【正文】 五、倉庫保管方案設(shè)計(jì)本配送中心會同倉儲部根據(jù)庫存貨物的實(shí)際情況和不同的盤點(diǎn)現(xiàn)場，選擇不同的盤點(diǎn)方法對貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，采用多種方式并存的盤點(diǎn)方法（定期盤點(diǎn)、抽樣盤點(diǎn)和周期盤點(diǎn)即循環(huán)盤點(diǎn)），以及信息系統(tǒng)的協(xié)助，將損失降到最少,發(fā)現(xiàn)問題，以優(yōu)化商品庫存管理。我司于2005年3月開始綜合采用了以下幾大領(lǐng)先技術(shù)： WMS（倉庫管理系統(tǒng)）、RF（無線射頻技術(shù)）、CAPS（計(jì)算機(jī)輔助揀貨系統(tǒng)）。依賴于這些新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了多種先進(jìn)的物流管理方法：門店實(shí)時(shí)配貨；ABC倉庫管理方法；先進(jìn)先出管理；等。KPI指標(biāo)有了全面改進(jìn)，集中體現(xiàn)在： 分揀速度提高、配貨時(shí)間縮短、分揀錯(cuò)誤率減少、收貨準(zhǔn)確率大幅提高和過期損耗額減少、批次管理和先進(jìn)先出管理、門店退貨采用掃描槍方法、實(shí)現(xiàn)了無紙化操作。我司實(shí)行先進(jìn)先出管理，加強(qiáng)對貨品生產(chǎn)日期與批號的管理。WMS系統(tǒng)存儲了入庫貨品的詳細(xì)信息，包括了生產(chǎn)日期、批號等，在分揀補(bǔ)貨時(shí)，自動(dòng)篩選先入庫貨品，從而保證了先入庫貨品先出庫，減少了貨品在庫內(nèi)過期所造成的損失。（1）倉儲部的有關(guān)工作人員做好盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備，確定盤點(diǎn)方法和作業(yè)程序以及時(shí)間，可以根據(jù)物品的不同特性、價(jià)值大小、流動(dòng)速度、重要程度來分別確定不同的盤點(diǎn)方法和時(shí)間。準(zhǔn)備好盤點(diǎn)過程中需要用到的用品和各種工具，準(zhǔn)備好盤點(diǎn)單、賬卡、單據(jù)和有關(guān)資料，并且對盤點(diǎn)現(xiàn)場進(jìn)行清理，提高盤點(diǎn)工作的效率。（2）在盤點(diǎn)時(shí)間，倉儲部的盤點(diǎn)工作人員會同財(cái)務(wù)部有關(guān)工作人員與來自管理部門的人員共同進(jìn)行盤點(diǎn)。（3）盤點(diǎn)方法的選擇盤點(diǎn)方法的選擇取決于庫存系統(tǒng)的實(shí)際情況（如下表）：序號貨物種類盤點(diǎn)方法一家電產(chǎn)品ABC分類法/重點(diǎn)盤點(diǎn)法二日化用品周期盤點(diǎn)法/定期盤點(diǎn)法三袋裝食品周期盤點(diǎn)法對于快速周轉(zhuǎn)的貨物，可以采用周期盤點(diǎn)法中的分區(qū)分塊法進(jìn)行盤點(diǎn)，比如說日化用品和袋裝食品。將兩種貨物按所在的區(qū)域分組，對每個(gè)區(qū)整個(gè)盤查一次，將盤點(diǎn)結(jié)果與庫存進(jìn)行比較?；瘖y品、洗發(fā)水等日化用品與袋裝食品比如說方便面等，儲存條件要求比較高。盤點(diǎn)人員在盤點(diǎn)日化用品與袋裝食品數(shù)量的同時(shí)，將會檢查貨物的質(zhì)量，通過信息采集器對貨物的有效期、保質(zhì)期進(jìn)行采集，以及其他的保管條件，包括庫內(nèi)溫度、濕度，各種安全措施與設(shè)備。