【正文】 農(nóng)藥及其他有毒有害化學(xué)品污染，檢查或索取檢驗(yàn)合格證明。、設(shè)備的洗滌劑、消毒劑必須符合相關(guān)的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)防雨、防塵、防蠅、防曬及其他污染。 餐飲業(yè)專(zhuān)用功能間衛(wèi)生管理制度、熟食間、裱花間、果盤(pán)間、壽司間等制作直接入口食品的專(zhuān)用間。，預(yù)進(jìn)間內(nèi)配置裝有非手接觸式水龍頭和洗手、消毒盆各1個(gè)，給排水暢通。、無(wú)蟑螂、無(wú)老鼠、無(wú)昆蟲(chóng)活動(dòng)。，進(jìn)行空氣消毒；工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒；貼板做到面、底、邊三面保持光潔。，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工、銷(xiāo)售。、私人用品不得在間內(nèi)存放；不得在專(zhuān)間內(nèi)進(jìn)行食品原料加工等與涼菜加工無(wú)關(guān)的活動(dòng)?！嬉韵聦?zhuān)用冰箱中貯存。植脂奶油裱花蛋糕儲(chǔ)藏溫度在3177。蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕貯存溫度不得超過(guò)20℃。 管道分質(zhì)供水衛(wèi)生管理制度?必須持有有效的衛(wèi)生許可證方能供水。衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛站內(nèi)顯眼處。配備專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)對(duì)本單?位（供水站）的衛(wèi)生工作進(jìn)行全面管理，配合衛(wèi)生主管部門(mén)做好衛(wèi)生許可工作、做好衛(wèi)生檔案、設(shè)備運(yùn)行、濾料濾材的更換、管網(wǎng)消毒與維護(hù)、消毒藥械的更換和設(shè)備維護(hù)、從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢等的衛(wèi)生管理工作。管理人員和技術(shù)人員應(yīng)熟練掌握有關(guān)飲用水及其處理的衛(wèi)生法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。凡患有傷寒、痢疾、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性或化膿性皮膚病和其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病者不得從事管道分質(zhì)供水管理工作。水質(zhì)檢驗(yàn)必須做好相應(yīng)的原始記錄。每周增加檢驗(yàn)細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、糞大?腸菌群。水質(zhì)（成品水、管網(wǎng)終端水）必須達(dá)到與所選用水處理設(shè)備相應(yīng)的水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。 制定有效的清洗、消毒方法和制度，以保證生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備和?輸送管道的清潔，防止產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中被污染。生產(chǎn)間、生產(chǎn)設(shè)備和輸送管道必須定期清洗和消毒，用洗滌劑和?消毒劑處理后，必須要將殘留的洗滌劑和消毒劑徹底沖洗干凈。 1水站內(nèi)及其周?chē)鷳?yīng)定期除蟲(chóng)滅害，防止害蟲(chóng)孳生。1?所使用的涉水產(chǎn)品必須領(lǐng)有省以上衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。，對(duì)本單位集體食堂的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。，負(fù)責(zé)食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。檔案內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個(gè)人健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。,取得健康證明才能上崗。從業(yè)人員每年體檢1次。上崗前必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明才能上崗?！?食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)人員管理。單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄。、香、味、形正常，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）等內(nèi)容。采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)。,并設(shè)置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)設(shè)施。,設(shè)立臺(tái)帳制度。要定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。、冰柜和冷藏設(shè)備及控溫設(shè)施必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)。冷凍溫度必須低于18℃，冷藏溫度必須保持在010℃。（粗）加工場(chǎng)地，清洗池做到葷、素分開(kāi)，有明顯標(biāo)志。加工場(chǎng)所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味；水產(chǎn)品無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟；蔬菜瓜果必須無(wú)泥沙、雜物、昆蟲(chóng)。7. 做好加工制作過(guò)程衛(wèi)生管理,確保出品衛(wèi)生安全。，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生；食物中心溫度必須高于70℃。炒、燒食品要勤翻動(dòng)。、醬鹵熟肉、點(diǎn)心用原料要以銷(xiāo)定量。,把好出品關(guān),慎防食物中毒。，不能堆放任何雜物,只能存放直接入口食品及必需用的食具、工用具。專(zhuān)間內(nèi)配置腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風(fēng)排氣空調(diào)系統(tǒng)等設(shè)施，室內(nèi)做到無(wú)蠅，保持室內(nèi)溫度25℃以下。使用食品包裝材料符合衛(wèi)生要求。應(yīng)按照“食品與用品分開(kāi)”、“生熟分開(kāi)”的原則設(shè)定銷(xiāo)售區(qū)域，銷(xiāo)售食品必須“貨款分開(kāi)”。，剩余尚需使用的應(yīng)存放于專(zhuān)用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。食用前按規(guī)定進(jìn)行再加熱。,專(zhuān)人負(fù)責(zé)，餐具用具有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn)。