【正文】 要害部門的消防設(shè)施和器材要嚴(yán)加管理，保證完好，嚴(yán)禁移作它用，工作人員熟知安全消防知識。 嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，交接工作清楚，并有記錄。四、規(guī)范施工中的安全管理制度施工過程中的防火、治安管理的第一責(zé)任人是酒店的法人代表。 施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)的審核（1）施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設(shè)計(jì)證書的設(shè)計(jì) 單位。（3） 報(bào)批的程序?yàn)椋壕频晗葘⑻钔椎慕ㄖO(shè)計(jì)防火審核送審表，連同有關(guān)的圖紙、資料送酒店保衛(wèi)部辦公室，經(jīng)酒店保衛(wèi)部經(jīng)理初審合格并簽署意見，加蓋公章后再報(bào)消防監(jiān)督部門審核，經(jīng)核準(zhǔn)后方可施工。（4） 工程竣工后，須經(jīng)消防監(jiān)督部門和酒店保衛(wèi)部經(jīng)理共同驗(yàn)收，確認(rèn)合格后方可投入使用。（2）外省市的施工人員應(yīng)持有公安機(jī)關(guān)核發(fā)的暫住人口證明及本人身份 證，本市的施工人員應(yīng)持有本人身份證，酒店工程和保衛(wèi)部對施工 人員的基本情況要登記造冊，對他們上述有效政件復(fù)印配備。（4） 電工、焊工及化學(xué)危險(xiǎn)物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè)，并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作，不得跨工種作業(yè)，也不得以任何借口違章作業(yè)。（5） 酒店人力資源部應(yīng)統(tǒng)一制作臨時出入證，所有施工人員在施工期間必須配帶“臨時出入證”胸卡，如有兩個以上項(xiàng)目的施工，對同時在酒店內(nèi)施工的人員，可按胸卡顏色的不同加以區(qū)分，便于管理。除特殊原因經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的以外，一般情況下外來人員不得在酒店內(nèi)留宿。（8） 酒店應(yīng)制訂并頒布施工防火、治安有關(guān)獎懲規(guī)定，對有違章行為的施工單位和不服從管理的，可停止其施工作業(yè)。 施工場地的管理（1）建立禁煙區(qū)域。在安全處設(shè)固定吸煙點(diǎn)并放置有水的非燃容器，確保煙頭、煙灰、火柴梗不落地。施工現(xiàn)場內(nèi)嚴(yán)格限制危險(xiǎn)品的存放 量，以當(dāng)天的使用量為限，用多少，領(lǐng)多少，用剩的須當(dāng)天進(jìn)庫，嚴(yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場過夜。（3） 安全用電管理。施工所用各種電氣設(shè)備必須完好，嚴(yán)禁帶“病”使用。（5） 每天施工結(jié)束后要清理場地，用剩的危險(xiǎn)品、易燃品應(yīng)進(jìn)庫存放，清除現(xiàn)場的可燃垃圾。嚴(yán)禁用焚燒的方法處理垃圾。（7） 施工隊(duì)伍必須有專（兼）職安全員，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場的安全檢查，勸阻并糾正違章現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告。（1）酒店和外來施工單位需要動火作業(yè)的工程，必須事先向保衛(wèi)部提出 申請，填寫“動火作業(yè)申請表”。如在原定的動火時間內(nèi)未能完成任務(wù) 而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè)的，必須重新辦理動火手續(xù)。（2）周圍的易燃物品未清除的不動火。（4）凡儲存有易燃易爆物品的倉庫、場所，未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動火。 動火中必須做到“四要”，動火后必須做到“一清”：（1）要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人，進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。