全國(guó)餐飲企業(yè)。二、定義分餐制是指服務(wù)人員或消費(fèi)者通過使用公用餐具分配菜點(diǎn)，使用各人餐具進(jìn)食的就

2025-04-23 07:17

餐飲業(yè)職工管理規(guī)定-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲業(yè)職工管理規(guī)定第一章總則一、服務(wù)宗旨本餐廳將通過嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受?！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。二、適用范圍本規(guī)定適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。四、工作要求1、熱愛祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。2、熱愛集體，關(guān)

2025-04-15 02:20

北京市不動(dòng)產(chǎn)登記工作規(guī)范試行-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】北京市不動(dòng)產(chǎn)登記工作規(guī)范（試行）91/96、構(gòu)筑物所有權(quán)登記 首次登記 變更登記 轉(zhuǎn)移登記 注銷登記 地役權(quán)登記 首次登記 變更登記 轉(zhuǎn)移登記 注銷登記 抵押權(quán)登記 首次登記 最高額抵押權(quán)確定登記 變更登記 轉(zhuǎn)移登記 注銷登

2025-04-17 08:04

北京市餐飲業(yè)安全管理規(guī)范(試行-資料下載頁(yè)

北京市餐飲業(yè)安全管理規(guī)范(試行(參考版)

北京市餐飲業(yè)安全管理規(guī)范(試行-文庫(kù)吧資料

北京市餐飲業(yè)安全管理規(guī)范(試行-展示頁(yè)

北京市餐飲業(yè)安全管理規(guī)范(試行-在線瀏覽