【正文】 改革開放以來，沙依巴克區(qū)52萬各族人民，在區(qū)委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，開拓進(jìn)取，社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，各項(xiàng)事業(yè)欣欣向榮，成為烏魯木齊市的對(duì)外窗口區(qū)、商貿(mào)繁榮區(qū)、科技發(fā)達(dá)區(qū)、治安模范區(qū)和生態(tài)示范區(qū)。區(qū)內(nèi)現(xiàn)已形成了分別以火車南站、紅山、友好為核心的三大商業(yè)旺圈，以新疆商貿(mào)城、火車頭、北園春市場(chǎng)等為重點(diǎn)大型專業(yè)化市場(chǎng)，共同構(gòu)建了全區(qū)有一定規(guī)模和檔次的市場(chǎng)網(wǎng)格。經(jīng)過多年的發(fā)展，全區(qū)已形成以商貿(mào)為基礎(chǔ)，科技為先導(dǎo)，區(qū)域經(jīng)濟(jì)、融合經(jīng)濟(jì)、非公有制經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的格局，經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了精神文明建設(shè)、物質(zhì)文明建設(shè)和政治文明建設(shè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。改革開放以來，特別是第二座亞歐大陸橋貫通之后，烏魯木齊以成為我國擴(kuò)大向西開放的重要門戶和對(duì)外經(jīng)濟(jì)文化交流的窗口。烏魯木齊機(jī)場(chǎng)為全國五大門戶機(jī)場(chǎng)之一，開通國際國內(nèi)航線69條。公路四通八達(dá)，3條國道穿過市區(qū)與全疆、全國及周邊國家相連，市區(qū)主干道河灘快速路與吐烏大高等級(jí)公路、烏奎高速公路銜接，外環(huán)路現(xiàn)已貫通。亞歐通信光纜、GSM數(shù)字移動(dòng)通信、DDN數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)、IP寬帶城域網(wǎng)相繼開通，使城市的信息化水平大為提高，具備了與國內(nèi)外進(jìn)行大規(guī)模、高速率信息交換的條件。南北交通樞紐火車站、長(zhǎng)途汽車客運(yùn)站、民航售票處和全疆大部分地州政府駐烏辦事處聚集區(qū)內(nèi)，特別是近幾年商貿(mào)城國際二類口岸、碾子溝客運(yùn)站國際二類口岸、火車頭外貿(mào)國際二類口岸發(fā)展的日益成熟，使沙依巴克區(qū)成為國內(nèi)外人們觀察審視烏魯木齊建設(shè)與發(fā)展的重要窗口。移動(dòng)通訊覆蓋全境，運(yùn)營商有中國移動(dòng)和中國聯(lián)通。 公用設(shè)施配套條件近幾年來，烏魯木齊城市面貌得到日益改善，人流、物流逐年增多，金融、郵電、餐飲、通訊、文化娛樂等服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)有盡有，居民生活水平逐步提高。烏魯木齊城市道路網(wǎng)絡(luò)體系全面建立。烏魯木齊城市供電能力充足。烏魯木齊城市供水能力基本滿足市民生活和工業(yè)用水的需求。烏魯木齊市區(qū)以建成片區(qū)集中供熱管網(wǎng)。烏魯木齊市區(qū)已建成管道天然氣主管網(wǎng)。 場(chǎng)址選擇 擬建場(chǎng)址場(chǎng)址具體位于烏魯木齊市沙依巴克區(qū)內(nèi)的外環(huán)路以西、克拉瑪依西路以南、馬料地街以北。規(guī)劃部門對(duì)場(chǎng)址的主要要求是：同意擬選位置；用地必須符合技術(shù)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；每萬平方米營業(yè)面積不應(yīng)少于45個(gè)停車位；規(guī)劃控制指標(biāo)為建筑密度不得大于25%，%，綠地率不小于35%；注意預(yù)防地質(zhì)災(zāi)害。 場(chǎng)址選擇場(chǎng)址位置已經(jīng)當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃、環(huán)保部門批準(zhǔn)；按照當(dāng)?shù)貧夂驐l件，庫址在夏季最小頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)；場(chǎng)址周圍有良好的衛(wèi)生條件，已避開和遠(yuǎn)離有害氣體、煙霧、粉塵及其他有污染源的地段；擬建場(chǎng)址周邊交通運(yùn)輸方便；場(chǎng)址位于城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)，具備可靠的水源和電源；場(chǎng)址相對(duì)地勢(shì)、地質(zhì)條件良好。 前期手續(xù)辦理情況項(xiàng)目單位已按照基本建設(shè)程序的相關(guān)規(guī)定：在自治區(qū)建設(shè)廳辦理了《建設(shè)用地選址批復(fù)》 文件號(hào) 新建規(guī)函【2003】34號(hào)；《建設(shè)項(xiàng)目選址意見書》 編號(hào)新建規(guī)選字第010號(hào)。