有機(jī)化學(xué)小結(jié)ppt課件-閱讀頁
2025-05-15 22:03本頁面
【正文】 （衍生物）的開環(huán)反應(yīng)。完成反應(yīng)式：填空： 乙醛和丙醛在稀堿催化下發(fā)生醇醛縮合反應(yīng)，可得到（ ）種產(chǎn)物的混合物。（ ）（ 八）羧酸及其衍生物羧酸： 酸性；羥基被取代；二元羧酸受熱分解。苯甲酸、對甲基苯甲酸、對硝基苯甲酸、對氯苯甲酸。（ ）完成 反應(yīng)式：甲酸、草酸均具有還原性，容易被高錳酸鉀等氧化劑所氧化。羥基酸： 醇酸的酸性、 α醇酸的氧化、醇酸的脫水反應(yīng)；酚酸的 酸性、脫羧反應(yīng)。（九）取代羧酸酸性強(qiáng)弱： 乙酸、硝基乙酸、羥基乙酸、 β羥基丙酸；水楊酸、對羥基苯甲酸、苯甲酸；乙醇、水、醋酸、石炭酸、碳酸、苯甲酸、草酸。酮 體！臨床上把 β丁酮酸、 β羥基丁酸和丙酮合稱為采用化學(xué)方法區(qū)別水楊酸和乙酰水楊酸，可加入（ ）。堿性： 仲胺 伯胺 ,叔胺 NH3 芳胺 酰胺給甲 胺、乙酰胺、氨、苯胺的堿性由強(qiáng)到弱排序。（ ）凡 分子中含有兩個或兩個以上肽鍵（ CONH） 結(jié)構(gòu)的物質(zhì)都可以發(fā)生縮二脲反應(yīng)。推導(dǎo)結(jié)構(gòu)： 化合物 A(C4H11N)有堿性，與亞硝酸在室溫下作用放出氮氣并從其它混合產(chǎn)物中分離得到 B； B能進(jìn)行碘仿反應(yīng)； B與濃硫酸共熱得 C(C4H8)； C能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，反應(yīng)產(chǎn)物為乙酸。（ 十一 ）糖類單糖的還原性、成苷反應(yīng)、成酯反應(yīng)、脫水反應(yīng)；二糖的還原性；二糖及多糖的水解性。3完成反應(yīng)式：蔗糖：非 還原性二糖；無變旋光現(xiàn)象；稀酸或蔗糖酶的作用下水解為 D葡萄糖和 D果糖。乳糖：還原性二糖；有變旋光現(xiàn)象；水解為 D葡萄糖和 D半乳糖。多糖： 淀粉、糖元、纖維素。蛋白質(zhì)：兩性與等電點；變性；顏色反應(yīng)（ 與茚三酮反應(yīng) 、縮二脲反應(yīng)等）核酸： 分類；化學(xué)組成、結(jié)合方式。正離子負(fù)離子某 蛋白質(zhì)的等電點為 ， 該蛋白質(zhì)的水溶液呈（ ）； 需加入 （ ）調(diào)節(jié)溶液的 pH值使蛋白質(zhì)處于等電狀態(tài)。核酸： 根據(jù)分子中所含戊糖的類型不同分為 RNA和 DNA。弱酸性；親電取代主要發(fā)生在 α位。親電取代反應(yīng)活性：吡咯 苯 吡啶完成反應(yīng)式：（十 四）脂類、甾族化合物油脂的水解（皂化值）、加成（碘值）、酸?。ㄋ嶂担?。膽固醇；7脫氫膽甾醇、麥角甾醇與維生素 D的關(guān)系；膽甾酸、膽汁酸（鹽）等。② 碘值越小，油脂不飽和度越大。④ 天然油脂具有恒定的熔點
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1