【正文】 開(kāi)展設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)工作并編制相應(yīng)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的實(shí)施文件：包括廣告宣傳的大型設(shè)計(jì)、宣傳計(jì)劃；策劃項(xiàng)目施工所需的主要原材料明細(xì)表、外購(gòu)?fù)鈪f(xié)文件清單；設(shè)計(jì)施工作業(yè)指導(dǎo)書(shū) (其中安全要求應(yīng)予以說(shuō)明 )；設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等。 (五 )設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的評(píng)審、驗(yàn)證 1．在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的適當(dāng)階段，應(yīng)根據(jù)需要進(jìn)行系統(tǒng)的綜合評(píng)審，評(píng)審的目的主要是評(píng)價(jià)滿足階段設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要求以及對(duì)于內(nèi)外部資源的適應(yīng)性，滿足總體設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要求的充分性及達(dá)到設(shè)定目標(biāo)的程度，識(shí)別和預(yù)測(cè)出現(xiàn)不足的階段和部位，提出改正措施，以確保最終設(shè)計(jì)滿足浴客要求。評(píng)審一般由設(shè)計(jì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)并組織相關(guān)人員和部門(mén)進(jìn)行：在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)計(jì)劃中明確評(píng)審的階段、達(dá)到目標(biāo)、參加人員及職責(zé)等，并按照計(jì)劃進(jìn)行評(píng)審；項(xiàng)目負(fù)責(zé)人根據(jù)審核結(jié)果，填寫(xiě) (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)審核報(bào)告 )，對(duì)審核做出結(jié)論，報(bào)總經(jīng)理辦公室主任審批，根據(jù)需要采取相應(yīng)的改進(jìn)；總辦主任負(fù)責(zé)跟蹤記錄措施的執(zhí)行情況，填寫(xiě)進(jìn) (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)審核報(bào)告 )。 2．設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人綜合所有驗(yàn)證結(jié)果，編制 (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)驗(yàn)證報(bào)告 )，記錄驗(yàn)證結(jié)果及 跟蹤的措施，報(bào)總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)，確保設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)策劃依據(jù)中的每一項(xiàng)要求都有相應(yīng)的驗(yàn)證記錄。 (六 )設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)確認(rèn) 設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)確認(rèn)的目的是證明最后的成果能夠滿足預(yù)期的使用要求，如需要，可以進(jìn)行分階段的局部確認(rèn)。對(duì)于確認(rèn)的內(nèi)容，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)需要采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，并根據(jù) (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)信息聯(lián)絡(luò)單》 通知相關(guān)部門(mén)執(zhí)行，確保設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的成果滿足預(yù)期的使用要求。浴所對(duì)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)成果的確認(rèn)方式有： 1．總經(jīng)理辦組織召開(kāi)設(shè)計(jì)成果鑒定會(huì)，請(qǐng)企業(yè)各部門(mén)負(fù)責(zé)人提交 (大型公關(guān)、宣傳項(xiàng)目鑒定書(shū) )，對(duì)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目予以確認(rèn)。 