取得了當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門對(duì)項(xiàng)目的環(huán)保評(píng)價(jià)審批文件 烏環(huán)保字【2006】173號(hào)。 建設(shè)條件 場(chǎng)地工程地質(zhì)條件主要持力層為粉土。地基土承載力：fk=130kPa?？拐鹪O(shè)防烈度：8度基本風(fēng)壓：基本雪壓： 保鮮設(shè)備及技術(shù)上世紀(jì)80年代以前，新疆果蔬保存都靠民間傳統(tǒng)工藝儲(chǔ)存。上世紀(jì)80年代早期出現(xiàn)較大規(guī)模的自然通風(fēng)儲(chǔ)存庫，后來才用上了機(jī)械冷庫，和許多藥劑保鮮技術(shù)。現(xiàn)在保鮮庫在天山南北屢見不鮮，還有幾家企業(yè)從意大利引進(jìn)了二氧化硫氣體洗滌保鮮庫，保鮮效好，而且環(huán)保。新疆先進(jìn)的保鮮技術(shù)和運(yùn)送手段，仍以葡萄為例，可以經(jīng)過十幾天運(yùn)程到達(dá)東南沿海乃至國外，可以使新鮮的葡萄保鮮3－5個(gè)月，而且葡萄的完好率達(dá)96％。 施工條件由于項(xiàng)目建設(shè)需要采用招標(biāo)方式進(jìn)行，從施工單位的選擇方面考察，許多具備相應(yīng)建設(shè)資質(zhì)的施工單位都有在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行施工建設(shè)的經(jīng)歷，相應(yīng)的建設(shè)施工技術(shù)人員、設(shè)備等都有較高保障。從設(shè)備設(shè)計(jì)安裝分析，在保鮮庫的設(shè)計(jì)、安裝，設(shè)備供應(yīng)等方面，國內(nèi)和區(qū)內(nèi)的技術(shù)基本成熟，許多相關(guān)單位也有豐富的經(jīng)驗(yàn)，施工保障程度也較高。第五章 建設(shè)方案與內(nèi)容 建設(shè)原則與規(guī)模 建設(shè)原則堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，因地制宜，合理布局，注重效益和質(zhì)量，考慮經(jīng)濟(jì)性和企業(yè)實(shí)際的原則；堅(jiān)持統(tǒng)籌安排，分布實(shí)施，突出重點(diǎn)的原則；堅(jiān)持冷鏈管理、物流、銷售和服務(wù)市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化的原則；堅(jiān)持充分依靠科技進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化；堅(jiān)持促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的原則；堅(jiān)持與農(nóng)民增收相結(jié)合、與現(xiàn)代物流發(fā)展相適應(yīng)、與目標(biāo)市場(chǎng)相匹配的原則。 建設(shè)方案 技術(shù)方案技術(shù)方案及比選為了確定技術(shù)方案，從可實(shí)施的技術(shù)方案中選擇了二個(gè)方案進(jìn)行比選。保鮮庫工作的原理是制冷機(jī)，制冷劑、冷藏庫三者配合，通過制冷劑調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度，即制冷劑在蒸發(fā)過程中大量吸收庫內(nèi)空氣的熱量，使庫內(nèi)空氣溫度下降至果蔬貯藏保鮮所要求的溫度，其特點(diǎn)是冷藏溫度容易調(diào)節(jié)，但貯藏環(huán)境氣體成分無法調(diào)整；經(jīng)營運(yùn)行便利，貯藏產(chǎn)品調(diào)整靈活；管理費(fèi)用較低；貯存期一般在2~4個(gè)月；在正常管理水平下，出庫果蔬完好率可達(dá)到85%以上；可以抑制果蔬病蟲害的發(fā)生；無二次化學(xué)污染；操作技術(shù)簡(jiǎn)單，溫度調(diào)節(jié)容易，維修方便。其是指在低溫貯藏的基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)空氣中的OCO2含量，即改變貯藏環(huán)境的氣體成分，保持一個(gè)比正?？諝庥休^多的CO2和較少的O2的空氣環(huán)境，而顯著地抑制呼吸作用和延緩變軟、變黃、品質(zhì)惡變以及其他衰老過程，使庫內(nèi)的果蔬處于休眠狀態(tài)，人為地控制氣調(diào)庫儲(chǔ)存環(huán)境中的氣體，實(shí)現(xiàn)果蔬保鮮?？梢愿鶕?jù)市場(chǎng)價(jià)格決定果蔬出庫上市時(shí)間，從而取得較好的經(jīng)濟(jì)效益；可較好地保持果蔬原有品質(zhì)。與新采狀態(tài)相差無幾，可向市場(chǎng)提供高品質(zhì)的果蔬貨架期延長(zhǎng)2~3倍；可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，果蔬的重量損失及病蟲害損失減至最?。