另外，會根據(jù)ABC分類法，對各類貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，空調(diào)、彩電或電冰箱等家電產(chǎn)品屬于價(jià)值較高的A類物品，倉儲部會定期每周或幾個(gè)工作日進(jìn)行一次盤點(diǎn),以準(zhǔn)確記錄庫存量，便于管理者作出訂貨、運(yùn)輸?shù)确矫娴臏?zhǔn)確決策和計(jì)劃。在年終時(shí)，倉儲部門會對貨物進(jìn)行一年一次的年終盤點(diǎn)，所有的盤點(diǎn)都是十分正式的，用大約一晚的時(shí)間就可以盤點(diǎn)結(jié)束，并且根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果計(jì)算損耗率，%以內(nèi)。蔬菜類只有少數(shù)會涉及庫存問題，比如馬鈴薯，對于此類產(chǎn)品將隨時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)，以確定其新鮮程度和數(shù)量。而對于不易儲存的葉類蔬菜，當(dāng)產(chǎn)生庫存時(shí)，將在保質(zhì)期前對蔬菜進(jìn)行加工處理，而不是進(jìn)行報(bào)廢處理，因此，應(yīng)該時(shí)時(shí)對蔬菜進(jìn)行庫存控制，以降低成本，減少消耗。（4）盤點(diǎn)操作程序a) 先由2人一組，按照已填好的盤點(diǎn)標(biāo)簽對貨物逐一清點(diǎn)。已經(jīng)清點(diǎn)的貨物或貨堆，將被貼上標(biāo)記，以免重復(fù)清點(diǎn)。b) 盤點(diǎn)人員及時(shí)將貨物的盤點(diǎn)數(shù)量準(zhǔn)確無誤地記入盤點(diǎn)標(biāo)簽，并簽名確認(rèn)。c) 盤點(diǎn)人員完成清點(diǎn)工作后，由倉儲主管在盤點(diǎn)標(biāo)簽上簽名確認(rèn)。（5）當(dāng)盤點(diǎn)工作結(jié)束后，帳、卡、物相符則通過，并批注盤點(diǎn)標(biāo)記。發(fā)現(xiàn)所得的盤點(diǎn)結(jié)果、數(shù)據(jù)與賬簿的資料不符，而且差異超過容許誤差時(shí)，有關(guān)工作人員會及時(shí)通過對各種可能產(chǎn)生差異的原因進(jìn)行分析。差異原因追查清楚后，會針對主要原因進(jìn)行合理的調(diào)整與處理，通過盤盈盤虧和報(bào)廢品的處理，使物品在賬面數(shù)與實(shí)物數(shù)保持一致。（6）倉儲部通過盤點(diǎn)，檢查貨物保管過程中存在問題，通過對問題的分析與總結(jié)，對管理制度、方式、流程等方面進(jìn)行改進(jìn)，改善庫存管理的現(xiàn)狀，降低貨物的損耗率，提高倉庫的經(jīng)營管理水平。（7）盤點(diǎn)監(jiān)控辦法a) 盤點(diǎn)工作由財(cái)務(wù)部經(jīng)理和物流部經(jīng)理統(tǒng)一布置、領(lǐng)導(dǎo)，提出具體要求。b) 具體盤點(diǎn)工作由貨倉記錄直接監(jiān)督管理，貨倉主管作好協(xié)調(diào)工作，貨倉工作人員在盤點(diǎn)表上填上盤點(diǎn)數(shù)之后，倉儲主管將予復(fù)查，并在盤點(diǎn)標(biāo)簽上簽字確認(rèn)。c) 在盤點(diǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)及損壞的情況，由質(zhì)檢小組進(jìn)一步檢驗(yàn)，由質(zhì)檢主管及貨倉經(jīng)理簽字統(tǒng)一后列入不良品。（8）盤點(diǎn)數(shù)據(jù)匯總a) 貨物清點(diǎn)完畢后，貨倉會將經(jīng)過工作人員與倉儲主管簽字確認(rèn)的標(biāo)簽進(jìn)行匯總。b) 貨倉帳務(wù)員會認(rèn)真核對帳存數(shù)與所統(tǒng)計(jì)的實(shí)物數(shù)。若發(fā)現(xiàn)不一致，將進(jìn)一步追查原因。c) 經(jīng)過清點(diǎn)，核對及復(fù)查之后，帳務(wù)員將實(shí)際帳面數(shù)與最終的盤點(diǎn)數(shù)填入盤點(diǎn)匯總表。