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企業(yè)一體化管理體系-閱讀頁(yè)

2025-04-27 11:36本頁(yè)面
  

【正文】 ,報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;定期走訪客戶,記錄客戶對(duì)會(huì)館意見,改進(jìn)存在問(wèn)題,追求客戶滿意度。財(cái)務(wù)分析參加會(huì)館收款分析會(huì)議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負(fù)責(zé)客戶拖欠的催收工作,盡量避免長(zhǎng)期拖欠。服 務(wù)重要客戶和大型宴會(huì)要參與餐中服務(wù)工作。點(diǎn)菜員崗位職責(zé)部門銷售部部門負(fù)責(zé)人銷售部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)銷售部客服經(jīng)理職責(zé)描述主要工作任務(wù)推介菜品掌握供餐菜單變化和廚房貨源情況,主動(dòng)介紹和推銷各種菜肴及酒水。推廣銷售服從客服經(jīng)理的工作安排,掌握每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況;進(jìn)行營(yíng)業(yè)推廣銷售。前廳部迎賓員崗位職責(zé)部門銷售部部門負(fù)責(zé)人銷售部經(jīng)理直接上級(jí)銷售部迎賓主管職責(zé)描述主要工作任務(wù)迎賓接待代表餐廳的第一形象,在第一時(shí)間內(nèi)接觸到客人,具有敏銳的觀察力和良好的溝通能力,及時(shí)將客人的意見和建議反饋給主管。服務(wù)工作客人參觀廳堂時(shí)要主動(dòng)上前介紹,將本店的特色介紹給客人,向客人介紹會(huì)館的歷史文化、特色菜等,吸引客人就餐;在餐廳客滿時(shí),要運(yùn)用語(yǔ)言技巧,有禮貌的安排客人等位,并盡快為其安排好位置。引導(dǎo)工作自客戶進(jìn)入劈柴院區(qū)域,做好客戶停車、導(dǎo)引、介紹、領(lǐng)位工作。設(shè) 備負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)導(dǎo)引指示用品的安全與維護(hù)?;B魚蟲養(yǎng)護(hù)做好會(huì)館花、鳥、魚、蟲養(yǎng)護(hù)與清潔工作。樓體清潔聯(lián)合物業(yè)管理公司做好院區(qū)樓體和天花吊頂?shù)那鍧嵐ぷ?。其他事?xiàng)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。掌握和喜歡花、鳥、魚、蟲的養(yǎng)護(hù)工作。物業(yè)部主管崗位職責(zé)部門物業(yè)部部門負(fù)責(zé)人物業(yè)部主管直接領(lǐng)導(dǎo)餐飲總監(jiān)職責(zé)描述主要工作任務(wù)簡(jiǎn)述能耗計(jì)算和控制、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)、建立工程資料檔案能耗控制負(fù)責(zé)會(huì)館用能供應(yīng)和維修費(fèi)用的預(yù)算管理,制訂全店能源消耗計(jì)劃、節(jié)能措施,用能制度和技改規(guī)劃,并負(fù)責(zé)組織和督導(dǎo)各用能部門落實(shí)各項(xiàng)計(jì)劃和制度,做好能耗控制和統(tǒng)計(jì)分析工作,抓好能源節(jié)約的考核與獎(jiǎng)懲工作。審核設(shè)備檢修計(jì)劃、設(shè)備更新改造計(jì)劃、設(shè)備考核指標(biāo)、新增設(shè)備和報(bào)廢設(shè)備等申請(qǐng)報(bào)告,并加強(qiáng)本部門的財(cái)產(chǎn)物資管理。工程裝飾組織和協(xié)調(diào)施工單位做好會(huì)館的工程裝飾工作。停車導(dǎo)引組織部門安保人員協(xié)助迎賓員對(duì)停車場(chǎng)進(jìn)行管理和導(dǎo)車服務(wù)。其他事項(xiàng)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。使用設(shè)備對(duì)自己負(fù)責(zé)的設(shè)備做到四懂(懂原理、懂結(jié)構(gòu)、懂用途、懂性能),三會(huì)(會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障);要做到一專多能。組織培訓(xùn)定期組織全組人員的技術(shù)培訓(xùn)、安全教育工作,提高技術(shù)專業(yè)技能。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。身體健康,精力充沛。