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超市管理-xx商務咨詢公司超市培訓文件--超市相關法規(guī)-閱讀頁

2024-08-06 18:25本頁面
  

【正文】 令他人違反消防安全規(guī)定,冒險作業(yè),尚未造成嚴重后果的; (二)埋壓、圈占消火栓或者占用防火間距、堵塞消防通道的,或者損壞和擅自挪用、拆除、 停用消防設施、器材的; 22 (三)有重大火災隱患,經(jīng)公安消防機構(gòu)通知逾期不改正的。 有第一款第二項所列行為的,還應當責令其限期恢復原狀或者賠償損失;對逾期不恢復原狀的,應當強制拆除或者清除,所需費用由違法行為人承擔。 第五十條 火災撲滅后,為隱瞞 、掩飾起火原因、推卸責任,故意破壞現(xiàn)場或者偽造現(xiàn)場,尚不構(gòu)成犯罪的,處警告、罰款或者十五日以下拘留。 第五十一條 對違反本法規(guī)定行為的處罰,由公安消防機構(gòu)裁決。 責令停產(chǎn)停業(yè),對經(jīng)濟和社會生活影響較大的,由公安消防機構(gòu)報請當?shù)厝嗣裾婪Q定,由公安消防機構(gòu)執(zhí)行。 第五十三條 有違反本法行為,構(gòu)成犯罪的,依法追 究刑事責任。1984年5月11日第 23 六屆全國人民代表大會常務委員會第五次會議批準、1984年5月13日國務院公布的《中華人民共和國消防條例》同時廢止。 第二條:國家實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度。 國務院有關部門在各自的職責范圍內(nèi)負責食品衛(wèi)生管理工作。 本法適用于一切食品,食品添加劑,食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑;也適用于食品的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設施和有關環(huán)境。 對違反本法的行為,任何人都有權(quán)檢舉和控告。 第七條:專供嬰幼兒的主、輔食品 ,必須符合國務院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標準。 對食品攤販和城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求,由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務委員會根據(jù)本法作出具體規(guī)定。 第十條:食品不得加入藥 物,但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強化劑加入的除外。 第四章 食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的衛(wèi)生 25 第十二條:食品容器、包裝材料和食品用工具、設備必須符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。產(chǎn)品應當便于清洗和消毒。 第十四條:食品,食品添加劑,食品容器、包裝材料,食品用工具、設備,用于清洗食品和食品用工具、設備的洗滌劑、消毒劑以及食品中污染物質(zhì)、放射性物質(zhì)容許量的國家衛(wèi)生標準、衛(wèi)生管理辦法和檢驗規(guī)程,由國務院衛(wèi)生行政部門制定或者批準頒發(fā)。 第十六條:食品添加劑的國家產(chǎn)品質(zhì)量標準中有衛(wèi)生學意義的指標,必須經(jīng)國務院衛(wèi)生行政部門審查同意。 屠宰畜、禽的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗規(guī)程,由國務院有關行政部門會同國務院衛(wèi)生行政部門制定。 各級人民政府應當鼓勵和支持改進食品加工工藝,促進提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。 第十九條:食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的 選址和設計應當符合衛(wèi)生要求,其設計審查和工程驗收必須有衛(wèi)生行政部門參加。上述新品種在投入生產(chǎn)前還需提供樣品,并按照規(guī)定的食品衛(wèi)生標準審批程序報請審批。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書,不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。在國內(nèi)市場銷售的食品,必須有中文標識。 第二十三條:表明具有特定保健功能的食品,不得有害于人體健康,其產(chǎn)品說明書內(nèi)容必須真實,該產(chǎn)品的功能和成份必須與說明書相一致,不得有虛假。 第二十五條:食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料,應當按照國家有關規(guī)定索取檢驗合格證或者化驗單,銷售者應當保證提供。 第二十六條:食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。 第二十七條:食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販,必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證。 第二十八條:各類食品市場的舉辦者應當負責市場內(nèi)的食品衛(wèi)生管理工作,并在市場內(nèi)設置必要的公共衛(wèi)生設施,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生狀況。 第三十條:進口的食品,食品添加劑,食品容器、包裝材料和食品用工具及設備,必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。檢驗合格的,方準進口。 進口單位在申報檢驗時,應當提供輸出國(地區(qū))所使用的農(nóng)藥、添加劑、熏蒸劑等有關資料和檢驗報告。 第三十一條:出口食品由國家進出口商品檢驗部門進行衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗。 第七章 食品衛(wèi)生監(jiān)督 第三十二條:縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門在管轄范圍內(nèi)行使食品衛(wèi) 27 生監(jiān)督職責。 第三十三條:食品衛(wèi)生監(jiān)督職責是: (一)進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、 檢驗和技術指導; (二)協(xié)助培訓食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查; (三)宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識,進行食品衛(wèi)生評價,公布食品衛(wèi)生情況; (四)對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設計進行衛(wèi)生審查,并參加工程驗收 (五)對食物中毒和食品污染事故進行調(diào)查,并采取控制措施; (六)對違反本法的行為進行巡回監(jiān)督檢查; (七)對違反本法的行為追查責任,依法進行行政處罰; (八)負責其他食品衛(wèi)生監(jiān)督事項。