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某酒店績效管理手冊-閱讀頁

2025-06-23 18:09本頁面
  

【正文】 相關(guān)費(fèi)用支出 。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1= 分( 0=69 分以下) 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng)由酒店人力資源部組織 。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1=80 以下 市場總監(jiān)績效考核 酒店市場總監(jiān)績效考核表 考評(píng)對(duì)象 姓名 /職務(wù) 直接上司 姓名 /職務(wù) 目標(biāo) 點(diǎn)值 績效測評(píng) 實(shí)際完成 得分 評(píng)估 營業(yè)指標(biāo) — 40— 酒店?duì)I業(yè) 收入: 實(shí)際完成百分比: 5=105%+ 4=% 3=% 2=% 1=% 部門收入 : 客戶 — 15— 顧客滿意度: (酒店指數(shù)) 管理公司開展問卷調(diào)查,每年 1 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=75 分以下 神秘客人暗訪 (同酒店) 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般每年 12 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 員工 — 10— 部門員工滿意度: 員工意 見調(diào)查結(jié)果,以客觀的水平基點(diǎn)為基礎(chǔ): 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 關(guān)鍵員工流失率 重要方面人員流失的控制,流失率: 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+ 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 營運(yùn) /執(zhí)行 — 25— 客戶管理 管理公司市場總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客 戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。 5= 分以上 4= 分、 3= 分 2= 分、 1= 分 ( 0=69 分以下) 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng) 由酒店人力資源部組織。 5= 分以上 4= 分、 3= 分 2= 分、 1=80 以下 人力資源總監(jiān)績效考核 酒店人力資源總監(jiān)績效考核表 考評(píng)對(duì)象 姓名 /職務(wù) 直接上司 姓名 /職務(wù) 目標(biāo) 點(diǎn)值 績效測評(píng) 實(shí)際完成 得分 評(píng)估 營業(yè)指標(biāo) — 25— 酒店?duì)I業(yè)收入 : 實(shí)際完成百分比: 5=105%+、 4=% 3=%、 2=% 1=% 酒店人力成本 : 核算支付給員工的基本工資、獎(jiǎng) 金、等費(fèi)用(見名詞解釋)),按 核定額度。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1= 分( 0=69 分以下) 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng)由酒店人力資源部組織。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1=80 以下 保安部經(jīng)理績效考核 酒店餐保安部經(jīng)理績效考核表 考評(píng)對(duì)象 姓名 /職務(wù) 直接上司 姓名 /職務(wù) 目標(biāo) 點(diǎn)值 績效測評(píng) 實(shí)際完成 得分 評(píng)估 營業(yè)指標(biāo) — 25— 餐 飲總收入: 實(shí)際完成百分比: 5=105%+ 4=% 3=% 2=% 1=% 酒店( GOP): 客戶 — 10— 顧客滿意度: (餐飲指數(shù)) 管理公司開展問卷調(diào)查,每年 1 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=75 分以下 神秘客人暗訪 (同酒店) 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般每年 12 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 員工 — 20— 部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以客觀的水平基點(diǎn)為基礎(chǔ): 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 關(guān)鍵員工流失率 重要方面人員流失的控制,流失率: 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+ 營運(yùn) /執(zhí)行 — 35— 消防 /安全 由管理公司職能部門總監(jiān)按管 理公司制定的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 測評(píng)表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1= 分( 0=69 分以下) 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng)由酒店人力資源 部組織。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1=80 以下 注釋:財(cái)務(wù)總監(jiān)的考核按集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的文件執(zhí)行。 5= 分 以上 4=—— 95 分 3=—— 90 分 2=—— 85 分 1=80 分以下 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng)由酒店人力資源部組織。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1=80 以下 公關(guān)部經(jīng)理績效考核 酒店公關(guān)部經(jīng)理績效考核表 考評(píng)對(duì)象 姓名 /職務(wù) 直接上司 姓名 /職務(wù) 目標(biāo) 點(diǎn)值 績效測評(píng) 實(shí)際完成 得分 評(píng)估 營業(yè)指標(biāo) — 15— 酒店?duì)I業(yè)收入: 實(shí)際完成百分比: 5=105%+ 4=% 3=% 2=% 1=% 客戶 — 15— 顧客滿意度: (酒店指數(shù)) 管理公司開展問卷調(diào)查,每年 1 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=75 分以下 神秘客人暗訪 (同酒店) 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般 每年 12 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 員工 — 10— 部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以客觀的水平基點(diǎn)為基礎(chǔ): 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 關(guān)鍵員工流失率 重要方面人員流失的控制,流失率: 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+ 營運(yùn) /執(zhí)行 — 50— 新聞宣傳 對(duì)外新聞報(bào)道的獎(jiǎng)勵(lì) 5= 分以上 4=—— 20 點(diǎn) 3=—— 15 點(diǎn) 2= —— 10 點(diǎn) 1=5 點(diǎn)以下 VI 標(biāo)準(zhǔn): 由管理公司職能部門總監(jiān)按管 理公司制定的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 測評(píng)表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1= 分( 0=69 分以下) 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng)由酒店人力資源部組織。