2．對(duì)設(shè)計(jì) 開(kāi)發(fā)相關(guān)文件的最終文稿，由企業(yè)總經(jīng)理進(jìn)行審核、批準(zhǔn)，即為確認(rèn)。 3．對(duì)廣告宣傳的確認(rèn)由總經(jīng)理辦公室主任及相關(guān)負(fù)責(zé)人根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和要求去審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)，即為確認(rèn)。 (七 )設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的更改設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的更改可能發(fā)生在設(shè)計(jì)過(guò)程或設(shè)計(jì)確認(rèn)之后，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)人員應(yīng)正確識(shí)別和評(píng)估設(shè)計(jì)更改對(duì)結(jié)果帶來(lái)的影響，然后根據(jù)文件更改的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行相應(yīng)的變動(dòng)，保證各相關(guān)部門(mén)成功實(shí)施。 當(dāng)更改涉及到主要要求的改變，應(yīng)對(duì)更改的內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)尿?yàn)證和確認(rèn)，經(jīng)管理者審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后才能實(shí)施。 (八 )設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)文件管理 通過(guò)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)確認(rèn)后，總經(jīng)理辦項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人將所有的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)實(shí)施前后的有關(guān)文件整理成正稿并保存歸檔。 三、相關(guān)文件 (文件控制程序 )等。 四、相關(guān)質(zhì)量記錄 (大型公關(guān)、宣傳項(xiàng)目建議書(shū) )、 (大型公關(guān)、宣傳項(xiàng)目任務(wù)書(shū) )、 (設(shè)計(jì)方案和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)計(jì)劃 )、 (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸入清單 )、 (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)信息聯(lián)絡(luò)單 )、 (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)審核報(bào)告 )、 (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)驗(yàn)證報(bào)告 )、 (設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸出清單 )、 (大型公關(guān)、宣傳項(xiàng)目鑒定書(shū) )。 第四章 采購(gòu)控制程序 對(duì)浴所服務(wù)日常消耗物資的采購(gòu)、勞務(wù)服務(wù)提供和供方的符合性、采購(gòu)物資防護(hù)進(jìn)行有效控制，能夠確保服務(wù)的提供，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。 一、采購(gòu) 控制參與部門(mén) (一 )采購(gòu)供應(yīng)部：負(fù)責(zé)對(duì)浴所服務(wù)所需物資進(jìn)行采購(gòu)，對(duì)物資供方進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、防護(hù)。 (二 )工程維修部：負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)外包項(xiàng)目的供方進(jìn)行選擇、驗(yàn)證。 (三 )管理者代表：負(fù)責(zé)對(duì)合格供方的審核。 (四 )總經(jīng)理：負(fù)責(zé)批準(zhǔn)合格供方和采購(gòu)確定實(shí)施的簽字確認(rèn)。 二、物資采購(gòu)控制程序 (一 )采購(gòu)的實(shí)施 1．采購(gòu)供應(yīng)部應(yīng)對(duì)常規(guī)服務(wù)所需的例行消耗性物資建立 (采購(gòu)物資分類(lèi)明細(xì)表 )。 