瘦肉精檢測(cè)小結(jié)-在線瀏覽
2024-11-08 06:16本頁面
【正文】 (場(chǎng) 必 須 將 檢 測(cè) 結(jié) 果 立 即 報(bào) 送 當(dāng) 地 動(dòng) 物 防 疫 監(jiān) 督 機(jī) 構(gòu) 處 理。九、屠 宰 廠(場(chǎng)應(yīng) 自 覺 接 受 屠 宰 管 理 機(jī) 構(gòu) 和 動(dòng) 物 防 疫 監(jiān) 督 機(jī) 構(gòu) 對(duì) 檢 測(cè) 工 作 開 展 監(jiān) 督 檢 查、指 導(dǎo)。二、定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）必須有滿足日常檢測(cè)需要的工作場(chǎng)所及實(shí)驗(yàn)室，并應(yīng)保持光線充足，通風(fēng)良好，室內(nèi)環(huán)境整潔，基本設(shè)施齊全。三、檢測(cè)人員必須經(jīng)過有關(guān)單位的培訓(xùn)，能獨(dú)立操作，包括樣本的采取和檢測(cè)。五、嚴(yán)格執(zhí)行省政府的有關(guān)要求，生豬宰前必須進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)，并實(shí)行每批必檢制度（一個(gè)檢疫證號(hào)為一批）。七、若檢測(cè)出現(xiàn)陽性結(jié)果，屠宰廠（場(chǎng)）必須將檢測(cè)結(jié)果立即報(bào)送當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)處理。九、屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)自覺接受屠宰管理機(jī)構(gòu)和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)檢測(cè)工作開展監(jiān)督檢查、指導(dǎo)。而我國(guó)結(jié)合自己的實(shí)際情況，2001年農(nóng)業(yè)部首先組織制定了飼料中鹽酸克倫特羅的測(cè)定標(biāo)淮。其中將HPLC法作為檢測(cè)瘦肉精的半確證性方法，其最低檢測(cè)限為 0．05μg/kg，優(yōu)點(diǎn)是檢測(cè)精確度高，而且假陽性率低；缺點(diǎn)是檢測(cè)過程煩瑣、檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)，需貴重儀器、難于操作、價(jià)格昂貴。GC－MS法與HPLC法相比，檢測(cè)靈敏度更高，假陽性率更低，已將GC－MS法定為檢測(cè)瘦肉精的確證性方法。(1)試劑和材料 以下所有試劑，除特別注明外，均為分析純?cè)噭凰疄榉螱B／T6682規(guī)定的二級(jí)水。⑧o．5mol／L磷酸二氫鉀溶液 取磷酸二氫鉀68g，加水800ml溶解并用磷酸調(diào)pH值至3．O，用水稀釋至1000ml，即得。a．氫氧化鈉溶液 取氫氧化鈉48，加水使溶解成100mi，即得。⑩鹽酸克倫特羅對(duì)照品工作液(10ttg／mi)取lmg／mi儲(chǔ)備液o．5ml到50mi量瓶中，加水至50mi，2～8~C保存，有效期1個(gè)月。⑿鹽酸克倫特羅檢測(cè)試劑盒(2～8~C冰箱中保存)⒀固相萃取柱C，s：100mglml含碳量≥17％(2)儀器和設(shè)備①酶聯(lián)免疫反應(yīng)讀數(shù)儀②分析天平精度0．00001g③天平精度0．01g④冷凍離心機(jī)⑤50mi具塞離心管⑥勻漿機(jī)⑦微型振蕩器⑧回旋振蕩器⑨微量移液器 單道20uL，50ul，100uL；多道50～250uL，⑩干熱濃縮器①空氣壓縮機(jī)(3)測(cè)定步驟①試料的制備(尿)
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