【正文】 西，亂拿酒店一草一木。 2. 洗刷、消毒過程中注意保護好餐具，做到輕拿、輕洗、輕放，盡量減少損耗，洗刷、消毒后的餐具要分類擺放整齊，對于破損餐具，要及時挑出，并報部門負責人處理。 4. 負責洗碗間的衛(wèi)生工作，按時擦洗消毒柜和各種清潔用具，及時清理洗刷槽內(nèi)的殘渣污物，清潔工作臺、墻面、地面、清理 垃圾桶及酸菜間的地面。 6. 完成上級交辦的其他工作。 2. 洗刷、消毒過程中注意保護好餐具，做到輕拿、輕洗、輕放，盡量減少損耗，洗 刷、消毒后的餐具要分類擺放整齊，對于破損餐具，要及時挑出，并報部門負責人處理。 4. 負責洗碗間的衛(wèi)生工作，按時擦洗消毒柜和各種清潔用具，及時清理洗刷槽內(nèi)的殘渣污物，清潔工作臺、墻面、地面、清理垃圾桶及酸菜間的地面。 6. 完成上級交辦的其他工作。 團結(jié)同事，尊重上 司，互幫互助 熟悉設備性能，安全操作，工作認真負責。 定期檢查，維護，清潔設備，發(fā)現(xiàn)問題及時向上司匯報，做到早發(fā)現(xiàn)，早處理。 協(xié)調(diào)好樓面的具體工作。 （壹拾） 夜色 KTV 財務管理制度 財務管理制度 一． 總則 第一條為了加強公司的財務管理和經(jīng)濟核算，規(guī)范公司的財務行為，根據(jù)《企業(yè)會計制度》和《中華人民共和國會計法》，結(jié)合公司的實際情況，制定本制度。 第三條 企業(yè)財務管理的基本任務和方法：做好各項財務收支的計劃、控制、監(jiān)督、分析和考核工作，依法合理籌集資金，有效利用企業(yè)各項資產(chǎn)，努力提高經(jīng)濟效益。 第五條 企業(yè)應當加強財務管理基礎工作： 1．原始記錄：生產(chǎn)經(jīng)營活動中的產(chǎn)量、質(zhì)量、工時、設備利用、存貨的消耗、收發(fā)、領(lǐng)退、轉(zhuǎn)移及各項財產(chǎn) 物資的毀損、報廢、變賣，都要按照公司有關(guān)職能部門統(tǒng)一規(guī)范的各種原始記錄格式、內(nèi)容的填制要求及時做好完整的原始記錄。 3．定額工作：配合公司各職能部門，對生產(chǎn)經(jīng)營活動中人力、物力、財力的配置、利用、消耗等方面制定合理的定額，參與考核修訂。 5．財產(chǎn)清查工作：公司各項財產(chǎn)物資的轉(zhuǎn)移、調(diào)出、調(diào)入、收發(fā)、領(lǐng)退、盤盈、盤虧、毀損和報廢處理，都要履行嚴格的報批審核手續(xù)。 第六條 本公司財務人員必須持證上崗，遵守國家有關(guān)法規(guī)、公司內(nèi)部各項規(guī)章制度，認真履行職責，如實反映和嚴格監(jiān)督各項經(jīng)濟業(yè)務。 第七條 公司財務應接受財政、稅務、審 計機關(guān)的監(jiān)督，定期、及進、準確地上報會計報表和財務分析資料。 第九條 現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物管理 1．內(nèi)部牽制 （ 1）貨幣資金實行賬款分管，印鑒分管； （ 2）出納不得任采購、銷售、實物收發(fā)、保管業(yè)務，不填制及管理往來帳，不核對銀行對帳單和銀行日記帳 。 2. 現(xiàn)金等價物 短期投資的購入或證券帳號的開設必須遵守證券管理有關(guān)法律、法規(guī)，并按企業(yè)內(nèi)部職責、權(quán)限、程序批準后辦理，嚴禁私自炒作。 2． 債權(quán)的成立應符合以下條件： （ 1） 各類業(yè)務發(fā)生應收帳款應符合銷售成立的有關(guān)條款； （ 2） 應收股利、應收利息應符合有關(guān)投資項目的規(guī)定和文件； （ 3）暫借和墊付款項應按內(nèi)部規(guī)定經(jīng)批準，附件和手續(xù)齊全。 4． 債務重組事項應按程序，經(jīng)批準，并預測分析 可有發(fā)生的重組損益。 第十七條 財產(chǎn)物資管理的原則： 1. 全員管理：物資管理是企業(yè)各部門、有關(guān)人員 共同的任務； 2．全過程監(jiān)控：從采購、生產(chǎn)耗用、出售到保管、收、發(fā)、存動態(tài)監(jiān)控； 3. 綜合管理、分級管理相結(jié)合； 4. 遵守內(nèi)部牽制制度，涉及采購、驗收、保管、使用等環(huán)節(jié)的業(yè)務實行物、款、帳三分管原則，不可同一人單獨完成。 第十八條 物資增加： ，掌握市場價格信息，貨比三家，主要生產(chǎn)物資應有定點供應單位； 、生產(chǎn)、加工、盤盈及接受投資、捐贈或債務重組的物資應按規(guī)定計價 ； 、核實數(shù)量、憑證驗收； 4.固定資產(chǎn)的購置，應符合企業(yè)投資業(yè)務管理的要求； 門自行采購物資； 第十九條 物資減少： 1． 