客房部經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷5篇-閱讀頁(yè)
2024-11-04 22:30本頁(yè)面
【正文】 統(tǒng)一回收；特別提出表?yè)P(yáng)的是由各班組配合的回收梳子2011年共計(jì)回收消毒梳子4988把，按照成本價(jià)計(jì)算，共計(jì)節(jié)約了1097元。衛(wèi)生工作是酒店客房的核心工作，酒店的主要營(yíng)收來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的商品出售。另外還有三種監(jiān)管方法：每周一由經(jīng)理帶著管理層對(duì)各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的檢查、每周二酒店綜合質(zhì)檢、每周四、每周六的質(zhì)量衛(wèi)生檢查。2011 年未因?yàn)榭颓榱枯^高，人員少的原因，客房還存在不少衛(wèi)生問(wèn)題，尤其是細(xì)節(jié)衛(wèi)生的處理還很欠缺。酒店是為客人提供物質(zhì)享受和精神享受的高級(jí)場(chǎng)所，客人來(lái)到高星級(jí)酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店，同時(shí)還有精神上的要求?？头坎渴强腿嗽诰频甓毫魰r(shí)間最長(zhǎng)的一個(gè)部門，是核心部門，因此對(duì)客服務(wù)中的要求是：需要面帶微笑、語(yǔ)言規(guī)范、舉止恰當(dāng)、服務(wù)熱情、周到、細(xì)致。安全工作常抓不懈，配合酒店保安部，部門內(nèi)部自主學(xué)習(xí)，提高整體隊(duì)伍的防火、防災(zāi)、防盜意識(shí)。在2011年市領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)酒店來(lái)檢查，部門做了以下工作：將酒店樓層滅火器進(jìn)行檢查、安全出口指示牌隨時(shí)檢查、易發(fā)生火災(zāi)的管道井徹底清理、員工的消防知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)員的日常巡視等等。部分員工主人翁意識(shí)淡薄，責(zé)任心不夠。衛(wèi)生工作：通過(guò)星評(píng)充分地反應(yīng)了事實(shí)情況，房?jī)?nèi)衛(wèi)生存在死角衛(wèi)生，日常衛(wèi)生做的也很不理想。因客房業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的不足有時(shí)不能給出快速的決定，因此需要克服自身困難，向優(yōu)秀的管理人員學(xué)習(xí)。做為管理者管理的是人和事，首先要學(xué)會(huì)做人才能做好事，營(yíng)造員工團(tuán)結(jié)協(xié)作是管理工作的一個(gè)重要任務(wù)，關(guān)心員工更是每個(gè)管理者必備素質(zhì)之一。需在工作中不斷發(fā)現(xiàn)和糾正部門裝修遺留問(wèn)題的跟辦不夠，需要不斷督促和落實(shí)節(jié)約方面還需要全員一起，每日?qǐng)?jiān)持落實(shí)。 轉(zhuǎn)觀念親臨一線，作出標(biāo)準(zhǔn)、找漏洞細(xì)處著手，日事日畢、建機(jī)制、建章立制，機(jī)制管理、定流程統(tǒng)籌安排，流程管控、強(qiáng)管理層級(jí)落實(shí)，高效執(zhí)行、抓培訓(xùn)全面培訓(xùn)，塑造形象、講實(shí)效節(jié)能降耗、務(wù)實(shí)增效、促發(fā)展創(chuàng)新管理，促進(jìn)發(fā)展、做未來(lái)對(duì)標(biāo)管理，與時(shí)俱進(jìn)。棋牌室全年任務(wù)：。 如每年一次的各區(qū)域窗簾、床裙、護(hù)床墊的清洗工作，半年一次的床墊翻轉(zhuǎn)工作，四個(gè)月一次的凈房班及服務(wù)班換樓層工作，夏冬季節(jié)的空調(diào)出風(fēng)口清洗工 作、每月的樓層計(jì)劃衛(wèi)生工作等等，分析原因并解決其根源，如MINI吧消耗情況、每月房間易耗品報(bào)表、每月凈房員工資報(bào)表，（最高與最低的相差懸殊原因，是否需要重新安排）、每月酒店倉(cāng)庫(kù)報(bào)表、棋牌室與會(huì)議室每月?tīng)I(yíng)收及酒水消耗報(bào)表。例如關(guān)于房間配備物品，為了避免未配置到房間而讓客人客賠的事件發(fā)生嚴(yán)格執(zhí)行物品表單化，、跟辦裝修的墻紙霉變問(wèn)題，重新做防水處理，逐層換墻紙；（計(jì)劃在客情淡的2月底開(kāi)始逐層處理）房?jī)?nèi)裝修時(shí)忽略的衛(wèi)生間門框腐爛問(wèn)題進(jìn)行不銹鋼條裝飾；（計(jì)劃先統(tǒng)計(jì)后上報(bào)處理）安排裝修的有個(gè)別房間衛(wèi)生間滲水到地毯的房間重新做防水處理；房間吹風(fēng)機(jī)的功能不能物盡其用，可以在衛(wèi)生間做吹風(fēng)機(jī)套加以固定，方便使用；因房間與會(huì)議室內(nèi)缺少壁畫(huà)裝飾，盡快將現(xiàn)有的裝飾畫(huà)配齊并申請(qǐng)補(bǔ)充新的壁畫(huà)，增強(qiáng)酒店客房文化氛圍；要求物業(yè)將會(huì)議室及客房的綠植及時(shí)補(bǔ)充、更換。將按照總辦要求及時(shí)做出季度工作計(jì)劃和每月培訓(xùn)計(jì)劃，并按照部門自身情況做出及時(shí)的培訓(xùn)。加強(qiáng)布草房的布草管理與要求，做好與外包洗滌公司的溝通，保證各崗布草的使用質(zhì)量。學(xué)習(xí)新的會(huì)議服務(wù)知識(shí)，重新培訓(xùn)和要求。全面開(kāi)展挖掘創(chuàng)新意識(shí)、部門工作合理化建議，落實(shí)有效方案，激發(fā)員工主觀能動(dòng)性。我將一如既往、不負(fù)重望，盡心、盡力、盡職為酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力，做好后勤保障工作！謝謝大家！述職人：熊小白 7
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