【正文】 的裝袋服務(wù)。如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。妥善保管好營(yíng)業(yè)款，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款，確保貨款安全。配合禮賓部安全管理工作。收銀員管理制度12吧臺(tái)收銀員管理：(一)吧臺(tái)人員的任用采取在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上競(jìng)爭(zhēng)上崗的辦法。(二)在崗人員未通過(guò)考核需調(diào)離吧臺(tái)時(shí)，必須服從分配。(三)吧臺(tái)人員的行政管理隸屬所在酒店，由所在酒店餐廳部負(fù)責(zé)考勤、衛(wèi)生檢查、搬運(yùn)酒水、勞動(dòng)紀(jì)律等日常工作。業(yè)務(wù)規(guī)定(一)單據(jù)的使用規(guī)定，必須辦理登記手續(xù)，妥善保管。使用過(guò)的結(jié)算單必須全部上繳財(cái)務(wù)部。`填寫(xiě)一律用圓珠筆，要求字跡清晰，計(jì)算準(zhǔn)確，合計(jì)金額大小寫(xiě)齊全，且不得涂改，如遇特殊情況，應(yīng)寫(xiě)明原因，由主管以上人員簽字證明。客人要求結(jié)賬時(shí)，服務(wù)生必須持結(jié)算單及所有的點(diǎn)單(點(diǎn)菜單、酒水單、多功能單、標(biāo)準(zhǔn)單)一同交由客人審核，無(wú)結(jié)算單，服務(wù)生有權(quán)拒絕受理。、信用卡結(jié)算的客人，需要轉(zhuǎn)樓層時(shí)，該樓層收銀員應(yīng)先把支票、信用卡審核無(wú)誤后收下，并按規(guī)定記下有關(guān)事項(xiàng)，填寫(xiě)好轉(zhuǎn)賬單一式兩聯(lián)，把全部資料匯總后，由服務(wù)生轉(zhuǎn)往其他樓層(不開(kāi)發(fā)票)。，現(xiàn)金支票不得受理。此種情況可由吧臺(tái)員根據(jù)合同內(nèi)容，對(duì)掛賬人核實(shí)無(wú)誤后，由掛賬人簽字并做好掛賬紀(jì)錄。(無(wú)掛賬合同)。：指跑單、支票或信用卡因吧臺(tái)人員工作失誤造成的退票、廢卡而引起的掛賬等，即：在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)所造成的一切欠款形式都屬此列。吧臺(tái)的管理規(guī)定、吧臺(tái)倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)其他人隨便出入，違者罰款10元/次。，現(xiàn)金不準(zhǔn)坐支，違者罰款100元/次(如特殊情況須征得董事長(zhǎng)同意)。，出庫(kù)后商品發(fā)生的短缺、毀損，責(zé)任自負(fù)。，一定要審核商品員開(kāi)出的結(jié)算單，由于不審單出現(xiàn)的漏收、錯(cuò)收，收銀員、商品員各負(fù)50%的責(zé)任?！伴L(zhǎng)繳短補(bǔ)”的原則，發(fā)生的問(wèn)題要如實(shí)匯報(bào)，否則從嚴(yán)處理。收銀員管理制度13做好消費(fèi)賓客的迎送接待工作；接受賓客各種渠道的預(yù)訂并加以落實(shí)保持自己工作區(qū)域內(nèi)的`整齊、潔凈；具有良好的溝通能力以及服務(wù)意識(shí)，反應(yīng)靈敏，端莊大方，舉止文雅；服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進(jìn)行考勤， 否則記為遲到，除休班、請(qǐng)假人員，全員參加晨會(huì)，下班 考勤時(shí)間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10 之后（冬季提前半小時(shí)） ，否則記為早退。收銀員休假、請(qǐng)假必須提前一天填寫(xiě)請(qǐng)假審批單，按 部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批順序簽字，遞交辦公室。休假半天考勤時(shí)間： 上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30二、關(guān)于收銀員儀容儀表的相關(guān)規(guī)定。上班期間統(tǒng)一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運(yùn)動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內(nèi)床及沙發(fā)上。收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生要干凈、整潔，無(wú)關(guān)物品不放臵收銀臺(tái)。工作認(rèn)真細(xì)致，具有良好的計(jì)算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力， 收款時(shí)要唱收唱付，快速、準(zhǔn)確收取貨款、錄入展廳及顧 客信息，規(guī)范操作，當(dāng)顧客刷卡支付貨款時(shí)，刷卡成功后 必須親自把卡交至顧客手中。不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司營(yíng)業(yè)收入情況及有關(guān)數(shù) 據(jù)，非工作人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)。四、關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的規(guī)定。 定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓二期收銀員休息一人。五、關(guān)于收銀員到崗交接班的規(guī)定。收銀員中午替崗期間所收貨款進(jìn)賬后需在打印的收銀 單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)） ，為必免出現(xiàn) 展廳錯(cuò)進(jìn)、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責(zé)任。六、屬于收銀員違紀(jì)行為的相關(guān)規(guī)定。收銀員管理制度15一、關(guān)于收銀員考勤管理規(guī)定。員工每月無(wú)故遲到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元；遲到、早退三次，罰款100元；超過(guò)三次的根據(jù)情況進(jìn)行嚴(yán)重處理。對(duì)沒(méi)有請(qǐng)假申請(qǐng)單請(qǐng)假、休假的員工，一律記為曠工（特殊情況需開(kāi)具證明）。上班期間必須統(tǒng)一著工裝，統(tǒng)一佩戴工牌，杜絕穿休閑褲、緊身褲及帶有裝飾物的褲子。