、（3）要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。（5）動火后必須做到“一清”：即清理現(xiàn)場火種后方可撤離。六、酒店員工治安管理制度 酒店員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實(shí)施的各項(xiàng)治安消防管理；均應(yīng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》中規(guī)定的安全制度，接受保安人員的勸導(dǎo)和指正。 員工的自行車、助動車和摩托車應(yīng)停放在酒店規(guī)定的場所，對亂停亂放的車輛，保衛(wèi)部有權(quán)扣留和處罰。本人的更衣箱要愛惜保管和使用，不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓；鑰匙丟失要及時報(bào)告，并照價補(bǔ)配；工作調(diào)離要及時交還。部門收到員工撿獲的物品，應(yīng)按照“客人失落物品的處理程序”交給大堂副理處理。 發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時，應(yīng)在報(bào)告保衛(wèi)部和公安機(jī)關(guān)的同時，保護(hù)好現(xiàn)場，除急救外，無關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場。七、易燃易爆危險(xiǎn)物品安全管理制度 使用易燃易爆危險(xiǎn)物品的安全要求：（1）酒店對餐飲部使用的卡式爐、液化氣罐、固體酒精和客房使用的火 柴，必須控制采購總量，原則上液化氣罐、固體酒精的周轉(zhuǎn)容量為 一周，火柴為兩周。 易燃易爆物品、危險(xiǎn)物品存放場地的安全要求：（1）存放日用危險(xiǎn)物品的場地必須與其它日用物料存放地保持一定的距 離。（3）除火柴要放置在專用的鐵箱內(nèi)，對卡式爐的乙烷氣體罐、固體酒精 也應(yīng)設(shè)置專用鐵箱予以儲存。（5）存放場地內(nèi)禁止吸煙，嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)。 易燃易爆物品管理制度：（1）對卡式爐乙烷氣罐、固體酒精和火柴的保管人員，應(yīng)相對固定。（3） 要對存放場地進(jìn)行設(shè)備檢修時，必須將危險(xiǎn)物品搬離，如需動用明火，還必須會同保衛(wèi)部制定安全防火措施。八、保安器材使用規(guī)定 對講機(jī)：（1）對講機(jī)按編號登記入帳，有專人負(fù)責(zé)管理，并按使用說明的要求做 好維護(hù)保養(yǎng)。（3） 對講機(jī)原則上不予外借，并在使用中必須嚴(yán)格執(zhí)行“三禁”規(guī)定：一是嚴(yán)禁通話內(nèi)容涉及工作機(jī)密，二是在通話中嚴(yán)禁閑聊或拉扯與工作無關(guān)的內(nèi)容，三是嚴(yán)禁帶回家私作通訊工具。（2）警棍通常由保安巡邏員佩帶，只限于制止犯罪和正當(dāng)防衛(wèi)時使用。九、財(cái)產(chǎn)管理制度 按照酒店固定資產(chǎn)管理制度的有關(guān)規(guī)定，保衛(wèi)部使用的各種治安、消防設(shè)施設(shè)備由保衛(wèi)部內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理，建立部門財(cái)產(chǎn)二級細(xì)帳，做到帳物相符，帳帳相符。 新設(shè)備的添置必須會同財(cái)務(wù)部與工程部共同驗(yàn)收，并填寫財(cái)務(wù)部統(tǒng)一印制的財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用單，辦理領(lǐng)用手續(xù)后，登記入帳。 保衛(wèi)部經(jīng)理每季度對各管區(qū)使用的設(shè)備進(jìn)行一次檢查和核對，每年定期盤點(diǎn)清查，確保帳物相符。 部門考勤實(shí)行三級考勤制，員工的考勤由領(lǐng)班負(fù)責(zé)，領(lǐng)班的考勤由主管負(fù)責(zé)，主管的考勤由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。 員工的考勤內(nèi)容有：出勤、遲到、早退、曠工、事假、喪假、婚假、探親假、法定假和加班調(diào)休等。 員工因病請假，必須有病假證明（指定醫(yī)院），方可批準(zhǔn)。