【正文】 農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度 （ 35） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事前事中 ? （一）食品生產(chǎn)、流通與餐飲服務(wù)許可 ? 獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可必須具備的條件 （ 27） ? （一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； ? （二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施； ? （三）有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事前事中 ? （一）食品生產(chǎn)、流通與餐飲服務(wù)許可 ? 獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可必須具備的條件 ? （四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直 ? 接入口食品 、 原料與成品交叉污染 ， 避免食品接觸有毒物 、 不潔物 ? （五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗 ? 凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔； ? （六）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、 ? 無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫 ? 度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸； 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事前事中 ? （一）食品生產(chǎn)、流通與餐飲服務(wù)許可 ? 獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可必須具備的條件 ? （七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的 ? 包裝材料、餐具； ? （八）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品 ? 時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無(wú)包裝的直接 ? 入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具； ? （九）用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； ? （十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害； ? （十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事前事中 ? （三）對(duì)通過(guò) GMP、 HACCP認(rèn)證企業(yè) ? 實(shí)施跟蹤調(diào)查 ? ? 對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查；對(duì)不再符合認(rèn)證要求的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依法撤銷認(rèn)證，及時(shí)向有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)通報(bào)，并向社會(huì)公布 （ 332） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事前事中 ? （四）食品檢驗(yàn)合格方可進(jìn)口 ? ? 進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行 （ 622） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事前事中 ? （五）進(jìn)口尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)食品的方可 ? ? 進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提出申請(qǐng)并提交相關(guān)的安全性評(píng)估材料。接到通報(bào)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取相應(yīng)措施 （ 64） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事后 ? （一）評(píng)估不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) ? 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé) 立即采取相應(yīng)措施，確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并告知消費(fèi)者停止食用； 需要制定、修訂相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng) 立即制定、修訂 （ 162） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事后 ? （二）較高程度安全風(fēng)險(xiǎn)食品的警示與公布 ? 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果、食品安全監(jiān)督管理信息，對(duì)食品安全狀況進(jìn)行綜合分析。 對(duì)檢驗(yàn)結(jié) ? 論有異議的，可以依法進(jìn)行復(fù)檢 （ 603） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事后 ? （五）監(jiān)督檢查與行政強(qiáng)制措施 ? 縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) ? 履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取下列措施： ? （一）進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查； ? （二）對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)； ? （三）查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料； ? （四）查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法 ? 使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于 ? 違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備； ? （五）查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所 （ 77） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事后 ? （六）食品安全信息統(tǒng)一公布 ? （ 1）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息 （ 8212） ? （ 2）食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息 ? （ 3）重大食品安全事故及其處理信息 （ 8213） ? （ 4） 縣級(jí)以上食品監(jiān)管部門(mén)依據(jù)各自職責(zé) ? 公布食品安全日常監(jiān)督管理信息 （ 822） 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事后 ? （七）食品安全事故處置 ? ? 縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)接到食品安全事故的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) 進(jìn)行調(diào)查處理 ，并 采取下列措施 ，防止或者減輕社會(huì)危害 （ 72） ? （一）開(kāi)展應(yīng)急救援工作，對(duì)因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員，衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即組織救治； ? （二）封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)；對(duì)確認(rèn)屬于被污染的食品及其原料，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照本法第五十三條的規(guī)定予以召回、停止經(jīng)營(yíng)并銷毀； 六、食品安全主要監(jiān)管措施 — 事后 ? （七）食品安全事故處置 ? ? 并應(yīng)當(dāng)采取的措施： ? （三）封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒 ? （四）做好信息發(fā)布工作，依法對(duì)食品安全事故及其處理情況進(jìn)行發(fā)布，并對(duì)可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說(shuō)明。 七、法律責(zé)任 ? （一）行政違法責(zé)任的特點(diǎn) 特點(diǎn)： 加大對(duì)違法行為的處罰力度 增加了兩類資格罰 處以最高達(dá)貨值十倍的罰款；沒(méi)收違法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、工具、設(shè)備、原料等；吊銷許可證；禁止該單位的管理者五年內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng) （聘）； 構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任 七、法律責(zé)任 ? （二）民事賠償責(zé)任的原則 民事賠償責(zé)任優(yōu)先； 增加了懲罰性賠償規(guī)定； 增加了連帶賠償責(zé)任。 ? 切實(shí)貫徹執(zhí)行食品安全法， ? 有效預(yù)防和控制食品安全事故的發(fā)生。 謝 謝！ ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 14:52:3314:52:3314:522/9/2023 2:52:33 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 14:52:3314:52:3314:52Thursday, February 9, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 2023年 2月 9日星期四 下午 2時(shí) 52分 33秒 14:52: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023年 2月 下午 2時(shí) 52分 :52February 9, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 下午 2時(shí) 52分 33秒 下午 2時(shí) 52分 14:52: ? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 14:52:3314:52:3314:522/9/2023 2:52:33 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 14:52:3314:52:3314:52Thursday, February 9, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 2月 9日星期四 下午 2時(shí) 52分 33秒 14:52: ? 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 2023年 2月 下午 2時(shí) 52分 :52February 9, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 下午 2時(shí) 52分 33秒 下午 2時(shí) 52分 14:52: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 14:52:3314:52:3314:522/9/2023 2:52:33 PM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 14:52:3314:52:3314:52Thursday, February 9, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 :52:3314:52:33February 9, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 下午 2時(shí) 52分 :52February 9, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 下午 2時(shí) 52分 33秒 下午 2時(shí) 52分 14:52: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. 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