【正文】 注：每噸普通干法微粉用電 600 度，每度電 元，用人 1 人，每人每天 20 元計(jì)。 表 58 每年魔芋食品主要原輔料消耗及成本 年度 2020 年 2020 年 2020 年 20202026 年 單價(jià) 魔芋食品 0 400 800 3000 煤炭 (噸 ) 0 400 800 3000 萬(wàn)元 /噸 水 (噸 ) 0 4000 8000 30000 4 元 /噸 電 (度 ) 0 202000 800000 1500000 元 /度 人工費(fèi) (萬(wàn)元 ) 0 6 第 五 章 建設(shè)方案 33 注：每噸食品用電 500 度，水 10 噸，軟化處理每噸成本 4 元，計(jì) 40 元，煤炭 1 噸， 350 元。 本項(xiàng)目達(dá)設(shè)計(jì)指標(biāo)后，年所需燃煤 12800 噸在當(dāng)?shù)乜刹少?gòu)，質(zhì)量和數(shù)量均能保證，所需硫磺 8 噸，市場(chǎng)上可購(gòu)，所需食用酒精每年 800 噸可從四川省廣漢市酒精廠購(gòu)置。所有設(shè)備款均含運(yùn)費(fèi)與安裝費(fèi)用。 輔助工程及其它工程方案 供排 水方案 1． 給排水方案 （ 1）水源 一般清洗魔芋和純化魔芋粉用水可打井取水直接利用。食品用水通過(guò)軟化處理后可達(dá)到要求，每天約需 10 噸， 每天 總共約需 60 噸水。 2． 排水方案 （ 1）排水量 全廠日排污水約 60 噸。 （ 2）排水系統(tǒng) 屬于新建。 供電方案 本項(xiàng)目全廠設(shè)備總裝機(jī)容量為 2200kw，照明負(fù)荷為 30kw。工程方案待審批。設(shè)計(jì)范圍飾物烘干房及水處理、上煤、除渣、除塵和廠區(qū)熱力外管線。 （ 2）孔隙潛水 (地下水 )武山泉水 （ 3）全廠熱負(fù)荷 干燥爐 Q=第 五 章 建設(shè)方案 37 酒精回收系統(tǒng) Q=食堂、浴室 Q=3． 鍋爐房 （ 1）熱負(fù)荷計(jì)算及鍋爐選型 根據(jù)全廠熱負(fù)荷，考慮熱網(wǎng)損失等因素，取 的系統(tǒng)。 （ 2）供熱系統(tǒng) 鍋爐產(chǎn)生的蒸汽送至分汽缸，現(xiàn)送至生產(chǎn)車(chē)間各用汽點(diǎn)。 （ 4）鍋爐房排污系統(tǒng)鍋爐廢水排 至排污降溫室，排入下水道，進(jìn)入沉淀池循環(huán)使用。脫硫除塵 SKM 煙氣凈化器 2 臺(tái)。 實(shí)施進(jìn)度安排 1． 2020 年 5 月 前 ，完成可行性研究報(bào)告 等前期研究 ； 2． 2020 年 10 月前，完成基礎(chǔ)工程及廠房主體工程，新建 6條鮮芋干燥線， 5 條精粉生產(chǎn)線， 1 條研磨粉生產(chǎn)線， 1 條干法微粉生產(chǎn)線， 1 條純化粉生產(chǎn)線，建設(shè) 2020 畝良種培育基地，引導(dǎo)第 五 章 建設(shè)方案 農(nóng)民發(fā)展基地 20200 畝。 4． 2020 年 12 月前 ，新建 8 條鮮芋干燥線， 5 條精粉生產(chǎn)線，2 條研磨粉生產(chǎn)線， 2 條純化粉生產(chǎn)線，建設(shè) 6000 畝良種培育基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展基地 60000 畝。 廢水：來(lái)源于原材料和設(shè)備清洗，地面 沖洗，鍋爐排水及生活污水等。 廢棄物：主要是鍋爐煤渣。 節(jié)能減排措施 節(jié)能措施 1． 本工程主機(jī)以國(guó)內(nèi)配套為主，擇優(yōu)選用，技術(shù)先進(jìn)，工藝流程簡(jiǎn)捷，設(shè)備布置比較緊湊，物料在廠內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)距離較短，設(shè)備利用率高。粉碎機(jī)、膠體磨和離心機(jī)是本廠中主要耗電設(shè)備，本設(shè)計(jì)中選用的初破碎機(jī)與膠體磨等 ，產(chǎn)量高，省電，離心機(jī)選用國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。采用高效酒精回收裝置，以降低能耗。嚴(yán)格管理，實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，避免時(shí)開(kāi)時(shí)停及空車(chē)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)的情況。