粺o二次化學(xué)污染；操作技術(shù)較復(fù)雜，維修方便。但從經(jīng)濟(jì)性及目前材料保鮮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)而言，建設(shè)機(jī)械保鮮庫又優(yōu)于氣調(diào)保鮮庫。即項(xiàng)目互適性機(jī)械保鮮庫技術(shù)優(yōu)于氣調(diào)保鮮庫技術(shù)。由于二方案現(xiàn)階段主要因投資、管理費(fèi)用較高而未成為推薦方案，但其技術(shù)先進(jìn)型也是毋庸質(zhì)疑的。因氣調(diào)冷藏是一項(xiàng)較先進(jìn)的冷藏技術(shù)，而氣調(diào)庫的土建投資比普通機(jī)械庫的土建投資僅高出15~20%，為適應(yīng)今后的發(fā)展，在不大量增加投資的情況下，將冷庫土建按氣調(diào)庫要求一次到位（如：增設(shè)氣調(diào)設(shè)備機(jī)房），即著眼當(dāng)下又兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)。保鮮劑選擇可根據(jù)果蔬品種采用市場(chǎng)成品保鮮劑，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，提高果蔬的新鮮程度。采用冷鏈運(yùn)輸工具運(yùn)至庫內(nèi)，單庫裝滿后封庫，投入降溫及加濕系統(tǒng)進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存。水果儲(chǔ)存條件（因品種不同而不同）：一般庫內(nèi)溫度2℃～+2℃，相對(duì)濕度75%～90%。出庫時(shí)，再進(jìn)行分選整理包裝,裝箱出售。 蔬菜儲(chǔ)存工藝流程圖采摘 分選分級(jí)裝箱入庫制冷裝置加濕裝置進(jìn)新風(fēng)排風(fēng)果蔬出入庫標(biāo)準(zhǔn)水果及蔬菜儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)采用行業(yè)協(xié)會(huì)制定的行業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)由相關(guān)部門審查批準(zhǔn)。并出具標(biāo)準(zhǔn)的分批次分品種的檢測(cè)報(bào)告，依此建立入庫臺(tái)帳，作為進(jìn)入下一步工序的前提。檢測(cè)達(dá)標(biāo)的出廠產(chǎn)品進(jìn)入下一工序，不達(dá)標(biāo)者，必須針對(duì)之前的每一個(gè)保管的環(huán)節(jié)，以杜絕入庫后發(fā)生污染的如何可能性，通過認(rèn)真查找原因，及時(shí)整改，確保出口食品安全；⑥ 分級(jí)包裝：對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)合格的出廠產(chǎn)品，按照出口要求進(jìn)行包裝；⑦ 出庫：對(duì)包裝好的產(chǎn)品，簽發(fā)出庫單出庫交運(yùn)?！」こ谭桨浮〗ㄖ桨傅拇_定商鋪冷藏庫因主體結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)，主體結(jié)構(gòu)已施工完畢，保鮮庫設(shè)于地下室，框架結(jié)構(gòu)具有以下優(yōu)點(diǎn)，滿足使用要求。其特點(diǎn)是：冷藏間開間、進(jìn)深均可做大，減少隔墻墻體及基礎(chǔ)投資，投資較省，施工時(shí)間較短，內(nèi)外美觀。5000T單體庫采用框架結(jié)構(gòu)形式?？偟膩碚f該方案具有如下特點(diǎn)：冷藏間開間及進(jìn)深大，能減少隔墻墻體及基礎(chǔ)數(shù)量，具有投資較省，施工時(shí)間較短，內(nèi)外美觀的優(yōu)點(diǎn)。 主要建筑物的建筑特征及面積商鋪冷藏庫本保鮮庫工程，由10棟框架樓的地下室、一層組成，分別是A’區(qū)的A’1棟、A’2棟、A’3棟、A’4棟，B區(qū)的B1棟、B2棟、B3棟、B6棟、B7棟、B8棟的地下室；B區(qū)的B1棟、B6棟、B8棟的一層。1棟（地下室）7B1棟（地下室）16B3棟（地下室）7B1棟（一層）12B6棟（一層）11B8棟（一層）26合 計(jì)162商鋪冷藏庫采用框架結(jié)構(gòu)形式，一層設(shè)45間溫度為0℃的冷藏間，10間預(yù)冷間，5道穿堂，8間辦公室，2間配電室，二層設(shè)5道氣調(diào)機(jī)房、三層設(shè)5道制冷機(jī)房。 　庫體設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)資料如下：基本風(fēng)壓：㎡基本雪壓：㎡地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值按fk=130kPa考慮地震基本烈度為8度凍土深度140cm主風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)，南風(fēng)，最大可達(dá)38m/s。