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正文內(nèi)容

前廳部住客早餐券管理規(guī)定-在線瀏覽

2024-11-15 23:53本頁面
  

【正文】 酒店逗留,離開酒店時無條件接受安保部人員檢查;第三章、工作規(guī)定第一條、員工面對客人時須微笑服務(wù),要“請”字當(dāng)頭、“謝”字不離口; 第二條、拾獲客人遺留物品,須及時報(bào)告上級進(jìn)行處理;第三條、發(fā)現(xiàn)設(shè)備、設(shè)施被損壞或出現(xiàn)故障,須及時報(bào)告上級進(jìn)行處理;第四條、工作用具使用前后須擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)的物品。二、前廳部員工培訓(xùn)制度 第一章、總則第一條、根據(jù)酒店員工培訓(xùn)管理規(guī)定,由前廳部經(jīng)理編制部門培訓(xùn)計(jì)劃,各崗位主管或領(lǐng)班負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)與實(shí)施;第二條、培訓(xùn)計(jì)劃包括培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)目的等; 第一章、新員工培訓(xùn)第一條、對新員工須堅(jiān)持“先培訓(xùn)、后上崗”的原則。第二條、前廳部負(fù)責(zé)對部門新進(jìn)員工進(jìn)行崗位職責(zé)、素質(zhì)要求以及有關(guān)的工作規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度等業(yè)務(wù)知識方面的培訓(xùn);第三條、新進(jìn)員工實(shí)習(xí)期滿后,須經(jīng)領(lǐng)班、主管、及經(jīng)理 合格后方能正式上崗。培訓(xùn)結(jié)束后,要將員工的培訓(xùn)考核結(jié)果上報(bào)前廳部經(jīng)理及人事部。三、前廳部衛(wèi)生管理制度 第一章、總則第一條、為保證前廳部各崗位衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn),提高個人滿意度和舒適度,特制定本制度;第二條、各崗位的衛(wèi)生管理工作須嚴(yán)格按照本制度執(zhí)行。前廳部各崗位的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下:(1)、各崗位區(qū)域要保持空氣清新;(2)、沙發(fā)、茶幾、桌椅臺面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸須及時更換;(3)、地面、門窗應(yīng)潔凈無塵,鏡面無灰塵、污跡、水痕及指?。恍l(wèi)生清潔工作實(shí)行層級管理、逐級負(fù)責(zé)及“三清潔制度”(即班前小清潔、班中隨時清潔和班后大清潔)。第二條、禮賓崗位衛(wèi)生管理規(guī)范檢查客用休息區(qū)沙發(fā)、茶幾等清潔狀況,保證無雜物及塵土;定期對辦公室內(nèi)地面進(jìn)行擦塵,保證地面的干凈整潔,并更換垃圾袋;禮賓員每日須對行李房內(nèi)的地面進(jìn)行清掃和整理,確保地面無雜物塵土;每日須對傘架進(jìn)行整理,將雨傘按順序擺放整齊,并對傘架進(jìn)行擦拭;每日清掃行李車,保證行李車干凈無塵土,車把無水??;禮賓員每日須對電瓶車進(jìn)行檢查及清理,保證電瓶車玻璃明亮無污記,車座 無塵土及雜物。每日須電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、電話等設(shè)備,保證無塵土。四、前廳部辦公設(shè)備管理制度 第一章文具管理第一條文具用品分為個人使用類和業(yè)務(wù)使用類兩種;第二條個人使用類指個人自己使用保管的用品,如筆類;業(yè)務(wù)使用類系指本部門共同使用保管的用品,如硒鼓、文件夾等。財(cái)產(chǎn)發(fā)生損壞時,需及時上報(bào)。五、前廳部安全管理制度 第一章安全制度第一條遵照“外松內(nèi)緊、安全服務(wù)”的原則,搞好住店客人的登記、申報(bào)工作,住店客人須同所提供有效證件信息相符,杜絕錯登、缺項(xiàng)、漏報(bào)現(xiàn)象;第二條前臺員工須嚴(yán)格執(zhí)行會客登記制度,對于外來查詢住店客人情況者必須查驗(yàn)查詢賓客的有效證件并登記,否則不得提供客人的各種情況; 第三條發(fā)現(xiàn)可疑人或事要立即報(bào)告安保部;第四條對于本部門的安全工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時采取措施; 第二章消防安全管理制度第一條貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的消防原則,履行酒店消防安全制度; 第二條不在非吸煙區(qū)域內(nèi)吸煙,動用明火;第三條禁止使用易燃液體擦拭電器設(shè)施,使用過的布帛、棉絲、廢紙張等易燃物品應(yīng)得到及時收集處理,不能隨地亂扔;第四條注意電器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。