2．采購(gòu)供應(yīng)部根據(jù)需要和庫(kù)存情況，編制 (月采購(gòu)計(jì)劃 )，對(duì)臨時(shí)采購(gòu)物資，填寫(xiě) ，臨時(shí)采購(gòu)單 )，由采購(gòu)供應(yīng)部負(fù)責(zé)人審核，總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)實(shí)施。 3．采購(gòu)供應(yīng)部根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃在合格的物資供方名錄中進(jìn)行選擇采購(gòu)。 (二 )合格物資供方的確定 1．合格物資供方的條件：應(yīng)是工商部門(mén)注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)者；具有提供合格產(chǎn)品的能力；價(jià)格合理，服務(wù)優(yōu)良。 2．合格物資供方的評(píng)價(jià)和選擇：對(duì)重要的物資和常用物資的供方選擇，由采購(gòu)供應(yīng)部會(huì)同相關(guān)部門(mén)搜集合格的供方，共同給予相關(guān)的評(píng)價(jià)，通過(guò)客觀、公正、合理的分析，填寫(xiě)(合格供方名錄 )，報(bào)管理者代表審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)，由采購(gòu)供應(yīng)部建立相應(yīng)檔案，并 且要定期審核這些合格供方，可根據(jù)需要調(diào)整 (合格供方的評(píng)價(jià) )；對(duì)于一般的和零星的物資采購(gòu)，采購(gòu)供應(yīng)部對(duì)其商品的驗(yàn)證即是對(duì)供方的評(píng)價(jià)。 3．合格物資采購(gòu)的信息包括：對(duì)物資的質(zhì)量要求、驗(yàn)收要求及其他信息，如數(shù)量、價(jià)格、交付條件等，物資采購(gòu)到貨，由采購(gòu)供應(yīng)部按采購(gòu)相關(guān)要求進(jìn)行物資驗(yàn)證。 (三 )采購(gòu)物資的防護(hù)控制 1．所采購(gòu)的物資應(yīng)驗(yàn)收后存放在合適的庫(kù)房，入庫(kù)物資要有確切的標(biāo)識(shí)，并要負(fù)責(zé)貯存防護(hù)，保證產(chǎn)品安全、防腐、防潮等。 2．庫(kù)房管理要嚴(yán)格執(zhí)行 (庫(kù)房管理實(shí)施辦法 )中的規(guī)定，嚴(yán)格出入 庫(kù)手續(xù)。 采購(gòu)物資驗(yàn)收后應(yīng)填寫(xiě) {采購(gòu)物資驗(yàn)收入庫(kù)單 )，建立 (庫(kù)房物品賬目 )，做到賬物相符，使用部門(mén)領(lǐng)用物品時(shí)應(yīng)填寫(xiě) (物品領(lǐng)用單 )，經(jīng)值班經(jīng)理審批后領(lǐng)用，倉(cāng)庫(kù)保管員辦理相應(yīng)的出庫(kù)手續(xù)。 三、服務(wù)外包的采購(gòu)控制程序 浴所服務(wù)管理中包含的外包項(xiàng)目一般有：部分重要設(shè)備、設(shè)施的維修和保養(yǎng)；房屋的維修；監(jiān)視和測(cè)量的檢定；保安服務(wù)以及其他公司無(wú)法自己完成的工作，需要其他單位給予協(xié)助完成。 (一 )服務(wù)外包采購(gòu)實(shí)施 1．采購(gòu)供應(yīng)部選擇合格的服務(wù)外包供方，合格條件是：應(yīng)是工商部門(mén)注冊(cè)的合法經(jīng)濟(jì)實(shí) 體；具備優(yōu)良的業(yè)績(jī)；具備承擔(dān)業(yè)務(wù)的質(zhì)量保證能力。 2．對(duì)于重要的、時(shí)間較長(zhǎng)的大型服務(wù)外包項(xiàng)目，如保安服務(wù)，應(yīng)與服務(wù)外包的合格供方簽訂《服務(wù)外包合同》，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施；一般性的服務(wù)外包項(xiàng)目，如清洗外墻，可達(dá)成口頭協(xié)議，報(bào)總經(jīng)理許可后實(shí)施。 3．合格勞務(wù)服務(wù)采購(gòu)所需信息包括：工商部門(mén)注冊(cè)和法人資格證明文件；對(duì)勞務(wù)服務(wù)提供的評(píng)價(jià)記錄，包括服務(wù)業(yè)績(jī)證明材料。 (二 )服務(wù)外包采購(gòu)驗(yàn)證 由工程維修部對(duì)服務(wù)外包供方提供的服務(wù)進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并填寫(xiě)《外包工程項(xiàng)目驗(yàn)收記》 )。 四、相關(guān)文件 《庫(kù)房管理實(shí)施辦法》。 五、相關(guān)質(zhì)量記錄 《采購(gòu)物資分類(lèi)明細(xì)表》、《合格供方名錄》、《月采購(gòu)計(jì)劃》、《臨時(shí)采購(gòu)清單》、《外包工程項(xiàng)目驗(yàn)收記錄》、《采購(gòu)物資驗(yàn)收人庫(kù)單》、《物品領(lǐng)用單》。 