【正文】 ................. 6 ........................................................................................... 6 績效管理組織機(jī)構(gòu) ........................................................................................ 6 酒店績效管理小組 ........................................................................................ 7 績效角色分配 ................................................................................................ 7 績效管理會議指南 ........................................................................................ 8 主要步驟 ........................................................................................................ 9 酒店績效管理實施 ............................................................................................................. 9 ....................................................................................................... 9 建立考核目標(biāo) ................................................................................................ 9 酒店經(jīng)營目標(biāo)的分解流程 .......................................................................... 10 確立關(guān)鍵績效指標(biāo)（ KPI） ....................................................................... 10 績效考核指標(biāo)對不同部 門的不同意義 .......................................................11 設(shè)立基本目標(biāo)值 ...........................................................................................11 制訂績效考核表格 ...................................................................................... 13 開展考評 ...................................................................................................... 13 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 考核結(jié)果的應(yīng)用 .......................................................................................... 14 績效溝通與反饋 .......................................................................................... 14 績效考核周期 ............................................................................................ 15 其他： ........................................................................................................ 15 /經(jīng)理考核的關(guān)鍵績效指標(biāo) ............................................................ 15 部門總監(jiān) /經(jīng)理考核指標(biāo)的設(shè)立 ................................................................. 15 管理公司年度統(tǒng)一評估考核的指標(biāo) .......................................................... 16 建議酒店實施過程評估的基礎(chǔ)考核指標(biāo) .................................................. 16 /經(jīng)理績效考核 ................................................................................ 19 管理公司統(tǒng)一評估（ 05 年試行） ............................................................ 19 餐飲總監(jiān)績效考核 ................................................................................... 19 房務(wù)總監(jiān)績效考核 ................................................................................... 20 工程部經(jīng)理績效考核 ............................................................................... 21 市場總監(jiān)績效考核 ................................................................................... 22 人力資源總監(jiān)績效考核 ........................................................................... 23 保安部經(jīng)理績效考核 ............................................................................... 24 康樂部經(jīng)理績效考核 ............................................................................... 25 銷售部經(jīng)理績效考核 ............................................................................... 26 公關(guān)部經(jīng)理績效考核 ............................................................................... 27 管家部經(jīng)理績效考核 ............................................................................. 28 前廳部經(jīng)理績效考核 ............................................................................. 29 酒店月度評估（ 05 年試行） .................................................................... 30 酒店部門總監(jiān) /經(jīng)理月度考核表 .............................................................. 30 年度總成績計算 .......................................................................................... 31 建議獎金計算依據(jù) ...................................................................................... 31 酒店月度考核成績與月度獎金 ............................................................... 31 年度總成績與年度獎金 ........................................................................... 32 360176。中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 目 錄 目 錄 ................................................................................................................................. 1 酒店績效管理概述 ............................................................................................................. 3 ............................................................................................... 3 目的 ................................................................................ 錯誤 !未定義書簽。 定義 ................................................................................ 錯誤 !未定義書簽。評價問卷 .................................................................... 32 附件 1：相關(guān)名詞解釋 ...................................................................................... 36 附件 2：績效考核檢討（年度 /半年度） ......................................................... 37 附件 3：酒 店部門總監(jiān) /經(jīng)理月度績效考核表 ................................................. 38 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 酒店績效管理概述 目標(biāo) 通過本手冊的使用，幫助公司所屬酒店實現(xiàn)其運營目標(biāo)。 把酒店宏觀的營運目標(biāo)細(xì)化到員工的具體工作職責(zé)。 及時發(fā)現(xiàn)問題，分析實際績效表現(xiàn)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)的原因。 為酒店的經(jīng)營決策和執(zhí)行結(jié)果的有效性提供 有效支持信息。 為制定和執(zhí)行員工激勵機(jī)制提供工具。 員工考核由各酒店參照集團(tuán)相關(guān)制度和本手冊自行制訂。 修改 本手冊由 酒店管理公司人力資源部負(fù)責(zé)解釋并修改。 保密政策 本手冊未經(jīng) 酒店管理公司人力資源部書面許可，其他任何個人及單位不得擅自傳閱、引 用或復(fù)制。 以財務(wù)性數(shù)據(jù)為主，定量和定性相結(jié)合?？冃Ч芾硌h(huán)主要包括以下幾個部分： 績效計劃的制訂。 績效考核實施與執(zhí)行。 績效考核結(jié)果的運用。 制定個人工作計劃 考核結(jié)果討論 制定個人發(fā)展計劃 年度考核 定期（月度）考核 指導(dǎo)與反饋 年終獎勵 總經(jīng)理 績效管理小組 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 明確層級考核關(guān)系 依據(jù)由上一級考核下一級的 原則： 管理公司考核所屬各酒店總經(jīng)理室成員。 績效管理組織機(jī)構(gòu) 中層管理人員考核 員工考核 部門考核 酒店總經(jīng)理 人力資源部 財務(wù)部及協(xié)調(diào)員 駐店經(jīng)理 /績效管理組 負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制訂會議組織 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、檔案建立 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、提供 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 酒店績效管理小組 為能真正有效地抓好績效管理工作，發(fā)揮績效考核