有特殊情況的在備注中寫明原因。d) 不合格品將被計(jì)入不良品盤點(diǎn)匯總表中。e) 盤點(diǎn)匯總表由帳務(wù)員填寫后，經(jīng)倉庫經(jīng)理簽字確認(rèn)。根據(jù)貨物出入庫的時(shí)間和效率，因而較多地著眼于揀選和搬運(yùn)的方便，保管方式必須與之協(xié)調(diào)。存儲中心出入庫的頻率較低，應(yīng)該重視保管，因而首先要考慮保管方式。(1)家電產(chǎn)品——貨架存放式管理人員根據(jù)其特點(diǎn)，價(jià)值密度高，庫存期不長，流通速度快，搬運(yùn)倉儲整齊，物流量大的家電產(chǎn)品，怕壓易碎，例如彩電、電冰箱等，采用貨架存放式，防止因長期重壓或外力擠壓而引起的貨物變形和破碎。并且家電產(chǎn)品的存放嚴(yán)禁超高、倒置或傾斜。便于機(jī)械化和自動(dòng)化操作，同時(shí)可以提高家電產(chǎn)品的可揀選率。(2)袋裝食品——托盤堆碼式袋裝食品因其怕壓，易碎，易受潮，易變質(zhì)，裝箱后采用在托盤上堆碼的方式，以方便面、餅干為例，流通速度比較快，放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方。(3)日化用品——托盤平放式日化用品包括一些洗發(fā)水、化妝品等，根據(jù)其特性，應(yīng)低溫保存，避免日光照射，通過合理裝箱后，平穩(wěn)放于托盤之上。再將托盤置于地面，可以完全采用叉車作業(yè)，便于出入庫搬運(yùn)作業(yè)。日化用品容易引起其他物品的串味，應(yīng)與其他易被串味的物品分開存放。(4)蔬菜——托盤平放式蔬菜的時(shí)效性較強(qiáng)，蔬菜要求從種植地采摘后經(jīng)過簡單加工，通過冷鏈盡快送到終端，只有少數(shù)會涉及庫存問題。葉類蔬菜經(jīng)過簡單加工后（清洗、包裝、分揀）直接運(yùn)送往賣場。瓜果類的蔬菜經(jīng)過簡單加工后，平放于托盤上，可置于冷藏庫內(nèi)或保鮮區(qū)。我們有專門的冷凍托盤用于放置另外一些冷凍食品，可保持食品的新鮮。倉庫的管理人員會根據(jù)不同貨物的不同特性，對庫存物進(jìn)行保管與保養(yǎng)。(1)家電產(chǎn)品a) 注意事項(xiàng)：① 儲存特性：家用電器怕潮濕、怕碰撞、怕震動(dòng)、怕側(cè)置倒置。② 保管措施：保持庫房內(nèi)干燥、涼爽、通風(fēng)。③ 庫房溫度：控制在30℃以下b) 消防要求： 塑料部分和包裝紙箱都是可燃物，應(yīng)加強(qiáng)防火。初起火時(shí)，可用二氧化碳、干粉、1211滅火器撲救，盡量不用水。c) 建立消防巡查制度：庫區(qū)嚴(yán)禁吸煙，必須設(shè)立專人進(jìn)行日常檢查。(2)日化用品a) 注意事項(xiàng)：日化用品如化妝品、洗發(fā)水等，怕強(qiáng)光和日光照射，易引起串味。b) 保管措施：應(yīng)低溫保存，避免日光照射，置于低溫區(qū)，不能和其他易被串味的貨物放置在一起。(3)袋裝食品a) 注意事項(xiàng)：袋裝食品怕壓、易碎，易受潮。b) 保管措施：保持庫房干燥，通風(fēng)，用合適的堆碼方式，避免貨物受到重壓。c) 庫存濕、溫度：控制在適合物品儲存的范圍內(nèi)。(4)蔬菜a) 注意事項(xiàng)：蔬菜時(shí)間性要求強(qiáng)，易腐爛變質(zhì)，保質(zhì)期短。b) 保管措施：存放于冷藏庫內(nèi)或低溫區(qū)，以延長蔬菜的新鮮期。 、檔案管理貨物在入庫時(shí)，倉庫工作人員將根據(jù)貨物實(shí)際情況登賬、立卡以及所需文件的存檔。(1)登帳——倉庫保管員根據(jù)入庫貨物信息填制入庫記錄單，填寫庫存明細(xì)帳。在完成貨物交接后將實(shí)際收貨數(shù)量、質(zhì)量情況通過倉儲信息系統(tǒng)，反饋給信息系統(tǒng)，由系統(tǒng)記錄作業(yè)。