脂肪營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】第六章脂類的營(yíng)養(yǎng)(3)要點(diǎn)：一、脂類的組成特性、分類二、脂類的營(yíng)養(yǎng)作用三、單復(fù)胃動(dòng)物對(duì)脂肪的消化代謝及區(qū)別四、飼料脂肪對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量的影響五、必需脂肪酸及其生物功能

2025-05-18 03:38

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】SECTION5MINERALS（礦物質(zhì)）一、IntroductionElements（元素）inhumanbody1.TotalelementsInhumanbodyisover80.2.Essentialelementsinhumanbodyover20,most

2025-05-17 12:00

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】2/13/20226:36AM1食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)江南大學(xué)食品學(xué)院樂(lè)國(guó)偉2/13/20226:36AM2?第一節(jié)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展概況2/13/20226:36AM3?一營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展歷史?從18世紀(jì)中葉到19世紀(jì)中葉的100年時(shí)間為第一階段。燃素學(xué)說(shuō)（lavoisioier）

2025-02-02 11:38

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》第9章食品的種類及選擇第九章食品的種類及選擇第一節(jié)食品的種類

2025-01-23 05:50

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】一.營(yíng)養(yǎng)素食物對(duì)機(jī)體有生理功效的成分稱為營(yíng)養(yǎng)素。（營(yíng)養(yǎng)素是指食物中可供人體利用以維持成長(zhǎng)與健康的化學(xué)物質(zhì)）營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)具備的兩個(gè)條件：1．有生理功效。這是滿足營(yíng)養(yǎng)素的基本條件。2．為身體進(jìn)行正常物質(zhì)代謝所必需。這是營(yíng)養(yǎng)素的必要條件。按照人體的需要性，各類營(yíng)養(yǎng)素的成分可區(qū)分「必需營(yíng)養(yǎng)素」與「非必需營(yíng)養(yǎng)素」。

2025-01-30 13:55

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】【本章提要】本章概述了運(yùn)動(dòng)療法和運(yùn)動(dòng)處方的基本概念和分類，重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)處方的種類、要求、內(nèi)容和格式等，列舉了不同年齡人群健身的運(yùn)動(dòng)處方和膳食要求，對(duì)糖尿病、肥胖癥、心血管病、肝炎、癌癥等疾病預(yù)防和治療的運(yùn)動(dòng)處方和營(yíng)養(yǎng)療法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，最后就大學(xué)生密切相關(guān)的常見(jiàn)疾病預(yù)防和治療以及健身的運(yùn)動(dòng)處方和營(yíng)養(yǎng)療法進(jìn)行了闡述

2025-02-02 16:38

臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)-課件-閱讀頁(yè)

【摘要】第三章不同生理?xiàng)l件人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食第一節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)?學(xué)習(xí)合理營(yíng)養(yǎng)就是要科學(xué)地用膳、合理地搭配食物；?經(jīng)濟(jì)、高效地利用食物，滿足生理需要；?達(dá)到平衡膳食、促進(jìn)人體健康、預(yù)防疾病的目的。一、合理營(yíng)養(yǎng)的概念?合理營(yíng)養(yǎng)：是指通過(guò)膳食提供給人體種類齊全、數(shù)量充足、

2024-08-24 01:44

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論華農(nóng)版-閱讀頁(yè)

【摘要】6/23/20228:34PM1第一章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)概論第一章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)?蛋白質(zhì)?碳水化合物?脂類?維生素?水和礦物質(zhì)?熱能6/23/20228:34PM2第一節(jié)蛋白質(zhì)(protein)和氨基酸第一節(jié)Pro6/23/20228:34PM3一、功能

2025-06-10 22:08

chap基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】Chap3基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)Chap3Chap3營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)素§6神奇的維生素Chap31、維生素的發(fā)現(xiàn)2、維生素概述3、維生素的共同特點(diǎn)4、維生素的命名5、維生素的分類6、各種維生素的功能和來(lái)源7、維生素的缺乏n對(duì)維生素的認(rèn)識(shí)n唐代孫思邈：動(dòng)物肝防治夜盲癥；谷皮熬粥防治腳氣?。籲1519年，葡萄牙航

2025-05-20 12:02

營(yíng)養(yǎng)學(xué)飲食誤區(qū)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】常見(jiàn)飲食誤區(qū)茶的好處二十多年來(lái)，無(wú)數(shù)研究證實(shí)了茶和茶提取物的減肥功效。有研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用8克烏龍茶，可使一半肥胖者的體重下降。當(dāng)然，茶的好處，遠(yuǎn)不僅限于減肥一項(xiàng)。它還能幫助人體補(bǔ)充水分、清除污染、抵抗輻射、降低血脂

2025-01-21 05:11

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)緒論ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】西北農(nóng)林科技大學(xué)NorthwestA&FUniversity動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)IntegrationofAnimal/FeedProduction飼料，動(dòng)物生產(chǎn)性能，食品安全，環(huán)境和動(dòng)物福利的和諧統(tǒng)一西北農(nóng)林科技大學(xué)Northwes

2025-05-21 12:10

中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】第二章保健食品的理論基礎(chǔ)與功效成分現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)-營(yíng)養(yǎng)素的種類、功能、需要量、平衡膳食的構(gòu)成；生物化學(xué)-生物體組成、組成成分的功能；中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)-人的整體觀念、陰陽(yáng)平衡、顧護(hù)脾胃、藥食同源；一、中國(guó)古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的食品保健觀初級(jí)形態(tài)的保健食品在我國(guó)有著悠久的歷史“藥食同源”“

2025-01-23 04:04

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】1第一節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼料第三節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼料的質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)第五章實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)和飼料質(zhì)量控制2第一節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所需的營(yíng)養(yǎng)素水蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪礦物質(zhì)維生素3飼料水分干物質(zhì)無(wú)機(jī)物質(zhì)

2025-02-01 17:09

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)ppt課件(2)-閱讀頁(yè)

【摘要】第一章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)?宏量營(yíng)養(yǎng)素?蛋白質(zhì)?脂肪?碳水化合物?微量營(yíng)養(yǎng)素?礦物質(zhì)?維生素第一節(jié)蛋白質(zhì)?一、蛋白質(zhì)的分類?結(jié)合蛋白質(zhì)?簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)?（一）簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)?1、清蛋白?2、球蛋白?3、谷蛋白?4、醇溶谷蛋白?5、精蛋白?

2025-05-18 05:31

高級(jí)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】研究背景全球藍(lán)鰭金槍魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量在短的時(shí)間內(nèi)快速增加。養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚(yú)的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為23000噸，約占全球捕捉的金槍魚(yú)，南部金槍魚(yú)thynnus藍(lán)鰭金槍魚(yú)T.maccoyii，太平洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)（PBT），金槍魚(yú)側(cè)柏（糧農(nóng)組織，2022年）的38％。研究背景?活餌料之間的DHA水平的差異

2025-05-22 12:10

營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論ppt課件(參考版)

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