十一、人事管理制度 勞動定員管理：（1）定員定編應(yīng)從酒店的實(shí)際需要出發(fā)，堅(jiān)持科學(xué)、合理、精簡的原則 編制，報(bào)人力資源部審核批準(zhǔn)。 員工檔案管理：（1）員工檔案分人事檔案和工作檔案，人事檔案由人力資源部統(tǒng)一管理， 部門員工必須按《員工手冊》的規(guī)定，準(zhǔn)確填寫員工登記表，如實(shí) 反映個人情況，員工家庭住址和電話號碼變更，應(yīng)及時向部門經(jīng)理 報(bào)告，并由部門報(bào)人力資源部備案。十二、工作例會制度 保衛(wèi)部工作例會：（1）主持人：保安部主管（2）出席人員：領(lǐng)班以上管理人員及內(nèi)勤（3）時間：每周一次（4）主要內(nèi)容：A、 聽取各部位的一周匯報(bào)，總結(jié)分析酒店治安消防狀況及存在的問題，提出改進(jìn)意見。 班組班前和班后例會：（1）主持人：班組領(lǐng)班（2）出席人員：當(dāng)班班組員工（3）時間：上崗前和下班后（4）主要內(nèi)容：A、 班前會：檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)班任務(wù)與分工，交待工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)與要求。 會議要求：（1） 必須提前15分鐘到會場；（2） 帶好筆記本、筆做好記錄；（3） 參會人員必須將手機(jī)調(diào)到震動或關(guān)機(jī)；十三、消防治安監(jiān)控室值班管理制度 值班人員要具備高度的工作責(zé)任心，對監(jiān)控情況保持警惕性，發(fā)現(xiàn)問題要及時向保衛(wèi)部或值班經(jīng)理匯報(bào)，對監(jiān)控內(nèi)容不準(zhǔn)外傳，做好保密工作。 值班員在崗期間，不準(zhǔn)任何人在監(jiān)控事內(nèi)抽煙、打撲克、閑聊、看電視、看書報(bào)、聽收音機(jī)等，上班前和當(dāng)班時嚴(yán)禁喝酒，上述情況一經(jīng)發(fā)生要嚴(yán)肅處理。 要做好值班記錄。 錄像帶的管理工作由保衛(wèi)部統(tǒng)一管理，設(shè)專柜分類存放，按規(guī)定使用。如違反規(guī)程，人為造成設(shè)備損壞，追究值班員的責(zé)任，并視設(shè)備損壞的程度進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。 以上規(guī)定，值班人員應(yīng)嚴(yán)格遵守，如有違反，按《員工手冊》辦理?！耦^發(fā)要梳理整齊，所有員工發(fā)型應(yīng)按部門要求梳理，不準(zhǔn)理、染奇異發(fā)型發(fā)式，男員工頭發(fā)不準(zhǔn)蓋耳或衣領(lǐng)，鼻毛、耳毛要勤修勤剪?！袂谛拗讣?，保持雙手清潔，不允許在指甲上涂任何有色的指甲油?！耧椢锱宕鲀H限于簡單的婚戒、手表。稱呼●任何員工在稱呼他人時，必須以職位相稱，如無職位的必須以全名相稱，并加以禮貌用語“您好”招呼●任何學(xué)員在與他人相遇時（3米距離內(nèi)）向?qū)Ψ街鲃哟蛘泻簟＝哟锲贰袢魏螁T工在接遞他人物品時，必須站立雙手接遞他人物品。接聽電話●任何員工接聽電話時，不得使用“喂”字，必須用“您好”開頭接聽，如果是撥對方者，必要時自報(bào)姓名；接電話時必須在三聲之內(nèi)接起電話。打斷●任何學(xué)員不得在對方說話時，隨意打斷對方。1引領(lǐng)●距被引領(lǐng)人的1米處右側(cè)前進(jìn)引領(lǐng)，引領(lǐng)時要不時用手做一些請的動作，并關(guān)注被引領(lǐng)人與自己的距離，遇到需提示時，要及時提示，遇拐角或上樓時，站立愿意地退后一步，讓被引領(lǐng)人先行，當(dāng)被引領(lǐng)人通過，馬上重新迎上引領(lǐng)，遇進(jìn)門時，要主動打開房門，并用手扶住房門，讓被引領(lǐng)者先進(jìn)，直止引領(lǐng)到位。1請上●五指拼攏，出手平直，掌心平展，肘與身成90度角以上，雙肩平直，目光緊隨手尖方向。1起立●當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會場或辦公區(qū)域時，在場的員工必須起立問候。1五聲四語●五聲指的是問候聲、招呼聲、致歉聲和道別聲；四語指的是否定語、蔑視語、斗氣語、煩燥語。1三輕●三輕指的是語言輕、走路輕、操作輕。第九章：部門衛(wèi)生與標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求檢查要求備注值班室地面干凈整潔，設(shè)備無灰塵，物品擺放整齊。優(yōu)消控室地