貨物入庫，倉庫會根據(jù)貨物的信息建立反映貨物倉儲的明細(xì)賬，登記貨物進(jìn)庫、出庫、結(jié)存的詳細(xì)情況，用以記錄庫存貨物的動(dòng)態(tài)和出入庫情況。登帳的主要內(nèi)容有：貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、累計(jì)數(shù)或結(jié)存數(shù)、存貨人或提貨人、批次、金額，注明貨位號或運(yùn)輸工具、接（發(fā)）貨經(jīng)辦人。(2)立卡——根據(jù)庫存貨物實(shí)際情況設(shè)計(jì)狀態(tài)卡，填寫貨品卡。建立商品保管卡，進(jìn)行填寫并懸掛。根據(jù)ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求，我倉庫中有根據(jù)貨物的狀態(tài)分別設(shè)置的待檢、待處理、合格和不合格等狀態(tài)標(biāo)識。貨品狀態(tài)卡用于表明貨品品名、入庫時(shí)間、所處的業(yè)務(wù)狀態(tài)或階段等，對貨物的狀態(tài)要根據(jù)認(rèn)真辨識，仔細(xì)填寫，當(dāng)貨物狀態(tài)發(fā)生變化時(shí)，要及時(shí)更改或更換。保管卡用于表明貨品的出入庫動(dòng)態(tài)的標(biāo)識，當(dāng)發(fā)生出入庫業(yè)務(wù)時(shí)，要及時(shí)填寫。將卡片掛在貨位醒目的位置，如可插在貨物下方的貨架上，或擺放在貨垛下面的明顯位置。(3)建檔——每個(gè)新貨品入庫前都會在貨品管理模塊中新增該貨品，錄入相關(guān)信息，建立相應(yīng)的電子檔案。倉庫會對所接收的貨物或者委托人建立存貨檔案或者客戶檔案，以便于貨物的管理和保持客戶聯(lián)系，可以更好地管理商品的憑證和資料，防止散失，方便查閱，便于了解商品入庫前后的活動(dòng)全貌，也為將來可能發(fā)生的爭議保留憑據(jù)。同時(shí)有助于總結(jié)和積累倉庫保管經(jīng)驗(yàn)，研究倉儲管理規(guī)律。存貨檔案一貨一檔設(shè)置，將貨物入庫、保管、交付的相應(yīng)單證、報(bào)表、記錄、作業(yè)安排、資料等的原件或者附件、復(fù)制件存檔。存貨檔案將會被統(tǒng)一編號、妥善保管，長期保存。(1)收貨a) 入庫信息處理① 接收客戶入庫通知，查看貨物信息并判斷是否完全，如不完全，與客戶溝通。② 根據(jù)入庫通知填寫公司內(nèi)部的入庫作業(yè)計(jì)劃單，并下發(fā)到倉庫保管員、調(diào)度崗和收貨崗人員。b) 入庫準(zhǔn)備① 根據(jù)作業(yè)計(jì)劃單分庫房或庫區(qū)編制入庫作業(yè)計(jì)劃列表。② 根據(jù)貨物信息估計(jì)所需存儲貨位的大小，明確環(huán)境衛(wèi)生要求，所需何種苫墊材料，并做好這幾方面準(zhǔn)備。根據(jù)貨物種類確定存儲方式（堆垛區(qū)、托盤重型貨架區(qū)或輕型貨架區(qū)）和苫蓋要求；根據(jù)貨物物理化學(xué)性質(zhì)確定存儲條件（溫度、濕度、防塵、防蟲等要求）；根據(jù)貨物體積和重量預(yù)估所需貨位數(shù)或面積大?。豢傊袛喱F(xiàn)有存儲區(qū)域環(huán)境是否合適、貨位是否充足。③ 編制入庫所需表單，包括入庫單、殘損單、入庫記錄單等。入庫單一般有多聯(lián)，除供送貨方和倉庫管理員交接貨物管轄權(quán)，還可能交由客戶和倉管會計(jì)留存，填寫內(nèi)容包括客戶名稱、送貨方及其聯(lián)系方式、應(yīng)收貨物名稱、數(shù)量、體積、重量、包裝情況、批次等，驗(yàn)收后再填入實(shí)收數(shù)量、實(shí)際體積重量、驗(yàn)收結(jié)果、保管員或收貨人員簽名、司機(jī)簽名確認(rèn)；殘損單在貨物發(fā)現(xiàn)較大異常時(shí)填寫，交由主管部門審核；入庫記錄單則用來詳細(xì)逐筆記錄入庫貨品的名稱、數(shù)量、時(shí)間等，以備作入庫帳務(wù)結(jié)算。