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夜總會管理制度word版(已改無錯字)

2023-06-05 01:09:18 本頁面
  

【正文】 存酒卡上簽名。 填寫書面取酒記錄雙方簽名確認后,存酒予以發(fā)放。 (六)、報失處理: 凡丟失存酒卡的存酒,可以通過經(jīng)理級管理人員到酒吧報失。存酒有效期滿后,可以憑報失條來領取。 前來辦理報失的人員,必須清楚描述存酒的名稱、時間 、房號、數(shù)量、賓客姓名,酒吧核實后給予辦理報失。 附:酒吧存酒卡 (柒) 夜色 KTV 出品部管制制度 提前到公司上班,要按時打卡,不幫他人代打卡,或借用他人的卡。 上班時間員工不準亂走崗位或出酒店,必須經(jīng)上級的批準才可以。 上班時不準吃東西(水果、酒水、煙),自己不準帶東西到酒店吃,如有發(fā)現(xiàn)按制度作偷吃處理。 上班時不準接、打私人電話,會朋友,說不禮貌語言,要時刻注意自己一舉一動。 上班時工作間不準外人進入,當班人員要有責任感。 工作間內(nèi)的一品一物不準借用他人或自己用。 杜絕亂出品,先接單 再出品,要按程序出品。 上班時要做到走路輕,說話輕,放東西輕。 不準曠工,遲到、早退,有違反者按員工手冊處理,有病痛要書面請示上級批準方可。 每位工作人員應節(jié)約成本,不準偷東西,亂拿酒店一草一木。 (捌) 夜色 KTV 洗碗間管理制度 1. 按操作程序洗碗、消毒、保證餐具清潔無污,達到有關衛(wèi)生標準和要求。 2. 洗刷、消毒過程中注意保護好餐具,做到輕拿、輕洗、輕放,盡量減少損耗,洗刷、消毒后的餐具要分類擺放整齊,對于破損餐具,要及時挑出,并報部門負責人處理。 3. 合理使用洗滌用品,注意節(jié)約 ,減少浪費。 4. 負責洗碗間的衛(wèi)生工作,按時擦洗消毒柜和各種清潔用具,及時清理洗刷槽內(nèi)的殘渣污物,清潔工作臺、墻面、地面、清理 垃圾桶及酸菜間的地面。 5. 嚴格執(zhí)行清潔工作程序,做到一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的規(guī)范作業(yè)。 6. 完成上級交辦的其他工作。 1. 按操作程序洗碗、消毒、保證餐具清潔無污,達到有關衛(wèi)生標準和要求。 2. 洗刷、消毒過程中注意保護好餐具,做到輕拿、輕洗、輕放,盡量減少損耗,洗 刷、消毒后的餐具要分類擺放整齊,對于破損餐具,要及時挑出,并報部門負責人處理。 3. 合理使用洗滌用品,注意節(jié)約 ,減少浪費。 4. 負責洗碗間的衛(wèi)生工作,按時擦洗消毒柜和各種清潔用具,及時清理洗刷槽內(nèi)的殘渣污物,清潔工作臺、墻面、地面、清理垃圾桶及酸菜間的地面。 5. 嚴格執(zhí)行清潔工作程序,做到一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的規(guī)范作業(yè)。 6. 完成上級交辦的其他工作。 (玖) 夜色 KTV DJ 房管理制度 準時上下班,不早退,不遲到。 團結(jié)同事,尊重上 司,互幫互助 熟悉設備性能,安全操作,工作認真負責。 服從安排,聽從指揮,做到忙而不亂,緊嚴有序。 定期檢查,維護,清潔設備,發(fā)現(xiàn)問題及時向上司匯報,做到早發(fā)現(xiàn),早處理。 認真維護好所使用設備愛護集體財產(chǎn)。 協(xié)調(diào)好樓面的具體工作。 勤學習,多操練,不恥下問,努力完善專業(yè)技能。 (壹拾) 夜色 KTV 財務管理制度 財務管理制度 一. 總則 第一條為了加強公司的財務管理和經(jīng)濟核算,規(guī)范公司的財務行為,根據(jù)《企業(yè)會計制度》和《中華人民共和國會計法》,結(jié)合公司的實際情況,制定本制度。 第二條 本制度 是處理公司財務事項的規(guī)范和準則,適用于公司管轄范圍內(nèi)的所有公司和部門。 第三條 企業(yè)財務管理的基本任務和方法:做好各項財務收支的計劃、控制、監(jiān)督、分析和考核工作,依法合理籌集資金,有效利用企業(yè)各項資產(chǎn),努力提高經(jīng)濟效益。 第四條 企業(yè)應當認真執(zhí)行國家各項法律、法規(guī),建立健全內(nèi)部財務管理制度,加強財產(chǎn)物資的管理和資金運用全過程的監(jiān)控,嚴格內(nèi)部牽制制度,防止弊端。 第五條 企業(yè)應當加強財務管理基礎工作: 1.原始記錄:生產(chǎn)經(jīng)營活動中的產(chǎn)量、質(zhì)量、工時、設備利用、存貨的消耗、收發(fā)、領退、轉(zhuǎn)移及各項財產(chǎn) 物資的毀損、報廢、變賣,都要按照公司有關職能部門統(tǒng)一規(guī)范的各種原始記錄格式、內(nèi)容的填制要求及時做好完整的原始記錄。 2.計量驗收工作:公司各種財產(chǎn)物資的購置、領用、轉(zhuǎn)移, 產(chǎn)品的入庫、銷售及各個環(huán)節(jié)都要嚴格執(zhí)行公司的計量驗收制度,做到手續(xù)齊全,計量準確。 3.定額工作:配合公司各職能部門,對生產(chǎn)經(jīng)營活動中人力、物力、財力的配置、利用、消耗等方面制定合理的定額,參與考核修訂。 