連鎖火鍋店員工管理?xiàng)l例-閱讀頁
2024-09-19 09:00本頁面
【正文】 的工作服。 47. 員工必須經(jīng)常清洗工作服，保持整潔。 49. 所有員工必須專心聽取客人的投訴，若投訴 *急需處理，而員 工又不能解決應(yīng)對(duì)，應(yīng)立即通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)解決。例如：對(duì)紀(jì)律處分不滿可向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)投訴，經(jīng)調(diào)查確實(shí)系處理不當(dāng)，可給予撤消或更正；若調(diào)查結(jié)果與實(shí)際相符，仍維持原決定。本內(nèi)容與相關(guān)制度如發(fā)生沖突時(shí)，按本內(nèi)容執(zhí)行。 53. 上班不穿工作服，不佩戴工 牌。 55. 在本店吸煙區(qū)外吸煙（客戶洽談時(shí)除外）。 57. 對(duì)客人不禮貌，粗言穢語，服務(wù)態(tài)度不佳。 59. 客人書面投訴。 C 類過失 61. 不服從正當(dāng)處分。 63. 嚴(yán)重?fù)p壞餐廳聲譽(yù)，造成惡劣影響者。 65. 犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤。 67. 凡員工違反 B 類過失，處以 20— 50 元罰款。 獎(jiǎng)勵(lì) 69. 對(duì)經(jīng)營(yíng)、增加營(yíng)業(yè)收入、積極促銷方面有重大貢獻(xiàn)者。 71. 大公無私、拾金不昧者。 73. 嚴(yán)格控制成本、節(jié)約費(fèi)用開支有顯著成績(jī)者。 75. 對(duì)完善本店提出合理化建議并經(jīng) 實(shí)施有顯著成績(jī)者。 優(yōu)秀員工標(biāo)準(zhǔn) 77. 出勤與守時(shí)狀況。（如：主動(dòng)承擔(dān)額外工作，干勁十足。（如：本季度的工作數(shù)量與質(zhì)量超過標(biāo)準(zhǔn)要求，高于其他員工。（如：對(duì)客人和同事的言談舉止大方得體，符合本店的禮貌要求，并受到他人的好評(píng)。（如：與客人和同事的人際關(guān)系融洽和諧，并能處理好各 種工作關(guān)系。（如：能團(tuán)結(jié)同事，互幫互助，為集體爭(zhēng)光。（如：主動(dòng)承擔(dān)培訓(xùn)他人的工作，并積極參與工作相關(guān)的各種培訓(xùn)。 安全守則 安全 85. 員工必須遵紀(jì)守法，不得有違法、失密、泄密 *的發(fā)生。 87. 員工下班前必須認(rèn)真檢查本崗位的消防設(shè)備、廚房設(shè)備、水電門窗，整理、管好經(jīng)營(yíng)的物品物料、票據(jù)、現(xiàn)金等，妥善保管消除隱患，如發(fā)現(xiàn)可 疑人員或緊急狀況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。 89. 不能將親友或無關(guān)人員帶入工作場(chǎng)地。 尋求附近同事援助，報(bào)告值班人員。 客人從安全通道撤離現(xiàn)場(chǎng)或疏散，并做出明顯的標(biāo)志。 治安管理 92. 做好安全防范工作，不得知情不報(bào)，縱容違法犯罪。 94. 不準(zhǔn)尋滋鬧事、打架斗毆。 96. 本條例自店長(zhǎng)簽定后由辦公室和部門共同執(zhí)行執(zhí)行。
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