【摘要】第四章顧客期望與服務(wù)承諾本章內(nèi)容提要?第一節(jié)顧客期望?第二節(jié)服務(wù)承諾?第三節(jié)服務(wù)承諾的實現(xiàn)?第四節(jié)服務(wù)承諾與服務(wù)利潤鏈管理一、顧客期望的概念?是指消費者對一個企業(yè)及其所提供的產(chǎn)品或服務(wù)所形成的主觀“標準”。第一節(jié)顧客期望(一)顧客期望的
2025-02-01 05:18
【摘要】西餐泛指根據(jù)西方國家飲食習慣烹制出的菜點,以及根據(jù)西方習俗提供的服務(wù)。在西餐烹飪史中,有文字記載和實物作證的西餐烹飪最早出現(xiàn)在古埃及,經(jīng)過了漫長的發(fā)展時期,逐漸形成了以法式菜肴和服務(wù)為代表的現(xiàn)代西餐菜肴和我國實行對外開放政策后,旅游業(yè)迅速發(fā)展起來。全國各地相繼建了許多高星級旅游涉外飯店,聘用了大量的外國廚師,并引進了不少新設(shè)備和新技術(shù)。與
2025-01-18 22:42
【摘要】第四章前廳預(yù)訂服務(wù)與管理第四章前廳預(yù)定服務(wù)與管理?學(xué)習目標1、熟悉酒店常見的預(yù)定類型及預(yù)定方式2、能熟悉應(yīng)用酒店前廳預(yù)定的流程3、了解什么是酒店預(yù)定失約行為并分析其原因,提出相應(yīng)的處理辦法一、預(yù)定的方式?賓客采用何種方式進行預(yù)訂,受其預(yù)訂的緊急程度和賓客預(yù)訂設(shè)備條件的制約。因此,客房預(yù)訂的方
2025-02-26 14:53
【摘要】LOGO第四章餐飲服務(wù)技能【學(xué)習目的】了解餐飲服務(wù)技能的概念和種類01了解各項服務(wù)技能的作用02掌握各項服務(wù)技能的標準和要求03【學(xué)習要求】123要求學(xué)生熟練掌握餐飲服務(wù)基本技能的操作方法、程序和標準培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力要求學(xué)生通過職業(yè)技能、態(tài)度、習慣的培養(yǎng)和訓(xùn)練,具備較強的職
2025-02-06 04:37
【摘要】?某旅行社導(dǎo)游小王接待了一個由安徽、上海、北京等地旅行社零星組織的散客旅游團。其中有13位客人來自上海的3家旅行社,5位客人來自安徽的2家旅行社,2位客人來自北京某旅行社。團隊主要游覽九寨溝、黃龍兩處景區(qū)。但從第一天早晨出發(fā)起,團隊矛盾就十分尖銳。首先是北京客人抱怨不停,因為上車晚,他們的座位被安排在車廂后部,一路顛簸難忍,而他們的接待標準卻是
2025-02-04 20:10
【摘要】第四章中餐接待服務(wù)?餐飲服務(wù)的基本環(huán)節(jié)?中餐零點餐廳的服務(wù)?團體包餐服務(wù)?宴會服務(wù)學(xué)習目標通過本章的學(xué)習,要求學(xué)生掌握以下內(nèi)容1)餐飲接待的四個環(huán)節(jié)及特點;2)中餐零點餐廳服務(wù)程序及特點;3)中餐團體包餐服務(wù)程序及特點;4)中餐宴會服務(wù)程序及特點。4-1餐飲服務(wù)的四個基本
2025-01-31 19:28
【摘要】單店運營管理第四章補充服務(wù)營銷簡介服務(wù)營銷簡介※※※※※※※2※※※3服務(wù)的類型1)基于勞動密集程度與交互和定制化程度分類※勞動力密集程度,指勞動力成本與資本成本的比率。勞動密集度越高,則該種服務(wù)提供所要求的勞動力消耗也越大
2025-02-18 13:12
【摘要】第四章抽樣總體抽取樣本推斷總體樣本第四章抽樣一、抽樣的意義與作用人們在研究某個自然現(xiàn)象或社會現(xiàn)象時,往往會遇到不方便、不可能或不必要對所有的對象作調(diào)查的情況,于是從中抽取一部分對象作調(diào)查,這就是抽樣復(fù)雜的社會現(xiàn)象
2025-01-30 17:36
【摘要】Recruitingandselecting第四章問:請問你有何特長?答:我的腿特長。2023/5/211根據(jù)德勤2023年“中國高科技、高成長50強企業(yè)”首席執(zhí)行官調(diào)查報告顯示,24%的首席執(zhí)行官們認為:未來最大的運營挑戰(zhàn)是能否發(fā)現(xiàn)、雇傭和留住合格的員工。2023/5/212第一節(jié)招聘的程序
2025-02-27 23:02
【摘要】第四章抽樣一、抽樣的意義與作用二、概率抽樣的原理與程序三、概率抽樣方法四、非概率抽樣方法五、樣本規(guī)模與抽樣誤差第四章教學(xué)要求要求:理解抽樣的一般原理、基本概念與術(shù)語以及抽樣的具體步驟;掌握各種抽樣方法的特點及運用范圍,能過在實際調(diào)查中選擇和確定適當?shù)某闃臃椒皹颖緮?shù)。了解抽樣誤差。重點和難點:各種抽樣方法的特點及適用范圍。一、
2025-02-18 11:30
【摘要】第四章人際溝通商丘醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校學(xué)習要點:?、人際溝通的概念和人際溝通的特征???人際溝通的基本內(nèi)容??????人際溝通的功能????人際溝通的渠道?語言性溝通與非語言
2025-01-26 23:30
【摘要】現(xiàn)代物流管理第四章包裝第四章包裝學(xué)習目的(1)掌握包裝的概念;(2)掌握包裝材料、包裝容器和包裝機械;(3)掌握包裝技術(shù)、包裝合理化;(4)了解包裝的作用與分類;(5)了解綠色包裝和集成包裝?;靖拍睿喊b包裝機械裝備包裝技術(shù)包裝合理化
2025-01-11 07:49
【摘要】+儀容儀表符合酒店標準+不遲到、不早退,遇事請假打招呼+在崗期間面帶微笑,開口問好+提前十分鐘立崗+A1:06:00-14:00+A:06:50-14:30+B:14:20-22:00+E:15:00-22:
2025-01-18 21:32
【摘要】《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》精品課程《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程第四章導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程領(lǐng)隊全陪地陪《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》精品課程《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程一、準備工作熟悉接待計劃落實接待事宜物質(zhì)準備(三證齊全)知識準備形象準備心理準備、聯(lián)絡(luò)暢通準備第一節(jié)、地陪服務(wù)程序與標準《導(dǎo)游業(yè)務(wù)
2025-02-01 06:10
【摘要】第四章國際服務(wù)貿(mào)易協(xié)議?第一節(jié)《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》概述?第二節(jié)主要國家、區(qū)域組織國際服務(wù)貿(mào)易政策(略)第一節(jié)《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》概述?一、《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》及相關(guān)協(xié)議的產(chǎn)生?二、GATS規(guī)定的服務(wù)貿(mào)易的內(nèi)容?三、《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》的基本原則與內(nèi)容一、《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》及相關(guān)協(xié)議的產(chǎn)
2025-02-01 06:12