不論什么原因發(fā)出和減少物資都必須按規(guī)定辦理手續(xù)，嚴禁以購代耗或以便條、借條發(fā)貨和充抵庫存； 2．存貨減少應按企業(yè)會計政策進行計價； 3．處置、轉(zhuǎn)讓固定資產(chǎn)應按內(nèi)部管理權(quán)限經(jīng)批準辦理； 4．盤虧、報損物資應按規(guī)定權(quán)限經(jīng)批準，并分別情況進行處理； 5. 生產(chǎn)耗用物資應按企業(yè)生產(chǎn)計劃、消耗定額規(guī)定，使用憑證、辦理手續(xù)，產(chǎn)品報廢補料應有質(zhì)檢部門 確認； 第二十條 物資保管和盤存 1．倉庫 保管人員對庫存實物數(shù)量完整、質(zhì)量完好、帳務記錄正確、手續(xù)完備、庫房整潔安全及資金定額負責； 2．各類存貨根據(jù)不同情況分別采用永續(xù)盤存制或?qū)嵉乇P存制，每月自行盤點，年度中期組織抽查，年末全面清查，并在部門自查的基礎上進行復查，符合率低于規(guī)定指標的應擴大抽查面； 3. 各部門涉及物資保管、使用和業(yè)務的人員離崗時，應先辦妥交接手續(xù)，按規(guī)定退還或借用的物資。 四． 成本管理 第二十二條 加強成本管理和原則： 1. 經(jīng)濟效益的原則：這是企業(yè)經(jīng)營管理的核心，也是成本管理的目標； 2. 全面管理原則：即全過程管理、全方位管理、全員管理； 3. 責任制原則：責權(quán)利相結(jié)合以責為中心，賦以相應的權(quán)限，完善內(nèi)部授權(quán)制度，責任明確、獎罰分明； 4. 科學管理原則：科學的分析、預測，有效的防護性控制和過程控制，避免盲目性單純的事后算帳； 5. 歸口管理與分級管理相結(jié)合，財務部門是歸口總管單位，各項指標應按業(yè)務性質(zhì)、 級下達落實各部門、各工段直至個人。 （壹拾壹） 夜色 KTV 消防管理制度 第一條：夜總會的消防安全管理是由場所消防安全管理部門來主要負責管理的 第二條：夜總會需要成立專門的消防安全管理部門，時刻落實場所的消防安全問題 第三條：條件允許的情況下，場所可以成立義務消防對，這些員工主要負責緊急情況下的滅火，搶救工作 第四條：加強夜總會員工的消防安全教育培訓 在這項培訓中其一是針對 新員工進行培訓，由場所消防安全領(lǐng)導組織；其二是員工上崗前培訓；其三則是平常消防安全培訓。 其次再來看看“三會”內(nèi)容： 一會報警；二會使用本崗位滅火器材；三會撲救初起火。 ②除副班長之外的保安人員需要提前 10分鐘上班，先到副班長人員那里報到，由鈴 鐺安排任務后到崗開始工作。 ④在工作的時候保安人員需要搞好內(nèi)務衛(wèi)生工作，保持值班室的清潔整齊。 ⑥在工作的時候應積極認真地處理好上班遺留的案件和其他事務，沒有處理完的事件、案件應如實地交清，以便下一班妥善處理。如有 損壞，需說明情況，做好記錄，及時向保安隊長匯報。在娛樂場所這樣的地方要想給客人們提供一個好的休息環(huán)境，那么保安人員的工作是必須要做好的，所以保安管理制度是相當重要的。 建立定期的聚會，讓部屬有機會表達他們的意見和想法，主管要認真記錄談話的內(nèi)容，對合理的意見和建議要盡量明確地表示贊成或肯定，對不合理的意見要予以否定與解釋，不能當場解決的要在日后給予答復。 主管布置工作后，要根據(jù)不同的部屬性格，采取不同的措施了解工作進度和遇到的困難，幫助解決問題，指導開展工作，保證任務的及時高質(zhì)量的完成； 不要輕率地下結(jié)論。 好的主管很少發(fā)號施令，他們盡量讓部屬參與決策，共同研究 工作，引導部屬開動腦筋，找出好的方案，讓部屬感到方案的提出，自己也有份，在執(zhí)行中就既能正確理解，又有很高的積極性去開展工作； 要關(guān)心部屬的身體健康和家庭生活。 好的主管一定要記得自己的承諾，并采取適當?shù)男袆?。因此，主管要及時將自己對部屬的承諾記錄下 來，隨時檢查執(zhí)行的情況，不要當面承諾，轉(zhuǎn)身就忘了，短期內(nèi)無法達成的，最好讓部屬知道已經(jīng)著手進行，以及所遇到的困難； 要正確開展批評。 明確部屬在那些工作范圍內(nèi)具有決定權(quán)，那些需要請示，可以提高工作效率和部屬的工作積極性，但授權(quán)并非 傾倒 工作，如果沒有明確的授權(quán)，只是一古腦地將工作全部交給部屬去做，那就是 傾倒 ， 部屬會認 為上司濫用職權(quán)，將來可能會攬功委過而失去積極性； 適當?shù)鬲剟畈繉佟? 設立目標是最有效改善部屬表現(xiàn)的方法之一，但目標必須十分明確，而且能夠量化考核的，要注意各個員工目標的平衡，避免鞭打快牛； 1不要經(jīng)常中途變卦。 要盡量為部屬創(chuàng)造升遷的機會，指導部屬通過學習、鍛煉獲得更快地成長