保安員崗位職責(zé)部門物業(yè)部部門負(fù)責(zé)人餐飲總監(jiān)直接領(lǐng)導(dǎo)保安主管職責(zé)描述主要工作任務(wù)安全保衛(wèi)負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)日常安全檢查、消防、保衛(wèi)工作,維護(hù)會(huì)館治安和秩序;負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)重大外事活動(dòng)、會(huì)議等的警衛(wèi)與協(xié)調(diào)工作;負(fù)責(zé)會(huì)館要害部位的重點(diǎn)檢查及安全管理。開展安全培訓(xùn)負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)館對(duì)內(nèi)部員工開展安全(防火、防盜、保密)教育。突發(fā)事件處理負(fù)責(zé)突發(fā)、緊急事件處理,做好善后工作。停車導(dǎo)引組織部門安保人員協(xié)助迎賓員對(duì)停車場(chǎng)進(jìn)行管理和導(dǎo)車服務(wù)。策劃部主管崗位職責(zé)部門策劃部部門負(fù)責(zé)人策劃部主管直接領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理職責(zé)描述主要工作任務(wù)宣傳推廣根據(jù)會(huì)館經(jīng)營(yíng)的要求和經(jīng)營(yíng)銷售目標(biāo),制定全年廣告及各種宣傳推廣活動(dòng)計(jì)劃,策劃、組織會(huì)館會(huì)員制及會(huì)員活動(dòng),利用各種宣傳媒體和公關(guān)渠道迅速樹立起會(huì)館的形象,并逐步提高會(huì)館的知名度和美譽(yù)度。對(duì)外聯(lián)系與各界人士、旅行社、政府機(jī)關(guān)、新聞單位、各大媒體建立并保持良好的關(guān)系,適時(shí)做好會(huì)館的形象宣傳。聯(lián)系協(xié)作單位聯(lián)系寫真、噴繪、印刷、裝飾等協(xié)作單位,進(jìn)行核價(jià)、下單、驗(yàn)收等工作。制定計(jì)劃制定策劃部工作計(jì)劃、管理制度、工作程序以確保上述任務(wù)的完成。美工崗位職責(zé)部門策劃部部門負(fù)責(zé)人策劃部主管直接領(lǐng)導(dǎo)策劃部主管職責(zé)描述主要工作任務(wù)美陳協(xié)助策劃部經(jīng)理做好各種廣告、招牌、招貼、裝璜、工藝美術(shù)品的加工制作及設(shè)計(jì);負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)各類告示及標(biāo)語(yǔ)、橫幅的設(shè)計(jì)和制作;每日對(duì)會(huì)館美陳進(jìn)行巡場(chǎng)檢查與維護(hù)。在策劃部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好廣告及宣傳促銷活動(dòng)。任職要求熟悉工藝美術(shù),裝璜設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)。具有團(tuán)隊(duì)精神,同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。勞動(dòng)合同的管理負(fù)責(zé)全員勞動(dòng)合同的簽訂,保障公司的用工合法化。制度編訂草擬和修訂《員工手冊(cè)》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《年度計(jì)劃》、《年度預(yù)算》。反饋情況做好總經(jīng)理的助手工作,及時(shí)向總經(jīng)理如實(shí)反映員工的情況。根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)及計(jì)劃,監(jiān)督考核執(zhí)行效果,并做出考核結(jié)果分析報(bào)告。負(fù)責(zé)草擬、修改并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項(xiàng)規(guī)章制度。熟悉店內(nèi)各類員工的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等基本情況,了解和掌握各部室人員余缺動(dòng)態(tài),提出店內(nèi)人員余缺調(diào)劑意見。負(fù)責(zé)制定公司年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃,并加以實(shí)施。與員工家長(zhǎng)保持良好的溝通關(guān)系,春節(jié)等節(jié)假日及員工受表彰期間,向員工親屬寄送賀卡。其他工作及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作任務(wù)。具有敏銳的觀察能力和良好的協(xié)調(diào)能力。精通會(huì)館的人事管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有較強(qiáng)的組織管理能力和培訓(xùn)能力。