【正文】 ，師曰飯后三碗茶”的記載。”此時(shí)，飲茶成為禪僧日常生活中不可缺少的重要內(nèi)容。寺院中設(shè)有“茶堂”，是禪僧辯論佛理，招待施主，品嘗香茶的地方。茶鼓是召集眾僧飲茶所擊的鼓。”寺院專設(shè)“茶頭”掌握燒水煮茶，獻(xiàn)茶待客；并在寺門前派“施茶僧”數(shù)名，施惠茶水。《蠻甌志》記載，覺(jué)林院的僧人“待客以驚雷筴（中等茶），自奉以萱帶草（下等茶），供佛以紫茸香（上等茶）?！薄八略翰琛卑凑辗鸾桃?guī)制具有不少名目。平時(shí)坐禪分六個(gè)階段，每一個(gè)階段焚香一枝，每焚完一枝香，寺院監(jiān)值都要“打茶”，“行茶四、五匝”，借以清心提神，消除長(zhǎng)時(shí)間坐禪產(chǎn)生的疲勞。唐代著名詩(shī)僧釋皎然，善烹茶，能詩(shī)文，留下許多有名的茶詩(shī)。詩(shī)云：“越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。宋代南屏謙師妙于茶事，自云：“得之于心，應(yīng)之于手，非可以言傳學(xué)到者”。僧徒福全擅長(zhǎng)茶百戲，能使湯紋組成一句詩(shī)，并列四碗可組合成一首絕句。后世尊為“茶圣”的陸羽，雖然不是僧人，但卻出身于寺院，他一生的行跡也幾乎沒(méi)有脫離過(guò)寺院。智積禪師嗜好飲茶，陸羽專為他煮茶，久之練成一手高超的采制、煮飲茶葉的手藝。書中論述了茶的形狀、品種、產(chǎn)地、栽培、采制、煮飲和茶具等問(wèn)題，是世界上最早的一部茶葉專著。宋代浙江余杭徑山寺經(jīng)常舉行由僧徒、施主、香客參加的茶宴，進(jìn)行鑒評(píng)各種茶葉質(zhì)量的“斗茶”活動(dòng)，并發(fā)明了把幼嫩的優(yōu)質(zhì)芽茶碾成粉末，用沸水沖泡調(diào)制的“點(diǎn)茶法”，即現(xiàn)在我們常用的沖泡茶葉的方法。相傳，紫砂陶壺是明代宜興金沙寺中一位不知名的老僧創(chuàng)制的。燒出的紫砂壺不僅造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅，而且有很好的保味功能，泡出的茶湯醇郁芳馨，深受人們的喜愛(ài)。如唐代湖州（今浙江吳興縣）的山桑、佛師二寺，鳳亭山的飛云、曲水兩寺；常州（今江蘇常州市）圈嶺善權(quán)寺；錢塘（今杭州市）天竺、靈隱兩寺都出產(chǎn)茶葉。宋代以后，南方凡是有條件種植茶樹的地方，寺院僧人都開辟為茶園。所以，現(xiàn)今我國(guó)眾多的名茶中，有相當(dāng)一部分名茶最初是由寺院種植的。福建武夷山出產(chǎn)的“武夷巖茶”是烏龍茶的始祖。”武夷巖茶以寺院所制最為得法，僧徒們按照不同時(shí)節(jié)采回的茶葉，分別制成“壽星眉”、“蓮子心”和“鳳尾龍須”三種名茶。明隆慶年間，僧徒大方制茶精妙，其茶名揚(yáng)海內(nèi)，人稱“大方茶”，是現(xiàn)在皖南茶區(qū)所產(chǎn)“屯綠茶”的前身。此外，產(chǎn)于普陀山的“佛茶”、黃山的“云霧茶”、云南大理感通寺的“感通茶”、浙江天臺(tái)山萬(wàn)年寺的“羅漢供茶”、杭州法鏡寺的“香林茶”等都是最初產(chǎn)于寺院中的名茶。茶樹有喜愛(ài)溫濕和耐陰的特性，為了創(chuàng)造茶樹生長(zhǎng)的良好環(huán)境，唐代湖南佛寺中創(chuàng)造了竹間種茶的方法。同年，劉禹錫被貶郎州（今湖南常德市）司馬，作《西山蘭若試茶歌》曰：“山僧后檐茶數(shù)叢，春來(lái)映竹抽新茸。斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。佛教徒們創(chuàng)造的“竹間茶”是我國(guó)古代最早的茶園庇蔭栽培方法。這種炒青工藝方法，以往認(rèn)為始于明代，其實(shí)，在唐代湖南的佛寺中就已經(jīng)產(chǎn)生了。隨著中朝兩國(guó)華嚴(yán)宗、天臺(tái)宗禪師的往來(lái)，茶葉被帶到朝鮮半島。不久，飲茶的風(fēng)俗也在民間廣泛流行起來(lái)。唐代時(shí)，日本最澄禪師和空海禪師到中國(guó)留學(xué)，回國(guó)時(shí)將茶種和制茶工具帶回日本，在寺院附近栽種，得到嵯峨天皇的稱贊。元代，日本圣一禪師將中國(guó)的“點(diǎn)茶法”和“斗茶”的習(xí)俗傳入日本。第三篇：印度佛教對(duì)中國(guó)的影響——論文印度佛教傳入中國(guó)后對(duì)中國(guó)社會(huì)的影響摘要：佛教(Buddhism)是世界三大宗教之一。由公元前6前5世紀(jì)古印度的迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）王子所創(chuàng)。西漢末年經(jīng)絲綢之路傳入我國(guó)[1]。佛教對(duì)中國(guó)的影響，不僅是其信徒眾多，更表現(xiàn)在其對(duì)中國(guó)文化等方面的影響。佛教，它于公元前六世紀(jì)晚期產(chǎn)生于古印度，自漢代傳入中國(guó)，至今已2000年兩漢之際。也成為中國(guó)文化思想不可分割的一部分。此期佛教剛傳人中國(guó)，以佛經(jīng)翻譯、解說(shuō)、介紹為主，所以，這個(gè)時(shí)期可以說(shuō)是佛道時(shí)期。此期佛教被大量翻譯，中國(guó)僧侶佛學(xué)論著紛紛問(wèn)世，般若學(xué)出現(xiàn)了不同學(xué)派，民間信仰日益廣泛和深入。所以，這個(gè)時(shí)期可以說(shuō)是佛玄時(shí)期。此期，是佛教的全盛時(shí)期，也是它中國(guó)化的時(shí)期。隋唐佛教的特點(diǎn)是系統(tǒng)性、宗派性。此期的佛教由盛轉(zhuǎn)衰（主要指漢族地區(qū)），佛教與中土固有文化和民俗進(jìn)一步融合，在民間信仰上樹立了廣泛而牢固的基礎(chǔ)，但并無(wú)新的宗派產(chǎn)生，主要是禪宗還在流傳，其次是凈土宗。概括這一時(shí)期佛教的特點(diǎn)是，結(jié)合了中國(guó)封建政治、倫理，使之更加中國(guó)化。此期，由于受到西方外來(lái)思想的沖擊，佛教思想也無(wú)形中受到國(guó)外資產(chǎn)階級(jí)哲學(xué)的影響。如果我們拿佛教和世界上現(xiàn)存的其他宗教相比較，很明顯的可以發(fā)現(xiàn)佛教和它們之間有著諸多的不同，為了解釋的方便，我把它歸納為十點(diǎn)來(lái)說(shuō)明，也就是說(shuō)佛教最少具有以下十個(gè)特色。同時(shí)佛教又主張?無(wú)緣大慈?與?同體大悲?，又把平等的意義推上更進(jìn)一步的境地。六年后，釋迦牟尼在尼連禪河旁的菩提樹下證得了正覺(jué)，正確而透徹地覺(jué)悟了宇宙人生的根本道理。意即：真理的覺(jué)醒；或簡(jiǎn)稱做：覺(jué)者。釋迦牟尼——他祗是人類無(wú)數(shù)的先知先覺(jué)之一，而我們是后知后覺(jué)者。第四 佛教不承認(rèn)有頑劣不可教化的人佛教承認(rèn)人性是善良的，只要放下屠刀，立地就可以成佛。