玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系實習實訓(xùn)指導(dǎo)書-閱讀頁
2024-08-02 01:09本頁面
【正文】 性成熟的公雞若干；經(jīng)產(chǎn)母雞若干。 ：生理鹽水、刻度集精杯、保溫杯、消毒盒、溫度表、顯微鏡、輸精槍、電爐、毛巾、臉盆和試管刷等。 (三)實訓(xùn)內(nèi)容 結(jié)合實際操作，根據(jù)人工授精的操作要點和注意事項，寫出實習報告。 了解雞體內(nèi)各器官的相互關(guān)系和解剖結(jié)構(gòu)。三、內(nèi)容和方法 (1)宰前的準備 (3)拔毛 (5)基本測量 ②皮下脂肪厚 (6)分割、去內(nèi)臟 ①活重 指在屠宰前停飼12h后的重量。 ②放血重 禽體放血后的重量。 ③屠體重 禽體放血、拔毛后的重量(濕拔法需瀝干)。 ④胸肌重 將屠體胸肌剝離下的重量。 ⑤腿肌重 將禽體腿部去皮，去骨的肌肉重量。 ⑥半凈膛重 屠體重去氣管、食管、嗉囊、腸、脾臟、胰腺和生殖器官。留肺臟、腎臟的重量。 ⑧腹肌重 包括腹脂(板油)及肌胃外脂肪。 ⑨翅膀重 從肩關(guān)節(jié)切下翅膀稱重。 ①屠宰率=屠體重/活重100% ③全凈膛率=全凈膛重/活重100% ⑤腿肌率=腿肌重/全凈膛重100% ⑦瘦肉率=(胸肌重+腿肌重)/全凈膛重(或胴體重)100%(鴨) (1)準備這樣屠體可穩(wěn)定地呈仰臥姿勢。③在胸劍突下方橫切一刀，切口伸向腹部兩側(cè)。稍用力向上掀開整個胸壁，露出胸腔臟器。 (2)觀察 先總體觀察胸腔、腹腔各臟器位置，并觀察氣囊。①生殖系統(tǒng)③泌尿系統(tǒng) 每小組屠宰12只雞，要求屠體放血完全、無傷痕，并按屠宰測定順序?qū)⒔Y(jié)果填入測定表。另對雞體各內(nèi)臟器官進行認真辯認。 附表5測定人：(二)實訓(xùn)內(nèi)容；。：多媒體教室。實訓(xùn)十二 家禽的免疫接種(一)目的要求 。(二)材料用具 ：新城疫Ⅰ系苗、Ⅳ系苗、油乳劑苗、雞痘苗、滅菌蒸餾水、滅菌生理鹽水、脫脂奶粉、及待免疫雞若干。 (三)實訓(xùn)內(nèi)容 ；；。實訓(xùn)十三 家禽尸體剖檢技術(shù)(一)目的要求 掌握家禽尸體剖檢的基本方法，能正確地進行家禽尸體剖檢操作。(三)材料用具：病死家禽、75％酒精、2％碘酊、3％來蘇兒或1％石炭酸等消毒藥。(四)實訓(xùn)報告記錄剖檢操作過程及各組織器官病理變化，寫出尸體剖檢報告。(二)實訓(xùn)內(nèi)容；；(1)新城疫病毒的分離培養(yǎng)；(2)血凝及血凝抑制試驗(HA和HI試驗)。(2)用具：超凈工作臺、恒溫培養(yǎng)箱、微量振蕩器、離心機、離心管、微量加樣器、96孔V型微量板、注射器(1ml、5ml)、針頭、試管、吸管等。(五)考核辦法根據(jù)實訓(xùn)時的實訓(xùn)態(tài)度（占考核成績的20％）、操作技能（占考核成績的30％）、實訓(xùn)結(jié)果（占考核成績的30％）和實訓(xùn)報告（占考核成績的20％）進行考核。(AGP)試驗操作方法和結(jié)果判定。(三)材料用具、 96孔V型微量板，微量移液器(配有滴頭)、阿氏(Alsevers)液、1％雞紅細胞懸液， 、01mol/L磷酸鹽緩沖液(PBS)。(五)考核辦法根據(jù)實訓(xùn)時的實訓(xùn)態(tài)度（占考核成績的20％）、操作技能（占考核成績的30％）、實訓(xùn)結(jié)果（占考核成績的30％）和實訓(xùn)報告（占考核成績的20％）進行考核。(二)實訓(xùn)內(nèi)容；；。：清潔玻璃板、玻璃鉛筆、接種環(huán)()、針頭、橡膠乳頭滴管(尖端每滴約0、5m1)、酒精燈、吸管(0、)、小試管等。實訓(xùn)十七 大腸桿菌病的診斷(一)目的要求。(二)實訓(xùn)內(nèi)容；。：剪刀、鑷子、接種環(huán)、酒精燈等。實訓(xùn)十八 大腸桿菌藥敏試驗(一)目的要求學(xué)會用細菌藥敏試驗(紙片法)篩選大腸桿菌病的敏感藥物。(三)材料用具：大腸桿藥敏試驗菌(經(jīng)分離和鑒定的純培養(yǎng)菌株)、營養(yǎng)肉湯、普通瓊脂平板、藥敏紙片(市場購買或自制)。(四)實驗作業(yè) 根據(jù)大腸桿菌藥敏試驗結(jié)果選擇敏感藥物，并提出治療方案。(二)實訓(xùn)內(nèi)容 ；。：顯微鏡。實訓(xùn)二十 養(yǎng)雞場的防疫與消毒(一)目的要求 掌握養(yǎng)雞場的綜合防疫措施。(二)實訓(xùn)內(nèi)容 ；。(三)材料用具 ：雞、場地。(四)實訓(xùn)作業(yè) 根據(jù)實訓(xùn)的實際情況,為一養(yǎng)雞場制定綜合防疫措施。 本實訓(xùn)指導(dǎo)書使用說明20 / 20
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1