一刮：將剩余在餐具用具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈；二洗：是將刮干凈的餐具用具用加洗滌劑的水或2％的熱堿水洗干凈。四消毒：洗凈的餐具用具按要求進(jìn)行消毒。：、蒸氣消毒，保持100℃作用10分鐘?！?，沖洗消毒40秒以上。洗消劑必須符合衛(wèi)生要求，有批準(zhǔn)文號(hào)、保質(zhì)期。、清潔、密閉、有明顯標(biāo)記、每天使用前清洗消毒。已消毒與未消毒的餐具不能混放。，上、下水通暢，無(wú)積水。地面、排水溝、墻壁、天花板、門(mén)窗等應(yīng)保持清潔和良好狀況。，防止害蟲(chóng)孳生。，應(yīng)由專(zhuān)人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行；使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。：紗門(mén)、紗窗或門(mén)簾、金屬防鼠板、防鼠隔柵等設(shè)施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作用。 建筑工地集體食堂衛(wèi)生管理制度。每個(gè)工地食堂還要設(shè)立專(zhuān)職或兼職的衛(wèi)生管理人，負(fù)責(zé)工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。檔案內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個(gè)人健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。,取得健康證明才能上崗。從業(yè)人員每年體檢1次。上崗前必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明才能上崗?！?食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)人員管理。單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。、香、味、形正常，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）等內(nèi)容。采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)。,并設(shè)置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)設(shè)施。,設(shè)立臺(tái)帳制度。要定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。、冰柜和冷藏設(shè)備及控溫設(shè)施必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)。冷凍溫度必須低于18℃，冷藏溫度必須保持在010℃。（粗）加工場(chǎng)地，清洗池做到葷、素分開(kāi)，有明顯標(biāo)志。加工場(chǎng)所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味；水產(chǎn)品無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟；蔬菜瓜果必須無(wú)泥沙、雜物、昆蟲(chóng)。7. 做好加工制作過(guò)程衛(wèi)生管理,確保出品衛(wèi)生安全。，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生；食物中心溫度必須高于70℃。炒、燒食品要勤翻動(dòng)。，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。、售飯專(zhuān)人、工具容器專(zhuān)用、冷藏設(shè)施專(zhuān)用、洗手設(shè)施專(zhuān)用。，進(jìn)行空氣消毒；工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒；貼板做到面、底、邊三面保持光潔。、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。，不得在售飯間存放。、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，食（飲）具有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn)。一刮：將剩余在食（飲）具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈；二洗：是將刮干凈的食（飲）具用加洗滌劑的水或2％的熱堿水洗干凈。四消毒：洗凈的食（飲）具按要求進(jìn)行消毒。、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。⑵遠(yuǎn)紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用1520分鐘。⑷消毒劑如含氯制劑，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。：物理消毒（包括蒸氣等熱消毒）食具必須表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味；化學(xué)（藥物）消毒：食具表面必須無(wú)泡沫、無(wú)洗消劑的味道，無(wú)不溶性附著物。保潔柜內(nèi)無(wú)雜物，無(wú)蟑螂、老鼠活動(dòng)的痕跡。,建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清。, 發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅。、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密的防鼠板。，對(duì)本學(xué)校集體食堂的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。，學(xué)校對(duì)食堂承包后存在的衛(wèi)生問(wèn)題仍要負(fù)責(zé)。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每年復(fù)訓(xùn)1次?！?食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)人員管理。學(xué)校負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄。、香、味、形正常，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。采購(gòu)酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。,保證食品質(zhì)量。食品分類(lèi)、分架、隔墻離地存放，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。做到食品勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出。、半成品及食品原料應(yīng)分開(kāi)存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水，結(jié)霜厚度不能超過(guò)1cm。，把好食品篩選第一關(guān)。加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)（肉禽、魚(yú)類(lèi)要用不透水容器），不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。