第五 佛不是獨(dú)一無(wú)二的 人人皆可成佛?佛?只是對(duì)一個(gè)覺(jué)悟者的通稱而已。這一點(diǎn)也是佛教同他教根本不同的地方。佛教根本否定?神創(chuàng)造萬(wàn)物?的假設(shè)，根本就不承認(rèn)宇宙有第一個(gè)?開始?。在一連串的因果關(guān)系中，一件事物的消逝就構(gòu)成另一件事物生起的條件。佛因?yàn)榻袒膶?duì)象不同，就有不同的解釋：例如：對(duì)于智慧高的人，佛就告訴他能夠直指人心，明心見(jiàn)性，當(dāng)下即悟的道理；對(duì)于智慧稍低的人，佛就告訴他循序漸進(jìn)，按部就班地去修行。而這種教育方法，正是佛教的特色之一。（所謂?出世?并不是脫離、逃避世間，而是改造這個(gè)世間，重建這個(gè)世界。?就是說(shuō)明修行要在人間，覺(jué)悟也要在人間，每一個(gè)有心向道的人，他不可能厭棄這個(gè)世界，逃避這世界上的人類，而?獨(dú)善其身?地修成正果。要以這兩種?悲?和?智?交互運(yùn)用，相輔相成，做到徹底、圓滿的境地才能成佛。任何一種能夠存在世上千年以上的宗教，一定對(duì)世道人心有著或多或少的裨益的，否則這個(gè)宗教早就被人類的?智慧?所唾棄，以及被時(shí)間的浪濤所沖失了。所以佛經(jīng)上說(shuō)：?一切法皆是佛法??。〉谑?佛教是民主和自由的在其他宗教里，教主所說(shuō)的話就是不可抗拒的?命令?，就是不容懷疑的?真理?。而在全世界的宗教中，只有佛教的教主與經(jīng)典是允許被懷疑、討論和追究的。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，諸子爭(zhēng)鳴，各倡其說(shuō)，使中國(guó)哲學(xué)思想，極盛一時(shí)。至于儒家，亦因帝王及名儒，多轉(zhuǎn)向佛，致使當(dāng)時(shí)衛(wèi)道者辟佛，但終因佛教思想之超越，翻譯文學(xué)的優(yōu)美，當(dāng)時(shí)一流儒者，無(wú)不學(xué)佛，唐朝一般思想家，竟以佛教空有二門，及非空非有之中道義，作為調(diào)和甚至領(lǐng)導(dǎo)儒道之根據(jù)。（2）語(yǔ)法及文體變化只要揭開佛經(jīng)一讀，便覺(jué)其文體與普通書籍不同，其中最顯著的，佛經(jīng)既不用之、乎、者、也、矣、焉、哉等字，亦不用朗文之綺麗詞句，同時(shí)佛經(jīng)中倒裝文法既多，而形容詞，重牒語(yǔ)，及同格的詞句亦不少，特別是一篇中，散文與詩(shī)歌交錯(cuò)，不管是詩(shī)體的偈頌，或散文式的長(zhǎng)行，內(nèi)容或說(shuō)理、或述事、或問(wèn)答，或譬喻、皆兼而有之。總之，佛經(jīng)文章構(gòu)造形式新而美，外來(lái)語(yǔ)調(diào)色彩亦濃，使人贊之，自有一種調(diào)和而新鮮之感，可說(shuō)是當(dāng)時(shí)一種革命的白話新文體。至于唐朝的寒山拾得等，深入淺出的新詩(shī)，實(shí)為開白樂(lè)天，蘇東坡等之先河，而宋程朱等之語(yǔ)錄，亦皆模仿于佛教禪宗。佛教孝道思想講世間之孝，但更多的是講出世間之佛教所提倡的出世間之孝所包含的“戒殺”、“普度眾生”的思想，體現(xiàn)了對(duì)每一個(gè)生命個(gè)體的最真誠(chéng)的關(guān)懷。