在進(jìn)料、打包、揚(yáng)塵點(diǎn)均設(shè)有脈沖濾塵器加強(qiáng)吸風(fēng)除塵 ，經(jīng)凈化后的空氣排入大氣。 （ 3）部分設(shè)備和料倉(cāng)等處設(shè)回風(fēng)管或平衡管，以防止卸料時(shí)產(chǎn)生粉塵的泄漏，以達(dá)到設(shè)計(jì)預(yù)定的吸塵效果。鮮魔芋干燥中熱風(fēng)爐的廢氣。 在液霧層內(nèi)，氣、液、固三相轉(zhuǎn)質(zhì)得到優(yōu)化，濕式凈化液體過(guò)第 七 章 項(xiàng)目組織與管理 41 程中發(fā)生的黏附、滯留、碰撞、吸收等機(jī)理得到了更好的發(fā)揮，從而達(dá)到最佳的脫硫除塵效率。煤渣可用于廠區(qū)鋪設(shè)道路或供磚瓦廠做建筑材料用。鍋爐房煙囪排放空 氣含塵濃度低于 100kg/m3。對(duì)噪聲大、難以隔離的設(shè)備盡量集中布置加以隔離或布置在頂層，使其遠(yuǎn)離主操作間。通過(guò)以上有效措施，可以確保車(chē)間內(nèi) 8 小時(shí)工作區(qū)噪聲低于 90dB(A)，辦公室、主控制室噪聲小于 60dB(A)。 3． 生產(chǎn)廢水治理的措施 加工鮮芋時(shí)洗滌和生產(chǎn)純化魔芋粉與食品生產(chǎn)過(guò)程中的廢水分別采用自然沉淀和綜合回收的方法： 第 六 章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施 清水 → 酒精溶液 魔芋粉 ↓ ↓← 魔芋粉 ↓ 鮮芋洗滌 研魔 加水糊化 ↓ ↓ ↓← 氫氧 化鈣廢水 離 心分離 →篩分 →純化魔芋粉 凝膠 ↓ ↓ ↓← 氫氧化鈣 沉淀池 沉淀 →淀粉等 →干燥 →飼料 食品 ↓ ↓ ↓ 廢渣土 少量淀粉液 保鮮 ↓ ↓ ↓ 肥料 發(fā)酵 多余溶液沉淀處理后達(dá)標(biāo)排放 ↓ 沉淀處理 ↓ 達(dá)標(biāo)排放 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及審批 該項(xiàng)目為改擴(kuò)建項(xiàng)目，是在原有加工廠內(nèi)實(shí)施擴(kuò)建。在落實(shí)報(bào)告表中提出的各項(xiàng)環(huán)保措施后，污染物可以達(dá)標(biāo)排放，同意建設(shè) 。 2．項(xiàng)目的組織機(jī)構(gòu) 由項(xiàng)目單位負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的全部債權(quán)債務(wù)，承擔(dān)該項(xiàng)目建成后的經(jīng)營(yíng)管理 工作。 3．項(xiàng)目機(jī)構(gòu)職權(quán)： 辦公室 ： 核定勞動(dòng)定員，選拔崗位職工，定期對(duì)廠職工進(jìn)行職能檢查，建立人事檔案。 生產(chǎn)技術(shù)處 ： 負(fù)責(zé)全廠各生產(chǎn)部門(mén)的技術(shù)工作，負(fù)責(zé)全廠各運(yùn)行管理、設(shè)備維修、保養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配方等工作，提出各期生產(chǎn)計(jì)劃，原料需求計(jì)劃。 第 七 章 項(xiàng)目組織與管理 表 71 項(xiàng)目管理層次表 勞動(dòng)定員 項(xiàng)目建成后，車(chē)間為三班制生產(chǎn)，需職工人數(shù) 83 人，具體如 下： 表 71 全廠定員 單位：人 序號(hào) 部門(mén) 生產(chǎn)工人 輔助工 技術(shù)人員 管理人員 合計(jì) 1 廠長(zhǎng) 1 1 2 辦公室 5 1 1 7 3 財(cái)務(wù)處 2 2 4 經(jīng)營(yíng)處 2 9 11 5 生產(chǎn)技術(shù)處 1 1 2 6 化驗(yàn)室 3 1 4 7 主要生產(chǎn)定員 22 3 3 28 8 配電間 3 1 4 9 機(jī)修車(chē)間 2 1 1 4 10 鍋爐房 12 12 11 食堂 3 2 5 12 門(mén)衛(wèi) 3 3 合計(jì) 45 5 11 22 83 董事長(zhǎng) 總經(jīng)理 辦公室 財(cái)務(wù)處 生產(chǎn)技術(shù) 經(jīng)營(yíng)處 主車(chē)間 化驗(yàn)室 機(jī)修間 配電間 后 勤 儲(chǔ) 運(yùn) 購(gòu) 銷(xiāo) 第 七 章 項(xiàng)目組織與管理 45 另外在鮮芋烘烤時(shí)需季節(jié)性臨時(shí)工 300 人進(jìn)行清洗去皮和芋片挑選。