食品衛(wèi)生監(jiān)督員由合格的專業(yè) 人員擔任,由同級衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書。 第三十五條:食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門交付的任務。 食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務時,可以向食品生產(chǎn)經(jīng)營者了解情況,索取必要的資料,進入生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查,按照規(guī)定無償采樣。 食品衛(wèi)生監(jiān)督員對生產(chǎn)經(jīng)營者提供的技術資料負有保密的義務。 第三十七條:縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導致食物中毒事故的,可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下列臨時控制措施: (一)封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料; (二)封存被污染的食品用工具及用具,并責令進行清洗消毒。 第三十八條:發(fā)生食物中毒的單位和接收病人進行治療的單位,除采取搶救措施外,應當根據(jù)國家有關規(guī)定,及時向所在地衛(wèi)生行政部門報告。 第八章 法律責任 第三十九條:違反本法規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標準的食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,責令停止生產(chǎn)經(jīng)營,銷毀導致食物中毒或者其他食源性疾患的食品,沒收違法所得,并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒有違法所得的,處以一千元以上五萬元以下的罰款。 有本條所列行為之一的,吊銷衛(wèi)生許可證。涂改、出借衛(wèi)生許可證的,收繳衛(wèi)生許可證,沒收違法所得,并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款;沒有違法所得的,處以五百元以上一萬元以下的罰款。 第四十二條:違反本法規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的,責令停止生產(chǎn)經(jīng)營,立即公告收回已售出的食品,并銷毀該食品,沒收違法所得,并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒有違法所得的,處以一千元以上五萬元以下的罰款。 第四十三條:違反本法規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營不符合營養(yǎng)、衛(wèi)生標準的專供嬰幼兒的主、輔食品的,責令停止生產(chǎn)經(jīng)營,立即公告收回已售出的食品,并銷毀該食品,沒收違法所得,并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒有違法所得的,處以一千 元以上五萬元以下的罰款。 第四十四條:違反本法規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營或者使用不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法規(guī)定的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設備以及洗滌劑、消毒劑的,責令停止生產(chǎn)或者使用,沒收違法所得,并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款;沒有違法所得的,處以五千元以下的罰款。情節(jié)嚴重的,吊銷衛(wèi)生許可證。 第四十七條:違反本法規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的,或者對患有疾病不得接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營人員,不按規(guī)定調(diào)離的,責令改正,可以處以五千元以下的罰款。 第四十九條:本法規(guī)定的行政處罰由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門決定。 第五十條:當事人對行政處罰決定不服的,可以在接到處罰通知之日起十五日內(nèi)向作出處罰決定的機關的上一級機關申請復議;當事人也可以在接到處罰通知之日起十五日內(nèi)直接向人民法院起訴。當事人對復議 29 決定不服的,可以在接到 復議決定之日起十五日內(nèi)向人民法院起訴。 第五十一條:衛(wèi)生行政部門違反本法規(guī)定,對不符合條件的生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證的,對直接責任人員給予行政處分;收受賄賂,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。 第五十三條:以暴力、威脅方法阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員依法執(zhí)行職務的,依法追究 刑事責任;拒絕、阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員依法執(zhí)行職務未使用暴力、威脅方法的,由公安機關依照治安管理處罰條例的規(guī)定處罰。 食品添加劑:指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)。 食品容器、包裝材料:指包裝 、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和接觸食品的涂料。 食品生產(chǎn)經(jīng)營:指一切食品的生產(chǎn)(不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))、采集、收購、加工、貯存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。 第五十五條:出口食品的管理辦法,由國家進出口商品檢驗部門會同國務院衛(wèi)生行政部門和有關行政部門另行制定。 第五十七條:本法自公布之日起施行。 30 《 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 》 第一章 總 則 第一條:為了加強對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,明確產(chǎn)品質(zhì)量責任,保護消費者的合法權(quán)益,維護社會經(jīng)濟秩序,制定本法。 