⑵結(jié)構(gòu)主體為：框架柱、梁、板整體現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)形式。保溫設(shè)計(jì)說明⑴庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用單面彩鋼聚苯乙烯夾芯板，其生產(chǎn)工藝先進(jìn)，外觀漂亮潔凈，保溫性能優(yōu)良，表面光滑、清潔、細(xì)菌不易附著。⑵按照保溫板使用位置的不同，分別選用不同厚度的彩鋼聚苯乙烯夾芯板，庫體外墻采用150毫米厚單面彩鋼聚苯乙烯夾芯板，內(nèi)隔墻采用150毫米厚雙面彩鋼聚苯乙烯夾芯板,頂棚采用200毫米厚單面彩鋼聚苯乙烯夾芯板?！≈评湓O(shè)備方案 　制冷系統(tǒng)主要參數(shù)1. 室外計(jì)算溫度：℃2.（風(fēng)冷）冷凝溫度：40℃3. 蒸發(fā)溫度：冷藏間為－8℃4. 冷間室內(nèi)溫度：冷藏間為177。以往大多采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，上個(gè)世紀(jì)70年代起國外開始采用以氟利昂為制冷劑分散式制冷系統(tǒng)，分散式制冷系統(tǒng)具有制冷工藝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、安裝調(diào)試方便、施工周期短、維修管理簡(jiǎn)單、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、安全可靠性高等優(yōu)點(diǎn)，因此從上個(gè)世紀(jì)80年代以來分散式制冷系統(tǒng)在國內(nèi)外發(fā)展很快。因5000噸單體高溫冷庫擬采用項(xiàng)目法人自營方式，制冷系統(tǒng)選用分散式氟里昂制冷系統(tǒng)較為適宜，采用氟利昂R404A作制冷劑、分散式制冷。半封閉風(fēng)冷壓縮機(jī)組置于穿堂上面的制冷機(jī)房?jī)?nèi)。 主要制冷設(shè)備表10000噸商鋪冷藏庫設(shè)備清單制冷系統(tǒng)設(shè)備清單1 冷庫溫度： 177。0℃序號(hào)名 稱型 號(hào)單位數(shù)量單價(jià)（元）金額（元）1制冷機(jī)組浙江北峰10匹半封閉壓縮機(jī)臺(tái)195002蒸發(fā)器浙江北峰DD120冷風(fēng)機(jī)臺(tái)105003外平衡膨脹閥美國ALCO個(gè)5004電磁閥意大利CASTEL個(gè)6005過濾器國 產(chǎn)個(gè)9506氟管路銅管路套45007冷庫專用電腦自控柜電腦自動(dòng)溫控臺(tái)35008電纜線/線槽套35009制冷劑（氟利昂）R404A（）瓶80010各種輔料套250011運(yùn)輸費(fèi)200012安裝費(fèi)套4000合計(jì)52850制冷系統(tǒng)設(shè)備清單3 冷庫溫度： 177。0℃序號(hào)名 稱型 號(hào)單位數(shù)量單價(jià)（元）金額（元）1制冷機(jī)組浙江北峰15匹半封閉壓縮機(jī)臺(tái)1230002蒸發(fā)器浙江北峰DD160冷風(fēng)機(jī)臺(tái)1140003外平衡膨脹閥美國ALCO個(gè)15004電磁閥意大利CASTEL個(gè)16005過濾器國 產(chǎn)個(gè)19506氟管路銅管路套145007冷庫專用電腦自控柜電腦自動(dòng)溫控臺(tái)135008電纜線/線槽套135009制冷劑（氟利昂）R404A（）瓶80010各種輔料套250011運(yùn)輸費(fèi)200012安裝費(fèi)套4000合計(jì)5985010000噸制冷設(shè)備系統(tǒng)匯總表：棟號(hào)房間編號(hào)房間容積（m3）壓縮機(jī)型號(hào)冷風(fēng)機(jī)型號(hào)單間制冷工程造價(jià)（元）A39。21 8匹半封閉壓縮機(jī)DD8046350A39。23 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850A39。25 10匹半封閉壓縮機(jī)DD12052850A39。27 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850A39。29 10匹半封閉壓縮機(jī)DD12052850A39。3(地下室)A39。32 10匹半封閉壓縮機(jī)DD12052850A39。34 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850A39。36 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850A39。38 15匹半封閉壓縮機(jī)DD16059850A39。310 8匹半封閉壓縮機(jī)DD8046350A39。41 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850A39。43 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850A39。45 15匹半封閉壓縮機(jī)DD16059850A39。47 15匹半封閉壓縮機(jī)DD14057850