（粗）加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。蔬菜瓜果加工時(shí)必須浸泡半小時(shí)。、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。、隔餐及外購(gòu)熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。盡量少用食品添加劑，制作時(shí)確需使用食品添加劑,必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。(包括涼菜間、冷葷間、熟食間、裱花間,以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)間)必須做到房間專(zhuān)用、售飯專(zhuān)人、工具容器專(zhuān)用、冷藏設(shè)施專(zhuān)用、洗手設(shè)施專(zhuān)用。,并裝有非手接觸式水龍頭和用于洗手、消毒的專(zhuān)用盆各1個(gè)。，進(jìn)行空氣消毒；工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒；貼板做到面、底、邊三面保持光潔。、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。，不得在專(zhuān)間存放。當(dāng)餐（天）未售完熟食品在010℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。，防止交叉污染。清洗消毒必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。三沖：是將經(jīng)清洗的餐具用具用流動(dòng)水沖去殘留在餐具用具上的洗滌劑或堿液。五保潔：將消毒后的餐具用具放入清潔、密封有門(mén)的餐具用具保潔柜存放?！?，作用1520分鐘。，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。：物理消毒（包括蒸氣等熱消毒）食具必須表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味；化學(xué)（藥物）消毒：食具表面必須無(wú)泡沫、無(wú)洗消劑的味道，無(wú)不溶性附著物。保潔柜內(nèi)無(wú)雜物，無(wú)蟑螂、老鼠活動(dòng)的痕跡。,建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清。排煙、排氣設(shè)施無(wú)油垢沉積、不滴油。除蟲(chóng)滅害工作不能在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對(duì)各種食品（包括原料）應(yīng)有保護(hù)措施。 發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅。操作間及庫(kù)房門(mén)應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密的防鼠板。，并應(yīng)與該公司簽訂寫(xiě)有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。，并有具體措施保證落實(shí)。 及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品。，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。 8. 從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。按《食品衛(wèi)生法》和《廣東省采購(gòu)食品索證管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證。、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)布置,生熟食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)。；展示、銷(xiāo)售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為－18℃以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示。 、設(shè)明顯標(biāo)志并及時(shí)撤出展賣(mài)場(chǎng)所。(貿(mào)易)公司法定代表人為食品衛(wèi)生責(zé)任人,對(duì)本公司食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)。設(shè)立衛(wèi)生管理人,負(fù)責(zé)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度,負(fù)責(zé)本公司的具體食品衛(wèi)生管理工作。對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源嚴(yán)格審核，不經(jīng)營(yíng)違反國(guó)家法律法規(guī)的食品。,對(duì)每批食品的進(jìn)出和貯存過(guò)程進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品時(shí)應(yīng)及時(shí)處理。，所銷(xiāo)售的食品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，符合食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品倉(cāng)庫(kù)不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲(chóng)劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及生活用品等物品。、堅(jiān)固、易清掃材料建成。、防蟲(chóng)、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施,并能正常使用。、及時(shí)除霜。（冷凍庫(kù)）溫度必須低于18℃，高溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）溫度必須保持在0～10℃；冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水，結(jié)霜厚度不能超過(guò)1cm。食品之間應(yīng)有一定空隙，直接入口食品與食品原料應(yīng)分庫(kù)冷藏。《食品衛(wèi)生法》和《 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全責(zé)任人，對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。，負(fù)責(zé)日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。檔案內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個(gè)人健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明、有關(guān)食品索證資料、檢驗(yàn)報(bào)告等。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每2年復(fù)訓(xùn)1次