c) 入庫① 根據(jù)作業(yè)計(jì)劃單的貨物信息估計(jì)所需卸貨、理貨場地大小，并清理好場地，要求清潔且安全。② 列出所需驗(yàn)收、理貨所需工具和設(shè)備，檢查或調(diào)試使之正常運(yùn)作。入庫交接一般需要計(jì)重、計(jì)量工具，掃描設(shè)備，條碼打印設(shè)備，標(biāo)簽紙，手動(dòng)拖車，叉車等。③ 列出所有收貨庫工名字和班次，確保有足夠操作人員。有的城市對于貨車限時(shí)進(jìn)入，一般傍晚之后到清晨之前準(zhǔn)運(yùn)，所以本配送中心的倉庫可以在晚上或夜間集中進(jìn)行入庫作業(yè)，甚至可以24小時(shí)運(yùn)作，對收貨庫工進(jìn)行分班，一天兩班或三班。(2)發(fā)貨a) 接單、審單倉庫管理員接到司機(jī)提交的已經(jīng)簽字、填寫車號的“送貨派車單”（提貨聯(lián)和顧客回執(zhí)聯(lián)），認(rèn)真審核（包括：品名、型號、數(shù)量、司機(jī)姓名、車號）。b) 派工單據(jù)審核無誤后，倉庫管理員將“送貨派車單”按順序交庫工提貨。c) 提貨庫工憑“送貨派車單”帶領(lǐng)搬運(yùn)工到相應(yīng)庫區(qū)提貨，并在提貨單上簽上姓名和工號，登記垛卡。d) 復(fù)核提貨完畢，庫工將銷售票交倉庫管理員審核，經(jīng)倉庫管理員審核、單貨相符則放行并蓋“貨已付”章，提貨聯(lián)留存。e) 單據(jù)處理倉庫管理員按“送貨派車單”提貨聯(lián)在系統(tǒng)中做出庫消單處理。f) 帳務(wù)處理財(cái)務(wù)憑“送貨派車單”顧客回執(zhí)聯(lián)辦理月末送貨費(fèi)結(jié)款(1)驗(yàn)收準(zhǔn)備a) 收貨主管根據(jù)客服員提供的作業(yè)計(jì)劃單安排驗(yàn)收準(zhǔn)備。b) 倉庫保管員根據(jù)調(diào)度所下的指令，按要求進(jìn)行驗(yàn)收準(zhǔn)備。倉庫保管員接到調(diào)度指令后，根據(jù)收到的貨品信息，進(jìn)行以下三個(gè)方面的準(zhǔn)備工作：人員的準(zhǔn)備、設(shè)備的準(zhǔn)備和貨位的準(zhǔn)備。c) 確定驗(yàn)收方法。倉庫管理人員根據(jù)貨物情況和倉庫管理制度，確定驗(yàn)收方法。不同貨物具有不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，倉庫根據(jù)貨物確定檢驗(yàn)方法，必要時(shí)要求客戶、貨主提供檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)，或者要求收貨人共同參與檢驗(yàn)。本倉庫有專職檢驗(yàn)隊(duì)伍，有效了提高檢驗(yàn)水平。貨物檢驗(yàn)的主要方法包括：視覺檢驗(yàn)、聽覺檢驗(yàn)、觸覺檢驗(yàn)、嗅覺檢驗(yàn)、味覺檢驗(yàn)、測試儀器檢驗(yàn)和運(yùn)行檢驗(yàn)等。(2)貨物入庫檢驗(yàn) a) 根據(jù)調(diào)度的指令負(fù)責(zé)具體的驗(yàn)收工作，重點(diǎn)進(jìn)行貨品外觀質(zhì)量的檢驗(yàn)。b) 驗(yàn)收的具體工作由收貨庫工執(zhí)行。根據(jù)入庫貨物的種類和客戶的要求，可選擇查驗(yàn)的內(nèi)容，包括核對憑證、檢查數(shù)量、包裝、外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量（內(nèi)在質(zhì)量的檢驗(yàn)一般要有專業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行）?？