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葡萄酒的病害-在線瀏覽

2024-10-31 05:40本頁面
  

【正文】 種病害的診斷和防治方法。,17 葡萄酒病害(b236。i),17.1 葡萄酒病害的定義和分類 17.2 微生物病害 17.3 物理化學(xué)病害 17.4 不良(b249。ng)風(fēng)味 17.5 葡萄酒病害的診斷和防治 思考題,第二頁,共十七頁。ngy236。li224。 分類 微生物病害 物理化學(xué)病害 不良風(fēng)味,第三頁,共十七頁。ngh224。ngzhu224。,影響微生物病害(b236。i)發(fā)生的因素,好氣、厭氣、 溫度、 酒度、酸、pH、糖、氮、 原料變質(zhì) 如何(r)防治微生物病害?,第五頁,共十七頁。ngh224。oji224。,17.3 物理化學(xué)(w249。 xu233。nb225。,銅破敗(p242。i)病,復(fù)原性病害 必須的四個(gè)條件 為什么紅葡萄酒不容易(r243。)出現(xiàn)銅破敗???,第八頁,共十七頁。c232。,蛋白質(zhì),來源于葡萄,與病原學(xué)相關(guān)的PR蛋白 機(jī)械采收(cǎi shōu)、
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