人事檔案管理負(fù)責(zé)會(huì)館員工有關(guān)人事檔案資料的管理,做好員工婚姻狀況、家庭住址等變更記錄,并及時(shí)在OA中輸入調(diào)整有關(guān)人事資料,做到資料、檔案完備準(zhǔn)確。文書處理及傳達(dá)分類負(fù)責(zé)各類文件的文字處理工作,做好各類文件、通知、信件、報(bào)表和信息資料的收發(fā)登記、傳閱及保管工作,及時(shí)分類立卷。來(lái)客接待處理各類往來(lái)公文及信函,接待并解決來(lái)電來(lái)訪事務(wù)。制定本部門所需辦公用品的計(jì)劃,并做好領(lǐng)取、發(fā)放和登記工作。人事變動(dòng)負(fù)責(zé)員工的招工錄用、調(diào)動(dòng)、辭職,合同終止等手續(xù)辦理以及人事檔案的轉(zhuǎn)遞及會(huì)館內(nèi)部員工入店、離店、調(diào)職等手續(xù)辦理。IT維護(hù)負(fù)責(zé)會(huì)館IT系統(tǒng)的正常運(yùn)行和維護(hù)并培訓(xùn)全員維護(hù)方法。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。人事行政部培訓(xùn)主管職責(zé)部門人事行政部部門負(fù)責(zé)人人事行政主管直接領(lǐng)導(dǎo)人事行政部主管工作描述主要工作任務(wù)員工招聘熟悉店內(nèi)各類員工情況和崗位要求,了解和掌握各部室人員余缺動(dòng)態(tài),向人事行政主管提交《公司人員余缺調(diào)劑分析報(bào)告》;根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)狀況和崗位需求擬定招聘計(jì)劃,報(bào)人事行政主管審核;根據(jù)公司全年及短期招聘計(jì)劃,嚴(yán)格按要求進(jìn)行員工招聘及儲(chǔ)備工作???jī)效考核協(xié)助人事行政主管進(jìn)行績(jī)效考核與分析。其他工作做好公司交辦的其它工作。精通招聘與培訓(xùn),具有較強(qiáng)的組織管理能力與溝通表達(dá)能力。資產(chǎn)管理保證公司各項(xiàng)資產(chǎn)的安全,必須確保資產(chǎn)保管責(zé)任到人。成本和費(fèi)用控制根據(jù)總經(jīng)理意見編訂成本和費(fèi)用預(yù)算表,根據(jù)預(yù)算合理控制花銷。應(yīng)收應(yīng)付款督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作,加速資金回籠;準(zhǔn)確核查應(yīng)收和應(yīng)付款項(xiàng)。對(duì)外聯(lián)系負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)、工商金融等相關(guān)部門的聯(lián)系并及時(shí)做好財(cái)政稅務(wù)工作。經(jīng)營(yíng)情況了解聯(lián)系各營(yíng)業(yè)部門,了解經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)信息,及時(shí)向上級(jí)提出合理化建議。業(yè)務(wù)培訓(xùn)開展部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),規(guī)范、程序做法、環(huán)節(jié),能獨(dú)立工作,并了解本部門其它崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。財(cái)務(wù)部出納職責(zé)部門財(cái)務(wù)部部門負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部經(jīng)理工作描述主要工作任務(wù)應(yīng)收應(yīng)付做好會(huì)館現(xiàn)金收入與支出,督導(dǎo)客戶部處理各項(xiàng)應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)?,F(xiàn)金保管每日做出現(xiàn)金、銀行庫(kù)存余額表;按規(guī)定保管好現(xiàn)金。報(bào) 表每日、每周、每月做出現(xiàn)金、銀行庫(kù)存余額表。保 管做好各類票證、文件資料的保管工作。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。財(cái)務(wù)部收銀員崗位職責(zé)部門財(cái)務(wù)部部門負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部出納主管職責(zé)描述主要工作任務(wù)工作內(nèi)容負(fù)責(zé)收款,協(xié)同廚房進(jìn)行每日的對(duì)帳工作,做好每日營(yíng)業(yè)報(bào)表。