刹捎煤藢{證和查驗(yàn)數(shù)量、外觀的方法，如單據(jù)是否正確，數(shù)量是否與單據(jù)一致，產(chǎn)品外包裝是否完好等。(3)貨物入庫交接（接收貨物、接收文件和簽署單證）a) 倉庫保管員在貨物檢驗(yàn)完畢后，如果發(fā)現(xiàn)貨品有異常狀況，向倉庫主管反映，等待指令；如果未發(fā)現(xiàn)異常狀況，辦理入庫交接。如果在貨品出現(xiàn)異常的情況下，客服與客戶溝通后，仍將貨品入庫。在入庫單備注欄需注明貨品短少、破損的情況，以區(qū)分責(zé)任。b) 接收貨物。接收貨物時(shí)，倉庫以送貨單為依據(jù)，通過理貨、查驗(yàn)貨物，將不良貨物剔出、退回或者編制殘損單證等明確責(zé)任，確定收到貨物的確切數(shù)量、貨物表面狀況良好。c) 接收文件。接收送貨人送交的貨貨物料、運(yùn)輸?shù)呢涍\(yùn)記錄、普通記錄，以及隨貨的在運(yùn)輸單證上注明的相應(yīng)文件。d) 、殘損單或事故報(bào)告上簽字確認(rèn)，讓倉庫簽署交接清單，帶回復(fù)命。為了能夠時(shí)刻掌握貨物的數(shù)量和去向的變動(dòng)情況，倉儲部門對在倉庫中的物品實(shí)行存儲管理。達(dá)到了以下目的：。，保證所有品項(xiàng)能隨時(shí)存取。(1)明確儲位的標(biāo)示根據(jù)場地的情況和庫存商品的種類、數(shù)量和價(jià)值的高低，我們將倉庫劃分為四大區(qū)域：家電產(chǎn)品區(qū)、袋裝食品區(qū)、日化用品區(qū)和生鮮產(chǎn)品區(qū)。再按照商品分區(qū)分類進(jìn)行儲存管理，比如說家電產(chǎn)品區(qū)，又可以分為彩電庫區(qū)、空調(diào)庫區(qū)、冰箱庫區(qū)、洗衣機(jī)庫區(qū)、小件庫區(qū)、不良品庫區(qū)。不良品庫區(qū)主要儲存因商品本身存在質(zhì)量問題產(chǎn)生的退貨和因配送作業(yè)產(chǎn)生的外觀殘次品。(2)為物品安排合理的、因地制宜的儲位根據(jù)儲位指派原則，決定各種貨物儲存作業(yè)的實(shí)際運(yùn)作模式，以提高倉儲作業(yè)的工作效率。a) 家電產(chǎn)品考慮到其尺寸及重量，不適合隨機(jī)儲放，并且家電產(chǎn)品需要考慮到庫房內(nèi)的濕度、溫度。將笨重、體積大的家電產(chǎn)品（例如電冰箱等）物品儲存在較堅(jiān)固的層架上，并且接近出貨區(qū)，這不僅保護(hù)了貴重的家電產(chǎn)品，而且提高了倉庫管理人員的工作效率。b) 袋裝食品易碎，易受潮，易變質(zhì)，托盤堆碼后放置在干燥區(qū)域范圍內(nèi)。c) 日化用品容易引起其他物品的串味，將與其他物品，特別是食品，分開存放。為了使日化用品避免日光照射，置放在陰涼干燥處。另外，我們將專門設(shè)置一區(qū)域，用于放置高檔的用品，例如一些價(jià)位較高的化妝品。d) 蔬菜的時(shí)間性要求比較強(qiáng)，要求放置于生鮮處理區(qū)，且方便于出入的區(qū)域，方便蔬菜的頻繁出入和裝卸搬運(yùn)。當(dāng)需求開始消耗現(xiàn)有的存貨時(shí)，倉庫的補(bǔ)貨系統(tǒng)就會根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，或者相關(guān)的統(tǒng)計(jì)技術(shù)方法，或者計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的幫助確定最優(yōu)庫存水平和最優(yōu)訂購量，完成存貨補(bǔ)充訂貨決策以及具體補(bǔ)貨作業(yè)。當(dāng)庫存量降低到警戒線時(shí)，配送中心的補(bǔ)貨系統(tǒng)能發(fā)出補(bǔ)貨信號，并且提供訂貨數(shù)量的建議值，同時(shí)，配送中心的補(bǔ)貨系統(tǒng)能按照要求完成補(bǔ)貨作業(yè)，使庫存保持最優(yōu)水平。