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沙棘項(xiàng)目大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-在線瀏覽

2025-07-16 19:37本頁面
  

【正文】 : ............................................................................. 40 : .................................................................................... 40 10風(fēng)險(xiǎn)投資 本公司產(chǎn)品綠色無污染,符合現(xiàn)在人們對保健食品的追求,以綠色、健康為理念,把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的使命。 為企業(yè)宗旨,開拓中國市場。 市場描述 近幾年 ,飲料公司已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一,進(jìn)入 2021軟飲料依然保持產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢,產(chǎn)品銷售收入和利潤都比同行有了較大幅度的增長。但是傳統(tǒng)飲料含有各種添加劑、防腐劑等對人體有的物質(zhì),如果長期飲用,人體機(jī)能會(huì)遭到損傷。隨著大型商場時(shí)代的興起,越來越多飲料商一改往前, 選擇以大型超市、賣場、廣場等人流較多的聚集地為銷售地點(diǎn)。商家須著力打造一款綠色營養(yǎng)的產(chǎn)品才有可能持續(xù)占領(lǐng)市場。 沙棘別名醋柳、酸刺、黑刺,屬于胡頹子科沙棘屬,是一種小漿果植物,落葉灌木或小喬木。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性,因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種,已在全國許多地區(qū)推廣種植。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地,地表徑流減少 80%,表土流失減少 75%,風(fēng)蝕減少 85%。沙棘有壯陽、護(hù)肝解酒、降血脂、軟化血管、抵制腫瘤、防治心腦血管疾病、糖尿病及支氣管炎、抗衰老、防輻射、增加人體免疫力等功效,對各種創(chuàng)傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、 2 胃潰瘍等有很好的療效。 20 多年來,各地在沙棘植被建設(shè)、科研、加工利用和產(chǎn)品銷售等方面成績不小。 20多年的沙棘開發(fā),除沙棘醫(yī)藥外,沙棘產(chǎn)業(yè)基本沒有形成有競爭力的產(chǎn)品,沙棘產(chǎn)業(yè)開發(fā)嚴(yán)重滯后。 據(jù)了解,沙棘飲料屬于功能型飲料,與世界發(fā)達(dá)國家相比,我國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為 公斤,距離全世界人均 7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,并且隨著我國功能型飲料市場的發(fā)展環(huán)境得到了進(jìn)一步的改善,這將為我國功能飲料的健康發(fā)展創(chuàng)造良好 發(fā)展前景。沽源縣周邊各縣區(qū)沙棘種植面積數(shù)量也較大,總面積可達(dá)到 150多萬畝。 建廠初期投資 200 萬元,自然人投資 200萬,銀行貸款 100萬。 股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注 冊資本 100 萬 。 組織與人力資源: 我們公司領(lǐng)導(dǎo)層由五名本科生組成,采取直線職能制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行 總裁 負(fù)責(zé)制 ,對董事會(huì)負(fù)責(zé) ,下設(shè)三位副總裁分別管理 公司生產(chǎn)研發(fā)部、市場部 ,兩 個(gè)部門各盡其職, 建廠初期財(cái)務(wù)工作和人力資源由管理層負(fù)責(zé) 。我們通過在員工的招聘、選拔和培訓(xùn)上制定一套員工的科學(xué)發(fā)展規(guī)劃,不斷完善員工的福利和薪酬制度。我們建立和完善員工的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,使我們的產(chǎn)品不斷推陳出新 。 近期發(fā)展目標(biāo)( 1— 2年):以華北地區(qū)為主,以張家口為中心,向四周擴(kuò)散。 中期發(fā)展目標(biāo)( 3— 5年):加大宣傳力度,進(jìn)軍全國市場,打造國內(nèi)沙棘飲料第一品牌。 長期發(fā)展目標(biāo)( 5— 10年):鞏固國內(nèi)市場,開拓國際市場,打造國際著名品牌。 2021 年全國飲料總產(chǎn)量為 8130 萬噸,是 2021 年 3380 萬噸的 倍 。預(yù)計(jì) 2021 年全國飲料總產(chǎn)量將達(dá) 1億噸左右。