第五章 服務(wù)環(huán)境控制程序 從廣義上看，浴所服務(wù)環(huán)境分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境主要指實(shí)現(xiàn)服務(wù)提供所需的設(shè)施、設(shè)備、燈光、水、空調(diào)等的維護(hù)、保養(yǎng)、控制，企業(yè)標(biāo)識(shí)的創(chuàng)建、維護(hù)與變更；軟環(huán)境主要指浴客財(cái)產(chǎn)、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等的嚴(yán)格控制環(huán)境。 一、標(biāo)識(shí)環(huán)境的創(chuàng)建 為了讓浴客清晰識(shí)別、防止混亂和方便浴客，應(yīng)對(duì)浴客、服 務(wù)人員以及服務(wù)過(guò)程的有關(guān)事項(xiàng)在浴所范圍內(nèi)做出標(biāo)識(shí)的建立、記錄和管理，對(duì)各種服務(wù)事項(xiàng)、服務(wù)設(shè)施等加以識(shí)別，保持必要的秩序。當(dāng)有可追溯性要求時(shí)能保持服務(wù)的可追溯性。 (一 )標(biāo)識(shí)環(huán)境建立 由總經(jīng)理辦下屬的質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)公司標(biāo)識(shí)的建立、管理與檢查；各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)標(biāo)識(shí)的建立、管理與檢查；工程維修部負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)的維修及更換。 (二 )標(biāo)識(shí)的種類(lèi)及管理 1．浴客財(cái)產(chǎn)識(shí)別標(biāo)識(shí) 對(duì)不同的浴客財(cái)產(chǎn)及消費(fèi)應(yīng)建立相對(duì)應(yīng)的識(shí)別標(biāo)識(shí)，一客一鑰匙牌，憑鑰匙牌進(jìn)行浴客財(cái)產(chǎn)的存取與消費(fèi)。 2．告知 性標(biāo)識(shí) 對(duì)所有消費(fèi)項(xiàng)目、價(jià)格、時(shí)間均應(yīng)建立告知性標(biāo)識(shí)，如服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)目表、酒水牌等。 3．提醒性標(biāo)識(shí) 提醒浴客與服務(wù)人員關(guān)注的事項(xiàng)應(yīng)建立標(biāo)識(shí)。 4．場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施及路線識(shí)別指向標(biāo)識(shí) 不同功能的場(chǎng)所和服務(wù)設(shè)施應(yīng)建立場(chǎng)所識(shí)別指向標(biāo)識(shí)。 5．物品標(biāo)識(shí) 包括倉(cāng)庫(kù)在內(nèi)的不同類(lèi)別物品必須有標(biāo)識(shí)加以區(qū)別。 6．位置標(biāo)識(shí) 固定物品放置固定的地方需做出位置標(biāo)識(shí)。 7．服務(wù)人員的識(shí)別標(biāo)識(shí) 對(duì)不同崗位的服務(wù)人員應(yīng)著不同款式和色彩的崗位服裝，佩帶 相應(yīng)的識(shí)別標(biāo)識(shí)牌。這類(lèi)標(biāo)識(shí)由服務(wù)人員自行保管，上崗時(shí)必須身著自己的工作服和工作卡；工作卡在辭職時(shí)應(yīng)退回人事部，發(fā)生丟失時(shí)應(yīng)及時(shí)到人事鄙補(bǔ)辦。 (三 )標(biāo)識(shí)的更換 場(chǎng)所功能發(fā)生改變時(shí)，應(yīng)更換標(biāo)識(shí)，如：男賓部維修需要把女賓部暫改為男賓部時(shí)即要更換標(biāo)識(shí)；如服務(wù)人員的工種發(fā)生變化，相應(yīng)的工作服也要更換。 (四 )標(biāo)識(shí)的檢查與維修 各種標(biāo)識(shí)由各部門(mén)隨時(shí)檢查，如有損壞、模糊不清等情況時(shí)需及時(shí)通知工程維修部維修。需要更換時(shí)要及時(shí)更換。 (五 )標(biāo)識(shí)的可追溯性 服務(wù)人員的工作卡作為惟一標(biāo)識(shí) ，建立工作人員專(zhuān)用號(hào)碼，浴客可憑其工作卡號(hào)對(duì)不合格服務(wù)提出投訴；服務(wù)人員可從浴客鑰匙牌號(hào)碼記錄來(lái)追溯浴客的消費(fèi)情況。 (六 )相關(guān)文件 (員工工作服管理規(guī)定 )、 (員 1212作卡管理規(guī)定 )。 (七 )相關(guān)記錄 (員 22212作服發(fā)放記錄 )、 (員 212212作卡發(fā)放記錄 )。 