實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)，那么對(duì)于維護(hù)人際關(guān)系、加強(qiáng)社會(huì)穩(wěn)定，以及構(gòu)建一個(gè)民主法制、公平正義、友愛(ài)誠(chéng)信的社會(huì)主義和諧社會(huì)都是具有積極的意義的。佛教自進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，經(jīng)過(guò)了磨合已經(jīng)使之中國(guó)化，同時(shí)給中國(guó)帶來(lái)了許多的新思想和新知識(shí)。佛教在古代對(duì)中國(guó)起到的影響是不可忽略的，在現(xiàn)代社會(huì)，佛教對(duì)中國(guó)依舊有著積極而深刻的影響，其倡導(dǎo)的“無(wú)緣慈悲”的思想，對(duì)于當(dāng)今物欲橫流的現(xiàn)實(shí)社會(huì)，有利于平息人們心中的貪念、邪念，起到了促進(jìn)人們豁達(dá)的心態(tài)、促進(jìn)社會(huì)的和諧與發(fā)展的積極作用。本文從正反兩方面深入論述了中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)企業(yè)文化的影響，并在此基礎(chǔ)上提出了建設(shè)企業(yè)文化的幾點(diǎn)建議。企業(yè)任何實(shí)踐都需要相應(yīng)文化的指導(dǎo)與支持,所以企業(yè)的最終發(fā)展必然回歸于文化的發(fā)展。中國(guó)傳統(tǒng)文化是我們從先輩傳承下來(lái)的豐厚的歷史遺產(chǎn)。企業(yè)文化企業(yè)文化是指以企業(yè)為主體的、廣義的、深層的文化，是在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中所形成的獨(dú)特的企業(yè)價(jià)值觀念、道德規(guī)范、行為準(zhǔn)則、傳統(tǒng)作風(fēng)、群體意識(shí)及整個(gè)企業(yè)人員的素質(zhì)，是一種重要的經(jīng)營(yíng)資源，是企業(yè)的無(wú)形資本和靈魂，具有很大的滲透力和凝聚力，是維護(hù)企業(yè)生存和發(fā)展的精神支柱。企業(yè)文化包括企業(yè)素質(zhì)、企業(yè)形象、企業(yè)精神、企業(yè)風(fēng)格和企業(yè)作用等。（二）中國(guó)傳統(tǒng)文化與企業(yè)文化中國(guó)企業(yè)文化建設(shè)的最根本的問(wèn)題是企業(yè)文化的中國(guó)化和本土化。傳統(tǒng)是一種歷史的長(zhǎng)期積淀，傳統(tǒng)文化是一種相對(duì)永恒的東西。中華民族歷史悠久，積淀了豐富的傳統(tǒng)文化。其中充滿了矛盾，也具有鮮明的兩重性。這些文化從總體上看是以自然經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)、家族為本位、血緣關(guān)系為紐帶的宗法等級(jí)、倫理綱常這一基本精神而展開的。但是，傳統(tǒng)文化中的一些消極因素，如重人情、講面子、裙帶關(guān)系、嫉賢妒能、消極避世以及“自私、貪婪”的人性惡習(xí)與傳統(tǒng)信仰衰落等消極文化因素對(duì)企業(yè)文化建設(shè)的消極影響也很大。（一）中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)企業(yè)文化的積極影響“以人為本”的民本思想。企業(yè)是由人組成的集合體，因此應(yīng)以人為中心，把人的因素