在我國飲料企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),一批本土品牌逐漸成為或全國、或區(qū)域、或品種的主力品牌。中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)保守估計(jì),未來五年,我國飲料總產(chǎn)量將保持 12%15%的年均增速發(fā)展,其中包裝飲用水仍然占有最大比重,茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢頭迅猛,比重將有所提高。鼓勵(lì)發(fā)展低熱量飲料、健康營養(yǎng)飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料;規(guī)范發(fā)展特殊用途飲料和桶裝飲用水,支持礦泉水企業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?;大力發(fā)展茶飲料、果汁及果汁飲料、咖啡飲料、蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料和谷物飲 料。加快原料基地建設(shè),建立高集中度、高水平、高標(biāo)準(zhǔn)、高酸度的蘋果原料生產(chǎn)基地,滿足高酸濃縮蘋果汁加工的需求,改良柑橘品種、建設(shè)宜汁加工柑橘原料基地。到 2021 年,飲料總產(chǎn)量達(dá)到 億噸,年均增長 10%左右。隨著城鄉(xiāng)居民收入的大幅增加,消費(fèi)能力的增強(qiáng),以及國家擴(kuò)大內(nèi)需政策的推動(dòng),我國的消費(fèi)品市場步入了快速發(fā)展期,出現(xiàn)了以中高端產(chǎn)品消費(fèi)為主要消費(fèi)點(diǎn)的居民消費(fèi)升級(jí)進(jìn)程,給我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大推動(dòng)力。隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,居民消費(fèi)水平長期可提升空間巨大。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù) 顯示,2021年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 13786元,比上年增長 %,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長 %。 2021年全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 17175元,比上年增長 %,扣除價(jià)格因素實(shí)際增長 %。 2021年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 21810元,比上年增長 %,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長 %。在城鎮(zhèn)地區(qū), 20212021年,城鎮(zhèn)居民的飲料支出分別為 、 、 、 、 /人。由于地區(qū)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)水平以及消費(fèi)習(xí)慣等的差異,我國飲料市場發(fā)展嚴(yán)重不平衡,東部地區(qū)的飲料消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中、西部地區(qū)。特別是飲料產(chǎn)品中有 60%的產(chǎn)品是以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的,飲料行業(yè)的發(fā)展系著“三農(nóng)”,例如, 25%的蔗糖被用于飲料,濃縮蘋果汁使數(shù)千萬果農(nóng)得到 100億元收入,使用茶葉為茶農(nóng)帶 33億元的收入,另外柑橘類水果、谷物、草本植物等原料的使用都成為農(nóng)民增收的重要途徑。 ,含有防腐劑等危害元素。但是沙棘市場一直萎靡,沒有一家沙棘企業(yè)用心去做沙棘產(chǎn)業(yè),再加上政府引導(dǎo)不夠,所以宣傳力度上不去,宣傳不到位。 6 公司產(chǎn)品: 我們的產(chǎn)品及服務(wù): 我們的產(chǎn)品主要是沙棘果汁,其次是沙棘酒、沙棘茶、沙棘醋等飲品;沙棘果汁經(jīng)濃縮開發(fā)成沙棘果粉、 沙棘干果、沙棘含咀片、沙棘果珍等產(chǎn)品。 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 1 沙棘果汁 2 沙棘酒 3 沙棘茶 4 沙棘醋 5 沙棘果粉 6 沙棘干果 7 沙棘含咀嗯片 8 沙棘果珍 9 沙棘籽油 10 沙棘油軟膠囊 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn): 營養(yǎng)價(jià)值: 沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富,據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、 9 酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人 體所需的各種氨基酸(達(dá) 190種之多),其中所含多種氨基酸中人體必須的 8種纈氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸。 