二、浴所各部門(mén)電源環(huán)境節(jié)能控制 (參考 ) 為了進(jìn)一步節(jié)約成本，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證合理、適當(dāng)?shù)臓I(yíng)業(yè)環(huán)境，各部門(mén)針對(duì)本部門(mén)燈光、空調(diào)、設(shè)施設(shè)備的使用控制作以下規(guī)定。 (一 )前廳銷(xiāo)售部 1．燈光控制： (1)店前射燈：下午 17： 00~凌晨 2： 00開(kāi)燈。 (2)店牌射燈：下午 17： 00~凌晨 6： 00開(kāi)燈。 (3)墻面射燈：下午 16： 00~凌晨 6： 00開(kāi)燈。 (4)燈槽射燈：下午 17： 00~凌晨 3： 00開(kāi)燈。 (5)大廳花燈：下午 17： 00~凌晨 6： 00開(kāi)燈。 (6)墻面造型燈：下午 17： 00~凌晨 6： 00開(kāi)燈。 (7)筒燈：下午 17： 00凌晨 2： 00開(kāi)燈。 (8)衛(wèi)生間、鞋房： 24 小時(shí)開(kāi)燈。 2．風(fēng)水球：下午 16： 00~凌晨 12： 00開(kāi)燈。 3．飲水機(jī)：上午 10： 00~凌晨 2： 00開(kāi)。 4．空調(diào)：凌晨 2： 00后關(guān)閉空調(diào)，根據(jù)季節(jié)變化空調(diào)控制亦隨之變化。 5．消毒柜：每 2小時(shí)消毒一次。 6．排風(fēng)扇：衛(wèi)生間的排風(fēng)扇隨時(shí)開(kāi)啟，隨時(shí)清掃洗手間衛(wèi)生，每 15分鐘巡視一次，發(fā)現(xiàn)異味，隨時(shí)開(kāi)啟排風(fēng)扇，噴灑空氣清新劑。 7．前廳排風(fēng)：上午 8： 00交接班后開(kāi)啟前廳門(mén)通風(fēng) 20分鐘，此時(shí)關(guān)閉空調(diào)。 (二 )休閑部美容美發(fā)組、康樂(lè)組 1．空調(diào)控制： (1)美容美發(fā)組空調(diào)開(kāi)放時(shí)間：中午 12： 00~下午 5： 00；晚 7： 00凌晨 1： 00；其他時(shí)間有客人的情況下，隨時(shí)打開(kāi)空調(diào)。 (2)乒乓球室、棋牌室：中午 12： 00~晚 12： 00；沒(méi)有客人時(shí)保持恒溫，來(lái)客即打開(kāi)空調(diào) (針對(duì)分體空調(diào) )。 (3)走廊：中午 12： 00~凌晨 1： 00保持恒溫。 2．燈光控制： (1)乒乓球室：下午 18： 00凌晨 1： 00 開(kāi)燈；無(wú)客人時(shí)只開(kāi)壁燈和筒燈；有客人時(shí)把燈全部打開(kāi)。 (2)棋脾室：下午 17： 00凌晨 1： 00 開(kāi)燈，有客人的情況下，燈光全部打開(kāi)；沒(méi)有客人的情況下，只開(kāi)射燈。其他時(shí)間關(guān)閉，如有 客人可適當(dāng)開(kāi)燈。 (3)洗手間：晚 7： 00凌晨 1點(diǎn)燈光全部打開(kāi)；凌晨 1： 00~晚 7： 00只開(kāi)射燈。 (4)美容室、美發(fā)室：下午 13： 00~凌晨 1： 00開(kāi)燈，在沒(méi)有顧客的情況下，只開(kāi)筒燈。其他時(shí)間關(guān)閉，如有客人，可適當(dāng)開(kāi)燈。 (5)健身房：下午 17： 00~凌晨 1： 00，有客人的情況下，燈光全部打開(kāi)；沒(méi)有客人的情況下，只開(kāi)筒燈。其他時(shí)間關(guān)閉。 (6)走廊壁燈：下午 17： 00凌晨 1： 00開(kāi)燈。 早晨 7： 00~中午 12： 00保持恒溫； 中午 12： 00~次日凌晨 1： 00開(kāi)放； 凌晨 1： 00~3： 00保持恒溫。 (2)燈光： 1)更衣室燈光有筒燈和日光燈兩種：中午 12： 00~凌晨 2： 00全部開(kāi)燈；其他時(shí)間筒燈和日光燈分別只開(kāi)一排。 2)梳理間射燈：中午 12： 00~凌晨 4： 00開(kāi)燈；凌晨 4： 00~早晨 8：舶關(guān)閉，如有客人要開(kāi)燈；早晨 8： 009：冊(cè)開(kāi)燈以打掃衛(wèi)生；上午 9： 00~中午 12： 00，在沒(méi)有客人的情況下關(guān)閉，如有客人要開(kāi)燈。 3)浴衣柜內(nèi)浴霸：每日交接班后從洗衣房取回洗過(guò)的浴衣放入柜內(nèi)后開(kāi)啟 1小時(shí)；其他時(shí)間，如果有需要烘干的浴衣，可適當(dāng)開(kāi)啟 。 4)浴衣柜內(nèi)筒燈：中午 12： 00凌晨 4： 00全部開(kāi)燈。 (3)捧風(fēng)扇：更衣室每天交接班之前開(kāi) 1 小時(shí)左右，浴室排風(fēng)扇晚 7： 00~午夜 12： 00必須開(kāi)放。 (4)噴淋、煙感、報(bào)警器：必須 24 小時(shí)通電。 2．男浴區(qū) (1)桑拿房：中午 12： 00~次日凌晨 2： 00 兩臺(tái)桑拿爐同時(shí)開(kāi)放；其余時(shí)間只開(kāi)放一臺(tái)小爐，大爐有客人時(shí)再打開(kāi)。中午 12 點(diǎn)后保持暖度 50