設(shè)備出現(xiàn)異常情況,立即報(bào)告部門主管,同時報(bào)工程部進(jìn)行檢修,及時跟進(jìn)并完善記錄;第五條增添用電設(shè)備應(yīng)請工程部專業(yè)人員安裝電源,不要任意將設(shè)備插頭接到電源插座上,防止發(fā)生因超負(fù)荷引起短路事故;第六條文件、錢款、賬單、磁盤等資料應(yīng)當(dāng)存放在金屬防火柜內(nèi),并完善交接與管理; 第七條所有物品應(yīng)與照明燈具及電熱用具等保持安全距離,建議該距離在50公分以上; 第八條合理安排物品擺放,保持工作區(qū)域內(nèi)所有逃生通道之暢通;第九條工作結(jié)束前,對整個工作區(qū)域進(jìn)行巡視,確認(rèn)無火險隱患后,關(guān)閉工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備電源;第十條積極參加消防培訓(xùn),熟悉工作區(qū)域內(nèi)及周圍消防器材安置位置和逃生通道位置,熟練掌握酒店常備消防設(shè)備的使用方法; 第十一條 發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,遵從酒店最高指揮官和部門主管的指令,引導(dǎo)客人疏散,執(zhí)行酒店 消防應(yīng)急預(yù)案。具體規(guī)范如下:“Good morning /afternoon/everying”“早上好/下午好/晚上好!前臺”;”如遇節(jié)假日接聽電話“Good morning /afternoon/everying Happy New Year!”“早上好!/下午好/晚上好!新年快樂!前臺”;接聽電話須在三聲內(nèi)接聽;由于工作原因太忙,造成了電話響三聲后才接聽,接聽電話時應(yīng)“Good morning /afternoon/everying”“早上好/下午好/晚上好!前臺,對不起讓您久等了”;接聽電話時,如對方?jīng)]有聲音,應(yīng)先按接聽電話標(biāo)準(zhǔn)先報(bào)三次,如仍無人應(yīng)答時,向?qū)Ψ秸f“對不起聽不到您的聲音,請您稍后再撥,謝謝您的來電,再見!”并將電話輕輕按下;接聽電話時,如對方聲音很小或是聽不清楚,應(yīng)先按接聽電話標(biāo)準(zhǔn)先報(bào)崗位,然后說“對不起,聽不清楚您的聲音,麻煩您大聲一點(diǎn)好嗎?”如對方仍是聽不清楚,接待員再次報(bào)崗位,稍等片刻后,“對不起聽不清楚您的聲音,請您稍后再撥,謝謝您的來電同,再見!”并將電話輕輕按下;在回電或致電給客人時,電話接通后“XX先生/小姐,您好,我這里是前臺接待,對不起打擾您了。”然后再知會客人結(jié)果;也可向客人表示候稍給予回電“XX先生/小姐,請問您是哪個房間/麻煩留下您的聯(lián)系方式,我稍候給您回電,好嗎?”重復(fù)對方簡要口訊;在結(jié)束通話時,一定要讓對方先掛斷電話后,才可掛斷。第三條、發(fā)票使用標(biāo)準(zhǔn)員工開具發(fā)票必須使用本人賬號,不得使用他人賬號進(jìn)行操作,如開具發(fā)票時發(fā)票機(jī)所登錄賬號非本人賬號,必須退出更換成本人賬號;發(fā)票需連號使用,與發(fā)票機(jī)上發(fā)票號碼必須一致;開具發(fā)票后及時在電腦系統(tǒng)及登記本上準(zhǔn)確無誤的做好登記;如需多開發(fā)票或預(yù)開發(fā)票,須填寫財(cái)務(wù)申請單方可進(jìn)行操作,員工不得擅自多開和預(yù)開發(fā) 票;因員工本人操作失誤而錯開發(fā)票,須作出相關(guān)說明,并上報(bào)部門經(jīng)理簽字。如在登記發(fā)票時,發(fā)現(xiàn)有錯登、漏登、少登、備注未登記齊全的,部門將對該員工予以相應(yīng)處罰,罰款10元;第四條、投款袋填寫的標(biāo)準(zhǔn),整理好后放入投款袋中;;于投款袋封面處填寫部門、工作地點(diǎn)、投款人 的姓名、班次、金額項(xiàng)目分類以及現(xiàn)金和信用卡的數(shù)額,所寫項(xiàng)目須保證準(zhǔn)確無誤;并將其封好;,確保填寫無誤;,投款人和監(jiān)督人須在本上簽字確認(rèn)。收取押金支票的標(biāo)準(zhǔn):收取押金支票開具收據(jù),請交款人簽字并留聯(lián)系電話、公司名稱的同時,須在支票背面空白處用鉛筆簽名并留聯(lián)系電話;支票已填寫出票日期的,寫收據(jù)時必須寫明出票日期。如客人要求暫不使用,須請客人及時將新支票(出票日期延后或出票日期空白)交來,退回原押金支票。已填出日期和金額的支票,在客人未結(jié)賬前需入賬的必須在賬單上備注欄注明是否開發(fā)票,如果當(dāng)時客人不開發(fā)票必須給客人開收據(jù)作為開取發(fā)票的憑證;支票不投投款柜,裝入信封中交予財(cái)務(wù)部,每班次做好支票交接班工作,因工作失誤造成的問題(如支票已過期不能使用等,由當(dāng)事人自行到相應(yīng)的公司去換取支票)。三清包括登記字跡清,填寫項(xiàng)目清,出示證件清。第二章、總機(jī)工作標(biāo)準(zhǔn)第一條、禁止非相關(guān)人員進(jìn)入總機(jī)機(jī)房每天必須認(rèn)真填寫《總機(jī)進(jìn)出人員登記表》,每項(xiàng)都要詳細(xì)記錄、準(zhǔn)確;禁止非工作人員進(jìn)出總機(jī),除得到特批的維修人員,值班經(jīng)理或是審查的領(lǐng)導(dǎo)外,其他人員不得入內(nèi),如有違反當(dāng)警告,如重犯將罰款處理!進(jìn)出
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