藥用價(jià)值: 近幾十年來,國內(nèi)外研究者對沙棘汁在醫(yī)藥方面的作用作了大量研究,表明沙棘汁除具有巨大營養(yǎng)價(jià)值外,還具有很高的藥用價(jià)值。研究證明沙棘有壯陽、護(hù)肝解酒、降血脂、軟化血 管、抵制腫瘤、防治心腦血管疾病、糖尿病及支氣管炎、抗衰老、 7 防輻射、增加人體免疫力等功效,對各種創(chuàng)傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、胃潰瘍等有很好的療效。 、腦血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防保健作用: 沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基,能降低高血壓、降低高血脂,降低血液粘度,抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、改善大腦供血供氧。另外,對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。 、抗癌作用: 沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、 5羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。而且可以通過提高癌癥患者的自身免疫功能,增強(qiáng)對癌癥的抵抗能力,減輕放療及化療的毒副作用,促進(jìn)癌癥患者康復(fù)。 : 沙棘在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用,對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統(tǒng)疾病均有很好作用,其作用主要與沙棘中黃酮類化合物消炎,促進(jìn)毛細(xì)血管血液循環(huán)作用有關(guān)。對于消化不良,腹脹痛,胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有極好作用。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成份,可促進(jìn)細(xì)胞代謝,改善肝功能,抗脂肪肝,抗肝硬化。 7. 抗炎生肌、促進(jìn)組織再生的作用: 沙棘中提取的沙棘油富含 VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β — 谷甾醇、不飽和脂肪酸等,可促進(jìn)這機(jī)體新陳代謝,有利于損傷的組織恢復(fù),還可皮下組織炎癥的發(fā)展,增強(qiáng)炎癥中心的抗炎作用,以及明顯的促進(jìn)潰瘍愈合作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平、反應(yīng)能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。 VE、 VC、超氧化物歧化酶( SOD)能抗氧化作用、清除人體內(nèi)的自由基,同時(shí)又有增強(qiáng)免疫功能,調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞、有利于提高人體抗病能力、延緩人體衰老。 沙棘果汁豐富,口味新鮮、獨(dú)具特色、原汁原味。沽源縣周邊各縣區(qū)沙棘種植面積數(shù)量也較大,總面積可達(dá)到 150多萬畝。綠色無污染的沙棘果, 采用優(yōu)質(zhì)地下水、沙棘原汁、白砂糖、蜂蜜、蘋果濃漿等,用科學(xué)配方現(xiàn)代果汁加工工藝精制而成。沙棘資源優(yōu)勢為果大、柄長、刺少、含油量高。沙棘果實(shí)汁多味美,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,既可采摘食用也可制成飲品。這是一般的飲料公司所不具備的。在國際市場上沙棘食品爭相搶購,沙棘油每公斤可賣到 60美元。我國生產(chǎn)的“中華沙棘汁”被指定為中國奧運(yùn)代表團(tuán)的專用飲品。栽植沙棘,會(huì)取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。 : 沙棘, 21世紀(jì)人類健康產(chǎn)業(yè)的又一植物金礦。面對每一次重大的疫病,我們?nèi)祟悗缀跏鞘譄o策??茖W(xué)研究表明, 90%以上的疾病跟免疫系統(tǒng)有關(guān)。 隨著人們生活水平的不斷提高,追求健康、長壽、美麗的愿望更加強(qiáng)烈 ,人類渴望能研制出凈化細(xì)胞、凈化血液、凈化身體、提高免疫力的理想的產(chǎn)品。以其無限的健康開發(fā)價(jià)值,被譽(yù)為“ 21世紀(jì)世界健康產(chǎn)業(yè)的又一植物金礦”。以健康食品為代表的健康產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。