4.內(nèi)部計劃價格工作:財務中心牽頭負責公司內(nèi)部價格的制定工作,根據(jù)財務管理和經(jīng)濟責任制要求,制定和完善各種產(chǎn)品、在產(chǎn)品、原材料、半成品等 的計劃價格。 5.財產(chǎn)清查工作:公司各項財產(chǎn)物資的轉(zhuǎn)移、調(diào)出、調(diào)入、收發(fā)、領退、盤盈、盤虧、毀損和報廢處理,都要履行嚴格的報批審核手續(xù)。每年11 月底進行一次全面財產(chǎn)清查工作,及時處理財產(chǎn)變動情況,確保公司財產(chǎn)物資的帳帳相符、帳表相符、帳實相符。 第六條 本公司財務人員必須持證上崗,遵守國家有關法規(guī)、公司內(nèi)部各項規(guī)章制度,認真履行職責,如實反映和嚴格監(jiān)督各項經(jīng)濟業(yè)務。企業(yè)財務人員有權(quán)拒絕承辦不合法、不真實和損害投資者利益的經(jīng)濟業(yè)務,必要時可直接向上級財務主管部門反映。 第七條 公司財務應接受財政、稅務、審 計機關的監(jiān)督,定期、及進、準確地上報會計報表和財務分析資料。 二. 資金管理 第八條 資金管理應遵循的原則: 1. 取之合法,使用合規(guī); 2. 開源節(jié)流,講求效益; 3. 內(nèi)部牽制,防范風險; 4. 管理有序,責任到人; 第九條:資金籌集: 1.公司倡導多種方式、多渠道籌集資金,包括:吸收現(xiàn)金、非現(xiàn)金投資,長期、短期借款,發(fā)行股票、債券等; 2.資本金的增加、變動,應按法律程序經(jīng)批準和會計師事務所驗資確認,不得弄虛作假; 3. 款應根據(jù)經(jīng)可行性論證的項目和生產(chǎn)經(jīng)營需要,有可靠的投資回報和還款來源并講求資金 成本。 第九條 現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物管理 1.內(nèi)部牽制 ( 1)貨幣資金實行賬款分管,印鑒分管; ( 2)出納不得任采購、銷售、實物收發(fā)、保管業(yè)務,不填制及管理往來帳,不核對銀行對帳單和銀行日記帳 。 2.財經(jīng)紀律 ( 1)現(xiàn)金的提取、保管、使用應遵守國家的《現(xiàn)金管理條例》; ( 2)銀行帳號的設立、使用應遵守國家的《銀行結(jié)算辦法》、《銀行帳戶管理辦法》,嚴禁設立帳外帳或公款私存,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅追查并追究責任; ( 3)出納必須憑經(jīng)審核、編號、手續(xù)齊全的原始憑證辦理收付款業(yè)務,不得先斬后奏或以借條、白條原始憑證充抵庫存; ( 4)外匯的收入、使用必須符合國家外匯管理的各項法規(guī)、政策。 2. 現(xiàn)金等價物 短期投資的購入或證券帳號的開設必須遵守證券管理有關法律、法規(guī),并按企業(yè)內(nèi)部職責、權(quán)限、程序批準后辦理,嚴禁私自炒作。 第十一條 結(jié)算資金管理: 1. 應收帳款管理應遵循以下原則: ( 1) 入帳有據(jù),處理合規(guī); ( 2) 跟蹤管理,掌握動態(tài); ( 3) 清理及時,回款迅速; ( 4) 節(jié)約資金,力戒損失; ( 5) 職責明確,失誤必究。 2. 債權(quán)的成立應符合以下條件: ( 1) 各類業(yè)務發(fā)生應收帳款應符合銷售成立的有關條款; ( 2) 應收股利、應收利息應符合有關投資項目的規(guī)定和文件; ( 3)暫借和墊付款項應按內(nèi)部規(guī)定經(jīng)批準,附件和手續(xù)齊全。 3. 跟蹤管理和清理回款 實行“源頭負責制”,誰經(jīng)辦的業(yè)務,發(fā)生的款項,誰負責到底,并納入業(yè)績考核。 4. 債務重組事項應按程序,經(jīng)批準,并預測分析 可有發(fā)生的重組損益。 三. 財產(chǎn)物資管理 第十六條 企業(yè)應建立、健全財產(chǎn)物資管理制度,對非貨幣性資產(chǎn)的購置、建造、增加、出售、減少、盤存、計價等作出規(guī)定,規(guī)范操作。 第十七條 財產(chǎn)物資管理的原則: 1. 全員管理:物資管理是企業(yè)各部門、有關人員 共同的任務; 2.全過程監(jiān)控:從采購、生產(chǎn)耗用、出售到保管、收、發(fā)、存動態(tài)監(jiān)控; 3. 綜合管理、分級管理相結(jié)合; 4. 遵守內(nèi)部牽制制度,涉及采購、驗收、保管、使用等環(huán)節(jié)的業(yè)務實行物、款、帳三分管原則,不可同一人單獨完成。 5. 實行資金管理、物資管理,業(yè)務工作相結(jié)合,管物的部門和人員,必須對相應的采購成本、資金占用等負責。 第十八條 物資增加: ,掌握市場價格信息,貨比三家,主要生產(chǎn)物資應有定點供應單位; 、生產(chǎn)、加工、盤盈及接受投資、
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