結(jié)賬工作負(fù)責(zé)結(jié)賬收款部的日常管理工作,保證結(jié)賬收款工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí);嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)館及財(cái)務(wù)各項(xiàng)規(guī)章制度??蛶す芾碡?fù)責(zé)編制客帳分析表,及時(shí)反映月末的結(jié)賬、對(duì)賬、盤點(diǎn)工作,每月向財(cái)務(wù)部主管提供餐廳應(yīng)收賬款等報(bào)告;熟知掛帳協(xié)議,分清掛帳單位并及時(shí)上交代收應(yīng)收帳等各項(xiàng)收入。安全管理做好環(huán)境衛(wèi)生和臺(tái)帳的安全保衛(wèi)工作。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé)部門財(cái)務(wù)部部門負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部經(jīng)理職責(zé)描述主要工作任務(wù)了解物品熟悉公司物品的名稱及用途并了解物品的性能。收支平衡做好倉(cāng)庫(kù)物品的收支平衡。物品進(jìn)出做好收、發(fā)貨、退貨記錄工作。庫(kù)房安全及報(bào)廢搞好防盜、防火、防潮、防蟲等措施和物品報(bào)廢工作。盤點(diǎn)搞好每月盤點(diǎn),做好倉(cāng)庫(kù)報(bào)表。物品出入庫(kù)認(rèn)真及時(shí)做好物品的直撥出庫(kù)入倉(cāng),報(bào)損等工作事務(wù)。其他工作及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作任務(wù)。精通會(huì)館的財(cái)務(wù)知識(shí),具有一定的工作組織管理能力。合理化采購(gòu)必須熟知各種原材物料的特性、規(guī)格、價(jià)格,做到貨比三家,保證采購(gòu)物品物美價(jià)廉。采購(gòu)順序?qū)Ω鞑块T所需物品按急先緩后的原則安排采購(gòu),積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。部門聯(lián)系與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān)。采購(gòu)單據(jù)盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉(cāng)管員驗(yàn)收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量,通知倉(cāng)管員做好收貨準(zhǔn)備。采購(gòu)價(jià)格采購(gòu)物品一定實(shí)行貨比三家,對(duì)大件物品,特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實(shí)行先報(bào)價(jià)看樣品再購(gòu)買原則,以便做到價(jià)格合理功能有效,質(zhì)量保證。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。劇社主管職責(zé)部門劇社部門負(fù)責(zé)人劇社主管直接領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理工作描述主要工作任務(wù)劇社管理在總經(jīng)理的督導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)劇社工作;制訂劇社管理相關(guān)規(guī)章制度,報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)后組織實(shí)施。組織演出根據(jù)公司計(jì)劃,做好公司內(nèi)外的演出(堂會(huì)、婚慶禮儀、夜場(chǎng)、點(diǎn)播等)組織工作,力爭(zhēng)做到保質(zhì)保量,客戶滿意。檔案管理負(fù)責(zé)名人名角來(lái)公司演出的影音記錄存檔。消防安全做好劇社的消防安全工作。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。劇社音響師職責(zé)部門劇社部門負(fù)責(zé)人劇社主管直接領(lǐng)導(dǎo)劇社主管工作描述主要工作任務(wù)音響管理做好演出前的音響調(diào)試等準(zhǔn)備工作;在演出中進(jìn)行音響管理,確保達(dá)到滿意的音響效果。檔案管理建好音響設(shè)備的檔案管理,做好維護(hù)與維修、更換記錄。消防安全配合劇社主管做好劇社的消防安全工作。任職要求熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。42 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