預(yù)計(jì)到 2070年時(shí),該值會(huì)接近 1000億美元。世界衛(wèi)生組織發(fā)部的全球人類健康狀態(tài)顯示,有 15%的人群處于疾病狀態(tài)。 : 原料儲(chǔ)藏我們調(diào)查了采后的沙棘果實(shí)的儲(chǔ)存情況。結(jié)果表明 :在冷藏條件下保存在袋中效果最好,其次是冷藏條件下保存在聚乙烯袋中。不同儲(chǔ)藏條件下種子活力也不同。在此條件下非正常種子數(shù)也最多。推薦儲(chǔ)存條件:溫度在 30攝氏度一下。 10 目標(biāo)客戶: 近期目標(biāo)客戶: 35歲以上人群。我們的市場定位確定為沙棘冰酒、沙棘汁飲品。我們可以激發(fā)他們的購買激情,原因是我們產(chǎn)品的價(jià)格低廉,營養(yǎng)價(jià)值高,屆綠 色環(huán)保。我們的顧客會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的價(jià)格合理品位高雅,尤其是沙棘的純天然高營養(yǎng)會(huì)使我們的產(chǎn)品立于不敗之地 研究證明沙棘有壯陽、護(hù)肝解酒、防輻射、減肥、增加人體免疫力等功效,對各種創(chuàng)傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、胃潰瘍等有很好的療效。 總之,沙棘汁適用于大多數(shù)人群,由于沙棘汁有很好的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值,所以沙棘汁尤為適合辦公室 一族、孕婦、老人、小孩及體質(zhì)較差者。 市場前景調(diào)查: 我國土地沙漠化的狀況: 我國沙漠化非常嚴(yán)重。每年因風(fēng)沙危害造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)30多億元。全區(qū)85個(gè)縣市和172個(gè)農(nóng)墾團(tuán)場中,有80個(gè)縣市和90多個(gè)農(nóng)墾團(tuán)場有沙漠化土地分布,近三分之二的土地和1200多萬人正受到沙漠化的危害和 威脅,大大小小近千塊綠洲無不處在連綿沙丘和無垠荒漠的分割包圍之中。 目前,新疆沙漠化擴(kuò)大的趨勢還在繼續(xù)。濟(jì)損失多達(dá)一千二百萬。沙棘適應(yīng)性比較強(qiáng),在年降水量不足 400mm,有地下水補(bǔ)給的地方都能正常生長。沙棘適應(yīng)土壤 PH 值為~,能耐土壤鹽堿量 %~%,因此沙棘的適應(yīng)性比較強(qiáng)。 10 年生沙棘林根系總量可達(dá) ,總長度可達(dá)。 沙棘有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值: 沙棘根可固氮、改良土壤,莖是上等的燃料,葉、花可做茶葉,有活血化瘀、化痰寬胸 、補(bǔ)脾健胃療效,同時(shí),也是優(yōu)質(zhì)的畜牧飼料。 1982年 ,結(jié)果表明沙棘各個(gè)器官都含有寶貴的營養(yǎng)成分。沙棘產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀: 沙棘是古今中外受國家領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)注最多的植物。 沙棘廣泛分布于歐亞大陸,研究和發(fā)展主要集中在前蘇聯(lián)和中國。 目前,我國沙棘加工生產(chǎn)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期。出現(xiàn)了一批生產(chǎn)規(guī)模大,產(chǎn)品質(zhì)量高的加工企業(yè)。 由于多數(shù)廠家壓縮了在技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)線上的投入使得產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、產(chǎn)品質(zhì)量普遍降低,沙棘產(chǎn)品在 市場上還沒有一個(gè)響亮的品牌 從國內(nèi)市場沙棘產(chǎn)品價(jià)格看,均呈現(xiàn)上升趨勢,隨著沙棘保健功能的進(jìn)一步開發(fā),其價(jià)格還會(huì)提高。后來引進(jìn)了大沙棘產(chǎn)量是小沙棘的 3~8 倍,效益高 78 倍,是種植大豆產(chǎn)量的 4倍,效益的 7 倍。 市場競爭分析 沙棘汁競爭分析 目前,市場上有很多飲料,例如果汁、橙汁、蔬菜汁、碳酸飲料、咖 啡、純凈水、礦泉水等等。改革30 年以來,中國的國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,對待生活的質(zhì)量的要求也不斷的提升。時(shí)尚已經(jīng)是這個(gè)社會(huì)的代名詞。沙棘汁不但營養(yǎng)豐富,而且是純天然無污染的綠色首選飲料。蘋果汁的售價(jià)稍低一點(diǎn),但每噸的價(jià)格也仍然很高,大約為 1800 元美金左右,折合人民幣大約為 15000 元左右。 沙棘汁的技術(shù)要求不是很高,主要分原料的貯藏及加工,在其他的飲料行業(yè)里,這些技術(shù)早已經(jīng)非常成熟了,所以我們
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