協(xié)助廠長(zhǎng)做好綜合協(xié)調(diào)管理工作。 生產(chǎn)技術(shù)處 負(fù)責(zé)全廠各運(yùn)行管理、設(shè)備維修、保養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配方等工作，提出各期生產(chǎn)計(jì)劃，原料需求計(jì)劃。負(fù)責(zé)原、輔料進(jìn)廠，成品出廠及生產(chǎn)過(guò)程中半成品、成品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，庫(kù)存原料的質(zhì)量檢驗(yàn)工作。負(fù)責(zé)各生產(chǎn)車(chē)間設(shè)備保養(yǎng)、維修、檢修、生產(chǎn)供配電、技術(shù)改造等業(yè)務(wù)，編制并執(zhí)行各設(shè)備正常檢修周期及檢修工作。按時(shí)編制原料采購(gòu)計(jì)劃。負(fù)責(zé)全廠原料、第 七 章 項(xiàng)目組織與管理 成品運(yùn)輸、材物料運(yùn)輸及原料、材物料、成品等的儲(chǔ)藏管理等。 為 后續(xù)開(kāi)展提供了人才保證。 勞動(dòng)安全 1． 生產(chǎn)過(guò)程中存在的職業(yè)危害因素：食用酒精易燃易爆，機(jī)械傷害，電器漏電。 （ 2）樓梯、操作平臺(tái)均設(shè)防護(hù)欄桿。 （ 4）本設(shè)計(jì)中采用了防爆、泄壓、通風(fēng)除塵等措施，以控制粉塵濃度。 （ 5）車(chē)間內(nèi)各設(shè)備外露傳動(dòng)部件均設(shè)防護(hù)罩，各種電器設(shè)備必須接地。 消防 1． 消防措施 （ 1）加強(qiáng)加工車(chē)間的通風(fēng)，并設(shè)置足夠的消防設(shè)施，純化粉生產(chǎn)車(chē)間列為一級(jí)防火區(qū)域，嚴(yán)禁煙火，以確保生產(chǎn)安全。 （ 3）所有電氣設(shè)備外殼均作接零保護(hù)。 （ 5）建筑結(jié)構(gòu)符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范要求，各車(chē)間耐火等級(jí)為二級(jí)；為確保安全生產(chǎn)，設(shè)室內(nèi)外消火栓，重要崗位配置滅火器。 工業(yè)衛(wèi)生 1． 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) ： 本工程設(shè)計(jì)、施工與生產(chǎn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)第 七 章 項(xiàng)目組織與管理 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《糧食加工衛(wèi)生規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定。 安全急救及衛(wèi)生保健 上崗前培訓(xùn)一般安全急救知識(shí)，記住急救電話，保持個(gè)人衛(wèi)生和食堂用餐各環(huán)節(jié)衛(wèi)生。 2． 全廠設(shè)有消防系統(tǒng)，車(chē)間各建筑物內(nèi)配備防火措施，操作人員均應(yīng)系統(tǒng)接受消防知識(shí)的培訓(xùn)并定期進(jìn)行消防訓(xùn) 練和演習(xí)。 第 八 章 投資估算與資金來(lái)源 49 第八章 投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù) 根據(jù)國(guó)家農(nóng)發(fā)辦《 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱》和國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版對(duì)可行性研究報(bào)告編制要求，按照項(xiàng)目單位提供的設(shè)計(jì)范圍和資料，采用以市場(chǎng)價(jià)格體系為基礎(chǔ)的預(yù)測(cè)價(jià)格及國(guó)家有關(guān)部門(mén)發(fā)布的價(jià)格指數(shù)進(jìn)行編制。 