(1) 補(bǔ)貨技術(shù)主要的補(bǔ)貨技術(shù)有以下幾種(如下表)：補(bǔ)貨技術(shù)人工視覺檢測補(bǔ)貨技術(shù)雙箱補(bǔ)貨系統(tǒng)定期檢測補(bǔ)貨系統(tǒng)配送需要計(jì)劃 DRP系統(tǒng)(2) 補(bǔ)貨的方式（如下表）：分類標(biāo)準(zhǔn)類別說明按每次補(bǔ)貨量區(qū)分整箱補(bǔ)貨由補(bǔ)貨人員應(yīng)用取貨箱到貨架保管區(qū)取貨，將取貨箱裝滿后，用推車運(yùn)到揀貨區(qū)。這種補(bǔ)貨方式比較適合體積小、量少但品種多的貨物托盤補(bǔ)貨以托盤為單位進(jìn)行補(bǔ)貨。補(bǔ)貨人員先用叉車等將托盤由保管區(qū)運(yùn)到揀貨區(qū)，然后揀貨人員再在揀貨區(qū)將托盤上的貨物搬至輸送機(jī)上。這種方式適合體積大或出貨量大的貨物。貨架補(bǔ)貨用于保管區(qū)與揀貨區(qū)處于同一貨架的情形。由于配送中心通常把一些體積小、流通性不大的貨物存放在同一個(gè)貨架的上下兩層，下層作為揀貨區(qū)，上層作為保管區(qū)。貨架補(bǔ)貨就是當(dāng)下層貨架上的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，將上層貨物移出一部分補(bǔ)充到下層，使其達(dá)到設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。按照補(bǔ)貨周期分批組補(bǔ)貨通過計(jì)算機(jī)查詢每天需要的總補(bǔ)貨量以及存貨區(qū)存貨量的情況，將補(bǔ)貨量一次性補(bǔ)足的方式。比較適合一天內(nèi)作業(yè)量變化不大、緊急插單或是每批次揀貨量大的情況。定時(shí)補(bǔ)貨每天規(guī)定幾個(gè)時(shí)點(diǎn)，補(bǔ)貨人員在這幾個(gè)時(shí)段內(nèi)檢查揀貨區(qū)的存貨情況，若貨架上的存貨已經(jīng)降到規(guī)定水平以下，則立即進(jìn)行補(bǔ)貨。這種方式適合于揀貨時(shí)間固定且緊急情況較多的配送中心。隨機(jī)補(bǔ)貨配送中心設(shè)定專門的補(bǔ)貨人員，隨時(shí)檢查揀貨區(qū)存貨狀況，發(fā)現(xiàn)不足則立即補(bǔ)貨。這種方式適合每批次補(bǔ)貨量不大但緊急插單多、不確定性大的情況。其他補(bǔ)貨方式直接補(bǔ)貨補(bǔ)貨人員直接在進(jìn)貨時(shí)將貨物運(yùn)到揀貨區(qū)，貨物不再進(jìn)入保管區(qū)的補(bǔ)貨方式。對于一些貨物周轉(zhuǎn)非?？斓闹修D(zhuǎn)性配送中心，直接補(bǔ)貨方式是常用的補(bǔ)貨方式。復(fù)合式補(bǔ)貨揀貨區(qū)的貨物采取進(jìn)貨時(shí)同類貨物相鄰放置的方式，而保管區(qū)采取兩階段的補(bǔ)貨方式。第一保管區(qū)為高層貨架；第二保管區(qū)位于揀貨區(qū)旁，是一個(gè)臨時(shí)保管區(qū)。補(bǔ)貨時(shí)貨物先從第一保管區(qū)移到第二保管區(qū)。等揀貨區(qū)存貨降到設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)以下時(shí)，再將貨物從第二保管區(qū)移到揀貨區(qū)，由揀貨人員在揀貨區(qū)將貨物揀走。自動(dòng)補(bǔ)貨在一些自動(dòng)倉庫中，通過計(jì)算機(jī)發(fā)出指令，貨物被自動(dòng)從保管區(qū)送出，經(jīng)過掃描商品及容器條碼后，將商品裝入相應(yīng)的容器，然后容器經(jīng)輸送機(jī)被送至旋轉(zhuǎn)貨架處進(jìn)行補(bǔ)貨。六、分揀方案我司的分揀作業(yè)是依據(jù)各個(gè)超市的訂單要求或配送計(jì)劃，迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其他區(qū)位揀取出來，并按一定的方式進(jìn)行分類