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1=80 以下 前廳部經(jīng)理績效考核 酒店前廳部經(jīng)理績效考核表 考評(píng)對(duì)象 姓名 /職務(wù) 直接上司 姓名 /職務(wù) 目標(biāo) 點(diǎn)值 績效測評(píng) 實(shí)際完成 得分 評(píng)估 營業(yè)指標(biāo) — 30— 客 房營業(yè)收入: 實(shí)際完成百分比: 5=105%+ 4=% 3=% 2=% 1=% 客戶 — 20— 顧客滿意度: (客房指數(shù)) 管理公司開展問卷調(diào)查,每年 1 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=75 分以下 神秘客人暗訪 (同酒店) 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般每年 12 次: 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 員工 — 10— 部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以客觀的水平基點(diǎn)為基礎(chǔ): 5= 分以上 4= 分以上 3= 分以上 2= 分以上 1=70 分以下 關(guān)鍵員工流失率 重要方面人員流失的控制,流失率: 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+ 營運(yùn) /執(zhí)行 — 30— 客戶管理 管理公司市場總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客 戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1= 分( 0=69 分以下) 民意測評(píng) — 10— 測評(píng)成績: 部門總監(jiān) /經(jīng)理的民意測評(píng)由酒店人力資源部 組織。 5= 分以上 4= 分 3= 分 2= 分 1=80 以下 酒店月度評(píng)估( 05 年試行) 酒店部門總監(jiān) /經(jīng)理月度考核表 酒店部門總監(jiān) /經(jīng)理月度績效考評(píng)表 考評(píng)人 姓名 直接上司 姓名 考評(píng)周期: 部門 /職務(wù) 部門 /職務(wù) 關(guān)鍵要素 關(guān)鍵績效指標(biāo) 績效測評(píng) 實(shí)際完成 綜合得分 P 權(quán)數(shù) I 項(xiàng)目得分 PI 評(píng)估 財(cái)務(wù)類 客戶類 營運(yùn) /執(zhí)行類 學(xué)習(xí)與成長類 考評(píng)成績 總分(∑ PI) 月度總評(píng)等級(jí) 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 直接上司簽署: 考評(píng)組長簽署: 被考評(píng)人簽字: 考評(píng)時(shí)間: 綜合得分( P)的分值等級(jí): 由酒店按各項(xiàng)指標(biāo)的要求進(jìn)行設(shè)置。 內(nèi)容設(shè)置定義: 目標(biāo)值: 指該關(guān)鍵指標(biāo)可要實(shí)現(xiàn)的標(biāo)的。如應(yīng)收帳款率為 5;即占總權(quán)重設(shè)置的 5%; 項(xiàng)目得分: 是綜合得分和權(quán)數(shù)的乘積。 備注: 說明一些需要補(bǔ)充的內(nèi)容,如果是 A 或 E 需要舉記錄案例??偡指鶕?jù)考核習(xí)慣可設(shè)置為 500分,也可設(shè)置為 100 分值。 其他: 由于本表是按月填寫,建議可利用自動(dòng)化辦公系統(tǒng),創(chuàng)建電子文檔。 年度總成績計(jì)算 由于本年度考核分為酒店月度考核和管理公司年度考核二個(gè)部分,所以,酒店在計(jì)算年度考核成績時(shí),建議按: 酒店月度總平均值 *60%70%+ 管理公司年度 *30%40* = 部門總監(jiān) /經(jīng)理的年度總考核成績 建議獎(jiǎng)金計(jì)算依據(jù) 酒店月度考核成績與月度獎(jiǎng)金 按 100 分計(jì),折算出各部門總監(jiān) 168。 領(lǐng)導(dǎo)力 360176。 評(píng)價(jià)問卷 領(lǐng)導(dǎo)能力評(píng)價(jià)模型: 自我評(píng)價(jià) 上 司 的評(píng)價(jià) 同事的評(píng)價(jià) 下 屬 的 評(píng) 價(jià) 客戶的評(píng)價(jià) 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 介紹: 360 度調(diào)查是一種用于評(píng)估個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧的方法和機(jī)制。本表格是對(duì)被測評(píng)人的綜合評(píng)價(jià),為保證測評(píng)的結(jié)果的公正性,至少要有 8 名以上人員參與測評(píng)。 調(diào)查過程則包括了四步: 內(nèi)容: 問卷內(nèi)包括四部分:管理技能,領(lǐng)導(dǎo)能力,交流技能,公司價(jià)值觀。 分析: 問卷收集起來后,將對(duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析??梢詤⒖嫉谋壤秊椋荷纤?:同級(jí) :下屬 =40: 10: 50 編寫反饋結(jié)果報(bào)告。報(bào)告也將對(duì)有待發(fā)展的領(lǐng)域提出建議。 上司關(guān)心的是 期望同被評(píng)估者討論這份報(bào)告,并一起制定發(fā)展計(jì)劃。 所有同級(jí)的填答將被整合成一個(gè)部分反映在反饋報(bào)告中。 但上司的填答應(yīng)該是可認(rèn)明的,并將其單獨(dú)列出以便管理者能將他 /她本人的自我評(píng)定同上司的評(píng)定相比較。 您的反饋將作為被調(diào)查對(duì)象核心職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),并幫助他成為一位更富效率中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 的管理者和領(lǐng)導(dǎo)。 ② 每個(gè)問題只選一項(xiàng); ③ 如果問題未涉及被評(píng)估者的工作和行為或者您對(duì)該被調(diào)查者的此項(xiàng)行為活動(dòng)不清楚,則回答“不適用”; ④ 根據(jù)您對(duì)所評(píng)定的管理者的觀察與了解,對(duì)下面的每一陳述都要作出選擇。 56 分:一般:這類員工一般能夠完成其工作,員工承擔(dān)責(zé)任的能力得到肯定。 12 分:差:這類員工經(jīng)常不能完成任務(wù)
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