投資估算 總投資 項(xiàng)目總投資 4900 萬(wàn)元，包括：建設(shè)資產(chǎn)投資 3900 萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資 1000 萬(wàn)元。 建設(shè)期利息 ： 建設(shè)期利率按年息 ％計(jì)算，共約 萬(wàn)元。 資金來(lái)源 中央財(cái)政資金 申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中央財(cái)政補(bǔ)助資金 200 萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資額的 %。 銀行貸款及籌措情況 申請(qǐng)貸款 1200 萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資額的 %。 表 82 財(cái)政補(bǔ)助資金使用明細(xì)表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 項(xiàng)目 投資（萬(wàn)元） 其中：財(cái)政投資 備注 1 土建工程 60 主體工程 40 綜合辦公樓 5 食堂 鮮芋庫(kù)房 180 7 清洗車(chē)間 36 烘烤車(chē)間 5 干片倉(cāng)庫(kù) 3 精粉車(chē)間 純化車(chē)間 成品庫(kù) 3 食品車(chē)間 153 6 食品成品庫(kù) 4 輔助工程 27 15 地中衡 2 1 交配電室 4 2 水井、水塔 5 3 水池、水泵 8 5 環(huán)保工程 5 3 鍋爐房 3 1 其他工程 24 5 廁所 6 1 廠區(qū)照明 5 1 廠區(qū)綠化 8 2 門(mén)衛(wèi) 5 1 2 設(shè)備投資 115 主要設(shè)備 90 清洗去皮機(jī) 2 振動(dòng)干燥機(jī) 1344 65 第 八 章 投資估算與資金來(lái)源 精粉機(jī) 3 研磨機(jī) 2 干法微粉機(jī) 3 純化粉設(shè)備 140 10 食品機(jī)械設(shè)備 60 5 附屬設(shè)備 20 機(jī)修車(chē)間設(shè)備 地中衡設(shè)備 20 4 交配電室設(shè)備 20 4 低壓架空線路設(shè)備 10 2 環(huán)保工程設(shè)備 35 5 消防設(shè)備 17 2 排水管網(wǎng)系統(tǒng) 12 其他 14 5 蒸汽鍋爐 14 5 3 科技投資 20 技術(shù)示范 17 新技術(shù)引進(jìn) 5 4 技術(shù)合作費(fèi) 8 7 技術(shù)專(zhuān)家費(fèi)用及考察費(fèi)用 4 技術(shù)培訓(xùn) 12 5 農(nóng)戶培訓(xùn) 7 3 員工培訓(xùn) 5 2 科技書(shū)刊、資料 4 其他費(fèi)用 504 征地費(fèi)用 444 前期工作費(fèi)用 30 5 設(shè)計(jì)費(fèi) 5 實(shí)施方案 4 建議書(shū)費(fèi) 可研報(bào)告費(fèi) 4 環(huán)評(píng)費(fèi)用 建設(shè)單位管理費(fèi) 12 總計(jì) 200 自籌資金使用與管理 自籌資金 3500 萬(wàn)元，主要用于科技投入、土建投資、購(gòu)買(mǎi)設(shè)備等建設(shè)投資。 第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 53 第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 根據(jù)國(guó)家農(nóng)發(fā)辦《 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)參考大綱》、《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法》財(cái)政部令第 29 號(hào)和國(guó)家發(fā)改委《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版中的有關(guān)規(guī)定和采用以市場(chǎng)價(jià)格體系為基礎(chǔ)的預(yù)測(cè)價(jià)格及國(guó)家有關(guān)部門(mén)財(cái)務(wù)制度規(guī)定進(jìn)行編制。項(xiàng)目建成后第 2 年達(dá)產(chǎn) 100%。 法定盈余公積金 按稅后利潤(rùn)