本法所稱產(chǎn)品是指經(jīng)過加工、制作,用于銷售的產(chǎn)品。 第三條:生產(chǎn)者、銷售者應當建立健全內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。 第五條禁止偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志;禁止偽造產(chǎn)品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人的廠名、廠址;禁止在生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好。 對產(chǎn)品質(zhì)量管理先進和產(chǎn)品質(zhì)量達到國際先進水平、成績顯著的單位和個人,給予獎勵。 第八條:國務院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門主管全國產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作。 縣級以上地方產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門主管本行政區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作 。 法律對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督部門另有規(guī)定的,依照有關法律的規(guī)定執(zhí)行。 31 各級地方人民政府和其他國家機關有包庇、放縱產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售中違反本法規(guī)定的行為的,依法追究其主要負責人的法律責任。 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門和有關部門應當為檢舉人保密,并按照省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定給予獎勵。 第二章 產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督 第十二條:產(chǎn)品質(zhì)量應當檢驗合格,不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。具體管理辦法由國務院規(guī)定。企業(yè)根據(jù)自愿原則可以向國務院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門認可的或者國務院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門授權(quán)的部門認可的認證機構(gòu)申請企業(yè)質(zhì)量體系認證。 國家參照國際先進的產(chǎn)品標準和技術要求,推行產(chǎn)品質(zhì) 量認證制度。經(jīng)認證合格的,由認證機構(gòu)頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量認證證書,準許企業(yè)在產(chǎn)品或者其包裝上使用產(chǎn)品質(zhì)量認證標志。抽查的樣品應當在市場上或者企業(yè)成品倉庫內(nèi)的待銷產(chǎn)品中隨機抽取??h級以上地方產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門在本行政區(qū)域內(nèi)也可以組織監(jiān)督抽查。 國家監(jiān)督抽查的產(chǎn)品,地方不得另行重復抽查;上級監(jiān)督抽查的產(chǎn)品,下級不得另行重復抽查。檢驗抽取樣品的數(shù)量不得超過檢驗的合理需要,并不得向被檢查人收取檢驗費用。 生產(chǎn)者、銷售者對抽查檢驗的結(jié)果有異議的,可以自收到檢驗結(jié)果之日起十五日內(nèi)向?qū)嵤┍O(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門或者其上級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門申請復檢,由受 理復檢的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門作出復檢結(jié)論。 32 第十七條:依照本法規(guī)定進行監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量不合格的,由實施監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門責令其生產(chǎn)者、銷售者限期改正。 監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有嚴重質(zhì)量問題的,依照本法第五章的有關規(guī)定處罰。 縣級以上工 商行政管理部門按照國務院規(guī)定的職責范圍,對涉嫌違反本法規(guī)定的行為進行查處時,可以行使前款規(guī)定的職權(quán)。法律、行政法規(guī)對產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)另有規(guī)定的,依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。 第二十一條:產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)必須依法按照有關標準,客觀 、公正地出具檢驗結(jié)果或者認證證明 產(chǎn)品質(zhì)量認證機構(gòu)應當依照國家規(guī)定對準許使用認證標志的產(chǎn)品進行認證后的跟蹤檢查;對不符合認證標準而使用認證標志的,要求其改正;情節(jié)嚴重的,取消其使用認證標志的資格。 第二十三條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第二十五條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 33 第二十七條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第二十九條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第三十二條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第三十五條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第三十七條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第三十九條:從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、認證的社會中介機構(gòu)必須依法設立,不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益
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