人教新課標(biāo)二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教案今日的菜單-在線瀏覽
2025-02-13 14:49本頁面
【正文】 ？ （舉辦菜“廚藝大賽”，這是小朋友意想不到的，怎么在美術(shù)課堂上還可以做菜呀！大多數(shù)小朋友都不會(huì)做菜，只吃過、看過。） 二、引導(dǎo)回 憶，了解菜單 ：首先，我們把自己最喜歡吃的菜向大家介紹介紹？說說你為什么喜歡？ 是喜歡它的顏色、味道、還是漂亮的造型？ （圍繞菜的色形香味方面去描述，從而使學(xué)生知道無論哪個(gè)菜，都有它的顏色、形狀和味道，為后面親手制作打下一個(gè)感性的基礎(chǔ)。） ，老師適當(dāng)補(bǔ)充。（水煮活魚、青椒炒肉、油炸螃蟹、白灼蝦、松仁玉米??） ：大家說了這么多好吃的菜，老師都好像聞到香味啦。 “想”，好！但是老師有個(gè)條件，你得猜猜這些菜是怎么做成的？ 三、欣賞激趣，討論方法 ，感受其色形美。而在相互的討論探究中，尋找其制作的方法與技巧。比如做魷魚卷：先團(tuán)成小圓球，在桌面上壓平，再用小刀切成方塊，然后用尺子在方塊上面壓出小格子，最后進(jìn)行卷曲。） ：你覺得哪個(gè)菜最漂亮？擺得最有特色？為什么？ （從強(qiáng)調(diào)色彩的搭配、盤子上的裝飾、菜肴的造型設(shè)計(jì)中，讓小朋友感受到做菜的樂趣與巧妙，同時(shí)也明白做一道 菜如此富有藝術(shù)性，間接地告訴
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