員工需淡妝上崗，長(zhǎng)發(fā)需扎起來(lái)，禁止披肩散發(fā)、化怪異妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。三、關(guān)于收銀員崗位職責(zé)的規(guī)定。接待顧客要做到四點(diǎn)：主動(dòng)、熱情、耐心和周到，熟知商場(chǎng)平面分布圖、各展廳位臵及銷(xiāo)售品牌，以便于更好的`為顧客服務(wù)，回答顧客咨詢，收銀員不得以任何理由與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。工作中暫離崗位時(shí)，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺(tái)上放臵“暫停服務(wù)，敬請(qǐng)見(jiàn)諒”的告示牌。下班做好結(jié)賬工作，記錄貨款明細(xì)，收好備用金、公章及pos機(jī)，關(guān)閉電源后離開(kāi)收銀臺(tái)。一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外）。定崗樓層：一樓、三樓如遇特殊情況，再臨時(shí)調(diào)動(dòng)收銀員替班到崗。收銀員交接班時(shí)，當(dāng)班遺留問(wèn)題相互轉(zhuǎn)達(dá)，貨款和周轉(zhuǎn)備用金要當(dāng)面盤(pán)點(diǎn)清楚，做到賬實(shí)相符，不得以任何借口借給任何人或私自挪用。收銀員休班期間的早會(huì)內(nèi)容，由替班人員傳遞。長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話；對(duì)顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責(zé)任；未履行崗位職責(zé)，給公司造成輕微損失；未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)終止工作、擅自脫離崗位；工作期間睡覺(jué)、上網(wǎng)、看電影等；工作態(tài)度惡劣、侮辱他人；因服務(wù)態(tài)度不好導(dǎo)致顧客向公司投訴；私自索取他人禮物或回扣；泄露營(yíng)業(yè)收入及財(cái)務(wù)機(jī)密。依據(jù)：《現(xiàn)金管理暫行條例》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》等法律法規(guī)和公司規(guī)章制度的相關(guān)規(guī)定。遵守公司《員工手冊(cè)》及其他各項(xiàng)管理規(guī)定，服從公司統(tǒng)一管理?？焖?、準(zhǔn)確、及時(shí)地收取營(yíng)業(yè)款項(xiàng)。收銀員必須熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的運(yùn)作，營(yíng)業(yè)及消費(fèi)情況、協(xié)助服務(wù)人員答復(fù)顧客咨詢、提供相應(yīng)的便民服務(wù)。收款時(shí)要求吐字清晰，嚴(yán)格遵守“唱收唱付”的原則，現(xiàn)金收付時(shí)必須提醒顧客當(dāng)面點(diǎn)清，禮送客人離開(kāi)，使其滿意消費(fèi)。刷卡消費(fèi)完畢核算退卡時(shí)要向顧客致以道謝。當(dāng)結(jié)賬顧客相對(duì)集中是，須文明用語(yǔ)請(qǐng)顧客稍后并提高結(jié)賬速度；如有需要應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)?jiān)?收銀員應(yīng)做好與制單員、收銀負(fù)責(zé)人和財(cái)務(wù)人員的溝通與協(xié)作，防止發(fā)生錯(cuò)漏或交接失誤。（三）相應(yīng)的工作規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，接受財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)監(jiān)督，遵守公司的考勤制度?！傲粶?zhǔn)”:不準(zhǔn)再收銀臺(tái)內(nèi)聊天，嬉笑打鬧；不準(zhǔn)在當(dāng)班時(shí)間擅自離臺(tái)，離崗?fù)Ｅ_(tái)；不準(zhǔn)再收銀臺(tái)內(nèi)看書(shū)，看報(bào)，上網(wǎng)等非工作內(nèi)容；不準(zhǔn)以點(diǎn)款，結(jié)賬為借口，拒絕和冷漠顧客；不準(zhǔn)在收銀臺(tái)工作范圍內(nèi)進(jìn)行會(huì)客，吃東西；不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵辱罵、毆打等有損公司形象的行為。不得擅自從營(yíng)業(yè)款中坐支現(xiàn)金，不得將營(yíng)業(yè)現(xiàn)金收入用于他處借給任何單位和個(gè)人。遵循公司授權(quán)規(guī)定在相應(yīng)賬單與憑據(jù)上必須有公司授權(quán)人員簽字認(rèn)可或附有相關(guān)批示，交財(cái)務(wù)部備查。私自撤單，造成跑單的，由收銀員負(fù)責(zé)。嚴(yán)格遵守公司保密制度，除公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用電腦或POS 機(jī)，收銀機(jī)或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)收支情況和顧客資料，不得向無(wú)關(guān)人員及公司人員泄露公司營(yíng)業(yè)收入情況。收銀員班次表由各收銀點(diǎn)的收銀主管編排，由財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行。收銀員到崗后，首先做好收銀員的衛(wèi)生清潔工作和檢查收銀設(shè)備的運(yùn)行情況是否正常。工作交接時(shí)必須按公司有關(guān)規(guī)定和財(cái)務(wù)規(guī)范逐項(xiàng)交接，交接要準(zhǔn)確、及時(shí)、迅速；若因交接不清出現(xiàn)問(wèn)題的，相應(yīng)責(zé)任由發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)當(dāng)班收銀員承擔(dān)。收銀主管必須在當(dāng)班結(jié)束時(shí)對(duì)電腦系統(tǒng)操作記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集，填寫(xiě)“每日營(yíng)業(yè)收入?yún)R總表”報(bào)財(cái)務(wù)入賬（報(bào)賬時(shí)間設(shè)定為每周一次，每周一上午報(bào)送）。必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。